آخر تحديث: ديسمبر 14, 2021
طريقة عمل صوص شوكولاتة سهل وسريع
طريقة عمل صوص شوكولاتة سهل وسريع، يتساءل الكثير من الأشخاص عن كيفية تحضير صوص الشوكولاتة في البيت بطريقة سهلة وبسيطة، حيث يستخدم هذا الصوص في إعداد الكثير من أصناف الحلويات الشهية. المقادير اللازمة
10 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو. 3 ملاعق كبيرة من اللبن المجفف. 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة. 1\2 قالب من الزبدة الطرية. طريقة عمل صوص الشوكولاته السائلة | أطيب طبخة. 2/1 كوب من الماء. ولا يفوتك قراءة مقالنا عن: طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو وبدون زبدة
طريقة التجهيز
في وعاء الخلاط نضع كلا من بودرة الكاكاو والحليب المجفف ونشغل الخلاط الكهربائي ثم يضاف السكر البودرة ونخفق المكونات معا مرة أخرى. قومي بإضافة 1\2 كوب من الماء بالتدريج إلى الخليط السابق مع مراعاة الخفق جيدا حتى نحصل على مزيج متجانس القوام. نضع مقدار مناسب من الماء في إناء عميق ويرفع على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان، ثم نضع الزبدة في وعاء زجاجي ويوضع فوق إناء الماء المغلي ونحرك الزبدة جيدا حتى تذوب تماما. بعد ذلك يتم سكب المزيج السابق فوق الزبدة الذائبة ونخلط الخليط معا جيدا لعدة دقائق حتى يصبح كريمي القوام وبذلك يصبح صوص الشوكولاتة جاهزة للاستخدام.
- طريقة عمل صوص الشوكولاته السائلة | أطيب طبخة
- مركز شركة التقدير العالمية للتأمين
طريقة عمل صوص الشوكولاته السائلة | أطيب طبخة
اتركي المزيج على حرارة متوسطة حتى يغلي، ويصبح قوامه ثقيلاً، ثم حرّكيه قليلاً وارفعيه عن النار. أضيفي الزبدة المالحة للمزيج، ثم قلّبيها حتى تذوب، واسكبي الكريمة، ثم أعيدي القدر للنار. قلبي المزيج مجدداً على حرارة عالية، حتى يتجانس بالكامل، ثم ارفعيه عن النار. اسكبي صلصة الكراميل في وعاءٍ صغير، واستخدميها في تزيين الكيك.
بالهناء والشفاء.
تحت رعاية سمو الأميرة سمية بنت الحسن
حصلت طاقتنا على المركز الثاني في المسابقة الدولية GIST في اسطنبول ، تركيا. يتم تنظيم هذه المسابقة سنوياً من خلال من قبل الابتكار العالمي لوزارة الخارجية الأمريكية من خلال العلوم والتكنولوجيا (GIST)
مركز شركة التقدير العالمية للتأمين
الجوائز العالمية منذ إنطلاق شركة طاقتنا ، كانت الجوائز العربية و العالمية سبباً يشعل فينا روح المثابرة والإبتكار
و نتيجة للإنجاز العلمي المتميز الذي حققته "طاقتنا" في مجال طاقة الرياح و الطاقة المتجددة
عموماً فقد حصدت طاقتنا العديد من الجوائز في المسابقات والمحافل الدولية مثل جائزة الإمارات للطاقة في دبي وجائزة الملكة رانيا والمشاركة في برنامج نجوم العلوم...
كيف بدأ توربين رياح بين عامي 2011 و 2013 ، بدأ المهندس محمود الشطل مؤسس شركة طاقتنا برنامجًا مكثفًا للبحث والتطوير (R&D) يهدف لتوطين تقنية توربينات طاقة الرياح في الأردن. كانت نتائج البحث مبهرة، حيث تم تصميم وإنتاج توربينات رياح عالية الكفاءة تضاهي مثيلاتها من توربينات الرياح و خاصة أنه يولد الكهرباء من ضعف إلى ضعفين مقارنة بأفضل مثيلاتها عند سرعات الرياح المنخفضة. ولا حقاً سيؤدي النجاح في هذا المشروع إلى تزويد..
عن طاقتنا طاقتنا هي شركة تكنولوجيا تعمل على تطوير وابتكار منتجات وحلول إبداعية في مجال الطاقة المتجددة ، وتُعرَف طاقتنا في مجال تنفيذ مشاريع الطاقة الشمسية والمتجددة في الأردن و السعودية ، حيث نقدم مجموعة واسعة من الحلول التكنولوجية والهندسية الجاهزة في مجال مشاريع الطاقة الكهروشمسية وطاقة الرياح بشكل بشكل خاص.
ت + ت - الحجم الطبيعي
أعلن مركز دبي المالي العالمي، المركز المالي الرائد في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا وجنوب آسيا، بالشراكة مع شركة «ماستركارد» عن إطلاق برنامجها العالمي «Cyber Forward»، والذي يتمتع بأكبر منظومة في مجال التكنولوجيا المالية وأكثرها تطوراً في المنطقة، وذلك في إطار جهودها في للمساهمة في تقديم الدعم المطلوب للمؤسسات والشركات المالية في جميع أنحاء العالم لمواجهة التهديدات الإلكترونية ولا سيما مع تزايد نسبة اعتماد العاملين في قطاعي المال والاعمال على التقنيات الرقمية. وستسهم هذه الشراكة بين مركز دبي المالي العالمي و"ماستركارد" في تعزيز مرونة القطاع المالي وجهوزيته الإلكترونية، مما يتيح الإشراف الفعال على الأمن الإلكتروني من خلال منصة تبادل المعلومات المتعلقة بالتهديدات الإلكترونية التابعة لسلطة دبي للخدمات المالية، والتي تم إطلاقها في يناير 2020. ويجمع برنامج «Cyber Forward» العالمي بين قدرات ماستركارد المتطورة في مجال الأمن الإلكتروني وقدرات مؤسسات القطاع العام الرائدة لتوفير أنظمة رقمية آمنة على المستويين الوطني والمحلي. مركز شركة التقدير العالمية للتجارة وأنظمة البناء. ووفقاً لدراسة حديثة أجرتها شركة أكسنتشر العالمية، تواجه الشركات حول العالم تهديداً كبيراً يتمثل في الهجمات الإلكترونية المباشرة وغير المباشرة، حيث تشير التقديرات إلى أن تكلفتها قد تصل إلى 5.