_ تضاف الفانيلا، والملح والبيض، إلى الخليط ، ثم يتم خلط المكوّنات معاً. _ يضاف الكاكاو، والدقيق إلى المزيج، ثم يتم خلط المكوّنات مرة أخرى. _ يتم توزيع الخليط في الصينية، ثمّ توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة هادئة، وتترك في الفرن لمدة ربع ساعة لتنضج. _ يتم اخراج الصينية من الفرن، ووضعها جانباً حتّى تبرد، ثمّ يقطع البسكويت على شكل مربعات متساوية الحجم، وتوضع جانبا. _ يتم خلط القشطة مع الحليب في إناء ويوضع على نارٍ هادئة. _ يضاف الى المزيج عود الفانيلا ، ويترك حتّى يغلي. يرفع الإناء عن النار، ويترك جانباً مدّة عشر دقائق، ثم يخرج عود الفانيلا. _ يتم خفق صفار البيض مع السكر، والفانيلا السائلة في وعاءٍ آخر
_ يضاف الخليط إلى مزيج الحليب، ويتم خلطهما معاًجيدا ، ثمّ يوضع الخليط من جديد على نارٍ هادئة، ويترك حتّى يصبح قوامه كثيف. حلى ايسكريم ساندويش من يعرفه - عالم حواء. _ يرفع المزيج عن النار، ويوضع جانباً حتى يبرد قليلاً. _ يوضع الخليط في علبة محكمة الإغلاق، وتوضع في الفريزر مدّة نصف ساعة. _ يتم إخراج الآيس كريم من الثلاجة، ويخفق قليلاً، ثمّ يوضع في الثلاجة مرة أخرى ويترك مدّة نصف ساعة. _ يخرج الآيس كريم من الثلاجة، ثم يتم توزيع جزء منه على وجه قطعة من البسكويت، ثمّ توضع القطعة الثانية على وجه الآيس كريم حتى تغطيها.
- حلى ايسكريم ساندويش من يعرفه - عالم حواء
حلى ايسكريم ساندويش من يعرفه - عالم حواء
ذات صلة طريقة عمل آيس كريم ساندويش طريقة عمل آيس كريم طبقات
الآيس كريم
تعتبر الآيس كريم أحد أنواع الحلويّات الباردة التي يزداد الإقبال عليها في شهر الصيف، والتي تتميّز بنكهتها اللذيذة إذ تدخل فيها العديد من المنكّهات الطبيعيّة والصناعيّة، وهناك أشكال عدة للآيس كريم منها: بالكاسات، أو بالقوالب، بالإضافة إلى آيس كريم الساندويش الذي يكون موجوداً بين قطعتين من البسكويت العادي أو الكوكيز، ومن الممكن تحضير آيس كريم الساندويش في المنزل بطريقة لذيذة وبخطوات سهلة وواضحة. ساندويش الآيس كريم
المكوّنات
نصف كوب من الجوز المجروش. كوبان وربع من الطحين. نصف كوب من اللوز المجروش. مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة. كوبان من قطع الشوكولاتة. بيضتان. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. كوبان من الآيس كريم بنكهة الشوكولاتة أو الفانيلا. طريقة التحضير
نخلط الطحين، وبيكربونات الصوديوم، والملح في وعاء. نمزج السكر الأبيض، والزبدة، والفانيلا، والسكر البني في وعاء آخر، ثمّ نضيف البيض، ونخلط. نضيف خليط الطحين بشكلٍ تدريجي إلى مزيج السكر والبيض، ثمّ قطع الشوكولاتة، والجوز، واللوز مع التقليب.
معلومات التغذية
السعرات الحرارية
252
الدهون
15g
الكربوهيدرات
30g
البروتين
6. 5g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق