تعتبر البسبوسه من أشهر اطباق الحلويات فى الوطن العربى وخاصة فى مصر والتى تتميز بطعمها المتميز ويكثر إعدادها فى شهر رمضان المبارك على موائد الإفطار مع الحلويات حيث أنها تمد الجسم بالسكريات والطاقة والحيوية اللازمة بعد الصيام حيث تحتوى على القطر والمكسرات بأنواعها المختلفة ومن مكوناتها الأساسية السمنة والسميد ويمكن ان تحضر بالعديد من الطرق ويمكن تحضيرها دون بيض الذى يمكن ان يسبب مشاكل الحساسية لبعض الأشخاص ويمكن إضافة مكونات كثيرة تحل محل البيض وتكون بنفس الطعم المميز واليوم نقدم لك بخطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل بسبوسة بدون بيض فى المنزل لأفراد عائلتك.
بسبوسة بدون بيض انستقرام تسجيل
بسبوسة بدون بيض
مقدمة الوصفة
البسبوسة من الحلويات التي لاتخلو منها السفرة الرمضانية، اخترنا لكِ اليوم طريقة سهلة لإعداداها بدون بيض. سيعجبك أيضًا:
وقت التحضير:
65 دقيقة
يكفي J
10
أشخاص
المقادير
- 1/2 كوب جوز الهند
- 2 كوب سميد ناعم
- 1/2 كوب سكر بودرة
- 150 غرام زبدة مذوّبة
- 3/4 كوب لبن زبادي
- 3/4 ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم
- 1/4 ملعقة ملح صغيرة
- لوز للتزيين
- 1 1/2 ماء ورد (لتحضير القطر)
- 1 1/2 ملعقة عصير ليمون حامض (لتحضير القطر)
- 1 كوب سكر بودرة (لتحضير القطر)
- 1 كوب ماء (لتحضير القطر)
10 أشخاص
طريقة التحضير
لتحضير القطر، إغلي السكر والماء على نار متوسّطة. حرّكي المكوّنات جيّداً حتى ذوبان السكر. بسبوسة بدون بيض بمذاق ولاأشهي | مجلة الجميلة. أضيفي عصير الليمون الحامض وماء الورد، حرّكي المكوّنات من جديد. إغلي القطر على نار هادئة لحوالى 15 دقيقة حتى يثخن ثم ضعيه في إناء جانباً. لتحضير البسبوسة، أخلطي السميد مع بيكاربونات الصوديوم. أضيفي جوز الهند، السكر والملح إلى الوعاء واخلطي جيّداً. أضيفي بعدها الزبدة المذوّبة واللبن إلى الوعاء واخلطي المكوّنات باستخدام ملعقة خشبية كبيرة حتى تتماسك المكوّنات لديك. إدهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثمّ ضعي ورقة زبدة فيه.
بسبوسة بدون بيض انستقرام Sarapopfit
بسبوسة بالكنافة, من ألذ الوصفات وأشهاها على الإطلاق, وصفة سهلة ولذيذة للغاية, ذهبية ومقرمشة بدون بيض ولا إضافة دقيق, بطعم لايقاوم, جربوها فهي تستحق التجربة. بسبوسة بدون بيض انستقرام تنزيل. طريقة عمل بسبوسة بالكنافة
من خلال مطبخ سيدتي, سوف نقدم لكم بسبوسة بالكنافة, ذهبية مقرمشة بدون بيض, بدون حتى دقيق, قمة اللذاذة لاتفوتو تطبيقها في المنزل. فهي سهلة ولذيذة للغاية. المكونات
كوبين سميد ناعم ثلث كوب زبدة مذابة نصف كوب جوز الهند نصف كوب سكر ثلث كوب شيرة كوب حليب 200 غرام كنافة كوب ونصف شيرة
الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو.
رصّي العجينة المشكّلة في القالب. أتركي العجينة في القالب لحوالى 20 دقيقة قبل خبزها. قطّعي البسبوسة إلى مربعات ثمّ ضعي حبة لوز في وسط كل مربّع. أخبزي البسبوسة في فرنٍ محمّى لحوالى 20 دقيقة في الرفّ الأوسط للفرن. أخرجي البسبوسة وقطعيها من جديد إلى مربّعات
أخبزي الحلى لمدّة 20 دقيقة إضافية في الفرن. وزعي جوز الهند فوق البسبوسة ثم قدّمي البسبوسة مع القطر.