يضاف الدجاج المقطع ويقلب لمدة دقيقة أو دقيقتين، يضاف الملح، البهار، القرفة، الكركم ، الفلفل الأسود، الجزر والفلفل الحلو، تقلب الخضروات جيداً لمدة 5 دقائق، يرفع الخليط عن النار ويترك حتى يبرد. يرش كمية من الدقيق على سطح صلب، ثم توضع قطعة من الباف باستري، و باستعمال النشابة تمد العجينة قليلاً. باستعمال قطاعة البيتزا وتقطع العجينة إلى أربعة مربعات. توضع ملعقة صغيرة من خليط الدجاج في وسط كل مربع، على طرف المربع توضع قطعة من المكرونة ثم تقفل العجينة على الحشوة بحيث يبقى نصف قطعة المكرونة خارج العجينة ويتشكل فخذ الدجاج، يكمل تشكيل بقية العجينة والحشو للحصول على أفخاذ الدجاج. يوضع البيض في وعاء عميق ويقلب بالشوكة إلى أن يتجانس. يوضع البقسماط في وعاء عميق آخر. يوضع كمية من الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة تقريباً، حتى يسخن الزيت. تغمس قطعة من أفخاذ الدجاج في البيض وتغطى تماماً ثم تغمس في البقسماط حتى تتغطى بطبقة وفيرة منه. طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالبف باستري - اكيو. يسقط فخذ الدجاج في الزيت الساخن، تكرر الخطوة مع بقية أفخاذ الدجاج وتقلى إلى أن تصبح ذهبية اللون. توضع أفخاذ الدجاج بالبف باستري في طبق التقديم وتقدم ساخنة.
طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالبف باستري - اكيو
عجينة البف باستري عجينة هشّة ولذيذة الطعم ويمكن استخدامها للحلويات والموالح. واليوم سيتم حشو أفخاذ الدجاج بعجينة البف باستري من خلال هذه الوصفة:
المقادير
عجينة البف باستري, كيس
صدور دجاج مخلية, 0. 50 صحن دجاج
ماء حسب الحاجة,
ملح, ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة, ملعقة صغيرة
بصل, حبة
فلفل أخضر, حبة
بيض, حبة
بقسماط حسب الحاجة,
طريقة التحضير
لعمل الحشوة:
- نسلق نصف صحن صدور دجاج مخلي من العظم في الماء والملح والبهارات، ثم نصفّيها وننتفها إلى قطع صغيرة. طريقة أفخاذ الدجاج بالبف باستري | بنات One. - نقطّع بصلة إلى قطع صغيرة ونحمّسها في القليل من الزيت، ثم نضع عليها الفلفل الأخضر المقطّع ونستمر في التقليب، ثم نضع الملح والبهارات والدجاج المنتف. ملاحظة:
الحشوة على حسب الرغبة يمكنك إضافة الجزر والبقدونس عليها. عمل الأفخاذ:
- نأخذ مربعة من رقائق البف باستري ونفردها ثم نقطّعها إلى أرباع ونأخذ كل ربع ونضع فيه ملعقة صغيرة من الحشوة ونغلفها بالعجينة ونشكلها على شكل الأفخاذ؛ مدببة من الأعلى. - نغمس الأفخاذ في البيض ثم البقسماط ثم نقلبهم في زيت غزير وتقدم حارة.
أفخاذ الدجاج بالبف باستري
يدهن سطح العجينة بالزبدة وتدخل في الفرن حتى يشقر الوجه. تخرج صينية البف باستري المحشي بالدجاج من الفرن وتوضع في طبق التقديم وتقدم ساخنة مع سلطة اللبن والخيار. دجاج باف بيستري
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
باكيت من عجينة باف بيستري. نصف كيلو من صدور أو أفخاذ الدجاج. كوبان من الكريمة. باكيت من ماجي باودر. بيضة لدهن الوجه. علبة من المشروم. حبتان من الجزر المبروش. أفخاذ الدجاج بالبف باستري. فصان من الثوم. ملعقة صغيرة من برش الليمون. ملعقتان كبيرتان من الماسترد. رشة من الملح والفلفل الأسمر. رشة من الكركم. جبنة من الموزاريلا. يفرم البصل ناعم مع الثوم ويوضع بالمقلاة مع زيت القلي ويترك على النار حتى يذبل، ثم تضاف أفخاذ أو صدور الدجاج المقطعة مربعات ومن ثم الجزر المبروش وبعد ما يذبل الجزر، يضاف المشروم مع رشة ملح وفلفل. بعد نضج المكونات يضاف المستردة والكريمة و الماجي والكركم. يفرد الخليط بقاع الصينية وتوزع كاملة ثم توضع فوقها جبنة الموزاريلا ومن ثم قطع عجينة الباف باستري. تدهن قطع العجينة بالبيضة وترش قزحة حبة البركة حسب الرغبة، ثم تدخل في الفرن من فوق على نار وسط حتى لا تنحرق وتترك تتحمر.
طريقة أفخاذ الدجاج بالبف باستري | بنات One
ذات صلة طريقة أفخاذ الدجاج بالبف باستري طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالبقسماط
أفخاذ الدجاج بالبف باستري
أفخاذ الدجاج بالبف باستري هي إحدى الوجبات السريعة التي تُقدم في الكثير من المطاعم الغربية، وتحديداً الأمريكية، وتعتبر من الأطباق الرئيسية في بعض دول العالم، والتي تقدم بجانب العديد من أصناف المقبلات؛ كالبطاطا المقلية، والمخللات، والسلطات، والصلصات؛ حيث تُحضر بالعديد من الطرق، ويُطلق عليها الكثير من الأسماء، منها أفخاذ الدجاج الكذابة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن الطرق المختلفة لإعدادها. إعداد أفخاذ الدجاج بالبف باستري
المكوّنات
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. بصلة مفرومة بشكلٍ ناعم. فص من الثوم المفروم. كيلوغرام من أفخاذ الدجاج المسلوقة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من العُصفر. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. جزرة مبشورة. كوب من الفلفل الرومي الأحمر والأخضر المفروم بشكلٍ ناعم. بيضتان. كوبان من البقسماط. ربع كوب من الجبن الكريمي. باكيت من عجينة البف باستري. معكرونة على شكل أصابع. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير
يُسخن الزيت في مقلاة على نار معتدلة الحرارة، ويُضاف البصل، ويُقلب حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
طريقة أفخاذ الدجاج بالبف باستري - اكيو
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
نخبز الصينية على حرارة 200 درجة مئوية، لمدّة نصف ساعة، ثمّ نقدمها. Source:
نقطّع بصلة صغيرة إلى أجزاء صغيرة، ونحمّسها بكمّية قليلة من الزيت، ثمّ نضيف إليها الفلفل الأخضر، ونقلّب المكوّنات جيداً. نضيف إلى الخليط السابق الملح، والفلفل، والدجاج المفتّت. طريقة تحضير الأفخاد
نأخذ مربعاً من عجينة البف باستري ونفردها، ثمّ نقطّعها إلى أرباع، ونأخذ كلّ ربع ونضع فيه كمية قليلة من الحشوة، ونغلّفها بقطعة من العجينة. نشكّل العجينة على شكل أفخاد الدجاج، ونغمسها بالبيض، ثمّ بالبقسماط. نسخّن الزيت النباتي على درجة حرارة متوسّطة، ونقلي فيه الأفخاد، حتى تنضج، وتصبح مقرمشة، ولونها مائل إلى الذهبي. نضع أفخاد الدجاج في وعاء لائق للتقديم، وبجانبها المايونيز، والكاتشاب. ملاحظة: من الممكن الإضافة إلى الخليط أنواع مختلفة من الخضار، مثل الجزر، والبطاطا، وغيرها الكثير. طريقة بف باستري بالدجاج والذرة
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ. ملعقتان كبيرتان من صدر الدجاج المقطّع إلى قطع متوسطة الحجم. حبة من الفليفلة الحمراء المفرومة. كوب من الذرة. نصف كوب من الزيتون الأسود المنزوع النوى، والمفتت. لفافتان من عجينة البف باستري. حبّة من البيض المخفوق. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل.
#المجاردة.. أمطار وأجواء دافئة تستقبل بهما الزوار الباحثين عن السياحة الشتوية القادمين من مدن أعلى #جبال_السروات فقد سجلت درجة الحرارة في أبها 13 درجة مئوية وفي المجاردة سجلت 23 درجة
الخميس، ٣٠ ديسمبر / كانون الأول ٢٠٢١
المزيد من صحيفة الوطن السعودية
منذ 5 ساعات
منذ 6 ساعات
منذ 57 دقيقة
منذ 28 دقيقة
منذ 10 ساعات
الأكثر تداولا في السعودية
صحيفة سبق
منذ 3 ساعات
منذ ساعة
منذ 53 دقيقة
السعودية اليوم
منذ 4 ساعات
منذ 5 ساعات
الطقس في المجاردة لمدة أسبوع
سهول خضراء
السهول الخضراء التي تقع عينك عليها بمجرد دخولك إلى محافظة المجاردة تساعد الزائرين على خوض تجربة لا تنسى في أحضان الطبيعة. الطقس في المجاردة لمدة أسبوع. مراكز وقرى شرق محافظة المجاردة الواقعة شمال منطقة عسير تلفت الأنظار بطبيعتها البكر، حيث تتركز جماليات تلك القرى في سهول مركز "ختبة"، صعوداً إلى قريّة "غيّة "، التي تتربع على سفح جبل "تهوي" المشهور بصخوره البركانية. وتساهم الأمطار الغزيرة التي هطلت عليها وما زالت تهطل منذ شهر رمضان المنصرم على تلك القرى في امتداد المسطحات الخضراء، في صورة متناغمة تجمع بين السهول الزراعية، والهضاب، والجبال المكسوة بالأشجار، إضافة إلى اتساع رقعة المراعي الخضراء مع وفرة عيون الماء العذبة. أجواء خلابة وطقس معتدل
وتختلف درجات الحرارة في تلك المناطق باختلاف تضاريسها، حيث يمكن للزوار استشعار انخفاض درجة الحرارة وارتفاعها في وقت وجيز، وذلك بفضل الطرق والجسور التي تنقل الزائر من المواقع المنخفضة إلى أعالي الجبال في دقائق قليلة. ويعتمد ساكنو تلك القرى اقتصادياً على مختلف أنشطة زراعية عديدة، منها زراعة الذرة والدخن وأشجار الموز والبن، ليحققوا من تلك الأنشطة الاكتفاء الذاتي من الموارد بالإضافة إلى المتاجرة بمنتجات المواشي والمزارع في الأسواق المحلية في القرى والمراكز المحيطة بهم.
الطقس في مدينة المجاردة
درجة الحرارة الان في المجاردة والطقس حسب توقيت السعودية المحلي. درجة الحرارة الآن: 20. 36° مئوية
نسبة الرطوبة: 49%
سرعة الرياح: 1. 88 متر / ثانية
الضباب: 94%
الضغط الجوي: 1012 مليبار
اتجاه الرياح: 52 درجة
وقت الشروق: 5:20
وقت الغروب: 18:21
الطقس في المجاردة، توقعات طقس & الصور - Weawow
تموجات الضوء على البحر، وليس هناك رغوة على قمة. ارتفاع الموج يصل إلى 10 سنتيمترا وسم 30.
الخميس, 2022 أبريل 28 ذا صن: شروق الشمس 05:46, غروب 18:34. القمر: طلوع القمر 04:16, الغروب القمر 16:36, المرحلة القمر: تراجع القمر المجال المغنطيسي الأرضي: هادئ المساء ج 20:00 حتي 00:00 +28... +31 °C سماء صافية رياح: نسيم متوسط, شمالي, السرعة 4-25 كم \ ساعة الظواهر المصاحبة: يثير التربة في الأراضي غير المتماسكة وكذلك الأوراق المتناثرة أحوال البحر: موجات متوسطة ظهور زبد من وقت لآخر هبوب الرياح: 29 كم \ ساعة رطوبة: 61-67% الغطاء السحابي: 50% الضغط: 960 ميلي بار الرؤية: 100% الجمعة, 2022 أبريل 29 ذا صن: شروق الشمس 05:46, غروب 18:34. القمر: طلوع القمر 04:50, الغروب القمر 17:27, المرحلة القمر: تراجع القمر المجال المغنطيسي الأرضي: العاصفة الصغرى
أنظمة الطاقة:
تقلبات ضعيفة في أنظمة الطاقة
التأثير على المركبة الفضائية:
تأثيرات صغيرة على أنظمة التحكم في المركبات الفضائية
التأثير على أنظمة الأرض:
الشفق مرئية في خطوط العرض العالية (حتى 60 درجة) ؛ التأثير على هجرة الحيوانات. مؤشر الأشعة فوق البنفسجية: 12, 4 (بنفسجي)
من الخطير جداً جداً أن تتعرض إلى أشعة الشمس بشكل مباشر. الطقس في مدينة المجاردة. خُذ جميع الاحتياطات المُمكنة لعدم التعرض لأشعة الشمس في هذا اليوم، وتأكد من ارتداء ملابس تُغطي كامل الجسد بشكل جيد+نظارة شمسية+قبعة.
أظهر مقطع فيديو متداول بموقع التواصل الاجتماعي "تويتر"، يوم أمس، أسرابًا من الجراد بأجزاء واسعة من سماء محافظة المجاردة بمنطقة عسير. وظهرت في المقطع أسراب الجراد تجتاح محافظة المجاردة بعسير، مساء يوم أمس الاثنين، بعد أن شهدت أجزاء من محافظات المملكة الحالة نفسها؛ في ظل التقلبات الجوية وارتفاع درجات الحرارة التي تشهدها المنطقة؛ فيما طالَبَ العديد من الأهالي الجهاتِ المختصةَ بمكافحتها قبل أن تقضي على المحاصيل الزراعية.