طريقة عمل الكنافة النابلسية على اصولها - YouTube
- طريقة عمل كنافة نابلسية ناعمة وطرية بالجبنة في البيت بالطريقة الأصلية
- طريقة عمل الكنافة النابلسية - اليوم السابع
- حلويات رمضان.. طريقة عمل الكنافة النابلسية – صحيفة البلاد
- رحمة رياض - الكوكب 2021 كاريوكي مع الكلمات Rahma Riad Al Kawkab - YouTube
- كلمات اغنية نسافر فوق ما نرجع مكتوبة – نبض الخليج
- كلمات اغنية نسافر فوق ما نرجع مكتوبة - موثوق
طريقة عمل كنافة نابلسية ناعمة وطرية بالجبنة في البيت بالطريقة الأصلية
ذات صلة طريقة عمل كنافة ناعمة بالجبنة عمل كنافة نابلسية
الكنافة
يتميّز المطبخ الشاميّ بأكلاته التي صنعت لنفسها اسمها في كافّة دول العالم، فتجد بلداناً كثيرةً تتبع لمطابخَ عالميّةٍ مختلفةٍ تقوم بتحضير الأكلات المختلفة والحلويّات أيضاً، ولعلّ الكنافةَ النابلسيّة التي خرجت من المطبخ الفلسطينيّ أحد أشهر أصناف الحلويات التي تتناولُها معظم دول العالم في وقتنا هذا. تتميّز الكنافة بلونها البرتقاليّ الذي لا يقاوم بالإضافة إلى الجبنة السائحة والطريّة داخلَها، وطعم القطر الحلو الشهيّ، والفستق الحلبيّ الذي يزيّنها من الخارج، فتضحي طبقاً لا يستطيع الشخص إلا أن يتناوله باستمتاعٍ وتلذّذ، وفي هذا المقال سنتحدّث عن إعداد الكنافة النابلسيّة الناعمة تحديداً بالمكوّنات والخطوات أيضاً. الكنافة النابلسية الناعمة بالجبن
المكونات
سبعمائة غرامٍ من جبن عكاوي. مئتا غرامٍ من جبن الموزاريلا. نصف كيلو من الكنافة الناعمة. كأسٌ ونصف من السمن الذائب. أربع ملاعق كبيرةٌ من السكر الأبيض الناعم. ثلاث ملاعق كبيرةٌ من ماء الزهر. خمس نقاطٍ من اللون الغذائيّ البرتقالي. حلويات رمضان.. طريقة عمل الكنافة النابلسية – صحيفة البلاد. ثلاث كؤوسٍ من القطر المعدّ مسبقاً. نصف كأسٍ من الفستق المفروم للتزيين.
طريقة عمل الكنافة النابلسية - اليوم السابع
بعد مرور الوقت المحدد نقوم بقلب الصينية على الوجه الآخر حتى يصبح طري ومتماسك، بعد ذلك قومي بتقطيع الكنافة على حسب الأشكال التي ترغبين فيها. سر نجاح عمل الكنافة النابلسية على الفحم
توجد بعض الأسرار البسيطة التي يجب التعرف عليها وهى كما يلي:-
يفضل أن تكون السمنة المستخدمة سائلة. يجب إشعال الفحم حتى يصبح ملتهب قبل وضع الصينية عليه. تقطيع الكنافة إلي قطع صغيرة الحجم حتى تصبح متماسكة. يفضل أن يكون الشربات المستخدم بارد قبل وضعه على الكنافة. يفضل مراقبة الصينية جيدًا أثناء التسوية حتى لا تحترق. طريقة عمل شربات الكنافة
سوف نقدم لكي يا سيدتي طريقة تحضير شربات الكنافة في المنزل والمقادير كما يأتي:-
كوب ونصف سكر أبيض. كوبان ونصف ماء. عصير نصف حبة ليمون. سوف نتعرف على طريقة تحضير شربات الكنافة النابلسية وهى كما يلي:-
نقوم بوضع السكر في وعاء، ثم نضيف عليه الماء ونتركه بدون تقليب أو تحريك. نقوم بوضع الوعاء على نار متوسطة حتى يبدأ في عملية الغليان. عندما يغلي الماء نقوم بالتقليب على نار هادئة، ثم نضيف عصير نصف الليمونة. نترك الشربات على النار مدة 10 دقائق حتى يصبح سميك القوام. طريقة عمل الكنافة النابلسية - اليوم السابع. نترك الشربات حتى يبرد تمامًا، ثم نقوم بتسقية الكنافة وهى ساخنة.
حلويات رمضان.. طريقة عمل الكنافة النابلسية – صحيفة البلاد
عشر ملاعق كبيرة من السمن. ربع ملعقة صغيرة من صبغة الكنافة. جبن نابلسي منقوع، ومُصفى من الماء. خمسمئة غرام من الجبن المجدول المنقوع، والمصفى. صنوبر للتزيين. فستق حلبي مجروش للتزيين. قطر جاهز. طريقة التحضير:
نطحن عجينة الكنافة في الخلاط الكهربائي، ونتركها جانباً. نُذيب السمن، وصبغة الكنافة في قدرٍ على النار، ثمّ نُضيف ملعقتين من القطر. نُضيف خليط السمن إلى العجينة، ثمّ ندعكها جيداً، ونرص ثلاثة أرباع الكمية في صينية. نُوزّع كمية من الفستق الحلبي، والصنوبر على الكنافة، ثمّ مقداراً من الجبن المجدول، والجبن النابلسي. نضع ما تبقى من العجين على الوجه، ثمّ نُدخل الصينية إلى فرنٍ مسخنٍ على حرارة 200 درجة مئوية، ونتركها مدّة عشرين دقيقة. نُخرج الصينية من الفرن، ثمّ نسكب القطر على وجهها، ونرش الصنوبر، والفستق الحلبي. طريقة عمل كنافة نابلسية ناعمة وطرية بالجبنة في البيت بالطريقة الأصلية. نُعيد الصينية مرة أخرى إلى الفرن مدّة عشر دقائق على حرارةٍ منخفضة، ثمّ نُخرجها. كنافة المانجا
خمسمئة غرامٍ من عجينة الكنافة الشعر. ثلاثمئة غرام من المانجا المقطع إلى مكعبات. كوب من السكر البودرة. كوب من السمن الدافئ. كوب من كريمة الخفق. نخفق الكريمة مع ملعقتين كبيرتين من السكر إلى أن تثخن، ونتركها جانباً.
الكنافة النابلسية هي واحدة من أصناف الكنافة الشامية إللي تعتبر جديدة علينا في مصر، يعني أفتكر من عشر سنين ما كانش حد يعرفها أو يسمع عنها، لكن حاليًا بقى في أماكن متخصصة فقط لعمل الكنافة النابلسية على أصولها بعد ما بقى لها شعبية رهيبة بين المصريين. الكنافة النابلسية أصولها من المطبخ الفلسطيني وسبب تسميتها يرجع للمدينة الفلسطينية "نابلس" إللي اشتهرت بيها وبالجبنة النابلسية إللي بتكون أساسية في حشوة الكنافة النابلسية. والحقيقة تحضير الكنافة النابلسية في البيت بقى سهل جدًا في الوقت الحالي، خصوصًا مع انتشار المحلات إللي بتبيع الأجبان الشامية، زي الجبنة النابلسية والجبنة العكاوي وهي البديل الأكثر شهرة وأكثر توفرًا في الأسواق. نصيحة مهمة جدًا عند شراء جبنة العكاوي:
بتتميز الجبنة العكاوي إنها بتسيح في الفرن، وفي نفس الوقت، بتكون متماسكة، ومع خلطها بالجبنة الموتزاريلا بتديكي في النهاية المطة والقوام المظبوط. بس أهم نصيحة أقدر أقولها لك إنك تسألي دايمًا المصدر إللي هتجيبيها منه عن طريقة تحضيرها لإن بيكون فيها نسبة ملوحة فبتحتاج منك نقعها في الميه لمدة معينة للتخلص من ملوحتها، ودرجة الملوحة بتختلف من مصدر للتاني.
كلمات اغنية نسافر فوق ما نرجع مكتوبة كلمات اغنية نسافر فوق ما نرجع مكتوبة ، هناك عدد كبير من المواهب الناشئة في الوطن العربي استطاعوا لفت الأنظار من خلال موهبتهم الفريدة ، والجمهور العربي حريص على متابعة تلك المواهب. وللمزيد من المعلومات حول أخبار النجوم. كلمات اغنية نسافر فوق ما نرجع مكتوبة - موثوق. في هذا المقال سنتحدث عن واحدة من أشهر النجمات في الوطن العربي الفنانة رحمة رياض وهي مغنية عراقية من مواليد 19 يناير 1987 من عائلة فنانين. والدها هو الفنان عبد الرضا مزهر الملقب رياض أحمد. رحمة رياض تحب الغناء منذ صغرها لأنها أرادت تنمية موهبتها الغنائية ودرست مبادئ الغناء وشجعها والدها على ذلك.
رحمة رياض - الكوكب 2021 كاريوكي مع الكلمات Rahma Riad Al Kawkab - Youtube
نسافر فوق ما نرجع كلمات، عرف الغناء على أنه عملية إصدار للأصوات بطريقة فنية تدمج بين العناصر الأساسية لها وهي الغناء والموسيقى والصوت والكلمات التي تحتويها هذه الأغاني التي نجدها أكثر شيوعاً في وقتنا الحالي، حيث أن الأغاني بطبيعة حالها مشهورة منذ قديم الزكان وذلك لأنها تعتبر من طرق التعبير عن المشاعر المتميزة والإنتماء إلى الترانيم المختلفة، والمشاعر التي نجدها ظاهرة على وجوهنا أو مخبئة في قلوبنا يمكن التعبير عنها عن طريق الاغاني وكلماتها.
كُتبت كلمات أغنية "نسافر على ما نعود". في الآونة الأخيرة، انتشرت العديد من الأغاني الجميلة والعديدة التي تمثل الحب والعشق والوقوع في الحب. ومن بين هذه الأغاني أغنية "نسافر على ما نعود" التي غنتها الفنانة العراقية الرائعة المشهورة رحمة رياض، حيث أن اسمها الكامل هو رحمة عبد الرضا مزهر الصبيحي التي قدمت غنائها في التاسع عشر من شهر كانون الثاني. كلمات اغنية نسافر فوق ما نرجع مكتوبة – نبض الخليج. عام تسعة عشر وسبعة وثمانون ميلادية، أي أنها تبلغ من العمر 34 عامًا، ولدت الفنانة الجميلة رحمة رياض في العراق. الحياة الخاصة للفنانة رحمة رياض الفنانة العراقية رحمة رياض حاصلة على الجنسية العراقية من أم وأب عراقي الأصل، والدها فنان معروف هو عبد الرضا مزهر الملقب برياض أحمد. وكانت الفنانة رحمة الرياض قد خطبت الممثل العراقي ألكسندر العلوم في 23 مايو 2022، وأقيم حفل زفافها في 6 أغسطس من ذلك العام، حيث أقام كل منهما حفلًا بسيطًا وجميلًا لعائلة أنت. كلمات الأغنية نسافر فوق ما نعود كوَن نُصَيْر أَنَاكك ن. جْمَة بِالسَّمَاء، إلخ نُسَافِر فَوْقَ مَا نَرْجِع الكوكب مهم كوَن نُصَيْر أَنَاكك نجم في السماء وغيوم نُسَافِر فَوْقَ مَا نَرْجِع الكوكب مهم وحدنا نطير ونحلق النخيل المرصعة بالنجوم ورن.
كلمات اغنية نسافر فوق ما نرجع مكتوبة – نبض الخليج
كلمات أغنية كون نصير انا وياك
"احسه بادي هستوه
خل احجيلك اشواگي
واشوفك حبك اش سوّه
كل ما طالت المدة
احسه بادي هستوه
حط ايدك بايدي للموت
ما تخسر وتدريني
انتَ فارس احلامي
واجمل صدفة بسنيني
يل معيشني أحلى أيام
ومنسيني أحزاني
اسمك خارطة عمري
عيونك هنه عنواني
بدونك عمري ما يسوه
فارغ يشبهه الهيمه
نسافر فوگ ما نرجع
نعوف الكوكب و ضيمه
كون نصير اني وياك
نجمة بالسما وغيمة
نسافر فوق ما نرجع
نعوف الكوكب و ضيمه"
وتعتبر هذه الأغنية من الأغنيات المشهوة التي قدمتها رحمة رياض والتي لاقت انتشار واسع ونسب مشاهدة عالية على تطبيق موقع اليوتيوب. حيث يعتبر نوع هذا الأداء كما معظم أعمالها من النوع الرومانسي الذي يدلو بدلوه ويعترف للمحبوب عن الحب الذي تكنه في صدرها نحوه حيث في آخر كلمات الأغنية تتمنى أن تصبح هي ومحبوبها نجمة في السماء يسافران في الأعالي بعيدًا عن الكوكب.
رحمة رياض - الكوكب 2021 كاريوكي مع الكلمات Rahma Riad Al Kawkab - YouTube
كلمات اغنية نسافر فوق ما نرجع مكتوبة - موثوق
ومن تلك البرامج الغنائية التي شاركت بها الفنانة رحمة رياض وهو برنامج سوبر ستار. ولكنها حينما وصلت للمرحلة الثانية لم يحالفها الحظ ولم تكمل المسابقة. كانت رحمة مهتمة بشكل خاص في الفن الخليجي حيث كانت تتقن تلك اللهجة في معظم الأغاني التي كانت تغنيها وخاصة وهي صغيرة وفور سماعها ببرنامج جديد غنائي يشبه سوبر ستار والذي كان باسم نجم الخليج سارعت رحمة بالتسجيل فيه وهذا الأمر كان بدافع وإصرار والدتها التي شجعتها وآمنت أن ابنتها رحمة تمتلك جميع مقومات الموهبة الغنائية. وصلت رحمة إلى النهائيات وكسبت محبة الجمهور ولكنها لم تحصل في النهاية على تصويت كافي من الجمهور يضمن لها الفوز في هذا البرنامج. ولكن بسبب محبة الجمهور لها ومكانتها الخاصة التي كسبتها وبسبب موهبتها الأصلية الموجودة تعاونت مع المغني العراقي هيثم يوسف في أغنيتها الشهيرة والتي كانت تُعبر عن أولى بداياتها وهي أغنية رحموني. شاهد هنا: كلمات اشوف كلن مع حبيبه تهنى
ومن أبرز الأغاني التي قدمتها الفنانة رحمة رياض و الملقبة بالكوكب ما يلي:
ارحموني ياعالم وأغنية خلصنا و إلا أكللهم أغنية الله كريم وأغنية وينك ووعد مني وماكو مني احجي مع حالي وأتحداكم.
كون نصير اني وياك
نجمه بالسما وغيمه
نسافر فوگ مانرجع
نعوف الكوكب وضيمه
وحدنا نطير ونعلي
نجمة بالسما انخلي
ونرسم بالهوى حبنا
وندعي ربنا اليديمه
نگضيهه عشگ واشواگ
نعلم الناس حنيه
وابد منجيب طاري افراگ
نخلي الدنيا ورديه
العمر لو ما نعيشه بحب
فاهي وماله كل قيمه
خل احجيلك اشواگي
واشوفك حبك شسوه
كل ماطالت المده
احسه بادي هستوه
حط ايدك بايدي للموت
ماتخسر وتدريني
انت فارس احلامي
واجمل صدفة بسنيني
يل معيشني احلى ايام
ومنسيني احزاني
اسمك خارطة عمري
و عيونك هنه عنواني
بدونك عمري مايسوه
فارغ يشبهه الهيمه
كلمات: ماهر الزاوي
ألحان: علي صابر
إنتاج: Watary
2021
+ A
A -