زلال البيض
زلال البيض هو مادة لزجة ذات لون شفاف يتحول لونها إلى الأبيض في حال تجميدها بواسطة الحرارة، ويحتوي زلال البيض على كمية كبيرة من البروتين، ومن الماء، كما يحتوي أيضاً على القليل من الدهون، وهو يدخل في تحضير الكثير من الحلويات، وأطباق الطعام، وسنعرفكم في هذا المقال على فوائد زلال البيض، وعلى وصفات طبيعية للعناية بالبشرة من زلال البيض. فوائد زلال البيض
تتميز السعرات الحرارية والمواد المغذية الموجودة بزلال البيض بنوعيتها العالية من أي أطعمة إفطار أخرى، حيث يمكن تناول كميات أقل من السعرات الحرارية، ولكنها صحية أكثر، لذا فهو يُعد من الأغذية المُلائمة لإنقاص الوزن. يبني العضلات. يتحكم في ضغط الدم، فهو يُعد مصدراً غنياً بالبوتاسيوم، إضافة إلى احتوائه على سلسلة من الأحماض الأمينية تُعرف باسم "الببتيد"، وبإمكان هذه المادة العمل بطريقة مُشابهة لبعض الأدوية المُضادة لارتفاع ضغط الدم، وتثبيإ الأنزيمات الرافعة لضغط الدم. ماهو زلال البيض من. يُنظم السكر في الدم، فهو يحتوي على فيتامين ب7 الذي يلعب دوراً مهماً في عملية التمثيل الغذائي، وفي عملية ضبط السكر في الدم. وصفات زلال البيض للعناية بالبشرة
وصفة لعلاج حب الشباب
نخفق زلال البيضة مع عصير الليمون جيداً، ثم نضيف العسل، ونُواصل التحريك، ثم نغسل البشرة بالماء الدافئ، وندهنها بالمزيج مع تجنب لمس العينين، وندع المزيج على الوجه لمدة خمس عشرة دقيقة، ثم نفركه بحركات دائرية بواسطة الماء الدافئ، وتُعتبر هذه الوصفة فعالة جداً، فالعسل مُضاد للبكتيريا والجراثيم، وهو مُرطب للبشرة، والليمون قابض لمسامات البشرة، ويقضي على البكتيريا المُسببة لحب الشباب، ولكن يجب الحرص على عدم استعمال زلال البيض لذوي البشرة الجافة؛ وذلك لإزالته للزيوت الزائدة في البشرة.
ماهو زلال البيض من
البيضة الكاملة: 5 جرامات. – الكولسترول:
البيضة الكاملة: 211 ملليجرام. – فيتامين (أ):
زلال البيض: 0% من RDI*
البيضة الكاملة: 8% من RDI
– فيتامين (ب12):
زلال البيض: 0% من RDI
البيضة الكاملة: 52% من RDI
– فيتامين (ب2):
زلال البيض: 6% من RDI
البيضة الكاملة: 12% من RDI
– فيتامين (ب5):
زلال البيض: 1% من RDI
البيضة الكاملة: 35% من RDI
– فيتامين (د):
البيضة الكاملة: 21% من RDI
– حمض الفوليك:
البيضة الكاملة: 29% من RDI
– معدن السيلينيوم:
زلال البيض: 9% من RDI
البيضة الكاملة: 90% من RDI
* معنى RDI: الجرعة الموصى باستهلاكها يومياً. وكما يتضح، يحتوي زلال البيض على عدد أقل من السعرات الحرارية والمغذيات الدقيقة، بالإضافة إلى كمية أقل من البروتين والدهون، مقارنة بالبيضة الكاملة. (اقرأ أيضاً: لماذا يعد البيض قاهر الوزن الزائد؟). ماهو زلال البيض | إعرف. الملخص:
يحتوي زلال البيض على سعرات حرارية أقل من البيضة الكاملة. كما أنه يحتوي على نسبة أقل من البروتين والكوليسترول والدهون والفيتامينات والمعادن. ما رأيك؟
Upvote
Downvote
Total votes: 0
Upvotes: 0
Upvotes percentage: 0. 000000%
Downvotes: 0
Downvotes percentage: 0. 000000%
ماهو زلال البيض المسلوق
ما هو زلال البيض
الفهرس
1 زلال البيض
2 ما هو زلال البيض
2. 1 العناصر الغذائية التي يحتوي عليها زلال البيض
2. 2 فوائد زلال البيض
2. 3 أضرار زلال البيض
2. 4 وصفات طبيعية لزلال البيض
زلال البيض
يعرف زلال البيض باسم بياض البيض، أو آح البيض، وهو المادة الشفافة والسائلة المتواجدة في البيضة، والمحيطة بالصفارة المعروفة باسم المح، ولا بدّ من الإشارة إلى أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم وسلامته، أهمها البروتينات التي تشكّل الجزء الأكبر منه، إضافةً إلى الأحماض الأمينية، وفي هذا المقال سنعرفكم على ما هو زلال البيض. العناصر الغذائية التي يحتوي عليها زلال البيض
العناصر الغذائية
الكمية بالغرام في 33 غراماً
السعرات الحرارية
22
الماء
29
الدهون
0. 07
الكربوهيدرات
0. ما هو زلال البيض - YouTube. 24
البروتينات
3. 6
الكولسترول
0. 01
الصوديوم
55 ملليغراماً
فوائد زلال البيض
يضبط ضغط الدم ضمن معدله الطبيعي، لاحتوائه على البوتاسيوم، والعديد من الأحماض الأمينية التي تشبه في عملها الأدوية المضادة لارتفاع ضغط الدم، ولا بدّ من الإشارة إلى أنه يحتوي على مادة الببتيد التي تثبط الإنزيمات الرافعة لضغط الدم. يخفض نسبة الدهون الثلاثية والكولسترول الضار في الدم، ويحسّن نسبة الكولسترول الجيد، خاصةً عند تناوله من دون الصفار.
بياض البيض يزودنا بحوالي 17 سعرة حرارية وحوالي 3. 6 جرام من البروتين، لكنه يخلو من الكولسترول والدهون، كما أنه يحتوي على الريبوفلافين، البوتاسيوم والصوديوم، يزودنا بياض البيض بـِ 1. 3 ميكروجرام من حمض الفوليك، 6. ماهو زلال البيض المسلوق. 6 ميكروجرام من السيلينيوم، و 2. 3 ملليجرام من الكالسيوم، و 3. 6 ملليجرام من المغنيسيوم، و 4. 9 ملليجرام من الفوسفور، و يعد بياض البيض أكبر حجماً من الصفار، أما الوظيفة الرئيسة للبياض فهي تتمثل بحماية الصفار غطاء واقٍ له، فإن الصفار عبارة عن المصدر الرئيس لغذاء الجنين النامي داخل البيضة. كل من بياض البيض وصفار البيض لها فوائدها الصحية الخاصة، الأمر الذي يجعل الفوائد الصحية البيض الكثير. إذا كان لديك ارتفاع الكوليسترول في الدم، فإن طبيبك أقترح عليك أن تستهلك بياض البيض فقط.
شعر غزل/ شعر سعودي / شعر شعبي / ستوريات / حالات واتساب / مقاطع قصيرة - YouTube
شعر غزل شعبي سعودي سيل للسيارات
كتابة - تاريخ الكتابة: 10 أكتوبر, 2019 12:26
- آخر تحديث: 19 أكتوبر, 2020 1:01
Advertising اعلانات
نقدم لكم اجمل باقة شعر غزل وحب خليجي باجمل الحروف والكلمات التي يبحث عنها الكثير من الاشخاص.
مديت يدي يمها وصافحتني
وليتي سلمت ولا لها اليد مديت
حسيت انا في شيء يوم امسكتني
شيء كما الكهرب نتلني وفزيت
ليه تطعني وانا ميت بليا ؟
ماكفاك اللي حصللي قبل ساعه ؟
كن بين همومي وبينك حميا..
جيتكم واحد وجيتوني جماعه..
انت منا والمصايب من هنيا..
كلكم ضدي ترى ماهي شجاعه!!