ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
- هل البطاطس المسلوق يسمن أم العكس
- هل البطاطا تزيد الوزن - مجلة رجيم
- Sohati - هل البطاطس المسلوقة تسمن
هل البطاطس المسلوق يسمن أم العكس
وبعد 12 اسبوعاً، وجد الخبراء ان المشاركين فقدوا النسبة ذاتها من الوزن تقريباً، كما انخفض وزن افراد المجموعة الذين سمح لهم بتناول ما يرغبون به مع التحكم بكمية السعرات الحرارية. وبالتالي لم تعط التجارب اية اشارة او برهان الى ان البطاطس تقف وراء زيادة الوزن والبدانة، بل على العكس فإنها تساعد على خفض الوزن بشرط التحكم ب السعرات الحرارية وبالتالي يمكن ادراجها ضمن قائمة العناصر الغذائية التي يمكن تناولها لخسارة الوزن بحسب توصيات الخبراء الامريكيين. فوائد البطاطس للصحة والرجيم
جدير بالذكر ان حبة متوسطة الحجم من البطاطس يمكن ان تعطي 110 سعر حراري فقط كما انها تحتوي على نصف كمية فيتامين سي التي يحتاجها الجسم يومياً. هل البطاطا تزيد الوزن - مجلة رجيم. كما ان البطاطس مفيدة في علاج اضطرابات المعدة والسمنة، وهي مثالية في علاج العديد من مشاكل الجلد والتهاب المفاصل والتهابات العدوى والحروق والدمامل. كما تحتوي البطاطس وقشورها على مركبات الفيتوكيميكال التي تتضمن الاحماض الفينولية ومركبات الانثوسيالنين والكاروتينات التي تعمل كمضادات للاكسدة تحمي من العديد من الامراض المزمنة كالسرطان وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وبعض الامراض العصبية. وعلى الرغم من احتواء البطاطس على نسبة عالية من البروتين، الا انه ذو قيمة بيولوجية عالية كونه يحتوي على نسبة لا بأس بها من الاحماض الامينية الاساسية بالمقارنة مع غيرها من البروتينات النباتية.
هل البطاطا تزيد الوزن - مجلة رجيم
بالإضافة إلى دورها في تحسين عملية الهضم وتسهيلها، لان الالياف التي توجد في البطاطا من المعروف انها تساعد في الهضم. مساهمتها في الشعور بالشبع لاطول فترة ممكنة، مما تجعلهم لا ينون تناول المزيد من الطعام. تعتبر البطاطس التي يتم سلقها وشويها في الفرن، اساس لتخفيف الوزن والتنحيف فهذه هي وظيفتها، بالغضافة الى فوائدها الصحية للجسم، فهي ايضا تمنع السمنة وزيادة الوزن وتساعد على تخفيض الوزن. هل البطاطس المسلوق يسمن أم العكس. خاتمة عن البطاطس المسلوقة
كما اوضحنا لكم في هذا المقال، ان البطاطس المسلوقة لا تسمن ولا تزيد من الوزن، بل فهي تساعد على التنحيف وتخفيض الوزن، ودورها الكبير في المحافظة على صحة القلب والجسم، نأمل ان يكون مقالنا قد اعجبكم واستفدتم منه اهم شيء، ونكون قد وضحنا لكم ما تريدون بالتفصيل.
Sohati - هل البطاطس المسلوقة تسمن
هل تسبب البطاطس البدانة وتزيد الوزن ؟ سؤال يطرحه الكثيرون من محبي البطاطس الشهية والخفيفة والتي لا غنى عنها في الكثير من الاطباق والموائد. والبطاطس عنصر من عناصر النشويات العديدة المعروفة كالخبز والمكرونة وغيرها، وهي غنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التي تجعل منها طعاماً لذيذاً ومفيداً في الوقت ذاته، لكن بشرط الاعتدال في تناولها وكذلك تحضيرها بطريقة صحية كالسلق او الشوي. لكن محبي البطاطس سيكونون سعداء جداً بالخلاصة التي توصل اليها علماء امريكيون مفادها ان البطاطس لا تضر ابداً بالصحة ولا تزيد الوزن. الدراسة حول البطاطس وزيادة الوزن والبدانة
بحسب خبراء تغذية من معهد الينوي للتكنولوجيا في الولايات المتحدة، والذين اجرو العديد من التجارب على اكثر من 90 رجلاً وامرأة يعانون من الوزن الزائد، فإن تناول البطاطس في اي حمية غذائية او رجيم معين بهدف انقاص الوزن لا يتسبب بزيادة الوزن او الفشل في انقاصه كما كان الاعتقاد السائد سابقاً. لكن يفضل التحكم بكمية السعرات الحرارية التي تمنحها الوجبة الغذائية التي يتناولها الشخص والتي تحتوي على البطاطس. Sohati - هل البطاطس المسلوقة تسمن. وخلال التجارب، قام الخبراء بتقسيم المتطوعين الى ثلاث مجموعات حسب نوع الحمية التي يتبعونها، لكن الجميع كانوا يتناولون الكمية ذاتها من البطاطس اسبوعياً وهي 5-7 حصص.
تتمتع البطاطا المسلوقة بالعديد من الفوائد الصحية بفضل إحتوائها على مستويات مرتفعة من الألياف الطبيعية المفيدة، إضافة الى الكثير من العناصر الغذائية المهمة كالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والفسفور والفيتامين C، كما أنها تساعد على إمتصاص السموم من جسم الإنسان. إلا أن البعض يخاف من تناول البطاطا المسلوقة بإعتبارها تساهم في إكتساب الوزن الزائد. فما صحّة هذه المعلومات؟ الجواب تابعيه من صحتي. هل تسبب البطاطا المسلوقة السمنة الزائدة؟
البطاطا المسلوقة هي ذات قيمة غذائية عالية، وبالتالي فهي أساسية في البرنامج الغذائي لفقدان الوزن، وذلك للأسباب التالية:
- تحتوي البطاطا على الكربوهيدرات المعقّدة الجيّدة على عكس الكربوهيدرات الضارّة التي تفرز كمية كبيرة من السكر في الدم وتتحول إلى دهون. وبالتالي من الممكن تناول البطاطا المسلوقة للمساهمة في التخلص من بعض الكيلوغرامات الزائدة، شرط مراعاة الكمية والنوعية، حيث أنه ومع الإفراط في تناول النشويات مهما كانت صحية، يتعرّض الإنسان الى زيادة الوزن من دون شكّ. - تعمل البطاطا المسلوقة على إمتصاص السموم من الجسم، وإن تناولها من دون ملح هو وسيلة ضرورية للتخلّص من الكيلوغرامات الإضافية، حيث أنها تحتوي على بعض المواد التي تمتص الدهون بشكل فعّال.