طريقة عمل الدونات ، يوجد العديد من الحلويات المستحبة لكثير من الناس ومن بين هذه الحلويات حلوى الدونات وهي حلوى امريكية ويمكن أن تقلي ويمكن وضعها في الفرن، والدونات لها شكل مميز عن باقي الحلويات الأخرى فهي دائرية الشكل وبها ثقب من الوسط، وطريقة عمل الدونات سهلة وبسيطة ويمكن تزينها من الخارج بالعديد أنواع الصلصات المختلفة والمتميزة بأشكالها الجذابة ونكهاتها المختلفة، ولكن يوجد بعض الناس يرغبون في معرفة طريقة عمل الدونات لكي تقوم بإعدادها في المنزل لضمان نظافة وجودة المكونات التي وضعت فيها. المكونات
2 ملعقة كبيره من الخميرة الفورية. 2 بيضاء كبيرة الحجم. 5 اكواب من الدقيق المنخول بشكل جيد. 3/1 كوب من الزبدة. 2 كوب من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. 4 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ. زيت غزير لقلي الدونات. 4/1 كوب من الماء الدافئ. 2/11 كوب من اللبن الحليب الطازج. طريقه عمل دونات. 2/1 كوب من السكر. 4/1 ملعقة صغيرة من الملح. طريقة تحضير الدونات
يتم وضع والخميرة مع الدافئ وتترك مدة 6 دقائق حتى تفور. نقوم بإحضار وعاء مناسب لعجين الدونات ثم يتم وضع فيه كل من (السكر مع الدقيق مع الزبدة مع اللبن الحليب مع الخميرة مع البيكنج باودر مع الفانيليا مع رشة الملح مع البيض).
- طريقة عمل دونات مقلية سهلة وشهية - طريقة
- طريقة عمل الدونات الأمريكية " الأصلية " | المرسال
- فوائد عشبه الوسمه للتخلص من شيب الشعر وطرق استخدامه - مجلة هي
- هل الكتم يزيد الشيب جابر القحطاني - موسوعة
طريقة عمل دونات مقلية سهلة وشهية - طريقة
راحة العجين بعد التخمير من أهم الخطوات في صناعة الدونات. أن يكون الزيت درجة حرارته ساخن أو منخفض ، وأن يكون غزير للتأكد من تمام التسوية. قطاعة العجين تغمس في الدقيق كل مرة حتى لا تلتصق بها الدونات. طريقة عمل دونات مقلية سهلة وشهية - طريقة. ضعي العجين في مكان بعيد عن الحرارة ، الحرارة المتصاعدة من البوتاجاز يمكن أن تتسبب في إفساد العجين الذي لم يتم تحميره بعد. بياض البيض مع النشا يمكن إعطاء وجه لامع مميز للدونات عن طريق عمل مزيج منهما باستخدام الفرشاة. جودة الدقيق و القيام بعملية النخل من الأمور التي تساعد على تحقيق أفضل نتيجة. [2]
أخطاء في عمل الدونات
عند عمل الدونات يجب الاحتراس من بعض الأخطاء التي يقع فيها صانع الدونات، وتفسد الحلوى بدون قصد ، أو تأتي بنتيجة غير المرغوب فيها ، لذا يجب الانتباه لتلك الأخطاء أثناء عملية التحضير والتسوية ومن تلك الأخطاء التي يقع فيها البعض
عمل الدونات بحجم صغير لضمان تسوية العجين من الداخل، لأن الحجم الكبير قد يتسبب في عدم نضج العجين من الداخل. ارتفاع درجة الحرارة للزيت قد يسبب فساد الدونات، لذا يجب أن تكون درجة الحرارة متوسطة أو منخفضة. غزارة الزيت من الأمور الهامة جدا ، لإن قلة الزيت قد تعطي نتيجة غير متوقعة في عمل الدونات.
طريقة عمل الدونات الأمريكية &Quot; الأصلية &Quot; | المرسال
حليب سائل • خميرة • سكر • بيضة • فانيلا سائلة او عادية • ذرة ملح • زبدة 40غ مذاب • دقيق
أم الأشبال
بيضتين • ماء دافىء • حليب • خميره • زبده وربع زيت • بودرة سكر • ملح • فانيلا
ساعه
٦ ال ٨ اشخاص
هيفاء أحمد❤🌹
زبدة ذايب • ماء دافي • سكر • خميره • بيكنج بودر • فانيلا • دقيق • ملح 🧂
ساعتين
المقدار كميته كبيره.
كوبان ونصف من السكر ويستخدم فيه السكر بودرة. ستة معالق شاي من الخميرة. رشة من الملح. كوبان من اللبن السائل. مئتان جرام من الزبدة ، ويفضل الزبدة السائلة. طريقه عمل دونات بالفرن. صفار ستة من البيض. زيت قلي نباتي. أربعة من ملاعق القرفة المطحونة. الطريقة
للحصول على طريقة عمل الدونات زي المطاعم ، يمكن متابعة الطريقة التالية ، و هي كالتالي:
توضع المكونات الجافة ، الدقيق ، والسكر ، و يتم مزجهم جيدًا مع التقليب،يضاف الملح والخميرة ، مع التقليب للحصول على خليط متجانس، يتم عمل حفرة باليد في منتصف الخليط ، ويتم وضع لبن فاتر ، مع إضافة الزبدة السائلة و صفار البيض، يتم مزج المكونات بشكل جيد حتى يتماسك العجين. يرش الدقيق على سطح نظيف ، ويعجن براحة اليد جيداً للحصول على عجين ناعم، وتوضع العجينة بعد التجانس جانباً وتغطى حتى تزيد العجينة في الحجم وترتفع بفضل التخمر، تفرد العجينة وتقطع بشكل دائري، باستخدام أي أداة دائرية الشكل، تترك الدوائر فترة حتى ترتاح العجينة لمدة ربع ساعة، توضع دوائر الدونات للقلي ، وترفع بعد أن تصبح الدوائر ذهبية اللون، تغمس الدونات في السكر والقرفة ، ثم تقدم مع مشروب دافئ. [1]
طريقة عمل الدونات الصحي
يعاني بعض الأشخاص أحياناً، من مشاكل صحية ، يصعب معها تناول كل أنواع الطعام بنفس طريقة الأصحاء، وخاصة الحلوى ، و كذلك أنواع الطعام المقلية في الزيوت ، وهذا ما يمنع هؤلاء الأشخاص من تناول الأطعمة وبالأخص الدونات، لذلك فهناك طرق أخرى ، يمكن الاستعانة بها حتى يتمكن الجميع من تناول الدونات ، مع بعض الاختلافات اليسيرة في التأثير على النتيجة ، والمذاق.
الخاتمة
الوسمه عشبة لها أوراق تستخدم في علاج الكثير من الأمراض مثل إيقاف النزيف ومضادة للبكتيريا وعلاج الحمى والالتهاب الرئوي وغيرها، كما أن زيت عشبة الوسمة له الكثير من الفوائد مثل إطالة الشعر والتخلص من القشرة الموجودة في الرأس وجعل الشعر الجاف أكثر نعومة وقوة، وتعتبر بديلا ممتازًا لصبغة الشعر، لأنها تعتبر صبغة طبيعية بدون أي مواد كيميائية تحافظ على الشعر وتجعله أكثر نعومة.
فوائد عشبه الوسمه للتخلص من شيب الشعر وطرق استخدامه - مجلة هي
نمزج بعد ذلك كوب من الشاي المغلي مع كوب من الحناء الطبيعية ثم نضعه على الشعر ونتركه لمدة ساعة قبل شطفه بالماء. نقوم بعد ذلك بمزج عشبة الكتم مع كوب من الزبادي ونصف كوب من الكاكاو. نضع المزيج السابق على الشعر ونتركه لمدة ساعة واحدة فقط قبل شطف الشعر بالماء. طريقة استخدام عشبة الكتم للتخلص من الشيب
الطريقة الأولى
لاستخدام عشبة الكتم في إخفاء الشيب يمكنكم اتباع الخطوات التالية:
في البداية نقوم بغلي كوب من الشاي، ثم نسكب مغلي الشاي في وعاء زجاجي. نضيف بعد ذلك كوب من الحناء مع مزج المكونات حتى نحصل على قوام يشبه العجين. نترك المزيج السابق لمدة ساعتين على أن يكون بمكان دافئ. في الخطوة التالية نقوم بتطبيق الخليط على الشعر، ثم يُترك لمدة ساعة قبل شطفه بالماء الفاتر. نخلط بعد ذلك كوب من الكتم مع كمية مناسبة من الزبادي. نقوم بتطبيق مزيج الكتم والزبادي على الشعر، ثم نتركه لمدة ساعة قبل شطفه بالماء. هل الكتم يزيد الشيب جابر القحطاني - موسوعة. الطريقة الثانية
نقوم بمزج كمية مناسبة من عشبة الكتم مع كمية قليلة من الماء تكفي للحصول على عجينة. نترك الخليط لفترة قليلة، ثم نقوم بتطبيق الخليط على الشعر، ثم نغطيه بقبعة بلاستيكية. نترك الخليط على الشعر لمدة 5 ساعات قبل شطفه بالماء.
هل الكتم يزيد الشيب جابر القحطاني - موسوعة
في حالة صبغ الشعر مسبقًا فيجب إزالة الصبغة أولاً قبل استخدام العشبة في الصبغ. أسباب الشيب المبكر للشعر
هناك العديد من العوامل المسببة للشيب المبكر للشعر والتي نوضحها لكم فيما يلي:
نقص بعض الفيتامينات في الجسم مثل فيتامين ب12. كثرة التدخين الذي يسبب في خفض نسبة الميلانين وزيادة احتمالية ظهور الشعر الأبيض. العامل الوراثي حيث أن انتشار الشيب المبكر بين الأبوين يزيد احتمالية التعرض له من قبل الأبناء. الإصابة ببعض الأمراض مثل البهاق وفقر الدم. أضرار عشبة الكتم
على الرغم من الفوائد المتعددة لعشبة الكتم إلا أنها لم تخلُ من الآثار الجانبية التالية:
تتسبب في زيادة نسبة الدهون في فروة الرأس. فوائد عشبه الوسمه للتخلص من شيب الشعر وطرق استخدامه - مجلة هي. تزيد من احتمالية التعرض لتساقط الشعر أو تقصفه. التعرض لالتهابات في فروة الرأس. يؤدي كثرة استخدام عشبة الكتم إلى التأثير السلبي على نمو بصيلات الشعر. يتسبب استخدامه مع الصبغة إلى الحصول على لون مختلف عن اللون المطلوب. يجب استشارة الطبيب المختص قبل استخدام العشبة في حالات الحمل.
عشبة الوسمه للشعر المصبوغ. عشبة الوسمه لتغذية الشعر
عشبة الوسمه للشعر الاسود
قومي عزيزتي بخلط مقادير متساوية من مطحون عشبة الوسمه، ملعقتين من مطحون القرنفل، كمية كافية من الحناء حسب طول الشعر، ملعقة كبيرة من مطحون بذور الكتان والسماق، خلط جميع المكونات مع كوب اللبن الزبادي، تطبيق الخليط على فروة الرأس والشعر بالكامل، تركه لمدة 3 ساعات، ما يساعد على تخلص الشعر الأسود من الشيب والحفاظ على نعومته ولمعانه في آن واحد. عشبة الوسمه للشعر الملون
إذا كنت من صاحبات الشعر الأحمر أو المائل إلى البرتقالي، فيمكنك التخلص من شيب الشعر، بخليط مقادير من الشاي الاسود أو الكركم مع مطحون عشبة الوسمه، تطبيق الخليط على الشعر بالكامل لمدة 4 ساعات للحصول على أفض النتائج. استفيدي عزيزتي من عشبة الوسمه مع حليب جوز الهند وزيت الزيتون لتغذية الشعر والحد من ظهور شيب الشعر على الدوام.