وقد تتضخم الغدة الدرقية دون خلل في افرازه هرموناتها كما في مرحلة البلوغ او في الحمل او في المناطق التي تكون بعيدة عن البحر كما في مناطق الجبال حيث يكون البرد قليلاً ويكون التضخم مرضي كما في حالات الاورام التي تصيب هذه الغدة وتعطي اعراضا مثل صعوبة التنفس او صعوبة في البلع وتغير في الصوت وذلك لان الغدة الدرقية تقع امام الرقبة ويقع خلفها مباشرة القصبة الهوائية والجزء العلوي من المريء وكذلك الحبال الصوتية هذه الاورام تتطلب متابعة وتشخيصها دقيقا وقد يحتاج علاجها الى تدخل جراحي مثل استئصالها. 3- افراز الهرمون المسيطر الخاص بالغدة الكظرية من الوطاء: افراز الهرمون المحفز للغدة الكظرية من الغدة النخامية. البنكرياس.. وظائفه والطرق الصحية للمحافظة عليه - جريدة الغد. افراز الكورتيزون من الغدة الكظرية. مضاد للالتهابات ويساعد الجسم في استخدام الكربوهيدرات والدهون والبروتينات وزيادة افراز هذا الهرمون يؤدي الى السمنة وخاصة في المنطقة الوسطى من الجسم والى استدارة الوجه وهشاشة العظام وسقوط شعر الرأس وزيادة نسبة السكر في الدم وزيادة ضغط الدم والكولسترول وضعف في العضلات. والغدة الكظرية تتكون من طبقتان طبقة القشرة وطبقة اللب والقشرة تنقسم الى ثلاثة طبقات البعيدة وهي تفرز هرمون ( الدستيرون) الذي يزيد امتصاص الصوديوم والماء الكلي يزيد والبوتاسيوم في الدم وهذا يحافظ على نسبة السوائل وضغط الدم ثابتين والطبقة الوسطى تفرز هرمون الكورتيزون الذي اشير اليه سابق والطبقة القريبة تفرز الهرمونات الجنسية التي تشارك في نمو الاعضاء التناسلية واعطاء قوة في العضات واعطاء علامات الانوثة والذكورة في كلا الجنسين...
ونقص افراز هرمون الكروتيزون يؤدي مرض اديسون الذي يتميز بالهزال وهبوط في ضغط الدم ونقص في الصوديوم والسوائل في الجسم وزيادة والبوتاسيوم.
البنكرياس.. وظائفه والطرق الصحية للمحافظة عليه - جريدة الغد
– يقسم البنكرياس تشريحيًا إلى 4 أٌقسام، وهي: رأس البنكرياس، وعنق البنكرياس، وجسم البنكرياس، وذيل البنكرياس. ويحيط الاثنا عشر بشكله المتقعر برأس البنكرياس. – يقوم البنكرياس بوظيفتين رئيسيتين كغدة قنوية ذات وظيفة إفراز خارجية تساعد على الهضم، وكغدة صماء لها وظيفة إفراز داخلية لبعض الهرمونات مثل الإنسولين. لذلك يقسم البنكرياس وظيفيا إلى جزئين:
– البنكرياس خارجيّ الافراز (Exocrine Pancreas): يتكون من عدة فصوص (Lobes) ويحتوي كل فص على أعداد هائلة من بنيةٍ مميزة من الخلايا تُسمى الأسناخ (Acinar cells)، وهي التي تشكل البنكرياس خارجيّ الإفراز، وتكون الأسناخ مُبطنة بخلايا ذات قدرة على إفراز الإنزيمات. وهذه الخلايا الإفرازية تقوم بإفراز إنزيماتها في سلسلة متتابعة من الأنابيب والتي تتحد في النهاية مكونة قناة البنكرياس الرئيسية. الغدد والبنكرياس. وتمتد قناة البنكرياس الرئيسية على طول البنكرياس وتصب محتوياتها في الجزء الأول من الامعاء الدقيقة. – البنكرياس داخليّ الافراز (Endocrine Pancreas): يتشكل من خلايا تعرف باسم جُزُر لانجرهانس وهي تجمعات دائرية من الخلايا، موجودة بين فصوص البنكرياس. وتحتوي جُزُر لانجرهانس على عدة أنواع من الخلايا أهمها:
– خلايا ألفا (Alpha Cells): تُفرز هرمون الجلوكاجون (Glucagon) الذي يؤدي لارتفاع نسبة السكر في الدم.
** مراجعة ضخمة في العلوم **
تابعنا فيسبوك تويتر
الطقس
الرياض
غيوم متفرقة
22 ℃
33º - 22º
43%
4. 45 كيلومتر/ساعة
33 ℃
الثلاثاء
36 ℃
الأربعاء
الخميس
35 ℃
الجمعة
37 ℃
السبت
الأكثر مشاهدة
تقرير عن الطقس والمناخ للصف الثامن – معلومات عن الطقس والمناخ في سلطنة عمان
انطلق همزة وصل ام قطع
كلمات بها همزة متطرفة على واو
اكتمل همزة وصل ام قطع
الفواكه والخضروات التي لا تزرع في عمان
الغدد والبنكرياس
اقرأ أيضا: أين يقع البنكرياس وما وظيفته
البنكرياس وأمراضه
هناك عدد من الامراض الشائعة التي يمكن ان تصيب البنكرياس وتؤدى الى تعطيله عن القيام بوظائفه بشكل طبيعي، ومن أشهر الامراض التي تصيب البنكرياس:
التهاب البنكرياس الحاد: ويحدث غالبا نتيجة الإصابة بحصوات المرارة او انسداد القنوات المرارية او ادمان الكحوليات في بعض الحالات، ويؤدى التهاب البنكرياس الحاد الى بعض الاعراض المزعجة للمريض مثل الحمى والم البطن الذي يصل الى الظهر ويزيد بعد تناول الطعام وفقدان الشهية ونزول الوزن السريع. التهاب البنكرياس المزمن وهو يتشابه الى حد كبير مع اعراض التهاب البنكرياس الحاد، بخلاف انه يستمر لمدة طويلة تصل الى عدة شهور او أكثر ويحتاج علاجه الى المستشفى ورعاية طبية متخصصة
سرطان البنكرياس: تكمن خطورته انه لا تظهر له اى اعراض في المراحل الأولى، وبعد فترة تبدأ اعراض أخرى في الظهور مثل اليرقان وهو اصفرار الجلد والعين والبراز الدهني وحكة الجلد والم البطن والظهر والغثيان والقيء. قد يتساءل البعض لماذا يعتبر البنكرياس من الغدد القنوية الصماء؟ والاجابة تكون ان البنكرياس يقوم بوظيفتين أساسيتين في جسم الانسان، الوظيفة الأولى كغدة قنوية تنتج انزيمات هاضمة تساعد في عملية هضم وتفتيت الطعام، والثانية كغدة صماء تقوم بإفراز هرمونات في الجسم تعمل على استقرار معدل السكر في جسم الانسان.
أولاً / الوصف والتفسير:- 1) الوصف: وصف الظواهر الطبيعية المحيطة بالإنسان. 2) التفسير: معرفة أسباب حدوث الظاهرة والعوامل التي تؤدي لحدوثها. * أذكر أمثلة على الوصف والتفسير ؟ الوصف التفسير 1- نرى البرق أولاً ثم نسمع الرعد. 1) لأن الضوء أسرع من الصوت 2- تحول الضوء الأبيض لإلى عدة ألوان عند سقوطه على منشور ثلاثي. 3) لأن كل لون له معامل انحراف مختلف عن الآخر. 3- اهتزاز جسم ساكن إذا وضع بجانب جسم مهتز. 3) لأن لهمــا نفس التردد. ثانياً / التنبؤ:- التنبؤ: توقع حدوث شيء ما عند زمان معين بناءً على معلومات متوفرة حالياً. * أذكر أمثلة على التنبؤ ؟ 1) يتوقع هطول أمطار غزيرة مساء غداً حسب دائرة الأرصاد الجوية. 2) يتوقع مشاهدة مذنب "هالي" سنة 2062م لأنه ظهر آخر مرة سنة 1986م وبعد مرة واحدة كل 76 سنة. 3) يتوقع حدوث كسوف للشمس يوم 29/6/2006م حسب علماء الفلك. 4) يتوقع العالم منفايف وجود عنصر في العدد الدوري عند ذرة (32) وبالفعل اكتشف عنصر الجومانيوم بعد 15 سنة. ثالثاً / الضبط والتحكم:- الضبط والتحكم: التوصل لحل مشكلة ما بعد معرفة أسباب حدوثها. * أذكر أمثلة على الضبط والتحكم ؟ 1) يتم تركيب الأسلاك الكهربائية بشكل غير مشدود حتى لا تنقطع في الشتاء.
تشيز البسبوسه بالخطوات ، كيفيه تحضير تشيز البسبوسه بالصور
تشيز البسبوسة الطريقة.. الطبقة الاولى
بسكويت دايجيستف
مطحون مع اصبع صغير زبدة
(استخدمي صينية الدوائر المفتوحة) الطبقة الثانية بالخلاط..
علبة زبادي
ربع كوب حليب باودر
ربع كوب سكر 3جبن كيري
تخلط وتصب على طبقة البسكويت وندخلها الفرن لمدة عشر دقايق الطبقة الثالثة
بالخلاط
علبة قشطة
ربع كوب سكر
ربع كوب زيت
بيضة
ملعقة صغيرة باكينج باودر وفانيليا
ثم يضاف له نصف كوب سميد ويسكب فوق طبقة التشيز
ويدخل الفرن
من فوق على نار هاديه
واخر خطوة نصب عليها الشيره
ونزينها بالفستق وبالعافية
تشيز البسبوسة عالم حواء للطبخ
كوب إلا ربع من الدقيق السميد. عبوتان إثنان من الزبادي. ملعقتان كبيرتان من البيكنج بودر. ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا. كوبان إثنان من السمنة السائلة. كمية من المكسرات للتزيين والحشو. كمية من الشربات. طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات المرملة
أحضري وعاء كبير وضعي به عبوة واحدة من البسبوسة مع كوب واحد إلا ربع من دقيق السميد مع ملعقتان كبيرتان من البيكنج بودر مع ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا وقومي بتقليب هذه المكونات ببعضها حتى تتجانس ببعضها تماما. طريقة عمل تشيز البسبوسة حلى سهل ولذيذ. بعد ذلك قومي بإضافة عبوتان إثنان من الزبادي عليهما مع كوبان إثنان من السمنة السائلة وقومي بعجن هذه المكونات ببعضها حتى تتمكنين من الحصول على عجينة البسبوسة طرية ورائعة. بعد ذلك أحضري صينية وقومي بدهنها بكمية قليلة السمنة وقومي بفرد خليط البسبوسة وقومي بالضغط عليها حتى تصبح متساوية ثم قومي بتشغيل الفرن على حرارة عالية وأتركيها حتى تسخن تماما. بعد سخونة الفرن جيدا قومي بإدخال صينية البسبوسة المرملة واتركيها في الفرن حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي الفاتح ثم أخرجيها من الفرن بعد وصولها إلى هذا اللون. قومي بعد إخراج هذه الصينية قومي بسقيها بالشربات الذي قومنا بتحضيره بالطريقة التقليدية واتركي هذه الصينية حتى تمتص الشربات جيدا.
بعد ذلك قومي بتقطيعها وعليكي بتقديمها في أطباق التقديم لتناوله بأشهى وألذ طعم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تشيز البسبوسة عالم حواء طبخ
أعيدي القالب إلى الفرن لـ10 دقائق إضافيّة حتى يتحمر الحلى. أخرجي القالب من الفرن واسكبي عليه القطر وزيّني بالفستق الحلبي.
ثم نخرج الصينية من الفرن ونسكب عليها القطر البارد ونتركها قليلا الا ان تبرد. نقوم بإحضار وعاء الخفق الخاص بالمضرب الكهربائي ونضع بها الجبن بعد تقطيعها الى قطع متساوية وصغيرة السكر المطحون مع القشطة مع عصير الليمون مع الكريمة والحليب المكثف ونبدأ في الخفق على سرعة عالية الى ان نحصل على مزيج بقوام ناعم. و في وعاء صغير نقوم بافراغ كيس الجيلاتين وخلطها بالقيلي من الماء الدافىء الا ان يذوب. ثم نسكب الجيلاتين المذاب على خليط الجبنة والكريمة في الخلاط الكهربائي ونقوم بالخفق مرة اخرى. نقوم بسكب الخليط السابق على الكنافة ونقوم بتوزيعه بشكل متساوي. ندخل القالب الى الثلاجة لمدة من ساعة الى ساعتين حتى تجمد الكريمة. تشيز البسبوسة عالم حواء للطبخ. نقوم بإخراج القالب من الثلاجة ونضع عليها طبقة من المربي بالنوع المراد على حسب الرغبة والكريمة المخفوقة للتزين ومن ثم نضعها بالثلاجة مرة اخرى حتى تتماسك جيدا ومن ثم تقدم باردة. تشيز كيك الكنافة انستقرام
تشيز كيك الكنافة ١٥ ثانية
– 1 كوب سكر
– 1/2 كوب ماء
– 50 جرام سمن
– 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
– 150 جرام شعر كنافه
– 1 ملعقة صغيرة ماء ورد(حسب الرغبة)
– 1 علبة قشطه
– 50جرام زبده مذابه
– 30جرام فستق مجروش خشن)أو مكسرات)
– 250جرام جبن كريمي.
تشيز البسبوسة عالم حواء الحمل
ابدئي بتجهيز البقلاوة، ذوبي الزبدة في وعاء صغير في المايكرويف، اتركيها تبرد بدرجة حرارة الغرفة. ادهني صينية الخبز بالزبدة، ثم بطني صينية الخبز بأربع قطع من ورق البقلاوة، وادهني بالزبدة بينها، على حواف الصينية ضعي أيضاً ع طبقات من ورق البقلاوة وادهنيها بالزبدة. جهزي التشيز كيك، اخلطي الجبن مع النشا، والعسل، والفانيلا وصفار البيض لتحصلي على خليط متجانس. في وعاء آخر اخفقي بياض البيض مع الملح حتى يتم الحصول على خليط خفيف وكثيف. أضيفي السكر تدريجياً، واخفقي لمدة 2-3 دقائق، ثم أضيفي المزيج إلى خليط الجبنة وقلبي حتى تختلط المكونات. اسكبي نصف خليط الجبن في الصينية، رشي خليط المكسرات، ثم اسكبي الكمية المتبقية من خليط الجبن. اخبزي الحلى لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية، ثم خفضي درجة حرارة الفرن إلى 160 درج ، واخبزي لمدة 45-55 دقيقة أخرى حتى يصبح لونه ذهبي، أطفئي الفرن واتركيه الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يبرد. تشيز البسبوسة عالم حواء طبخ. اخفقي الكريمة مع الكريمة الحامضة والسكر، ثم صبي الخليط على الكعكة، وضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة. افتحي باب الفرن واتركي الحلى يبرد قليلاً بدرجة حرارة الغرفة، ثم انقليه إلى الثلاجة، وزينه بالفستق الحلبي قبل التقديم.
زينيها بالفستق الحلبي ثم شربي شعر الكنافه بالشربات. تشيز الكنافة عالم حواء
مقدار ربع كيلو من الكنافه المفرومه فالكبة الكهربائية ومحمرة. ملعقتان كبيرتان من السمن أو الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. مقدار كوب كبير من الكريمه اللباني. مقدار كوب كبير من الكريم شانتيه
للسيرب(سكر وماء). باكت واحد من الفانليا. مقدار متوسط من صوص الفراولة. أحضري أولا مقلاة ، ثم ضعي بها الكنافة وقليلا من السمن البلدي لنحمر فيها مقدار الكنافة الموجود لدينا، بعد ذلم أسقيها بشربات خفيف. ضعي الكنافة في قالب كيك موجود لديكي( ملحوظة يكون القالب يفتح) ،ثم بعد ذلك ضعيها في الفريزر. نقوم في هذه الخطوة بخفق الكريمة اللباني،بعد ذلك ضعي عليها الكريم شانتيه، ونبدأ بالضرب مرة أخري مع رشة بسيطة من الفانليا. تشيز البسبوسة. نضع الخليط السابق على الكنافه ، نبدأ في وضعها مرة أخري في الفريزر لمدة تتراوح من نصف ساعة إلي ساعة كاملة. ضعي عليها صوص الفراولة. أبدي في وضعها مرة أخري إلي الفريزر لمدة ستة ساعات كاملين وتقدم. تشيز البقلاوة
مكونات البقلاوة
200 غرام من المكسرات المفرومة (جوز وفستق وبندق ولوز)
60 جرام (3 ملاعق) من العسل
1 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
100 غرام من الزبدة
عجينة البقلاوة
مكونات التشيز كيك
725 غرام من الجبن الكريمي
ثلث كوب من النشا المنخول
2 ملعقة كبيرة من العسل
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
4 بيضات
رشة من الملح
3/4 كوب من السكر
كوب من الكريمة بدرجة حرارة الغرفة
كوب من الكريمة الحامضة بدرجة حرارة الغرفة
3 ملاعق طعام من سكر
فستق حلبي للزينة
اخلطي جميع أنواع المكسرات مع العسل والقرفة.