طريقة عمل معمول الكيري بالتمر هش ولذيذ وسهل التحضير - YouTube
طريقة عمل معمول الكيري بالتمر هش ولذيذ وسهل التحضير - Youtube
نقوم بإحضار التمر المخلي ونخلطه بالمكسرات وجوز الهند ويفرم المزيج بمضرب الطحان ومن الممكن إضافة القليل من ماء الورد، ويضاف لها ملعقتين من الزبد، وبإمكانك تغيره بالملبن أو التمر فقط كما تفضلين. نقوم بتقسيم العجين لكرات كما ترغبين ونضع بها القليل من الحشو وترص بصينية التحضير. وبإمكانك الاستعانة بقوالب المعمول لتشكيل العدين بالشكل المرغوب به، أو القيام باستخدام منقاش الكعك أو الطبعات الجديدة. طريقة عمل معمول الكيري بالتمر هش ولذيذ وسهل التحضير - YouTube. ندخل الصينية بالفرن السابق تسخينه على درجة حرارة 180، ونضع به الصينية لمدة 10 دقائق حتى تمام النضج وتخرج وتقدم بجوار الشاي وبألف هنا وشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تسخين الفرن إلى مئة وثمانين درجة مئوية، وتحضير صينية مستطيلة بحجم مناسب، ووضع ورق المنيوم سميك فيها، ودهنها بالسمن. تقسيم العجينة إلى نصفين، ووضع النصف الأول من العجينة في الصينية، ومساواتها جيداً، ثم وضع التمر بشكل طبقة تغطي سطح العجينة. توزيع النصف الآخر من العجينة فوق التمر وفردها لتصبح طبقة متساوية. خبز المعمول لمدة أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة إلى أن يصبح سطحها ذهبي اللون. ترك المعمول جانباً ليبرد تماماً قبل التقطيع. # #بالتمر, #عمل, #معمول, #هش, #ولذيذ, طريقة
# الكعك والمعمول
سمك شعور مثل باقي الأسماك يحتوي على كمية عالية من أوميجا 3، كما يعتبر لديه العديد من الخصائص الصحية. و سنتعرف على أفضل 3 طرق لطهي أسماك شعور بالمنزل في المقال التالي. ما هو سمك الشعور؟
سمك شعور أو سمك شعري، يعرف بالانجليزية باسم "Spangled Emperor"، أما الاسم العلمي له فهو "Lethrinus nebulosus". تعيش أسماك شعور في البحر الأحمر، وغرب المحيط الهادي. ويكثر تناولها في دول الخليج العربي. كما تتميز بشكل مختلف، ولون لامع. حيث يطلق عليها اسم "عروس البحر الأحمر"، وذلك بسبب مذاقها الفريد. ويعتبرها صيادوا السمك بأنها واحدة من أفضل أسماك البحر، مما يجعله سببًا كافيًا لارتفاع سعرها في بعض البلاد مثل مصر. القيمة الغذائية لسمك الشعور
يحتوي كل 80 جرام من سمكة الشعور على 72 سعر حراري، و16 جم من البروتين، بالإضافة إلى الأملاح المعدنية مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم، وفيتامين أ. طريقة سمك شعور المشوي بالردّة يعتبر الشوي هو أفضل الطرق من الناحية الصحية في عمل الأسماك، ويمكنك عمل سمك شعور المشوي في المنزل بالخطوات التالية: مدة الإعداد 30 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة 3 أفراد مكونات سمك شعور المشوي 1 كيلو سمك شعور.
سمك شعور مشوي العجوزة
زيت نباتي. مكونات تتبيلة السمك: 3 فصوص ثوم مفروم. حبتين من الفلفل (حار أو حلو). حزمة من البقدونس. حزمة من الشبت. عصير ليمونة واحدة. نصف ملعقة من كلًا من (كمون – كزبرة جافة – فلفل أسود). خطوات عمل سمك شعور المقلي في محضرة الطعام، ضعي جميع مكونات التتبيلة واهرسيهم. نظفي السمك من الأحشاء الداخلية والقشور، ثم اغسليه جيدًا بالماء والخل والدقيق. قومي بعمل فتحات طولية بالسكين في لحم السمك من الخارج قبل تتبيله. تبلي السمك من الداخل والخارج بالتتبيلة المحضرة واتركيه جانبًا لمدة نصف ساعة حتى تتغلغل التتبيله بلحم السمك. غلفي السمك بالدقيق من الجهتين. في مقلاة على نار متوسطة،ضعي كمية من الزيت واتركيه يسخن قليلًا. اقلي السمك من جميع الجهات لمدة 10 دقائق. انقلي السمك من الزيت إلى مناشف ورقية لامتصاص الزيت المتبقي. ضعي السمك في صحن التقديم مع شرائح من الليمون. *تنوية؛ ضع في اعتبارك أن القلي ليس طريقة صحية لتناول السمك، ولكن يمكن التقليل من آثار الزيت بالتأكد من امتصاصه في المناشف الورقية بشكل كبير، وتأكد أيضا من عدم استخدام الزيت للقلي أكثر من مرة. طريقة سمك شعور بالخلطة بإضافة الخضراوات المختلفة لوجبة السمك نحصل على وجبة غذائية متكاملة، ويمكنك عمل سمك الشعور بالخلطة بخطوات سهلة وبسيطة عن طريق اتباع الآتي: مدة الإعداد 60 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة 3 أفراد مكونات سمك شعور بالخلطة 3 سمكات شعور.
سمك شعور مشوي باشا
سمك شعور مشوي المقادير – السمك: 1 كيلو (شعور)– خل التفاح: نصف كوب (+ ٢ ملعقة كبيرة)– ملح: ملعقة كبيرة– الكمون: ملعقة كبيرة– الكركم: ملعقة كبيرة– بابريكا: ملعقة كبيرة– عصير الليمون: ثلث كوب (حامض)– الكاتشاب: ثلث كوب طريقة التحضير نظّفي سمك الشعور جيداً وقطّعيه عند منطقة البطن، وافتحي السمك وضعيه في طبق. في وعاء، ضعي خلّ التفاح، الملح، الكمون، الكركم، البابريكا، عصير الليمون والكاتشاب،… View On WordPress
See more posts like this on Tumblr
#اكلات سريعة
#سمك
#طبخات السمك
#طبخات سهلة
#وصفات السمك
#وصفات سريعة
#وصفات سهلة وسريعة
سمك شعور مشوي وصاج
طريقة التحضير: قومي بنقع السمك في مزيج التتبيلة. قومي بشوي السمك حتى ينضج واستمتعي بتناوله ساخنًا مع طبق من الخضروات. يمكنك مشاهدة المزيد من المعلومات عن طريقة اعداد سمك شعور مشوي
أطباق
المكونات:
كيلو سمك (شعور)
1/2 كوب خل التفاح
ملح
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة كبيرة كركم
ملعقة كبيرة بابريكا
1/3 كوب عصير ليمون
1/3 كوب كاتشاب
طريقة التحضير:
قومي بنقع السمك في مزيج التتبيلة. قومي بشوي السمك حتى ينضج واستمتعي بتناوله ساخنًا مع طبق من الخضروات