كشفت نجمة مواقع التواصل الاجتماعي السعودية رهف القحطاني الشهيرة بلقب "وذ نكهة" أسباب "فضحها" مواطنتها المدّونة أميرة الناصر التي دخلت السجن أخيراً... وقالت القحطاني: "حين عرفت أنها تكذب في موضع حملها وابنتها، لم يكن أمامي سوى حلّين، الأول أن أصمت فيتهمني متابعون لاحقاً بالتعاطف معها والبحث عن الشهرة، وأنا لست بحاجة لأي شهرة، إذ لدي ما يزيد على 3 ملايين متابع، ولكن خفت من أن أخسر مصداقيتي وجمهوري". وأضافت: "بعدين هي تكلمت علي، تكلمت في شرفي، قالت إني تجوزت مسيار، عمري 22 وش يحدني اتجوز مسيار، وأنا ألف واحد يتمناني منهم عيال عمي... رد أميرة الناصر على رهف القحطاني بعد تكذيبها بولادة طفلتها - ليالينا. الله شاهد ما ذقت من حلاها ولا شي، بس فنجان تقهويته ومشيت، قالت أكلت من زادي، وش الزاد، استغفر الله، يا خي قهرتني استغفر الله". واختتمت رهف القحطاني كلامها بالقول: "راحت قالت أمها عزمتني بالدمام، والله إنها هي مكلّمة أمي، قال تراني جاية الدمام جاية الدمام، يعني إيش؟ يعني أنا جاية الديرة استقبليني، قالت أمي حياج الله وتعاليلي وابشري بالعشا، المهم طلعت تتكلم سبّتني ما خلّت كلمة".
اميرة الناصر رهف القحطاني تويتر
أعلنت نجمة مواقع التواصل الاجتماعي أميرة الناصر أنها قررت تغيير اسم ابنتها التي كانت قد اسمتها رهف على اسم " رهف القحطاني " قائلة: "راح أغير اسم بنتي من رهف لقحطانية، لأني بحب قحطان اسميها قحطانية، قسماً بالله ما يتغير اسمها، وأنت ما تستحقين الاسم حسبي الله ونعم الوكيل فيك.. رهف القحطاني تتحدي أميرة الناصر | كايرو تايمز. هذه تكفيني عند الله". وردت أميرة على هجوم رهف عليها خصوصاً بعد ان اتهمتها بخلق قصة ولادتها في الشهر السابع للحصول على نسب مشاهدات عالية: "الناس تحب تتشهر على ظهري، كلاب الشهرة". وتابعت أميرة الناصر كاشفة أن والدة رهف القحطاني هي من اتصلت بها وطلبت منها تسمية ابنتها على اسم رهف: "أمك اتصلت بي وطلبت مني تسمي بنتي على اسمك، ليش تكذبين، أنا احترم قبيلة قحطاني على عينا وعلى رأسنا، موجودة المحادثات والصوتيات حق أمك"
فتحت مشهورة سناب شات رهف القحطاني النار على أميرة الناصر واتهمتها بادعاء ولادة طفلة جديدة وتعهدت لها بدفع مليون ريال في حال قدرتها على إثبات أنها ابنتها. رهف القحطاني تتهم أميرة الناصر باختلاق قصة الولادة
وظهرت رهف القحطاني في فيديو عبر حسابها الشخصي على سناب شات تتهم أميرة الناصر باختلاق قصة ولادة طفلة في الشهر السابع من أجل الحصول على المشاهدات ولتتصدر الترند. وقالت رهف القحطاني: "ليه أنا أبغى أفهم الحادث كذب ومشيناه.. بس يصير إنك تكذبين في ولادة.. كل هذا علشان المشاهدات والتريند.. أميرة الناصر ترد علي رهف القحطاني وتتهم زوجها | كايرو تايمز. لها الدرجة فيه ناس مريضة". وتابعت: "ماني مستوعبة اللي قاعد.. فيه ناس مشاهير جايينها من الدمام والخرج وجدة.. كل هذا ويطلبولها ويدرون إنها كذابة.. أنا بعلمكم ساقتها علي". وعرضت رهف القحطاني مبلغ مليون ريال على أميرة الناصر إذا استطاعت اثبات أن البنت ابنتها وتظهر شهادة الولادة، قائلة: "أنا من الحين من منبري أحط شيك بمليون ريال إذا أثبتت إن البنت في كارت العائلة بنتها وبنت زوجها.. وأبغى شهادة الولادة". وأشارت مشهورة سناب شات أنها لم تكن تعرف أميرة الناصر من قبل لكنها فوجئت بها أضافتها وأخبرتها أنها سمت ابنتها على اسمها وطلبت منها نشر الصورة وعمل منشن لها، موضحة: "ما كنت أعرفها وأضافتني في السناب وقالت أنا سميت عليك، بس نزلي صورة وحطي منشن وردي علي إني سميت على رهف، علشان الناس ما يقلبون عليك".
بوابة أوكرانيا -كييف- 16 ديسمبر 2021-كيف تطبخ وصفة دجاج تيكا ماسالا خطوة بخطوة مكونات
الدجاج الثوم – 5-6 فصوص من الفلفل الحلو المطحون – 2 ملاعق صغيرة من أفخاذ الدجاج الخالية من العظم – 1-1. 2 كجم جارام ماسالا – 1 ملعقة صغيرة زبادي – 200 جرام كزبرة – عدة أغصان ليمون – 1/3 قطع جذر زنجبيل – 1 قطعة كمون مطحون – 0. 5 ملعقة صغيرة صلصة الملح: فلفل بيري بيري – 5 حبهان – رشة بصل – 1 قطعة ثوم – 4-5 فصوص طماطم في عصيرها – نصف علبة جارام ماسالا – 0. 5 ملعقة صغيرة جذر زنجبيل – قطعة كركم – 0. 5 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة – 0. 5 ملعقة صغيرة كمون مطحون – 1 ملعقة صغيرة قشطة 20٪ – 30-50 جرام ملح
زبدة – 30-40 جرام قرفة – رشة
طريقة التحضير
أخذت فخذًا منزوع العظم والجلد. سوف استخدمه. دجاج تيكا ماسالا فوری. لدي هنا 200 جرام من الزبادي، وسوف أتبلها. نقطع الدجاج بشكل تعسفي. أي قطع. الأكبر هو الأفضل. لذلك في وقت لاحق من العملية، يظل الدجاج كثير العصير. تحسس بإصبعك وإزالة العظام والأوردة الزائدة. أضع كل شيء في فنجان به زبادي بالفعل. أنا دائما أضيف الملح إلى اللبن. يجب أن يكون هناك ما يكفي من الملح حتى يصبح الدجاج مملحًا قليلاً. ليمون.
دجاج تيكا ماسالا نیوشا
يزخر المطبخ الهندي بالأطباق المتعددة والتي غالبا ما يميزها نكهة التوابل الهندية ويالأخص توابل الماسالا الهندية والكاري، اخترنا لكِ طريقة دجاج كاري مسالا حضريها كطبق رئيسي بجانب الخبز أو الأرز، وقدّميها كطبق غير تقليدي في يوم لمّة العائلة. المكونات
15 دقيقة
3 اشخاص
486 سعرة حرارية
مكونات طريقة دجاج كاري ماسالا
نصف كيلوغرام من الدجاج المنظف والمقطع مكعبات. ورقة من الغار. فصان من حب الهال الأخضر. عود من القرفة صغير. أربعة فصوص من الثوم. رأس من البصل المفروم ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من معجون الثوم مع الزنجبيل. قرنان من الفلفل الحار المقطع. كوب من الطماطم المهروسة أو المفرومة ناعماً. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من بهارات دجاج كاري ماسالا. ملعقة كبيرة من أوراق النعناع المفروم ناعما أو أوراق الكاري أو مزيج بينهما. مكونات خليط النقع
ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار الأحمر الكشميري. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج كاري ماسالا. دجاج تيكا ماسالا في 20 دقيقة - وصفة 2022. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الزيت.
دجاج تيكا ماسالا فوری
كوب من لبن الزَّبادي. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المطحون. الكزبرة المجففة. غرام مسالا. الكمون المطحون. رشّة من الفلفل الأحمر الحار -حسب الرَّغبة-. ملعقتان صغيرتان من الملح. عصير نصف ليمونة حامضة. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من بهارات الكاري. ملعقة صغيرة ونصف من البابريكا المُدخَّنة. مكونات الأرز البسمتي بالزعفران:
كوبان من أرز البسمتي. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزّبدة. القليل من خيوط الزَّعفران. كاجو مُحمَّص وكزبرة مفرومة -للتزيين-. مكوّنات صلصة الكاري بالغرام مسالا:
بصلة كبيرة الحجم مقطعة إلى مكعبات متوسطة في الحجم. ملعقتان كبيرتان من قطع الزنجبيل الصغيرة. خمسة فصوص من الثوم المدقوق. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت النباتي. لتر من عصير الطّماطم. دجاج تيكا ماسالا تاج محل. ملعقة كبيرة من معجون الطَّماطم. كوب ونصف من الماء. كوبان من كريمة الطَّبخ الثقيلة. فلفل أحمر مفروم وكزبرة -للتزيين-. طريقة التَّحضير
وضع قطع الدَّجاج والزبادي في قدر عميق وكبير الحجم مع البهارات وعصير الليمون وخلطها جيداً ثم تركها ساعتين على الأقل حتَّى تتنكَّه بالبهارات. رص قطع الدَّجاج في صينية فرن تحتوي على شبك شوي وخبزها في فرن مُسخَّن مسبقاً على درجة حرارة تتراوح من مئتين وثلاثين إلى مئتين وخمسين لمدة ثلاثين دقيقة.
دجاج تيكا ماسالا چیست
نحتاج المزيد من الفلفل الحلو. افركي الثوم على مبشرة أيضًا. ملعقة من معجون الثوم أو الثوم المبشور. كلما زاد الثوم والزنجبيل، ألذ. لكن كل شيء في الاعتدال. يجب أن يكون هناك الكثير من البهارات هنا. نرسل إلى الدجاج. لا تقم بإزالة المبشرة بعد نمزج. واتركيه لمدة 30 دقيقة. جربها.
دجاج تيكا ماسالا تاج محل
في وعاء، نخلط كل التوابل: الزنجبيل والثوم والكمون والكزبرة الناعمة والكركم الناعم والفليفلة الحارة والحلوة والغارام ماسالا. نسخن زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسطة، نضيف حبات الهال وعود القرفة ونتركها لبضع ثوان حتى يأخذ الزيت نكهتها ثم نخرجها. نضيف البصل ونقلبه حتى يصبح ذهبياً بنياً. نضيف التوابل المخلوطة ونحركها. نضيف البندورة ورب البندورة. نضيف الماء ونتركه يغلي بهدوء مع التحريك باستمرار ثم نضيف الملح حسب الرغبة. طريقة عمل دجاج تكا ماسالا - طريقة. نضيف قطع الدجاج ونخلطها جيداً بالصلصة، نتركها تغلي بهدوء من 15-20 دقيقة حتى ينضج الدجاج مع التحريك من حين لآخر. نضيف اللبن ونطهو لـ2 دقيقة على نار هادئة. نسكبه في طبق التقديم ونزينه بالكزبرة الطازجة ونقدمه مع الأرز. بواسطة
فريق بسمتي
وضع قطع الدَّجاج تحت الشوَّاية لمدة عشر دقائق حتَّى يتم الحصول على اللون الذَّهبي المُحمَر. تحضير الصَّلصة:
تشويح البصل في قدر كبير مع الزيت والثَّوم والزنجبيل على نار متوسطة مع تقليب المكوّنات معاً حتَّى يتذبَّل البصل. إضافة معجون وعصير الطَّماطم مع كمية من الماء والملح وتحريك الخليط جيداً حتَّى الغليان. إضافة كريمة الطَّبخ وقطع الدَّجاج المشويَّة إلى القدر وترك الخليط يغلي لمدة سبع إلى عشر دقائق مع الاستمرار في تقليبه بين الحين والآخر. تيكا ماسالا… طبق هنديّ رائع - Al Kalima News - الكلمة نيوز. تحضير الأرز بالزَّعفران:
نقع الأرز في كمية من الماء الفاتر لمدة نصف ساعة. تصفية الأرز ووضعه في إناء على نار متوسطة الحرارة مع إضافة الملح والماء وتركه يغلي. تخفيض الحرارة وتغطية الأرز وتركه حتَّى النضوج لمدة عشرين دقيقة تقريباً. تذويب الزّبدة في مقلاة على النار ومزجها مع خيوط الزَّعفران حتَّى تتشرَّب الزبدة نكهته جيداً (يتم وضع الزبدة على الوجه). التَّطبيق:
غرف الأرز وسكبه في طبق تقديم واسع وهو ساخناً مع تزيين وجهه بالزّبدة المُشرَّبة بالزَّعفران ونثر الكاجو المحمَّص، الكزبرة الخضراء وشرائح الفلفل الأحمر. وضع صلصة الغرام مسالا مع قطع الدَّجاج في وعاء قليل العمق بجانب طبق الأرز.