[١]
الوليد بن عبد الملك
هو أبو العباس، الوليد بن عبد الملك بن مروان بن الحكم الأموي القرشي، ولد في المدينة المنورة، أمه هي وليدة بنت العباس بن حزن الحارثية العبسية، تولى الخلافة سنة 86هـ 715م بعهدٍ من أبيه عبد الملك على أن يكون وليّ عهده أخوه سليمان بن عبد الملك، وأراد في خلافته خلع أخيه من ولاية العهد وردها إلى ولده عبد العزيز، فمات قبل أن يفعل، وقد شهدت الدولة الأموية في زمانه ازدهارًا عظيمًا واتساعًا كبيرًا، فبلغت الأندلس غربًا وأطراف الصين شرقًا. [٢]
غزا الوليد بلاد الروم عدّة مرّات في حكم أبيه، ثم حكم الوليد بن عبد الملك قرابة عشر سنوات عرف خلالها بقدرته على القيام بأمر الخلافة وحرصه على توجيه القادة في جميع الاتجاهات، وقد عرف على مستوى حياته أنه يلحن في اللغة؛ ولكنه كان يكثر من ختم القرآن، ويرعى الحفظة وطلاب العلم، ويفرض لهم العطايا، وتعهد الأيتام وفرض لهم الأرزاق، وخصص للمكفوفين والمقعدين خدّامًا يقومون على أمورهم، ورتب لهم الرواتب المنتظمة. [٣] توفي الوليد بن عبد الملك في سنة 96هـ في دمشق ، ودفن فيها، وقد أنزله في القرب ابن عمه عمر بن عبد العزيز؛ لأن أخاه سليمان كان في القدس، ثم استدعي سليمان لتولي أمر الخلافة، وكان للوليد من الولد 19 من الذكور تولى بعضهم الخلافة في زمن الضعف، وهم يزيد بن الوليد وإبراهيم بن الوليد، ولم يدم حكم كل واحد منها إلا بضعة شهور فقط.
- نبذة عن الوليد بن عبد الملك - سطور
- طريقة عمل وصفة كب كيك مالح بالصور | أطيب طبخة
نبذة عن الوليد بن عبد الملك - سطور
علي كل حال اذن الله لدولة بني امية ان تزول وحق عليهم قول الله تعالي:
(يخربون بيوتهم بايديهم) ولم نبعد عن الصواب حين قلنا ان مقتل الوليد علي ايدي ابناء عمومته كان بداية النهاية لدولتهم ولم يجتمع لهم كلمة بعده كما حذرهم الوليد نفسه ولقد حاول بعض ابناء بني امية مثل العباس بن الوليد اخو يزيد قائد الثورة علي الوليد ، ومروان بن محمد ان يوقفوا التدهور الذي آل اليه بني أمية وأن يمنعوا الثورة علي الوليد لكنهم فشلوا في ذلك واستطاع الثوار الإحاطة بالوليد في قصره في قرية تسمي البخراء علي بعد أميال من تدمر وقتلوه في أواخر جمادي الآخرة سنة 126 هـ. وجاء مقتله دليلا علي حالة الانهيار الذي وصل اليه ابناء البيت الاموي الذين فقدوا كل احساس بالمحافظة علي دولتهم والاخطار التي كانت تحدق بها من كل جانب ولقد سهلوا بعملهم هذا لأعدائهم القضاء علي دولتهم وعليهم جميعا في مدي ثلاثة سنوات بعد مقتل الوليد بن يزيد. ـ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
-انظر ترجمته في تاريخ خليفة بن خياط ص363 وتارخ اليعقوبي جـ 2 ص331 والطبري جـ7 ص8 وسير اعلام النبلاء للذهبي جـ5 ص370
-الكامل في التاريخ جـ5 ص289. - المصدر السابق جـ 5 ص287.
" نهايةُ الخليفة الأمويّ الوليد بن يزيد بن عبد الملك " ترجمته: هو الوليد بن يزيد عبد الملك بن مروان بن الحكم أبو العبَّاس الأمويّ الدمشقيّ؛ بويع له بالخلافة بعد عمِّه هشام بن عبد الملك يوم الأربعاء لستٍّ خَلَوْنَ من ربيع الآخر سنة 125هـ، وأمُّه أمُّ الحجَّاج بنت محمد بن يوسف الثَّقَفيّ، وكان مولدُه سنة تسعين، وقيل ثنتين وتسعين، وقيل سبع وثمانين، وقتل يوم الخميس لليلتين بقيتا في جمادى الآخرة سنةَ ستٍّ وعشرين ومائة، ووقعت بسبب ذلك فتنة عظيمة بين الناس بسبب قتله، ومع ذلك إنَّما قُتل لفسقه، وقيل: وزندقته. وقد قال الإمامُ أحمد: حدَّثنا أبو المغيرة، ثنا ابن عيَّاش، حدَّثَني الأوزاعيُّ وغيرُه عن الزُّهريِّ عن سعيد بن المسيَّب عن عمرو بن الخطَّاب قال: ولد لأخي أم سلمة زوج النَّبيِّ صلى الله عليه وسلم غلام فسمَّوه الوليد، فقال النبيُّ صلى الله عليه وسلم: «سميتموه باسم فراعينكم، ليكونن في هذه الأمة رجل يقال له الوليد، لهو أشد فسادا لهذه الأمة من فرعون لقومه» قال الحافظ ابن عساكر: وقد رواه الوليد بن مسلم ومعقل بن زياد محمد بن كثير وبشر بن بكر عن الأوزاعيِّ فلم يذكروا عمر في إسناده وأرسلوه، ولم يذكر ابن كثير سعيد بن المسيَّب، ثم ساق طرقه هذه كلَّها بأسانيدها وألفاظها.
تسخين الفرن إلى حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. إحضار قوالب كب كيك المصنوعة من السيليكون، ورشِّها بالقليل من الزيت باستعمال البخَّاخ. وضع القوالب في صينيَّة قصيرة الحافة. وضع كلٍ من: الكريمة، البيض والحليب في طبقٍ عميق، وتقليب المكونات معاً باستعمال المضرب الشبكي اليدوي إلى أن يصبح الخليط متجانساً. إضافة كلٍ من: الطحين، البصل، الملح، الفلفل الأخضر، الجبن، الفلفل الأحمر، البيكنج باودر، الفلفل، البروكلي والبقدونس، وتقليب المكونات معاً بملعقة بلاستيكية عريضة. توزيع خليط الكيك المالح باستعمال مِغرفةٍ عميقة في الأكواب، بحيث يتمّ مِلء ثلثيها. وضع القوالب في الفرن لمدة من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة إلى أن يتم نضج الكيك ويصبح مائلاً إلى اللون الذهبي. بسكويت مُملَّح
خمسة أشخاص
أربعة أكوابٍ من الدقيق. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الأوريجانو. كوب وثلاثة أرباعٍ من الحليب كامل الدسم. رشَّة من الملح. ربع كوبٍ من الزبدة غير المُملَّحة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. بيضة. طريقة التحضير
خلط كلٍ من: الزبدة، البيكنج باودر، الدقيق والأوريجانو معاً. تقطيع الزبدة في خليط الدقيق بِشكل فُتاتٍ خشن. إضافة الحليب والاستمرار في عجن العجينة ثمّ تشكيلها إلى كرة.
طريقة عمل وصفة كب كيك مالح بالصور | أطيب طبخة
يجهز قالب حجمه مناسب خاص للكب كيك، ثم يدهن القالب بمقدار قليل من الزبدة جيدًا، وبعد ذلك يرش مقدار قليل من الدقيق فوقه تمامًا. يوزع الخليط بالتساوي داخل قالب الكب كيك المجهز مسبقًا، ثم يوضع القالب داخل الفرن المسخن إلى درجة حرارة مقدارها 200 درجة مئوية، لمدة تتراوح ما بين عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة تقريبًا، إلى أن ينضج الكب كيك جيدًا. يزال قالب الكب كيك من داخل الفرن، وبعد ذلك يترك على جهة إلى أن يبرد تمامًا على درجة حرارة الغرفة، ثم يصبح الكب كيك المالح جاهزًا للتقديم على الفور. طريقة عمل كب كيك مالح بالنكهة الايطالية
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
نصف كوب من الحليب السائل. معلقتان كبيرتان من جبنة البارميزان. معلقة صغيرة من البيكنغ باودر. بشر ليمونة. معلقتان كبيرتان من الزبدة المذوبة. معلقة صغيرة من الأوريغانو. معلقة كبيرة من الخل الأبيض. بيضة. كوب من الطحين. للتزيين
كوب من جبنة الدهن. يسخن الفرن إلى درجة حرارة مقدارها 180 مئوية. يوضع كل من بشر الليمونة، والأوريغانو، وجبنة البارميزان، ورشة الملح، ومقدار الباكينغ باودر، ومقدار الطحين داخل طبق متوسط الحجم، وبعد ذلك تمزج المقادير ببعضها البعض جيدًا، بواسطة ملعقة كبيرة من الخشب، إلى أن تتداخل المقادير ببعضها تمامًا، وإلى أن يتكون خليط متجانس ومتداخل.
تخلط مقادير العجينة السائلة في قدر. تخلط المقادير الجافة والسائلة معاً للحصول على عجينة متجانسة. تجهز صينية خبز الكب كيك برشها بالزيت أو بوضع أكواب الخبز من ورق الزبدة الجاهز. في كل كأس من كؤوس الصينية تسكب كمية قليلة من العجينة وفوق كل منها يضاف قليل من مقادير الحشوة الفليفلة والزيتون والجبن ثم تسكب كمية إضافية من العجينة. تدخل إلى الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة ويتم اختبار النضح بعود خشبي. يمكن تزيينها بإضافة قليل من الجبنة الذائبة وقطعة جزر وعرق نعنع أو بقدونس حسب الرغبة. إليك أيضاً طريقة عمل أقراص الزعتر بالجبنة النابلسية اصنعي فطائر البيتزا على طريقة منال العالم أعجبتك هذه الوصفة؟ للمزيد من وصفات ليالينا، اشترك الآن بنشرة ليالينا الإلكترونية. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق