اعمل افضل بسبوسة في البيت بنتيجة رائعة و مضمونة مثل البسبوسة الجاهزة
المقادير:
500 جرام دقيق بسبوسة ( دقيق السميد) - 3 كوب إلا ربع
200 جرام سكر مطحون - كوب و ربع
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
100 جرام سمنة - 1/2 كوب
علبة زبادي 200 جرام
لعمل الشربات
كوب سكر
2 كوب ماء
عصير 1/2 ليمونة
ملعقة صغيرة سمنة
الطريقة:
ـ يخلط الدقيق مع السكر و الفانيليا
ـ تضاف السمنة السايحة و تخلط جيدا مع الدقيق باليد حتى تختلط السمنة تماما مع السميد. ـ يضاف الزبادي و تعجن العجينة بخفة إلى ان تتماسك. ـ تدهن صينية مقاس 30 بالطحينة او السمنة. ـ توضع العجينة في الصينية و تفرد جيدا بيد مبللة بالقليل من الماء. ـ تترك البسبوسة لترتاح من 5-10 دقائق. ـ يسخن الفرن على درجة حرارة 200 و توضع البسبوسة على الرف الأول من تحت لمدة 35 دقيقة أو إلى ان تحمر الجوانب. ـ يطفئ الفرن من أسفل و تشغل الشواية و تترك البسبوسة إلى ان يحمر وجهها و تأخذ اللون المطلوب. سر نجاح البسبوسة المرملة الطرية وسر عملها في المنزل ألذ من الجاهزة وتحدي - ثقفني. ـ تخرج البسبوسة من الفرن و تسقى مباشرة بالشربات المغلي و يجب ملاحظة ان تكون البسبوسة
ساخنة و الشربات ايضا ساخن ، و تعتبر اضافة الشربات جزء من خطوات التسوية و ليس فقط لمجرد التحلية. ـ تترك البسبوسة لتتشرب تماما و تبرد ثم تقطع بالشكل المفضل.
طريقة عمل البسبوسة الطرية جدا جدا
نخفّف النار تحت القدر الذي يحوي القطر، ونتركه لحوالي 30 دقيقة. نرفع القطر عن النار ثم نتركه حتى يبرد. نخلط كلّاً من السميد والسكر والزبدة في وعاء كبير ويُفضّل أن يكون مجوراً، ونتأكّد من مزج المكونات جيداً. سر عمل البسبوسة المتماسكة الطرية في البيت بنتيجة مثل الجاهزة عند الحلواني - سنة أولى مطبخ. نمزج كلّاً من اللبن الزبادي وبيكربونات الصوديوم في وعاء آخر، ونتركه جانباً لعدة دقائق حتى يتضاعف حجم اللبن الزبادي. نُضيف مزيج الزبادي وبيكربونات الصوديوم إلى مزيج السميد، ونمزج المكوّنات جيداً ونتأكد من تماسكها. نرصّ المزيج الناتج في صينية خاصّة بحيث تتحمّل درجة حرارة الفرن، ثم نقطّعها على شكل مربّعات أو مثلثات حسب الرغبة. نرصّ البندق أو اللوز أو المكسرات وسط كل قطعة من قطع البسبوسة في الصينية، مع مراعاة اخيتار صينية مناسبة بحيث تتحمل حرارة الفرن. نضع البسبوسة داخل فرن مُحمّى مسبقاً، ونتركها لحوالي 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية وشقراء اللون، مع مراعاة سرعة إزالتها حتى لا تتحمّر بكثرة. نسكب القطر البارد على البسبوسة ونوزّعه على كافة أرجاء الصينية، ونتأكّد من أنّ البسبوسة قد تشرّبت القطر تماماً، ثم نقدّمها وهي في القالب أو نقطّعها إلى مربعات ونضعها في صحن التقديم.
وبعدها يجب وضع الفانيليا لإعطائها نكهه جميلة، ونضع السمن. نتركها تغلي معًا لمدة خمس دقائق، ثم يتم رفعها من على النار. طريقة تحضير البسبوسة الطرية
إحضار وعاء نظيف وجاف، ثم يتم وضع البسبوسة والبيكنج بودر والفانيليا وتقليبهم جيدًا حتى يتجانسوا معًا. ثم يتم وضع جوز الهند عليهم ويقلبوا جيدًا، وهذه الخطوة اختيارية حسب ذوق كل فرد. ويتم وضع السمن وتقليبهم حتى تقوم البسبوسة بتشرب السمن، وتكون جميعها ملفوفة في السمن بشكل جيد. ثم يوضع الزبادي أو الحليب وتقلب ببطء. ويتم احضار صينية ودهنها بالسمن، ووضع عجين البسبوسة بها. ثم يتم رفع الصينية وإنزالها على الرخامة 3 مرات، حتى يتساوى وجه البسبوسة جيدًا. وتوضع في الفرن الساخن لمدة نصف ساعة تقريبًا. أسرار نجاح البسبوسة الطرية
عدم تقليب البسبوسة كثيرًا بعد وضع الحليب أو الزبادي عليها، لأن هذا يجعلها ناشفة كالحجر ومتشققة. طريقة عمل البسبوسة الطرية جدا جدا. يجب ترك عجين البسبوسة يرتاح لمدة نصف ساعة بعد وضعه في الصينية، وقبل دخوله النار. تسخين الفرن جيدًا لمدة عشر دقائق أو أكثر قبل وضع البسبوسة به، وتكون درجة الحرارة على 150 للفرن عالي القدرة أي متوسطة، أو حسب قوة الفرن. لا يفتح عليها إلا بعد مرور 20 دقيقة مثلًا.
سميت بذات النطاقين هي اختبار الدراسات الاسلامية الفترة الاولى للصف السادس الفصل الدراسي الثاني لعام١٤٤٢-١٤٤٣هـ
يسعدنا ان نقدم لكم اجابات الاسئلة المفيدة هنا في موقعنا موقع اضواءالعلم الذي يسعى دائما نحو ارضائكم اردنا بان نشارك بالتيسير عليكم في البحث ونقدم لكم اليوم جواب السؤال الذي يشغلكم وتبحثون عن الاجابة عنه وهو كالتالي:
اختـــــــــــــــــــــــــارالإجابةالصحيحة
سميت بذات النطاقين هي
حفصة رضي الله عنها
أسماء بنت أبي بكر رضي الله عنها
عائشة رضي الله عنها
والاجـــــــــــــــــــــــابةالصحيحةهي
ذات النطاقين.. أسماء بنت أبي بكر طلقها زوجها وشهدت مقتل إبنها خليفة المسلمين
سميت بذات النطاقين هي، عرف القرآن الكريم بانه آخر الكتب السماوي التي أنزلت على النبي المصطفى محمد (صلى الله عليه وسلم) وأرسله الله سبحانه وتعالى لإرشاد كل الناس وإخراجهم من الظلام إلى النور، والدين الإسلامي له أهمية وقيمة كبيرة ولد من كل المسلمين لأنه يوجه سلوكيات الفرد والمجتمع ليكون في انتظار هذه الأعمال الصالحة والأخلاق الكريمة التي تميز نفسها وتقرب العبد من الخالق العظيم، كما ان آيات القرآن الكريم وضحت الكثير من الدلالات المهمة المرتبطة بالشريعة الإسلامية والآيات التي دلت على قواعد مهمة يجب على المسلم العمل بها. هناك الكثير من المواد الدينية المهمة التي تطرقت بمعلوماتها لأن تكون الأعمال التي يتقرب بها العبد من الله سبحانه وتعالى متميزة كل التميز بقدرات هذه العناصر المهمة التي لا يمكن الإستغناء عنها في المرحلة العلمية المهمة في المدرسة، وسنتعاون في هذه الفقرة لإظهار التفاصيل التي تخص سؤال سميت بذات النطاقين هي بالكامل، وهي موضحة كالاتي: الإجابة الصحيحة هي: التي لقبت بلقب (ذات النطاقين) هي السيدة أسماء رضي الله عنها.
صحابية جليلة سميت بذات النطاقين لأنها لم تجد إلا نطاقها - شعرها - فشقته باثنين، فربطته بواحد منه السقاء وبالآخر الشفرة، هي - موقع المتقدم
سميت بذات النطاقين هي ؟ سميت بذات النطاقين هي (1 نقطة). حل سوال سميت بذات النطاقين هي هنا على موقع سؤالي نسعى جاهدين وابستمرار لتوفير لكم الاجابة الصحيحة والمناسبة لسؤالكم التالي سميت بذات النطاقين هي ؟ الاجابة هي: ( أسماء بنت أبي بكر رضي الله عنها). وهكذا نكون قد إنتهينا من معرفة الحل الصحيح، نتمنى ان نكون قد افدناكم.
تم الرد عليه
يونيو 17، 2020
بواسطة
بشرى محمد
✬✬
( 21. 5ألف نقاط)