مقادير عجينة خبز الرقاق المتماسكة - YouTube
طريقة صنع خبز الرقاق من دون استخدام اليد مباشرة - Youtube
نضيف اللحم للقدر ونقلّبه مع البصل ونتركه حتى يجفّ من المرق مع التقليب المستمرّ. نضيف قطع الطماطم لللحم ونغمر اللحم بالماء الساخن، ونغطي القدر ونتركه على نار هادئة مدّة ساعة ونصف إلى ساعتين حتّى ينضج اللحم تماماً. نُضيف البطاطا إلى القدر ونتركه لينضج مع اللحم لمدّة ربع ساعة. نفرد خبز الرقاق في وعاء عميق ونسكب ثريد اللحم على الخبز ونقدّمه ساخناً.
صحيفة البلاد – الصفحة 10911 – Albilad Newspaper
امسحي المخبز المعدني الذي ستستعملينه بقطعة قماش مبللة. اسكبي القليل من المزيج فوق المخبز ونقوم بتوزيعه. عندما تتحمر العجينة اخرجيها وكرري العملية حتى ينفذ العجين. الكلمات الدالة
نفرد كرة العجين قدر المستطاع باستخدام الشوبك، ثمّ نستمر في رقّها حتى الحصول على قطعة رقيقة للغاية. نسخن صاج أو صينيّة فرن على درجة حرارة عالية، ونضع رقاقة العجين عليها، ونتركها لمدة دقيقتين، ثمّ نقلبها على الوجه الآخر حتى الحصول على الرقاق المحمر والمقرمش. عمل عجينة خبز الرقاق بالزبدة
ثلاثة أكواب من الدقيق. نصف كوب من الزبدة المذوّبة. ملعقة صغيرة من كلّ من الملح، والخميرة الفورية. كوب من لبن الزبادي. صحيفة البلاد – الصفحة 10911 – Albilad newspaper. نضع الزبدة المذوّبة في وعاء، ونضيف لبن الزبادي والخميرة إليها. نخلط الدقيق والملح مع بعضهما. نضيف الدقيق بالتدريج إلى خليط الزبدة، ثمّ نعجن المكوّنات مع بعضها حتى نحصل على عجينة متماسكة. نترك العجينة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. نقطع العجينة إلى أقراص دائريّة الشكل، ثمّ نفردها بالشوبك. نسخن مقلاة غير لاصقة على النار، ونضع قطع العجين الممدود فيها، ثمّ نتركها حتى تتحمر وتنضج على الوجهين. نكرر الخطوة السابقة حتى ننتهي من كميّة العجين. ملاحظة: يتم تناول خبز الرقاق أو الشراك إلى جانب العديد من الوجبات، حيث يتم تناوله في الأردن مع طبق الرشوف، والمنسف، وفي قطر مع طبق الثريد، أما في سوريا فيتم تناوله محشواً بالزعتر أو الجبنة كوجبة سريعة.
اعتذر ألف مرة بدلًا من إذلال نفسك بسبب كذبة واحدة. الكذاب لن يصدقه الآخرون في لحظات صدقه الحقيقية. منشورات عن الكذب والخداع يستمر الكذاب في خلق أكاذيبه حتى تصبح فنًا رائعًا في حياته. الكذب لا يؤمن صاحبه من الخوف. تحطم قلوب العشاق شيئًا عزيزًا بعد اكتشاف أكاذيب الحبيب. الصدق قد يسبب جرحا طفيفا ويختفي مع الوقت، أما الكذب فيحدث شروخا عميقة لن تندملها السنين. عبارات عن المصالح - مقال. يظهر سواد القلوب الحقيقي في شكل أكاذيب مجسدة. عباءة الرجولة تسقط من الرجل عندما يكمن في مشاعر محبوبته. كل الديانات السماوية نهى عن الكذب اللعين. إذا كذب عليك شخص ما بشأن التفاصيل الصغيرة، فلا يمكنك الوثوق به أبدًا في الأمور المهمة. الكذب سعادة زائفة. زهور الحب دائما تسقط بالكذب.
عبارات عن المصالح - مقال
إذا استمعت إلى كلام المنافقين ووضعته في اعتبارك فاعلم أنك تدمر حياتك بيدك. الخيبات لا تأتي إلا من وثقنا فيهم واكتشفنا مدى نفاقهم وخبث قلوبهم معنا. علمتني الحياة أن المنافق الذي يتحدث عني بالسوء لا يمكن أن أثق فيه أبدًا مهما حدث. أنقى الناس هو من يظهر ما في قلبه دائمًا، ولا يقبل أن يتحدث عن غيره بالسوء. عيش حياتك كما تريد، ولا تلقي بالًا لكلام المنافقين من حولك. إذا اختفى أصدقاءك بعد انتهاء مصلحتهم معك؛ فاعلم أنهم لم يكونوا أصدقاء يومًا. الصادقون قلة قليلة في هذا الزمن، فإذا وجدت شخصًا صادقًا ولا يخون ولا يخلف وعده؛ فتمسك به. الصادق هو من يصادقك بعيوبك، وليس من يجهر بها أمام الناس. كلام عن الناس اللي بوجهين
كيف يعيش هؤلاء من يبتسمون في وجوهنا وهم يتحدثون عنا من وراء ظهورها بأبشع الكلام!. إذا كنت صريحًا وكرهك الناس؛ فهو خيرًا لك من أن تكون منافقًا حتى تنال محبتهم. إذا أردت أن تعرف من هو المنافق؛ استمع إلى ما يقوله عن الآخرين في غيابهم. المنافق هو من يحدثك بشيء وحقيقته شيئًا آخر. أدعو الله دائمًا أن يُبعد عني المنافقين، فهو أشر الناس وأسوأهم. هناك بعض الناس لهم قدرة عجيبة على التلون وارتداء مليون قناع لخداع غيرهم.
عجبا لهذه الحياة وهؤلاء الأشخاص الذين يرفضون الصدق والوفاء ويفضلون الخيانه والكذب كيف لهم التعايش مع وضع الخداع هل فعلا لهم قلوب وكرامه ام انهم لايجدونها اساسا. خانتك عيناك في زيف وفي كذب؟ أم غرك البهرج الخداع. لاتمنحني الحزن والشقاء فقلبي أضناه الحنين وصدق الوفاء فلم يستطع أن يتنفس هواك المملوء بذرات الخداع ووعود تناثرت هباء فأين منك الوفاء وقد مزقت كل حبال الوصل فأنهارت جسور اللقاء ورحلت عنك فلن يليق بي معك البقاء. طغى الزمان وتعددت الخيبات واكثرت ترتدي قبح الوجوه وان تبسمت ينسل من عمقها صوت الخداع. نعيش في زمن يكثر فيه الخداع ياترى هل ماتوا الأوفياء. اعلم ان الخداع في كل بحر قطره فلماذا لاأتعلم. في وقت الخداع العالمي يصبح قول الحقيقة عملا ثوريا. و الجواب اللي عجزنا نفهمه ليه الخداع و ليه واقعنا سخيف و همومنا صارت سرى. أدركت اننا تائهون في عالم الخداع وتعلمت ان الثقه لا تهدى وان الصراحة جرح والمجاملة فن. عندما نكتشف انه قد ضحك علينا، نزيد من احترامنا لأنفسنا لأننا كنا لانعرف اسلوب الخداع والدناءة وكانت قلوبنا بريئة وهذا يكفينا. حذار من الكذب علي ف أنا من لقنك أبجدياته إن الخداع المتقن لا ينطل على المعلم.