بالإضافة إلى أنه – أي الزبادي اليونانى – خالٍ من السوائل التي توجد في النوع العـادي من الزبادي، وبهذا نعلم أن تناول الزبادي اليـوناني مناسب ومسموح استخدامه في الكيتو وبذلك يكون الزبادي اليوناني مسموح في الكيتو. فيما يلي صورة توضح الفرق بين الزبادي العادي والزبادى اليوناني
افضل زبادى يوناني لرجيم الكيتو
عندما يأتي التساؤل عن هل الزبادي مسموح في الكيتو؟ أو عن أفضل زبادى يونـاني فإننا نجيب بأن كل أنواع الزبادي اليوناني مميزة ومناسبة في رجيـم كيتو دايت ؛ وإنّ الزبادي اليـوناني يُصفّى ثلاث مرات، وبذلك يتـم إزالة مصل اللـبن الذي يتبقى في خليط الحليب والبكتريا. ولهذا فإنّ الزبادي اليـوناني مركز وكثيف جداً، ولـذلك أيضاً كل أنواع الزبادي اليـوناني بها نسبة بروتين عاليـة، كما أنه اقل من ناحية احتوائه على الـكربوهيدرات؛ حيث تؤدي إزالة مصل اللبـن إلى التخلص من كمية كبيرة من اللاكتوز وهو مصدر الكربوهيدرات في الزبادي. هل الزبادي اللبن مسموح في الكيتو ، الفرق بين الزبادي اليوناني والطبيعي | محمد عطيه - YouTube. اقرأ أيضًا: حليب الصويا و الكيتو دايتك هل هو مسموح
طريـقة تحـضير زبـادي كيتو في المنزل
طريـقة تحـضير الزبادي في نظام الكيتو دايت من أسهل ما يمكن، ويعتبر تحضيرها منزلياً هو الطريق الأنسب لزبادي الكيتو، ويمـكن اتباع الخطوات التالية لعمل زبـادي الكيتو في المنزل:
في البداية يتـم إحضار 1 لتر من اللبـن الطازج، ويتم غليه على النار.
دليل رجيم الكيتو للمبتدئين.. كل ما تريد معرفته عن النظام الغذائي | الرجل
بذور اليقطين: 3 جرامات من الكربوهيدرات الصافية (5 جرامات من الكربوهيدرات الإجمالية). بذور السمسم: 3 جرامات من الكربوهيدرات الصافية (7 جرامات من الكربوهيدرات الإجمالية). التوت بأنواعه
يعتبر التوت من الفواكه الفريدة التي تناسب الكيتو دايت، نظرا لاحتوائه على نسبة قليلة من الكربوهيدرات، ونسبة عالية من الألياف على عكس باقي أنواع الفواكه. كما أن التوت يحتوي على مضادات أكسدة تقي في العديد من الأمراض ويمد الجسم بالسكريات الطبيعية الهامة له. نسبة الكربوهيدرات في التوت
التوت الأسود: 11 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية (16 جرامًا من الكربوهيدرات الإجمالية). التوت الأزرق: 9 جرامات من الكربوهيدرات الصافية (12 جرامًا من الكربوهيدرات الإجمالية). دليل رجيم الكيتو للمبتدئين.. كل ما تريد معرفته عن النظام الغذائي | الرجل. التوت: 6 جرامات من الكربوهيدرات الصافية (12 جرامًا من الكربوهيدرات الإجمالية). الفراولة: 7 جرامات من الكربوهيدرات الصافية (9 جرامات من الكربوهيدرات الإجمالية). نموذج لنظام غذائي لرجيم الكيتو
فيما يلي نستعرض نموذجا غذائيا لرجيم الكيتو لمدة أسبوع:
اليوم
الفطور
الغداء
العشاء
السبت
الجبن الكريمي مع التوت الأزرق والفطر المشوي
سلطة الكوسا والبنجر
سمك مطبوخ بزيت جوز الهند مع الكرنب والصنوبر المحمص
الأحد
بيض مقلي مع المشروم
دجاج مع البروكلي
معكرونة بولونيز
الإثنين
مافنز بالخضراوات والبيض مع الطماطم
سلطة فراخ مع زيت الزيتون، جبنة بيضاء، زيتون
سلمون مع الهليون المطهي بالزبدة
الثلاثاء
بيض، طماطم، أومليت بالسبانخ، ريحان.
هل الزبادي اللبن مسموح في الكيتو ، الفرق بين الزبادي اليوناني والطبيعي | محمد عطيه - Youtube
من الضروري اختيار نوع زبادي
يحتوي على نسبة عالية من الدهون. ينصح باختيار الزبادي
اليوناني أو الأيسلندي فكما ذكرنا أنهم من أفضل أنواع الزبادي على الإطلاق نظرًا لاحتوائهم
على نسبة عالية من البروتينات. يجب عليك اختيار زبادي مصنوع
من حليب عضوي. تجنب أنواع الزبادي التي
يُضاف إليها نشا الذرة. كما ينصح بتجنب شراء الزبادي
التي يحتوي على نكهات أو ألوان صناعية لأن هذا يزيد من نسبة الكربوهيدرات بداخله
كما يجعله غير صحي. فوائد تناول الزبادي خلال
الكيتو دايت بعد أن وضحنا لكم أن الزبادي
من الأطعمة التي تتناسب مع الكيتو دايت وعرضنا القيمة الغذائية لها، فسوف نقدم لكم
فوائد تناول الزبادي خلال حمية الكيتو: تساهم الزبادي في إنقاص
الوزن وذلك بفضل احتوائها على نسبة عالية من البروتينات مما يساهم في بناء العضلات
وتحسين عملية التمثيل الغذائي. كما تتميز باحتوائها على
نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية. تعمل على تعزيز صحة الأمعاء
والحد من الالتهابات كما أنها تساهم في تحسين عملية الهضم. كما أنها من مصدر جيد للكثير
من الفيتامينات والأحماض مثل فيتامين ب٢ و ب ٥ و ب ١٢ بالإضافة إلى العديد من
العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والفسفور.
الجبن القريش الجبن القريش هي جبنة يتم
تصنيعها بصورة طبيعية تمامًا كما أنها غنية بروتينات الحليب والعناصر الغذائية
ولكنها تفتقر للدهون، وقد تتناسب هذه الجبن إلى حد ما مع حمية الكيتو الغذائية
ولكن يجب عليك تجنب تناولها بكميات كبيرة. وذلك لأن الكوب الصغير من
الجبن القريش يحتوي على ما يقارب ٨ جرام من الكربوهيدرات وهذه يجعل تناوله بمفرده
أمر مقبول ولكن إقرانها بالأطعمة الأخرى التي تحتوي على الكربوهيدرات مثل
الأفوكادو قد يتسبب في مخالفة المعايير التي ينص عليها الكيتو. الزبادي عند تناولك للزبادي مع
المكسرات كوجبة خفيفة فهذا يعني أن وجبتك مناسبة للكيتو إلى حد كبير، وذلك لأن
تناول ٥. ٣ أونصات من الزبادي يحتوي على ١٢ جرام فقط من الكربوهيدرات، أما في حالة
اختيارك للزبادي المضاف إليها النكهاب أو الألوان الصناعية فهذا يشير إلى أن كمية
الكربوهيدرات سوف تتضاعف وبالتالي تصل إلى ٢٤ جرام من الكربوهيدرات، لذلك يجب عليك
تناول الزبادي العادي أو المصنوع في المنزل تجنبا للخروج من الحالة الكيتونية. ملخص المقال
هل الزبادي مسموح في الكيتو دايت؟ كان هذا عنوان مقالنا اليوم، حيث تحدثنا عن الزبادي وقيمتها الغذائية وهل
تناولها أمر مقبول في حميتك الغذائية أم لا بالإضافة إلى توضيح الشروط الذي يجب
عليك مراعاتها عند اختيار الزبادي.