تعد بيتزا الرانش الإيطالية من ألذ وأشهر أنواع البيتزات على الإطلاق والتي تتميز بصوص الرانش الخاص وحشوات متنوعة أشهرها حشو الدجاج الشهي والذي يحضر في أفخم المطاعم وأشهرها حول العالم، تألقي في مطبخك وحضري هذه الوصفة الشهية بنفسك في المنزل ولن يحتاج أولادك إلى شرائها من المطاعم بعد الآن فتابعي هذا المقال لتعرفي المقادير والخطوات بالتفصيل. بيتزا الرانش الإيطالية
المقادير اللأزمة لعمل البيتزا
مقادير العجين
كوبان من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من الخميرة البودر. رشة من ملح الطعام الأبيض. ملعقتان كبيرتان من اللبن البودر. ربع كوب من الزيت النباتي. الماء دافيء للعجن حسب الحاجة
مقادير صوص الرانش
نصف كوب من المايونيز. نصف كوب من الزبادي البلدي. ملعقة صغيرة من الشبت المفروم ناعم. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر. نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر. ملعقة إلا ربع صغيرة من ملح الطعام الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعم. نصف ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعم. مقادير الحشو:
ملعقةتان كبيرتان من الزيت النباتي. طريقة عمل بيتزا الفراخ بصوص الرانش. ربع كيلو من صدور الدجاج المخلية والمقطة شرائح. رشة من الملح الناعم. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
بيتزا الرانش عالم حواء للطبخ
طريقة عمل بيتزا في 10 دقائق
من المؤكد أن بيتزا الرانش ستحقق نجاحًا كبيرًا لمذاق البيتزا ولذلك يمكنك ان تنشر صلصة الرانش على العجينة وغطيها بكل أنواع الإضافات الصحية. لكن يجب أن يكون قوام الصلصة الكريمي طريقة عمل بيتزا بصوص الرانش مكونات صلصة الرانش المايونيز (الزبادي اليوناني العادي يعمل أيضًا! ) الكريمة الحامضة زيت الزيتون عصير ليمون اللبن السائل الثوم المعمر الطازج أو البصل الأخضر البقدونس الطازج ثوم طازج ملح وفلفل طريقة عمل عجين البيتزا مكونات 1 كوب (250 مل) ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة (5 مل) خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة (5 مل) سكر 2 كوب (300 جم) دقيق لجميع الأغراض 1 ملعقة صغيرة (5 مل) ملح مقادير البيتزا تحضير في وعاء ، اخلطي الماء مع الخميرة والسكر اتركيه لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يصبح المزيج رغوة في محضر الطعام ، من المهم العمل بالشفرة البلاستيكية أو خطاف العجين. اخلطي الدقيق والملح. طريقة تحضير بيتزا الرانش بالدجاج اللذيذة 🍕🍕 - منتديات قبائل شمران الرسمية. زد السرعة إلى متوسطة وأضف خليط الخميرة حتى تتكون كرة طرية تُرفع العجينة عن الوعاء وتُعجن لبضع دقائق على سطح مرشوش بالدقيق لمنع الالتصاق ضعها في وعاء مدهون بقليل من الزيت وقم بتغطيتها بقطعة قماش نظيفة. دع العجينة تنتفخ لمدة 30 دقيقة في منطقة دافئة وخالية من الرياح.
بيتزا الرانش عالم حواء الحلبه
وبالعااااافية عليكم 👌💕
عاد ياشاهي بالحبق تشربين معها ولا كولا بارد 😘🙌
بيتزا الرانش عالم حواء الحمل
صلصة بيتزا على طريقة المطاعم
المقادير: 4 ملاعق من صلصة الطماطم ملعقة صغيرة من الزعتر نصف ملعقة من الريحان ملعقة صغيرة من الحبق نصف ملعقة بودرة الثوم نصف ملعقة بودرة البصل 2 ملاعق زيت الزيتون نصف ملعقة ملمح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير: نضع الطماطم في خلاط العصير نطحنها ونضعها في قدر. نضيف إليها باقي المقادير ونضعها على النار حتى تمتزج المقادير مع بعضها جيدا، ثم توزع على عجينة البيتزا.
ي
06-16-2021, 02:36 PM
# 10
ابرار
سعدت بحضورك وتشريفك لمتصفحي
لاعدمت تواصلك تحيتي