نرش عليها الجبن المبشور وشرائح الفلفل المطبوخة. نضيف قليل من الملح والفلفل والريحان. نضع العجينة في صينيه مدهونة بالزبدة ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة مئوية. نصائح للنجاح بيتزا
جرب هذه النصائح للحصول على أفضل عجينة بيتزا:
دع الفرن يسخن لمدة نصف ساعة على الأقل قبل خبز البيتزا. اصنع صلصة بسيطة من عصير الطماطم والقليل من التوابل. أضف المكونات المفضلة ، لكن لاتبالغ فى الكمية. ضعي المكونات على الوجه قبل الدخول إلى الفرن ، لكن المكونات مثل: الهوت دوج والفطر يجب أن يتم تحضيرها مسبقًا، ا إذا كنت ترغب في وضع الخضار الطازج أو الأعشاب (مثل الريحان) يتم توزيعها على البيتزا مباشرة عندما تطلع البيتزا من الفرن. نخلط العجينة ليلاً ونتركها تبطئ طوال الليل ويوضع العجين في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل الخبز. 3 نصائح لخبز البيتزا
1 – العجين الهش
هل ترغب في عجينة بيتزا بقشرة رقيقة و هشه. انواع عجينة بيتزا هت - صحيفة البوابة. الحل يكمن في رطوبة العجين و بالتالى يجب اضافه بعض المياه دون ما يصل إلى درجة كبيرة تجعل العجين طري. الزبادي أيضا من أسباب ليونة و هشاشة عجين البيتزا. 2- درجة حرارة الفرن
من أهم عوامل نجاح خبز البيتزا أن تسخن الفرن مسبقًا إلى 500 درجة قبل 45 دقيقة على الأقل من وضعها.
انواع عجينة بيتزا هت - صحيفة البوابة
لأنه لطالما كان وسيظل هدف بيتزاهت أن تكون أكثر من مجرد بيتزا.
مقاطعة بيتزا هت .... والتجاره تحذر - الصفحة 3 - هوامير البورصة السعودية
23-10-2017, 11:29 AM
المشاركه # 25
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 18, 655
بدون مقاطعه اصلا لايصلح هذا غذاء للانسان كله مصنع ودمار للصحه
لاتقربوه هذا تلبيزا ابا
23-10-2017, 12:07 PM
المشاركه # 26
قلم هوامير الماسي
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 149, 479
يتأتؤن او ما يتأتؤن
سعرهم غالي
البتزا المجمدة ارخص وافضل
23-10-2017, 01:12 PM
المشاركه # 27
تاريخ التسجيل: Feb 2010
المشاركات: 17, 220
الله يصلح الحال
ضع الرف في المنتصف حتى لا يحترق من الداخل. 3 – الصلصة
أنسب صلصة هي الإيطالية الأصلية. على نار خفيفة ، أضيفي بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وأضيفي البصل المفروم والثوم. يقلى الثوم لفترة وجيزة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم اخلطه مع الطماطم الطازجة أو المطبوخة من اختيارك ، حتى لو كانت طازجة. يضاف الزعتر والريحان. و ضعي على البيتزا ما شئت من المكونات.