يعد الفطير المشلتت، من المخبوزات التي يفضلها الكثيرون، ويشتهر به أهل القرى والأرياف، لمذاقه الشهي والمميز، وتقع بعض السيدات في مشكلة عدم إتقان عمله وتحضيره بالمنزل كالأفران والمحلات الكُبرى. حضريه في منزلك اليوم، وقدميه لأسرتك على مائدة السحور بجانب العسل والقشدة والجبن، وقدمت الشيف شهيرة محمد، بالخطوات طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي، ونشرتها مجلة "هن" كالتالي:
مقادير الفطير المشلتت الفلاحي
3 كيلو دقيق أبيض
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة ملح
1/4 كيلو سكر ناعم أبيض
ماء دافئ للعجن
زيت
زبدة فلاحي
سمن بلدي
طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي
في وعاء كبير وعميق، اخلطي الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر. ضيفي الماء، واعجني جيدًا، حتى يصبح سُمك العجين متماسكًا. طريقه عمل الفطير المشلتت البلدي. قطعي العجين لقطع، واتركيها ترتاح نصف ساعة أو ساعة. قومي بدهن العجين بالزيت، ثم افرديها على صينية مسطحة بها خليط من الزبدة والسمنة. ضعي خليط الزبدة والسمن، بالعجين المفرود، واطويه جيدًا، ثم افرديه بالنشابة. ادخليه الفُرن على حرارة عالية حتى ينضج.
- طريقه عمل الفطير المشلتت فاطمه ابو حاتي
- طريقه عمل الفطير المشلتت البلدي
- طريقه عمل الفطير المشلتت نجلاء الشرشابى
- طريقه عمل الفطير المشلتت الفلاحي
- طريقه عمل الفطير المشلتت بدون فرن
- بالصور اسم بندر مزخرف , معنى صفات دلع وشعر وغلاف ورمزيات - Photos | صقور الإبدآع
- دلع اسم بندر – لاينز
- بندر (اسم) - ويكيبيديا
طريقه عمل الفطير المشلتت فاطمه ابو حاتي
سرايا - طريقة عمل الفطير المشلتت من الطرق التي تبحث عنها معظم ستات البيوت، فهو من المعجنات المحبوبة للجميع، إلا أن طريقة عمله تصعب على الكثيرات، فالست المصرية الفلاحة هي فقط من تجيد عمله، ولكن فتيات المدن لا يجدن عمله، ودائما هناك شكوى من أن نتيجة عمله في البيت غير مرضية، ودائما يكون "ناشف". ولكن تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الفطير المشلتت على أصوله. مدة التحضير: 25 دقيقة مدة الطهي:25 دقيقة يكفي لـ 8 اشخاص المقادير: العجين: 4 آكواب دقيق فاخر- ملعقتين كبيرتين سكر- نصف ملعقة صغيرة ملح -ماء دافئ للعجن- ملعقتين كبيرتين زيت -ملعقة كبيرة عصير ليمون -300 جرام زبدة نباتية (ماركارين)- نصف كوب سميد -عسل وقشطة وزيتون و مخلل للتقديم طريقة عمل الفطير المشلتت: يوضع الدقيق مع السكر والملح والزيت، ثم عصير الليمون بالعجانة. طريقه عمل الفطير المشلتت محمد فوزي. يضاف الماء الدافئ تدريجيا، ثم يعجن الكل جيدا للحصول على عجين مطاطي ناعم. يقسم العجين لكرات متساوية ( حوالي 8 كرات) يدهن بقليل من الزيت ويغطى، ثم يترك ليرتاح على الاقل ساعة، والأفضل تركه من 5 لـ 6 ساعات. يدهن سطح العمل بالزبدة النباتية الذائبة، ثم تفرد كل كرة عجينة الى ان تصبح رقيقة وكبيرة، ترش بالزبدة مرة اخرى، ثم قليل من السميد.
طريقه عمل الفطير المشلتت البلدي
طريقة عمل الفطير الفلاحي تحتاج لمجهود لكن في المقابل غير مكلفة ماديا، فكل ما تحتاجه لعمل الفطير الفلاحي هو الدقيق والماء والزبدة، الفطير المشلتت او المطبق او المسمن أي كان الاسم هو أكلة تراثية مصرية منذ آلاف السنين ما يقرب من 4000 عام، ومثل العادة أثر المطبخ المصري في الكثير من المطابخ حول العالم وأصبح للفطير الفلاحي المصري مكان فيها. طريقة عمل الفطير المشلتت. أسرار عمل الفطير المشلتت الفلاحي علي أصوله
المكونات
كوب من الدقيق الابيض نصف كيلو. كوب ماء. ذرة ملح. زبدة بلدي أو سمنة أو زيت كوب كبير.
طريقه عمل الفطير المشلتت نجلاء الشرشابى
تطبق على شكل ظرف ثم توضع جانبا. تفرد الكرة الثانية بنفس الشكل، ثم بعد رشها بالزبدة والسميد، ويوضع ظرف العجين الأول بالمنتصف وتطبق العجين على شكل ظرف جديد.. وهكذا إلى الانتهاء من كل الكرات. يوضع الفطير الذي تم الحصول عليه في صينية مدهونة بالزبدة ثم يدهن الوجه مرة أخرى بالزبدة ويترك ليرتاح مدة نصف ساعة. طريقه عمل الفطير المشلتت الفلاحي. يخبز الفطير في الفرن مدة 25 دقيقة إلى أن ياخذ اللون الذهبي مع مراعاة أن تكون الحرارة متوسطة. يقدم بالهنا والشفا.
طريقه عمل الفطير المشلتت الفلاحي
نوع الطبق
حلويات
الصعوبة
سهل
طريقة التحضير
25 دقائق
وقت التحضير
60 دقائق
الوقت الاجمالي
85 دقائق
عدد الأشخاص
6 - 8
التقييم
الفطير المشلتت من المعجنات الشرقية الشهيرة التي يمكن تقديمها بالعسل كحلويات دسمة أو بالجبنة كصنف حاذق. إلا أنه غني بالسعرات الحرارية، لذلك يمكنكِ أن تكتفي بقطعة صغيرة إذا كنتِ تتبعين حمية غذائية. المقادير 6 - 8 اشخاص
photo by 123rf - M R Fakhrurrozi
طريقه عمل الفطير المشلتت بدون فرن
الفطير المشلتت - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
الفطير المشلتت من أشهر فطائر المطبخ المصري، وهو عبارة عن رقائق عجين بحشوات متنوعة يشبه المسمن المغربي قدمه المصريين القدماء فطير مشلتت قربان للآلهه في المعابد في مصر القديمة كان يسمى الفطير الملتوت. المكونات
2 كوب دقيق
رشة ملح
3/4 كوب ماء دافئ
1/2 معلقة سكر
زبدة على زيت الدهان بين الطبقات
الخطوات
1-نعجن الدقيق مع ملح وسكر وماء دافئ وتعجن جيداً ونتركها تختمر ربع ساعة ونقسم الى كور صغيرة وتغطي بالزيت ونتركها تختمر ربع ساعة
2- نفرد كورة حتى تصبح رقيقة و ندهن بالزيت والزبدة ونقفل من الجوانب ونفرد كورة اخرى وندهنها ونضع بداخلها الأولى وندهن ونقفل من الجوانب ونتركها ربع ساعة
3-نقوم بالتسوية في طاسة تيفال ممسوحة بزبدة على نار هادئة حتى تحمر من الجانبين ويحفظ في الفريزر ويطلع على التسخين بيكون روعة جداً وسريع. اقرأ ايضا: «العسل والليمون» لشد البشرة والتخلص من الحبوب
innerHTML = '';}else if ( betterads_screen_width >= 768 && betterads_screen_width < 1019) {
tElementById('tokw-14330-1850602207-place'). innerHTML = '';}else if ( betterads_screen_width < 768) {
tElementById('tokw-14330-1850602207-place'). innerHTML = '';} بندر. بندر. بندار. معنى اسم بندر بندر هو اسم مذكر مذكر. الاسم من أصل فارسي معروف. كما أن لها أصل عربي. وهي موجودة في قاموس معاني الأسماء العربية لشائع استخدامها. وأشهر معاني لاسم بندر هو المعنى الفارسي أي الميناء أو المارينا. يطلق هذا الاسم على الشخص الذي يعمل في الميناء وهو رئيس التجار في المدن الساحلية. يقال باللغة الفارسية عن كبار التجار في ميناء "شاه بندر" ومن هنا جاء اسم بندر. في اللغة العربية ، جمع بندر هو بنادير ، وهو اسم مذكر لا يمكن أن يطلق على الإناث لمعناه الذكوري. يستخدم هذا الاسم بكثرة في دول الخليج العربي ، ويشير إلى مكان ترسو السفن ، لذلك يطلق عليه بندر على الساحل. وانتقل الاسم من بلاد فارس إلى الخليج لأنهما قريبان من بعضهما البعض ، وتنتشر بينهما العديد من الكلمات والأسماء. اسم بندر بالإنجليزية مزخرف يمكن كتابة اسم بندر بالإنجليزية بأحرف مزخرفة لإضفاء الجمال والتميز:.
بالصور اسم بندر مزخرف , معنى صفات دلع وشعر وغلاف ورمزيات - Photos | صقور الإبدآع
بندر الفيصل أحد أبناء الملك فيصل بن عبد العزيز آل سعود ، درس الثانوية في الولايات المتحدة ، ولد عام 1943 ، تخرج من كلية القوات الجوية بكارولين وصل إلى رتبة فريق طيار ركن ، تقاعد سنة 2007، عمل كبيراً للمستشارين العسكريين بمكتب سمو وزير الدفاع والطيران والمفتش العام ما يقارب الخمسة عشر سنة تقريباً. بندر بن محيا بن علوش المحيا العتيبي شاعر سعودي ولد سنة 1981، درس في جامعة الأمير نايف الدراسات العليا ،كانت أول قصائده عام 2001 ،وكان ذلك في مجلة فواصل، ونشر في العديد من الصحف والمطبوعات الخليجية ، من أمسياته الناجحة في مدينة الجبيل – الرياض – الدوادمي – البحرين. أسماء مشابهة لإسم بندر بدر – باقر – بالين – باهر – باهي – بتال – بحار – بحر. أسماء تبدأ بحرف الباء أخرى بادي – باران – بارح – بارع – بارق – باز – باسل – باسم. صور اسم بندر صور اسم بندر صور اسم بندر صور اسم بندر صور اسم بندر صور اسم بندر صور اسم بندر
دلع اسم بندر – لاينز
ندر الشّيء أي خرج، وبرَز. نَدَرَتِ الثِّمَرة أي سَقَطَت. ْ
نَدَر الشَّيْء أي جَرَّبَهُ. ندر المال أي قلّ وجوده. ندَرَ الكلامُ نَدَارة أي افَصُحَ، وأجاد. أَنْدَرَ يُندِرُ والمصدر إِنْدَار. أَنْدَرَ الْمُتَكلم أي أَتَى بقول أو بفعل نَادِرٍ. أَنْدَرَ الشَّيْء أي أَسْقَطَهُ. أَنْدَرْت يَدَ صَاحبِي عَنْ هذَا العَمَلِ أي أَزَلْت تَصَرُّفَهُ فِيه. أَنْدَرَ الْعظْمَ مِنْ مَوْضِعِه أي أخْرَجَهُ. كتابة ومعنى اسم بندر باللغة الإنجليزية
له طريقتين مُختلفتين لكتابته فيُمكن أن يكون Bandar أو يُكتب Bndar، ويعني باللغة الإنجليزية Seaport or Commercial center. زخرفة اسم بندر
يحب الكثير من الناس كتابة أسمائهم بطريقة مزخرفة، حيث يعتمدون عليها كطريقة لجذب انتباه الأخرين لهم، بشكل أكبر عما يكون الاسم في حالته الأصلية، ومن أمثلة ذلك:. ⲂⲚⲆꞄ. ℜ..
ℬℛ...
ᵦₙDᵣ. ℕℝ. виɒя. [̲̅B̲̅]. [̲̅N̲̅]. [̲̅D̲̅]. [̲̅R̲̅]. ̶ᵇ̶̶ᶰ̶̶ᵈ̶̶ʳ̶. صفات حامل اسم بندر
يُعرف عنه بأنه شخص يحترم الأخرين، حيث يُقدم لهم يَد العون
هوايته المفضلة القراءة، خاصةً الروايات والقَصَص التي يصحبها الغموض الشديد. يُحب السفر للبلاد السياحية والبحث عن الأماكن الجَديدة أثناء مغامرته.
بندر (اسم) - ويكيبيديا
اسم بندر في المنام الأسماء في الحلم تكون حسب معناها، إذا كان لها معنى طيب وجيد تكون خير وبشاره لصاحبه، وإذا كان معناها غير طيب تكون إنذار لصاحب الحلم، وهنا اسم بندر Bandar إذا جاء في الحلم فتفسيره وجود رجل أمين يثق فيه، يحفظ الأسرار ويحمي الودائع، والله أعلى وأعلم. اسم بندر بالإنجليزي يكتب اسم بندر بهذه الطريقة: Bandar. دلع اسم بندر بندروي. بوب. بندورة. بنادر. بندري. بندرتي. بينو. بينوري. أبيات شعر عن اسم بندر لعل بــنــدر لـــيــاليه طويـلة عسا الحميدي المنايا تعداه ابن الرجال اللي تعادل قبيله واهل الكرم والطيب والعز والجاه عز الرفيق ليا شكى الوقت ميله مزبان من ضاقت عليه وتنصاه. مشاهير يحملون اسم بندر بندر عبدالعزيز بليلة ولد سنة 1395، قارئ من المملكة العربية السعودية ، يعمل في إمامة المسجد الحرام ، ويعمل أستاذا مساعدا في جامعة الطائف ، درس في جامعة أم القرى وحصل على الماجستير في الفقه الإسلامي، حصل أيضًا على الدكتوراه من الجامعة الإسلامية في المدينة المنورة ، والجدير بالذكر أنه لم يمسك أي منصب في الدولة ،توفي عام 2019 يوم 28 يوليو ، ودفن في مكة المكرمة. بندر بن سرور شاعر سعودي، ولد في قبيلة عتيبة ، سنة 1941، وصفه الأمير خالد الفيصل (متنبي الشعر الشعبي) ، أبن الشاعرة حصة العتيبي، كانت طفولته صعبة وقاسية ، فقد تزوجت والدته شخصًا آخر بعد وفاة والده ، وعاش مع عمه ، درس حتى المرحلة المتوسطة ثم التحق بالجيش الكويتي، وأصبح بعد ذلك في الحرس الوطني فترة.
اسم بندر يرجع إلى أصول فارسية فهو اسم منتشر وبكثرة في بلاد الخليج وهناك الكثير من أمراء وملوك العرب وبالتحديد المملكة العربية السعودية تم تسميتهم بهذا الاسم فمعنى اسم بندر يدل على الميناء أو مكان مرسى السفن أو المرفأ الخاص بالسفن ويطلق أيضا على المدن الساحلية وقد. 4-مقر التجار في المدينة. 3-مدينة كبيرة يتبعها بعض القرى. معنى درر في قاموس معاجم اللغة. درر در اللبن والدمع ونحوهما يدر ويدر درا ودرورا وكذلك الناقة ذا حلبت فأقبل منها على الحالب شيء كثير قيل درت وإذا اجتمع في الضرع من العرو. الاسم هو الكلمة التي تدل على معنى في نفسها ولا تقترن بزمان. اسم علم مذكر معناه الميناء وهو مرسى السفن الذي تقوم فيه السفن بتحميل البضائع أو تفريغها أو تنتظر فيه أما شاه بندر شيخ التجار حيث أن كلمة بندر تعني مقر تجاري في المدينة وتأتي بمعنى آخر.
وصل لهذا المسار في 16 ابريل 2017 نسخة محفوظة 6 أغسطس 2015 على موقع واي باك مشين. ^ مقال: بَنْدَر يحلو للكثيرين تسمية أبنائهم بـ (بَنْدر) فما معنى بندر؟ أ. د عبد الله الدايل صحيفة الاقتصادية. وصل لهذا المسار في 16 ابريل 2017 نسخة محفوظة 17 مايو 2017 على موقع واي باك مشين. بوابة اللغة العربية
بوابة ثقافة
هذه بذرة مقالة عن موضوع ثقافي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت