قال الدكتور أحمد عبد الوهاب رئيس شركة الإسكندرية للزيوت والصابون إحدى شركات القابضة للصناعات الغذائية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، أنه يتم طرح عدد كبير من الزيوت والصابون والمنظفات الشخصية والمنزلية في السوق المحلية من إنتاج الشركة بأسعار أقل من السوق الحر بـ25%. وأكد عبد الوهاب أن من تلك المنتجات: مسحوق غسيل أتوماتيك زنة 3 كيلوجرامات بسعر 51 جنيهًا، وشيكارة مسحوق منظف ملابس زنة 11 كيلو بسعر 134 جنيهًا، وشيكارة مسحوق منظف ملابس زنة 3. 75 كيلو بسعر 65 جنيهًا. ديكور عالي الجودة مطبخ صغير سحب الأثاث للقبضة والجمال - Alibaba.com. وأضاف عبد الوهاب أنه يتم طرح عبوة زيت بذرة قطن صافي سعة 20 لترًا بسعر 340 جنيهًا، وعبوة زيت خليط عباد وصويا 20 لترًا بسعر 340 جنيهًا، وزيت الكرنك بسعر 26 جنيهًا، وزيت بونو 1 لتر بسعر 29 جنيهًا، وزيت بونو 2 لتر بسعر 55 جنيهًا. وتابع عبد الوهاب أنه سعر زجاجة سائل تنظيف مطبخ زنة 4 لترات بـ 30 جنيهًا، وزجاجة منظف مطبخ زنة 1 لتر بسعر 11 جنيهًا، وسائل مواعين مطبخ 700 مللي 7. 5 جنيه، وصابون تواليت 4 أنواع بسعر 5 جنيهات، وصابون غسيل 400 جرام بسعر7. 5 جنيه. وأشار عبد الوهاب إلى أنه يتم طرح صابون غسيل 200 جرام بسعر 3. 25 جنيه، ومسحوق غسيل عادي زنة 1 كيلو بسعر 10 جنيهات، ومسحوق غسيل أتوماتيك زنة 1 كيلو بسعر 15 جنيهًا، ومنعم ملابس بسعر 16 جنيهًا، وزجاجة بخاخ مزيل دهون للبوتاجاز بسعر 11 جنيهًا، وجل معقم بسعر 10 جنيهات، ومطهر حمامات زنة 500 مللي بسعر 10 جنيهات.
- ديكور عالي الجودة مطبخ صغير سحب الأثاث للقبضة والجمال - Alibaba.com
ديكور عالي الجودة مطبخ صغير سحب الأثاث للقبضة والجمال - Alibaba.Com
٣ معالق دقيق أبيض. ٣ معالق سمنة أو زبدة. كوب إلا ربع عسل أبيض. ٢ معلقة سمسم. كوب من البندق أو أي مكسرات حسب المتوفر. طريقة تجهيز العجمية:
في الأسطر الأتية سوف نتعلم طريقة سهلة لعمل وتجهيز العجمية لحشوة القرص تتبعي الخطوات كما يلي:-
في وعاء على النار نضع السمنة والدقيق ونقلبهم حتى يأخد الدقيق اللون الذهبي. ثم نضيف له مع الإستمرار في التقليب السمسم والمكسرات والعسل الأبيض. نقلب المكونات حتى تغلي ونتركها لتبرد. نستخدمها في حشوة القرص الفلاحي الهشة اللذيذة. أسرار نجاح القرص الفلاحي الهشة:
جميع المكونات تكون بدرجة حرارة الغرفة أي نخرجها من الثلاجة قبل الاستخدام في القرص بساعتين. المكونات السائلة تخفق بالضرب الكهربائي أو الخلاط حتى يصبح القوام كريمي. مدة التخمير الأولى للعجينة لا تزيد عن ٣٠ دقيقة اما مدة التخمير الثانية بعد تشكيل القرص تكون ٣٠ دقيقة ولو الجو بارد تزيد لساعه. تسخين الفرن قبل دخول القرص. يمكن عمل القرص بحشو حادق مثل اللحمة العصاج أو حشوة الجبنة الحادقة والزيتون أو حشوة السجق وتطلق عليها قرص حادقة. تجهيز حشوة البسطرمة القرص الفلاحي:
بسطرمة متقطعة قطع صغيرة. زيتون متقطع شرائح. فلفل الوان متقطع صغير.
نقوم بنخل المكونات الجافة السابقة أكثر من مرة للحصول على قرص هشة. نضع في ربع كوب ماء دافئ ملعقة الخميرة وملعقة السكر و نتركها تخمر لمدة ١٠ دقائق. في وعاء على النار نقوم بتسيح الزبدة على نار هادئة مع الزيت ونضيف لهم القشطة. نضع الزبدة والزيت والقشطة على المكونات الجافة ونقلب المكونات جيداً. ثم نضيف مقدار الزبادي والخميرة. اذا لم تتوافر الزبادي فبديل الزبادي (كوب ونصف لبن وعلية ملعقة كبيرة خل) ولاكن الافضل هو إضافة الزبادي. نقوم بعجن المكونات حتى تتجانس ونحصل على عجينة طرية. يلزم ان تكون العجينة طرية لتصبح القرص طرية بعد الخبز. نترك العجينة تخمر لمدة ساعة. نشكلها على شكل كور صغيرة. يلزم أن تكون جميع المكونات المستخدمة بدرجة حرارة الغرفة. نأخد كل كورة ونفردها ونحشيها بالعجوة نقوم بوضع ملعقة زبدة وسمسم علي العجوة. نحشي كورات العجين بالعجوة ونغلق عليها كرات العجين ونفردها قليلاً ليصبح سمكها نصف سم. نرص القرص المحشية في صينية مدهونة زيت ونتركها تخمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة ثم ندهنها بالسمن أو الزيت وندخلها الفرن على الرف الأوسط على درجة حرارة متوسطة. ويمكن ان نتركها سادة حسب الرغبة بقوم بفرد كور العجينة قليلاً بسمك نصف سم ونتركها تخمر لمدة نصف ساعة ثم ندهنها بالسمن وندخلها الفرن حتى تنضج.