يرجى شرح بإيجاز لماذا تشعر أنك ينبغي الإبلاغ عن هذا السؤال. تبليغ
إلغاء الفرق بين ازر بسمتي ومزة
ارز المزة (سيلا): لونه يميل للاصفر ولا ويحتوي على كميات كبيرة من النشاء ويتحمل اثناء الطبخ
افضل ماركات من هذا الصنف: ارز ماركة ابو كاس – ارز ماركة الوليمة – ارز ماركة الشعلان
ارز البسمتي ( العنبر): يعتبر من افضل انواع الارز ناصع البياض رائحته طيبة لا يحتاج لنقعه فترة طويلة
ولا يحتاج لاضافة الكثير من الماء عليه اثناء الطبخ ولاتشعر بطعم النشاء بعد الطبخ به
من الماركات الجيدة: ارز ماركة باب الهند – ارز ماركة بنجابي المهيدب – ارز ماركة ابو شماغ – ارز ماركة ابو خاروف
- وش الفرق بين الرز ال مزه والبشاور والعنبر والبنجابي - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية
- ما هو الفرق بين الأرز المزة و الأرز الأبيض والأرزالبني؟ – مجلة الطبخ العربي
- الفرق بين أرز بسمتي وأرز الياسمين - Mini Sa post
- من صفات ابو هريره رضي الله عنه وعمره
وش الفرق بين الرز ال مزه والبشاور والعنبر والبنجابي - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية
كلمة بسمتي هي كلمة هندية تعني حرفياً "عبق". كان التجار الهنود هم من أدخلوا الأرز البسمتي إلى الشرق الأوسط. إنه ليس فقط جزءًا مهمًا من الأطباق الهندية والباكستانية والبنغلاديشية ، ولكنه يستخدم أيضًا على نطاق واسع في المطبخ الشرق أوسطي والفارسي. اليوم ، سيكون لدى العديد من البلدان ، بما في ذلك الولايات المتحدة ، محاصيلها المزروعة محليًا ، لكنها ليست جيدة مثل الأرز البسمتي المستورد من أصله الأصلي. تقليديا ، ينقع أرز البسمتي لمدة 30 دقيقة قبل الطهي حتى تمتص الفاصوليا الماء وتطهى بالتساوي. بمجرد طهيه ، يصبح جافًا ورقيقًا. الأرز البسمتي النموذجي له رائحة مميزة ونكهة تشبه الباندان. يحتوي الأرز البسمتي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم يبلغ 58 ، مما يجعله جيدًا لمرضى السكري. أرز بسمتي متوفر الآن في معظم محلات السوبر ماركت ويتوفر بنوعين: أبيض وبني. وش الفرق بين الرز ال مزه والبشاور والعنبر والبنجابي - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية. عادة ما يتم تقديم هذا النوع من الأرز مع المكسرات أو البهارات أو الفواكه المجففة. كما أنه يتناسب تمامًا مع أطباق الخضار أو لحم الضأن أو الدجاج. ينشأ أرز الياسمين في تايلاند ، ولكنه يُزرع أيضًا في كمبوديا ولاوس وفيتنام. وهي مجموعة متنوعة من أرز الحبة القصيرة والخشنة.
ما هو الفرق بين الأرز المزة و الأرز الأبيض والأرزالبني؟ – مجلة الطبخ العربي
كتبت الموضوع علشان شي واحد وهو مسميات الرز طبعا يصعب ان الواحد يذكر صفاته ولكن بقرب له بامثله:
( ملاحظة الكلام التالي كله من واقع تجربه فقط)
الرز المستورد عندنا يعرف على حسب البلد المنتج ( امريكا - الهند - باكستان) هذي اللي اعرف يمكن فيه بلدان اخرى طبعا يذكر ان تايلند من اكبر
المنتجين ولكن لم اجربه ولا اعلم هل يصل عندنا ولا لا. 1. النوع الامريكي نوع واحد ( المقصود بنوع واحد اي اسم واحد ( رز امريكي) -
مثل ( ابو بنت - ابو بنتين - ابو سيوف - ابو سيف - انكل ننز) هذه الانواع
واحده الطعم قريب جداً من بعض لا يختلف كثيراً يعني اذا كنت من الناس اللي
يفضلون هذا النوع الأرخص وصدقني لا يوجد فرق. ما هو الفرق بين الأرز المزة و الأرز الأبيض والأرزالبني؟ – مجلة الطبخ العربي. -==== ملاحظة: رز ابو سيوف كان بلد المنتج له اسبانيا والان عدل الى
امريكا وهو الاساس في السابق ، كما انه يوجد منه نوع هندي ولكن المقصود هنا
الرز الامركي حبه قصيره ====. 2- النوع الهندي:
أ. رز مزه بسمتي: مثل ابو كاس ( اي رز يحتوي كيسه على هذا الاسم فقط يعني
( رز هندي مزه بسمتي) تجد ان الطعم واحد ولا يوجد اختلاف. ب. رز سيلا بسمتي: مثل رز الوليمه - الشعلان ( اي رز يحتوي كيسه على هذا
الاسم تجد ان الطعم واحد) هذ النوع مشهور في مطاعم البخارية.
الفرق بين أرز بسمتي وأرز الياسمين - Mini Sa Post
انه سهل الطبخ حيث أنه لا يعجّن بسهولة و هو
ثقيل بعض الشيء حيث أن حبة الأرز أمتصت المواد المفيدة من القشرة عند
السلق. (مثال: أرز الوليمة)
2) الأرز الأبيض: هو الأرز
البسمتي الّـذي نزعت كلّ قشوره حيث تبقى حبة الأرز الطازجة من غير سلق أو
قشور. و هي الأكثر شعبية حيث انها تحتاج الي عناية عند الطبخ كي لا تعجّن و
كي تكون حبّـاتها خفيفة و متفرقة... و هي تعطي أزكى رائحة للبسمتي. هذا
النوع هو المفضّل لمحبّي الأرز. (مثال: بنجابي المهيدب)
سؤال: ما هو الأرز البنّي و ما هي فوائده؟
الأرز البنّي: هو الأرز
البسمتي الّـذي نزعت منه القشرة الخارجية و تركت القشرة الداخلية حيث أنها
مليئة بالفيتامين B و الكثير من المواد المفيدة. عند طبخ هذا النوع من
الأرز، يجب احكام اغلاق القدر طول مدة الطبخ... ان هذا الأرز أقسى نوعاً ما
من الأنواع الأخرى (بالخليجي: يقرقط أو محبّب) هذا النوع من الأرز هو
للمحافظين على صحّـتهم و وزنهم حيث أن كمية بسيطة منه تشعرك بالشبَع و أن
القشرة مليئة بالألياف... (مثال: بنجابي المهيدب البنّي)
----------------------------------
سر المهنة في طبخ الارز!!
اعتقد افضل رز بالسعوديه هذا
بوابة الهند
للعلم
الارز الهندي كله ارز طبيعي وليس مٌصنع مثل الارز الامريكب ابوبنت وابو سيوف الي اصله مكرونه على شكل ارز الجواب على سؤالك
عنبر رز له رائحه زكيه
بسمتي ومزه سيم سيم لكن كلا منهما في منطقه بالهند
وارز صن وايت اعتقد والله اعلم ارز زراعه استراليه
وفيه ارز مصري
وفيه ارز تايلندي وفلبيني واندنوسي حبات قصيره زيهم هم قصار
من صفات ابو هريرة رضي الله عنه كان يقسم الليل ثلاث اقساممن صفات ابو هريرة رضي الله عنه كان يقسم الليل ثلاث اقساممن صفات ابو هريرة رضي الله عنه كان يقسم الليل ثلاث اقسام
من صفات ابو هريرة رضي الله عنه كان يقسم الليل ثلاث اقسام
صواب او خطأ الجملة الفقرة التالية
صواب
خطأ
الحل الصحيح هو
من صفات ابو هريرة رضي الله عنه كان يقسم الليل ثلاث اقساممن صفات ابو هريرة رضي الله عنه كان يقسم الليل ثلاث اقسام
صواب
من صفات ابو هريره رضي الله عنه وعمره
وقال الحاكم أبو أحمد: كان من أحفظ أصحاب رسول الله - صلى الله عليه وسلم -، وألزمهم له صحبة على شبع بطنه، فكانت يده مع يده يدور معه حيث دار إلى أن مات، ولذلك كثر حديثه. من صفات ابو هريره رضي الله عنه وعمره. وقد كان حريصاً على تعلم العلم بشهادة النبي - صلى الله عليه وسلم - ؛ فقد أخرج البخاري في الصحيح من طريق سعيد المقبري عن أبي هريرة قلت: يا رسول الله من أسعد الناس بشفاعتك؟ قال: (لقد ظننت ألا يسألني عن هذا الحديث أحد أولى منك لما رأيت من حرصك على الحديث). وقد بين - رضي الله عنه - سبب إكثاره من رواية الحديث، ففي الصحيح عن الأعرج قال: قال أبو هريرة: إنكم تزعمون أن أبا هريرة يكثر الحديث عن رسول الله - صلى الله عليه وسلم - ، والله الموعد إني كنت امرأ مسكينا أصحب رسول الله - صلى الله عليه وسلم - على ملء بطني، وكان المهاجرون يشغلهم الصفق بالأسواق، وكانت الأنصار يشغلهم القيام على أموالهم، فحضرت من النبي - صلى الله عليه وسلم - مجلساً فقال: (من يبسط رداءه حتى أقضي مقالتي ثم يقبضه إليه فلن ينسى شيئا سمعه مني). فبسطت بردة علي حتى قضى حديثه ثم قبضتها إليّ، فو الذي نفسي بيده ما نسيت شيئاً سمعته منه بعد. ومن فضائله؛ ما جاء في الصحيح في قصة أصحاب الصفة؛ عنه -رضي الله عنه - قال: والله إن كنت لأعتمد على الأرض من الجوع، وإن كنت لأشد الحجر على بطني من الجوع، ولقد قعدت على طريقهم فمر بي أبو بكر فسألته عن آية في كتاب الله ما أسأله إلا ليستتبعني، فمر ولم يفعل، فمر عمر فكذلك حتى مر بي رسول الله - صلى الله عليه وسلم - فعرف ما في وجهي من الجوع، فقال: (أبو هريرة) ، قلت: لبيك يا رسول الله، فدخلت معه البيت، فوجد لبناً في قدح، فقال: (من أين لكم هذا ؟) قيل: أرسل به إليك فلان، فقال: (يا أبا هريرة انطلق إلى أهل الصفة فادعهم).
اسمه ونسبه وكنيته: أحد أصحاب النبي - صلى الله عليه وسلم -، اشتُهر بكنيته، وقد اختُلف في اسمه اختلافاً كثيراً، ولعل الراجح أن اسمه عبد الرحمن بن صخر، لما قاله ابن إسحاق: قال لي بعض أصحابنا عن أبي هريرة:كان اسمي في الجاهلية عبد شمس بن صخر، فسماني رسول الله - صلى الله عليه وسلم - عبد الرحمن، وكنيت أبا هريرة؛ لأني وجدت هرة فحملتها في كمي، فقيل لي أبو هريرة. وقال النووي في مواضع من كتبه: اسم أبي هريرة عبد الرحمن بن صخر على الأصح من ثلاثين قولاً. وقال الطبراني: وأمه - رضي الله عنها - هي ميمونة بنت صبيح. بعض أخباره وفضائله: من المكثرين من رواية الحديث، ومن أحفظ الصحابة له، قال عنه الذهبي في ترجمته: " الإمام الفقيه، المجتهد الحافظ، صاحب رسول الله - صلى الله عليه وسلم - أبو هريرة الدوسي، اليماني سيد الحفاظ الأثبات ". وقال البخاري -رحمه الله -: روى عنه نحو الثمانمائة من أهل العلم، وكان أحفظ من روى الحديث في عصره. وعن أبي صالح قال: كان أبو هريرة أحفظ أصحاب محمد - صلى الله عليه وسلم -. وقال الشافعي: أبو هريرة أحفظ من روى الحديث في دهره. من حياة الصحابة :أبو هريرة.. سيد الحفاظ - الأخبار جريدة إلكترونية مغربية مستقلة. وفي صحيح البخاري عن أبي هريرة قال: لم يكن من أصحاب رسول الله - صلى الله عليه وسلم - أكثر حديثاً مني إلا عبد الله بن عمر، فإنه كان يكتب ولا أكتب.