قشري البطاطس وقطعيها هي والجزر والبصل والطماطم الي مكعبات صغيرة. 2. أغسلي العدس جيدآ حتي يصبح لون الماء صافي وصفيه. 3. سخني الماء في قدر متوسط وعلي نار هادئة ثم ضيفي العدس والخضروات والطماطم. 4. اتركي الشوربة علي النار لمدة 30 دقيقة حتي ينضج العدس،ملحوظة مهمة سيدتي: العدس يحترق بسهولة راقبية جيدا حتي لايحترق. 5. صفي الشوربة ثم اضربي العدس ضربآ مبرحآ والخضروات في الخلاط حتي يصبح قوامهم ناعم بدون وجود قطع. 6. في اناء نظيف حمري الشعرية في الزيت علي نار هائة جدآ حمريها قليلآ حوالي 2 دقيقة تقريبآ. 7. ضيفي الشوربة الي الشعرية ثم ضيفي ملح وفلفل وكمون علي حسب احتياجاتك،ثم اتركيها علي نار هادئة لمدة 10 دقائق تقريبآ،حتي تتسبك مع بعضها لبعض. 8. طريقة عمل العدس الأصفر بالجزر. قدمي شوربة العدس بالشعرية ساخنة مع الخبز البلدي وطبق سلطة خضراء وبالهناء والشفاء. طريقة عمل شوربة العدس بالشوفان مقادير شوربة العدس بالشوفان كوب ونصف من العدس الاصفر. بصلة مقطعة مكعبات صغيرة. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. نصف ملعقة ملح صغيرة. نصف ملعقة كمون صغيرة. زنجبيل. 2 ملعقة كبيرة من الشوفان طريقة تحضير شوربة العدس بالشوفان ضعي الزيت في حله علي النار وحمري البصل حتي يصل لونه ذهبي.
- طريقة عمل شوربة العدس الصفراء اللبنانية - طريقة
- 8 خطوات لطريقة عمل كشري العدس الأصفر
- طريقة عمل العدس الأصفر بالجزر
- اعرف المزيد عن مواقيت الصلاة بقعاء - صحيفة البوابة الالكترونية
طريقة عمل شوربة العدس الصفراء اللبنانية - طريقة
الأربعاء 17/فبراير/2021 - 11:28 م
شوربة العدس الاصفر بالشعرية
طبق شوربة العدس المصرى من الاكلات المحببة للجميع في فصل الشتاء وذلك لمذاقه الخاص وطابعه المميز والشعور بالدفء الذي يجلبه على من يأكله، وتعد شوربة العدس واحدة من الأطباق الشعبية قليلة التكلفة ولكنها محببة لكل طبقات الشعب وتقدم في المطاعم أحيانًا كطبق جانبى، لذا نقدم لكم اليوم طريقة عمل شوربة العدس بالشعرية. المكونات:
نصف كيلو عدس أصفر. 2 كوسة. 1 بطاطس. 2 طماطم. 2 جزر. 4 فصوص من الثوم. فلفل أسود وملح وكمون. بصلة واحدة كبيرة. كوب واحد من الشعرية. كوب من الماء. سمنة وزيت وزبدة. كزبرة مطحونة. ثوم مفروم. زيت وسمنة وزبدة. طريقة التحضير
للبدء في طريقة عمل العدس الاصفر بالشعرية والشوربة، يتم تحضير وعاء ونضعه على النار ونصع فيه ماء ثم نضع العدس والطماطم والكوسة والبطاطس والبصل والجزر والثوم ونتركه حتى الغليان. طريقة عمل العدس الاصفر. بعد الغليان نلاحظ وجود ريم على سطح الوعاء نقوم بإزالته ونترك المكونات على النار 30 دقيقة. ثم نتأكد أن المكونات نضجت ثم نقوم بإطفاء النار ونضعه حتى يبرد، ثم نأخذ المكونات ونقوم بوضعها في الخلاط الكهربائي ثم نضربها جيدًا. وفي وعاء أخر نضع فيه الزيت والزبدة والسمنة ثم نضع الشعرية ونقلبها على النار حتى التحمير ثم نضع كوب ماء وملح ونقلبها ونضعها على النار حتى تنضج.
قومي بإضافة مقدار من الماء حتى يغمر الأرز والعدس بمعدل بسيط للغاية ومن ثم ضعيهم على النار. قومي بإضافة كل من ملعقة الزيت، وكذلك مقدار الملح المناسب لذوقك. اتركي المكونات حتى تغلي مع بعضها ومن ثم قومي بإغلاق غطاء الإناء حتى يكتمل الغليان. أثناء الغلي عليكِ القيام بالتقليب بين الحين والأخر حتى تتأكدي من نضجها. عندما يقترب كل من الأرز والعدس من مرحلة النضج قومي بتخفيض معدل النار جداً، من الممكن أن تضعيهم على شعلة البوتاجاز، واتركيها لمدة لا تزيد عن العشر دقائق. قومي بوضع الكشري الجاهز في الطبق الخاص بالتقديم. إضافات تُقدم مع الكشري الأصفر هناك العديد من الأشخاص الذين يفضلون بعض الإضافات بجانب كشري العدس الأصفر، منها البيض المسلوق وكذلك الباذنجان. طريقة عمل شوربة العدس الصفراء اللبنانية - طريقة. طريقة عمل الباذنجان المقلي احضري ثمار الباذنجان وقومي بتقشيرها وتقطيعها إلى حلقات. قومي بوضع حلقات الباذنجان في كمية مناسبة من الماء والملح. قومي بتسخين الزيت ومن ثم وضع الباذنجان فيه بعد أن تتأكدي من تصفيته جيداً من الماء. طريقة عمل البيض بجانب الكشري الأصفر
فقط قومي بسلق البيض بالطريقة العادية، ومن ثم قومي بتحميره في الزبدة حتى يصبح ذهبي اللون، وضعيه داخل الكشري أو في نفس طبق التقديم.
8 خطوات لطريقة عمل كشري العدس الأصفر
أنواع العدس: يأتي العدس بأحجام وألوان وأشكال مختلفة، قد يكون حبة كاملة، مقسمة إلى نصفين، مجففة أو معلبة. جرب أنواعًا مختلفة من العدس في أطباقك المفضلة، أي من أنواع العدس التالية تريد تجربتها؟ العدس الأحمر. عدس فرنسي (بني- رمادي). عدس أصفر. عدس بيلوغا (أسود). 8 خطوات لطريقة عمل كشري العدس الأصفر. غالبًا ما تكون تكلفة العدس المجفف أقل من المعلبات، ومع ذلك لا يزال العدس المعلب خيارا جيدًا، ويمكن أن يوفر لك الكثير من الوقت، فقط افتح العلبة واغسلها لبضع دقائق وأضفها إلى طبقك. نصائح لتخزين العدس: العدس المجفف: قم بتخزين العدس المجفف في وعاء محكم الإغلاق في الخزانة أو في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى عام واحد. يغطى ويبرد في غضون ساعتين من الطهي. يمكن الاحتفاظ بالعدس المجفف الذي تم طهيه في الثلاجة لمدة 5-7 أيام أو تجميده لمدة تصل إلى 6 أشهر. ضع ملصق مع التاريخ وقم بتخزين حافظة محكمة الهواء مصنوعة لتجميد الطعام، وجود العدس في الفريزر يجعل من السهل إضافته إلى أي وجبة. العدس المعلب: يحفظ العدس المعلب غير المفتوح في الخزانة أو في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى عام واحد. بعد فتح العدس المعلب وشطفه، قم بتخزينه في زجاج مغطى أو وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة وليس في العلبة المفتوحة، سوف يبقى العدس لمدة 3-4 أيام.
2 حبة من الجزر المقطع مكعبات صغيرة. ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة أو زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. خبز محمص في الفرن للتقديم. طريقة تحضير شوربة العدس الأصفر
العدس من البقوليات المفيدة جدًا لجسم الأنسان ويوجد منه نوعين العدس الأصفر و العدس البني، وكل لهذه الأنواع له طريقتة الخاصة في التحضير، ومن ألذ الطرق لتحضير العدس الاصفر هو شوربة العدس تعطي لجسم الإنسان طاقة وحيوية ونشاط كما تساعد على تدفئة الجسم، لذلك تحرص الأمهات دائما على تحضير في فصل الشتاء، طريقة تحضيره هي:
في البداية نأتي والبصل ونقوم بتقطيعها إلي مكعبات متوسطة الحجم. نقوم أيضاً بتقشير البطاطس ونقطعها مكعبات متوسطة الحجم، ونقطع حبة الكوسة مكعبات و نقطع أيضا الجزر مكعبات متوسطة الحجم. بعد ذلك نأتي بوعاء كبير ونقوم بوضع 3 أكواب من الماء المغلي. أضيف في الماء العدس الأصفر و الخضروات البصل و فصوص الثوم و الكوسة و الجزر و البطاطس و الطماطم المكعبات. نقلب هذه المكونات مع بعضهم على نار متوسطة. بعد ذلك نقوم العدس يغلي على نار متوسطة، ستلاحظين وجود ريم على وجه الشوربة قومي بإزالته.
طريقة عمل العدس الأصفر بالجزر
يوضع في وعاء الكركم والكمون والكزبرة ويقلب الخليط جيدًا ويترك جانبًا. يوضع في قدر العدس، والثوم، والجزر، والطماطم، والبصل، والملح، والكمون، والكزبرة، والكركم، ويغمر بالماء ويترك على نار متوسطة حتى يغلي. يترك العدس على نار هادئة حتى ينضج ويضاف المزيد من الماء حسب الحاجة، وتزال الرغوة المتكونة على سطح العدس من وقت إلى آخر. يوضع في وعاء الخلاط العدس ويطحن حتى يصبح ناعمًا. تضاف الشعيرية إلى الشوربة، وتترك على نار هادئة جدًا حتى تنضج الشعيرية وتقلب من وقت الى آخر. يضاف الماء إلى الشعيرية إذا كانت تحتاج إلى ماء. يوضع في مقلاة ملعقتان من الزيت ويضاف البصل والملح ويقلب جيدًا حتى يذبل ويضاف إليه بقية البهارات ويقلب حتى يصبح لون البصل ذهبيا ويضاف نصف كمية البصل إلى الشوربة. توزع الشوربة في أطباق التقديم ويوزع باقي البصل فوقه وتقدم ساخنة. شوربة العدس بالكريمة
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. كيلو من العدس الأصفر. حبة من البطاطس. بصلة مفرومة. خبز محمص. نصف كوب من كريمة لباني. أربعة ملاعق كبيرة من الشعيرية. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. يوضع في وعاء كمية كافية من الماء وتغلى على النار جيدًا ويضاف إليها العدس والجزر والبطاطس والثوم والبصل ويقلب قليلا ويترك على النار حتى ينضج جيدًا.
ملعقتان من السمن البلدي. ماء حوالى اثنين كوب تقريباً. مقادير الطشه
ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. عشر فصوص من الثوم المهروس. ملعقة سمنة. ملعقتان من الزيت. اقرأ أيضًا: مكونات شوربة عدس مصرية
نرفع طنجرة على الموقد وبها الماء ثم ننزل فيه العدس بعد أن يتم غسله تحت الماء الجاري جيداً. يضاف الخضار المقطع حلقات مثل الكوسا والبطاطس والطماطم والجزر والبصل بالإضافة إلى ملعقة الثوم المهروس ونترك المقادير مع بعضها حتى تصل إلى مرحلة الغليان. إذا ظهر ريم على سطح الطنجرة يجب إزالته والتخلص منه على الفور، ونترك العدس مدة لا تقل عن نصف ساعة على الأقل حتى تنضج المقادير. نغلق الموقد ونترك العدس والخضار حتى يبرد قليلاً، ثم نضعهم في محضرة الطعام لنخلطهم معاً. نحضر حلة أخرى ونضع بها المادة الدهنية الخاصة بتحضير الشعرية سواء كانت سمنة أو زيت ونتركها حتى تسخن ثم ننزل بها الشعرية ونحركها حتى تأخذ لون أحمر. نضيف كل من الماء والملح والفلفل على الشعرية ونقلبهم معاً ثم نقلل درجة حرارة النار ونتركها حتى تحصل على جزء من التسوية المطلوبة. ننزل العدس بعد ضربه في الخلاط على الشعرية ونقلبهم معاً، ثم نترك المزيج على النار مع إضافة بعض التوابل عليه من ملح وكمون وفلفل أسمر.
مواقيت الصلاة في الريث السعودية. موعد الاذان في الريث السعودية اليوم 2021. قلت: وهو آخِر الجزءِ الثاني من الشَّرْحِ وبه يَكْمُل رُبْعُ الكِتَابِ ما عدَا الكلامَ على الخُطْبَة وعلى الله التيسيرُ والتَّسْهِيل في تمامه وإِكماله على الوَجْهِ الأَتَمِّ إِنّه بكُلّ شيْءٍ قدير وبكُلِّ فَضْل جَدير عَلَّقَه بِيَدِه الفَانيَةِ الفَقيرُ إِلى مولاه عَزَّ شَأْنُه مُحمّد مُرْتَضَى الحُسَيني الزَّبيدِيُّ عُفِيَ عَنه تَحرِيراً في التاسع من ليلة الاثنين المبارك عاشِر شهرِ ذِي القِعْدَةِ الحَرَامِ من شهور سنة 1181 خُتِمَتْ بِخَيْرٍ وذلك بِوكالة الصَّاغَةِ بمصر.
اعرف المزيد عن مواقيت الصلاة بقعاء - صحيفة البوابة الالكترونية
صلاة المغرب في بقعاء
وقت صلاة المغرب اليوم: 6:44 PM تبداء صلاة المغرب من ان تغرب الشمس حتى غروب الشفق الأحمر. عدد ركعات الصلاة: 3 ركعات
السنة الراتبة لصلاة المغرب: 2 ركعتان بعد صلاة المغرب. القراءة: صلاة المغرب صلاة جهرية اي ان الامام يقوم بتلاوة القراءن الكريم اثناء الصلاة بصوت مسموع للمصلين. وصف الصلاة: صلاة المغرب هي الصلاة الرابعة من حيث الترتيب لصلوات المسلم في يومه, وتعتبر صلاة مفروضة على كل مسلم
موعد صلاة المغرب اليوم
موعد صلاة المغرب غداً
موعد صلاة المغرب بعد غداً
طريقة الحساب:
طريقة حساب العصر:
صيغة الوقت:
مساحة عرض الفريم: تغيير الدولة والمدينة: رفع الاذان صوت: طريقة الحساب: طريقة حساب العصر: صيغة الوقت: