5. خففي النار وأضيفي الكريمة والحليب مع التحريك باستمرار حتى يتجانس الخليط. 6. نكهي بالملح والفلفل وعصير الليمون واتركي المزيج يغلي على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة. 7. ضعي الجمبري في طاجن فرن مدهون بالزبدة واسكبي الصلصة فوق الجمبري ونضع جبنة البارميزان على الوجه. 8. يوضع الطاجن في الفرن المسخن مسبقًا حتى تذوب الجبنة ويحمر الوجه. 9. أخرجي الطاجن من الفرن وقدميه بالهناء والشفاء. وصفة مشابهة: طريقة عمل الجمبري المشوي
السعرات الحرارية في طاجن جمبري بالكريمة
يحتوي طاجن الجمبري على 263. 2 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 25 دقيقة من الجري أو 36 دقيقة من ركوب الدراجات، وسيتم التّعرُّف على القيمة الغذائيّة الآتية:
263. 2 سعرة حرارية
126 ميليغرام
614. 4 ميليغرام
البوتاسيوم
286. 7 ميليغرام
الكالسيوم
128. 9 ميليغرام
الحديد
2. طاجن جمبري بالكريمة بالصور من Heba Al Sayed - كوكباد. 8 ميليغرام
22. 9 غرام
1. 8 غرام
11. 9 غرام
6. 1 غرام
5. 6 غرام
15. 9 غرام
- طاجن جمبري بالكريمة بالصور من Heba Al Sayed - كوكباد
- وكيل وزارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار
طاجن جمبري بالكريمة بالصور من Heba Al Sayed - كوكباد
طاجن روبيان كريمي من الوجبات الشهية ذات القيمة الغذائية العالية التي يمكن تحضيرها لأفراد الأسرة في وقت قصير والتمتع بطعم شهي لا يقاوم. طريقة تحضير طاجن الجمبري الكريمي
يعتبر الجمبري من المأكولات البحرية المفضلة لدى الكثيرين حيث أنه يحتوي على قيمة غذائية عالية لاحتوائه على الفوسفور والبروتين ، كما أنه يحتوي على نسبة صغيرة من الدهون والسعرات الحرارية. مكونات الوصفة
إن اتباع مكونات الوصفة يقطع شوطًا طويلاً نحو النجاح ، والكميات التالية تكفي لنحو أربعة أشخاص: –
نصف كيلو جمبري مقشر. كوبان من الحليب السائل. ملعقة طحين. ثلاث ملاعق كبيرة زيت. قطعة من البصل المفروم. قطعتان من الثوم المهروس. ملح. ملعقة من الكزبرة الجافة. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. ربع ملعقة صغيرة كمون ناعم. نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون. كوب جبن موزاريلا. بقدونس مفروم. الإعداد
يتم تحضير الوصفة بطريقة سهلة وسريعة باتباع الخطوات التالية: –
يُقلى البصل المفروم والثوم المهروس أولاً في مقلاة على نار متوسطة ويُضاف بعض الزيت. ثم يتبل البصل والثوم بالملح والبابريكا والكمون والكزبرة والفلفل الأسود ويقلب جيدا. ثم نضيف الجمبري المغسول جيداً مع التحريك من حين لآخر حتى يصلوا إلى مرحلة النضج التام.
6- قم بإذابة ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر على نار متوسطة، وحرك الدقيق مع الزبدة لعمل عجينة، وخفقت ببطء في الحليب والقشدة حتى تصبح ناعمة. 7- اضيف الملح والفلفل الأسود، وتُعاد الصلصة إلى النار، وتُخفّض النار على نار هادئة، وتُخفق باستمرار حتى تتكاثف الصلصة، لحوالي 5 دقائق. 8- ضعي المكرونة في الطاجن المُجهز، وضعي فوقها البسلة والفطر والروبيان المطبوخ، ونسكب الصلصة فوق الطاجن، ونرش البقسماط المكسر بالتساوي فوقها. 9- تُخبز في الفرن المُسخن مسبقًا حتى يصبح سطح البسكويت هشًا وبنيًا ذهبيًا، لمدة ساعة تقريبًا. جمبري بالزبدة مكونات طاجن الجمبري بالزبدة جمبري متوسط مقشر منزوع العرق. 3 أكواب كريمة ثقيلة. ملح. 5 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة، 4 ملاعق كبيرة مذابة. 6 قطع بصل خضراء متوسطة بيضاء وخضراء طرية، مفرومة. 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون طازج. 1 ملعقة صغيرة صلصة. الفلفل الطازج المطحون. صلصة حارة. 4 أكواب صغيرة من بسكويت المحار. 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة. طريقة عمل طاجن الجمبري بالزبدة 1- رتب الجمبري في طبق البقسماط المطحون في طبقة واحدة. 2- غطيها بالبلاستيك وضعيها في الثلاجة. 3- في قدر متوسطة الحجم، اخلطي الكريمة والشيري مع قشور الجمبري.
يبدأ سريانها اعتباراً من مطلع يونيو المقبل
استقالة وكيل وزارة التجارة والصناعة والوزير يكلف وكيل الشركات بمهامه
قدم وكيل وزارة التجارة والصناعة عبدالله العفاسي أمس استقالته من منصبه إلى وزير التجارة والصناعة د. عبدالله السلمان، على أن يبدأ سريانها اعتبارا من الأول من يونيو المقبل. وعلمت «الأنباء» أن وزير التجارة والصناعة وافق على الاستقالة، فيما قام بتكليف الوكيل المساعد لشؤون الشركات والتراخيص التجارية في وزارة التجارة د. صالح العقيلي للقيام بمهام وكيل الوزارة لحين صدور مرسوم بتعيين وكيل جديد للوزارة. وأبلغت مصادر مسؤولة بوزارة التجارة والصناعة «الأنباء» أن موضوع الاستقالة طرحه العفاسي منذ فترة طويلة، حيث سعى الوزير السلمان طوال تلك الفترة إلى محاولة إقناع الوكيل بالعدول عن استقالته، إلا أنه كان مصرا عليها، ما دفع الوزير إلى قبولها وتكليف الوكيل المساعد صالح العقيلي بتولي مهامه حتى إشعار آخر. وكيل وزارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار. وأكدت المصادر أن الوكيل عبدالله العفاسي كان قد أبلغ مقربين منه أن السبب الرئيسي لاستقالته هو حصوله على عرض مغر من قبل إحدى الجهات الخاصة، لكنه لم يكشف عن ماهية وطبيعة هذه الجهة أو العرض المقدم منها.
وكيل وزارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار
عمل كرئيس اللجنة التأسيسية للهيئة السعودية للملكيّة الفكرية [3] عام 2018 [4] ، واللجنة التأسيسية للمركز السعودي للأعمال الاقتصادية عام 2019. وشارك بإدارة عدد من المبادرات الحاصلة على جوائز محلية واقليمية بمجالات التجارة الالكترونية وإدارة البيانات وهندسة الاجراءات. [5]
ويحمل شهادة إدارة المشاريع الاحترافية [6] ( محترف إدارة المشاريع) منذ مايو 2016 من معهد إدارة المشاريع. محتويات
1 الخبرات
2 العضويات
3 التعليم
4 الإنجازات والجوائز
5 مراجع
الخبرات [ عدل]
وكيل وزارة التجارة المساعد للتخطيط والتطوير. (منذ مايو 2019 – حتى الآن)
مستشار معالي نائب وزير التجارة. وكيل وزارة التجارة والصناعة. (منذ أكتوبر 2017 – حتى الآن)
رئيس الفريق التأسيسي للمركز السعودي للأعمال الاقتصادية. (منذ فبراير 2018 – حتى يوليو 2019)
رئيس الفريق التأسيسي للهيئة السعودية للملكيّة الفكريّة. (منذ أكتوبر 2017 – حتى سبتمبر 2018)
مدير محفظة المشاريع بشركة ثقة لخدمات الأعمال. (منذ أكتوبر 2012 – حتى سبتمبر 2017)
محلل ومطوّر أعمال بمدينة الأمير سلطان بن عبد العزيز الإنسانية (ميديونت). (منذ سبتمبر 2008 – حتى سبتمبر 2012)
العضويات [ عدل]
عضو مجلس إدارة الشركة السعودية للنقل الجماعي (سابتكو).
وكشفَ سعادته أنه تم الانتهاء من المرحلة الأولى من تصميم النظام الإلكتروني الذي ساعد على رصد ومراقبة المخزونات، وتحديد نسبة الإنتاج المحلي والمستورد، لافتًا إلى أن الوزارة تعمل، في مرحلة ثانية، على تطوير قدرة هذا النظام الإلكتروني على التنبؤ بالتوجهات المستقبلية لأسواق الاستيراد ولأسعار المنتجات ورصد مسارات الاستيراد من بلد المنشأ إلى حين وصول المنتج إلى دولة قطر.