سخني الفرن على حرارة 400 درجة. ادهني البطاطس بالقليل من الزبدة ثم اصنعي تقوب في أنصاف البطاطس بواسطة الشوكة ثم وزعي الزبدة المذوبة فوقها. ضعي البطاطس في طبق الفرن وأدخليها الفرن لمدة 50 دقيقة حتى تطرى. أخرجي البطاطس من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق. ازيلي جزء من لب البطاطس جانباً في طبق. اهرسي البطاطس المزالة وأضيفي الزبدة والحليب والكريمة واهرسي. تبليها بالملح والفلفل. وزعي المزيج في أنصاف حبات البطاطس ووزعي الجبن فوقها وأعيديها للفرن لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن. 9. قدميها ساخنة مع رشة بصل أخضر. =============================== حلى السميد البارد بالنسكافيه المقادير - سميد ناعم: 2 كوب - القشطة: كوب - سكر البودرة: كوب - قهوة سريعة الذوبان: ملعقة كبيرة (نسكافيه) - بسكويت: 2 كوب (سادة ومطحون) - حليب مركز محلى: نصف كوب طريقة التحضير 1. حمصي السميد في مقلاة غير لاصقة حتى يتحمص ويصبح لونه بني. اخفقي القشطة مع السكر والحليب المكثف المحلى والقهوة حتى تتجانس المكونات. جيب التاجر بالدجاج - قوارب البطاطس -حلى السميد البارد بالنسكافيه. أضيفي السميد المحمص لخليط القشطة وامزجي حتى تتجانس المكونات. أضيفي البسكويت المطحون واعجني المزيج ليصبح قابل للتشكل. ضعي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة وأدخليها الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- جيب التاجر بالدجاج - قوارب البطاطس -حلى السميد البارد بالنسكافيه
جيب التاجر بالدجاج - قوارب البطاطس -حلى السميد البارد بالنسكافيه
0 تصويتات
سُئل
مايو 25، 2021
في تصنيف المطبخ
بواسطة
Ranim Hankal
( 225ألف نقاط)
ماهي طريقة حلى السميد البارد بالنسكافيه؟
حلى السميد البارد
تحضير حلى السميد
صنع حلى سميد
حلى سميد بارد
حلى بالنسكافيه طريقة
إذا أعجبك المحتوى قم بمشاركته على صفحتك الشخصية ليستفيد غيرك
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
أفضل إجابة
ماهي طريقة حلى السميد البارد بالنسكافيه؟ المكونات: عدد 2 كوب من السميد الخشن. كوب من السكر المطحون. كوب كامل من القشدة. كوب من حليب البودرة. 12 قطعة من الجبن المكعبات. ملعقتان كبيرتان من النسكافية. علبة من الحليب المكثف المحلى. نصف كوب من جوز الهند المبشور. وللتزيين سنحتاج شوكولاتة مبشورة. طريقة التحضير: في البداية نضع جوز الهند المبشور والسكر والسميد والحليب البودرة في وعاء، ونقلب المكونات جيداً. ومن ثم نضع الخليط في وعاء على نار هادئة،ونستمر في التقليب حتى يبدأ السكر في الذوبان ويتكرمل، ويصبح لون الخليط ذهبي. ومن ثم نضيف كمية القشدة عليه، ونقلب المكونات معاً، وبعدما تمتزج نقوم بوضع الخليط في صينية. وفي وعاء أخر نضع مكعبات الجبن مع النسكافية و الحليب المكثف، ونخلط المكونات سوياً حتى يصبح قوامها كريمي.
بعد ذلك نستخدم عوداً خشبيّاً لعمل ثقوب في الكيك وذلك حتّى يتشرّب الصلصة. نوزّع نصف كميّة الصلصة على الكيك بهدوء وبطء حتّى يتغطّى قالب الكيك كاملاً، ثمّ ننتظر بضع دقائق ثمّ نكمل توزيع بقيّة الصلصة على قالب الكيك. ثمّ بعد ضلك نوزع الكريمة على الكيك ونزيّنه بالشوكلاتة المبروشة. بعد التزيين نضع قالب الكيك في البراد، لحين وقت التقديم. صلصة الشوكولاتة بالنسكافيه
نضع الماء، والسكر، وعصير الليمون، والنسكافيه، وبودرة الكاكاو والفانيليا، في قدر سميك القاعدة على نار متوسطة، نستمر في التقليب بملعقة خشبيّة حتّى تغلي الصلصة وتتجانس. حلى كاسات النسكافيه بالمارشميلو
مغلفان من البسكويت السادة. مارشميلو. مئة غرام (أصبع) من الزبدة. نصف كوب من السكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من النسكافيه. كوب من الكريمة السائلة. ست ملاعق كبيرة من الجبنة القشدية. نحضر ثمانية أكواب. نضع في طبق مقدار فنجان صغير من الماء، ثم نضيف ملعقة نسكافيه ونحرّك، ثم نغمر فيها البسكويت، ونصفه في الأكواب، ثم نصف حبات المارشميلو على البسكويت بانتظام. نخفق الكريمة باستعمال الخفاقة الكهربائية حتى يتكاثف قوامها ويتماسك، ثم نضيف الجبنة والزبدة والسكر ونخفق جيداً.