العدس يمثل مجموعة متنوعة من البقوليات المنتشرة في الهند. هناك أنواع عديدة من العدس، ويتراوح لونها من الأخضر إلى البني وحتى الأسود, وهي جزء من نظامنا الغذائي منذ العصر الحجري الحديث. وتتوافر في أشكال كثيرة، مثل الحبوب الكاملة، والانقسام، ومع أو بدون جلود العدس. بأي شكل من الأشكال، فهي من المواد الغذائية العالية ولها مجموعة من الفوائد الصحية. العدس من السهل زراعته ويكون متحمل لظروف الجفاف أيضا ، مما يجعلها أسهل في النمو تقريبا في جميع أنحاء العالم. جميع الأصناف غنية جدا بالمواد الغذائية، وفقا لدراسات عديدة ، فإن العدس يجلب الكثير من الفوائد الصحية للجسم والصحة. فوائد العدس الكثيرة
المواد الغذائية في العدس:
العدس يمثل مصدر موثوق جدا من البروتينات، مع حوالي 26٪ من كتلتها التي تمثلها هذه المركبات. فوائد العدس البني. بالإضافة إلى ذلك، العدس يحتوي على الفيتامينات والمعادن التالية
الكلسيوم
حمض الفوليك (فيتامين B9)
حديد
المغنيسيوم
الفوسفور
بوتاسيوم
الثيامين (فيتامين B1)
فيتامين B6
فيتامين C
فيتامين E
مع ذلك العديد بالإضافة الى وجود الفيتامينات والمعادن، فإن العدس مفيد جدا لجسم الإنسان وتوفير الفوائد الصحية التالية:
1.
- فوائد العدس البني
- فوائد العدس البني والبرتقالي للوقاية من الأمراض أسرار ستعرفها لأول مرة - ثقفني
- فوائد العدس الغذائية | المرسال
- اسماء سورة الانفال - الطير الأبابيل
- الأسماء الأخرى للسور القرآنية - من كنوز القرآن الكريم : -
- ص63 - كتاب أول مرة أتدبر القرآن - سورة الأنفال - المكتبة الشاملة
فوائد العدس البني
عزيزي القارئ ، فوائد العدس البني كثيرة ومهمة للصحة ، إذا كان لديك اي استشارة او سؤال طبي يمكنك الذهاب الى قسم الاستشارات الطبية. قد تحتاج الي قرائة المقالات التالية:
فوائد شوربة العدس
طريقة تحضير العدس
ارسل استشارتك.. على الرابط التالي لدعم كامل تحت إشراف الفريق الطبي للدكتور احمد ابو النصر. المراجع:
Mindbodygreen
Organicfacts
Whfoods
فوائد العدس البني والبرتقالي للوقاية من الأمراض أسرار ستعرفها لأول مرة - ثقفني
الوقاية من السرطان: يحتوي العدس على عنصر السيلينيوم الذي يعمل على إبطاء معدل نمو الخلايا السرطانية، كما يعمل على تحفيز إنتاج الخلايا التائية في جهاز المناعة، والتي تعد مسؤولة عن محاربة العدوى، فوفقاً للبيانات المصرحة من قبل مؤسسة الصحة القومية، فإن السيلينيوم يساعد على تخفيض خطر الإصابة بسرطانات القولون والمستقيم ، والبروستات، والرئة، والمثانة، والجلد، والمريء، والمعدة، بالإضافة إلى الألياف التي تقي من سرطان القولون والمستقيم. علاج الخمول والإرهاق: يعد نقص الحديد في الجسم المسبب الرئيسي للشعور بالتعب والخمول، إذ توفر المصادر النباتية كالعدس الحديد غير الهيمي، بينما توفر اللحوم الحديد الهيمي، ومن الجدير بالذكر أن الجسم لا يستطيع امتصاص الحديد النباتي جيدًا مقارنةً بالمصدر الحيواني، لذا ينصح بدمج الأصناف الغذائية الغنية بفيتامين ج مع مصادر الحديد النباتية كالحمضيات، والتوت ، والفلفل الحلو لزيادة امتصاص الحديد. فوائد العدس البني والبرتقالي للوقاية من الأمراض أسرار ستعرفها لأول مرة - ثقفني. تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يحتوي العدس على الألياف الغذائية التي تزيد كتلة البراز والوقاية من الإمساك، كما يوفر تناول الألياف الشعور بالشبع وتنظيم حركة الأمعاء. المساعدة على خسارة الوزن: تشير إحدى الدراسات المنشورة من قبل مجلة دراسات البدانة أن استبدال الأطعمة ذات المحتوى العالي بالسعرات الحرارية والدهون بالبقوليات يقي من البدانة والأمراض المتعلقة بها مثل؛ أمراض القلب والشرايين، والسكري، ومتلازمة الأيض.
فوائد العدس الغذائية | المرسال
العدس
ينتمي العدس إلى عائلة البقوليات ذات الفلقتين والمغطاة بطبقة خارجية، شكله يشبه شكل العدسة المحدبة مما يفسر سبب التسمية، ويستهلك العدس إما بقشرته الخارجية أو دون القشرة وهو الشكل الأكثر شيوعاً واستهلاكاً، إذ يعد العدس أحد المكونات الرئيسية في الأطباق الآسيوية وخاصةً الهند، إذ يستهلك العدس كأحد البدائل النباتية للبروتين عن اللحوم، ويعد العدس مصدراً غنياً بالأحماض الأمينية الأساسية مثل الآيزولوسين، واللايسين، ومن الجدير بالذكر أن العدس الذي يُبرعم يعد غنياً بكل من حمضي الميثيونين والسيستين اللذين يعدان ضروريان في بناء العضلات وتقوية الجسم. [١]
وتوجد أنواع متعددة من العدس؛ ومنها العدس البني الذي يعد الأكثر شيوعاً نظراً لاحتفاظه بشكله أثناء الطبخ، والعدس الأصفر أو الأحمر، والعدس الأخضر، والعدس الأسود الصغير، وعدس بوي الفرنسي، ويحتوي كل نوع على نسب متفاوتة من مضادات الأكسدة والمركبات النباتية.
ما هو العدس البني؟
العدس هو بذور صالحة للأكل تنتمي إلى عائلة البقوليات، ويُعدّ عنصرًا أساسيًا شائعًا في المطبخ الآسيوي وشمال إفريقيا، وغالبًا ما يُصنّف العدس حسب لونه، والذي قد يتراوح من اللون الأصفر، والأحمر، إلى الأخضر، أو البني، أو الأسود، ويُعدّ العدس البنّي النوع الأكثر تناولًا على نطاق واسع، ويمتاز بنكهة ترابية، ويمتاز بقدرته على حفظ شكله جيّدًا أثناء الطهي [١].
الوقاية من الإمساك وأعراض القولون العصبي. تنظيم العديد من الأمور الصحية الأخرى المتعلقة بتنظيم الوزن، والسكري، وغيرها. كوب من العدس المطبوخ يحتوي على ما يُقارب 65% من الاحتياج اليومي للألياف. 3. المساعدة على خسارة الوزن
يحتوي كوب واحد من العدس المطبوخ على ما يُقارب 230 سعرة حرارية، وإن هذا الكوب غني جدًا بالألياف والبروتينات التي تُعزز حالة الشبع وتُؤخر الجوع وتكبح الشهية، ومن هذا المنطلق يُشجع أخصائيو التغذية على إدخال العدس في الحميات الغذائية المختلفة. 4. العدس مفيد في خفض الكولسترول وتعزيز صحة القلب
يُعد العدس مصدرًا غنيًا بالمغنيسيوم وحمض الفوليك المهمين للغاية في تعزيز صحة القلب وحمايته، كما يحتوي العدس على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان والمهمة جدًا في الآتي:
خفض مستويات الكولسترول السيء (LDL). رفع الكولسترول الجيد في الجسم (HDL). تعزيز صحة القلب والشرايين وتخفيف خطر الإصابة بالجلطات والسكتات الدماغية. 5. مفيد لمرضى السكري
يُعد العدس من الحبوب ومن خصائص العدس المفيدة لمرضى السكري، ما يأتي:
احتواء العدس على الكربوهيدرات المعقدة والألياف الغذائية تجعله ضمن الأغذية بطيئة الهضم.
[سورة الأنفال] السورة (مدنية) عدد آياتها (٧٥) [أسماء السورة المباركة] الأنفال - بدر - القتال - الفرقان. [مناسبة التسمية] الأنفال: هي الغنائم (مكاسب الحرب) التي أحرزها المسلمون في هذه الغزوة المباركة, وفي ذلك إشارة أن من قدَّم شيئاً لله تعالى فهو فائز لا محالة, ومكسبه مضمون في الدنيا والاخرة, طالما أخلص لله وقدم لله.... بدر: لأنها تتحدث عن غزوة بدر الكبرى.... القتال: لأنها تتحدث عن أول قتال في الإسلام.... اسماء سورة الانفال - الطير الأبابيل. الفرقان: لأن الله تعالى سمَّى يوم القتال بيوم الفرقان. [مما جاء في فضلها] السورة المباركة تتحدث عن أفضل غزوة في الإسلام, وأفضل العباد من شهدها سواء من البشر أو الملائكة. - قال صلى الله عليه وسلم: إن الله أطلَّع على أهل بدر فقال: ((اعملوا ما شئتم فقد غفرت لكم)) (رواه البخاري).
اسماء سورة الانفال - الطير الأبابيل
[16]
ذكر في أولها ( أولئك هم المؤمنون حقا) وختم بها. [17]
تحدث في أول السورة عن تحريم الفرار من المعركة، وفي آخرها تحدث عن تنظيم العدد الذي عليه ألا يفر منه. [18]
افتتاحية السورة السؤال عن الأنفال وهو سؤال أصحاب الرسول صلى الله عليه وسلم عن كيفية قسمة الغنائم بعد غزوة بدر ثم صفات المؤمنين ، وخاتمة السورة تبين مكانة الذين جاهدوا في غزوة بدر وأنهم هم المؤمنون حقًا الذين تجب موالاتهم. بداية السورة عتاب لأصحاب بدر ونهاية السورة تزكية لهم. ص63 - كتاب أول مرة أتدبر القرآن - سورة الأنفال - المكتبة الشاملة. افتتحت السورة بعتاب لتعلق المسلمين بالدنا في سؤالهم عن الأنفال وختمت بنسخ النفع المادي من الأخوة في الدين الذي كان بمآخاة النبي صلى الله عليه وسلم للمهاجرين والآنصار. 1. الكلمات المكررة والكلمات البارزة في السورة:
الأنفال: ولم ترد في غير هذه السورة. والنفل مشتق من النافلة وهي الزيادة في العطاء، وقد أطلق العرب في القديم الأنفال على الغنائم في الحرب كأنهم اعتبروها زيادة على المقصود من الحرب لأن المقصود الأهم من الحرب هو إبادة الأعداء [19]. وسميت الغنائم بالأنفال لأنها زيادة فيما أحل الله لهذه الأمة مما كان محرما على غيرهم [20].
الأسماء الأخرى للسور القرآنية - من كنوز القرآن الكريم : -
والاسم الثاني (سورة بدر) ، ومعظم آي السورة جاءت للحديث عن هذه الغزوة العظيمة. والاسم الثالث (الجهاد) وهي تدور حول أحكام الجهاد [6]. 3. فضلها:
وفي كتب الفتوح في وقعة القادسية من بلاد العراق، قالوا: ولما صلى سعد بن أبي وقاص رضي الله عنه الظهر، أمر غلاماً – كان عمر رضي الله عنه ألزمه إياه، وكان من القراء – بقراءة سورة الجهاد – يعني الأنفال – وكان المسلمون كلهم إذ ذاك يتعلمونها، فقرأها على الكتيبة التي تليه، وقرئت في كل كتيبة، فهشت قلوب الناس، وعرفوا السكنية مع قراءتها. قال مصعب بن سعد: وكانت قراءتها سنة، يقرؤها رسول الله – صلى الله عليه وسلم – عند الزحف وويستقرئها، فعمل الناس بذلك [7]..
4. نوع السورة وأحوال نزولها:
السورة مدنية، نزلت في غزوة بدر واختلاف الصحابة وسؤالهم عن أنفال بدر، رمضان السنة الثانية للهجرة. قال مقاتل: (ولا خلاف في هذه السورة أنها نزلت في يوم بدر وأمر غنائمه) [8]. الأسماء الأخرى للسور القرآنية - من كنوز القرآن الكريم : -. وقد أورد البخاري عَنْ سَعِيدِ بْنِ جُبَيْرٍ، قَالَ: قُلْتُ لِابْنِ عَبَّاسٍ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُمَا: سُورَةُ الأَنْفَالِ، قَالَ: «نَزَلَتْ فِي بَدْرٍ» [9]
وهي ثاني سورة نزلت بعد البقرة في المدينة، وذكر ذلك الإمام السيوطي في الإتقان فقال: "وأول ما نزل بالمدينة سورةُ البقرة، ثم سورة الأنفال، ثم آل عمران [10]..
وذكر التحرير والتنوير أنها نزلت ببدر عدا آية {الآن خفف الله عنكم وعلم أن فيكم ضعفا…} [الأنفال: 66] نزلت بعد نزول السورة بمدة طويلة [11].
ص63 - كتاب أول مرة أتدبر القرآن - سورة الأنفال - المكتبة الشاملة
26- الشورى: سورة عسق. 27- الجاثية: سورة الشريعة - سورة الدهر. 28- محمد: سورة القتال. 29- ق: سورة القتال. 30- القمر: سورة الباسقات. 31- الرحمن: عروس القرآن. 32- الحشر: سورة بني النضير. 33- الممتحنة: سورة الامتحان - سورة المرأة. 34- الصف: سورة الحواريين. 35- الطلاق: سورة النساء الصغرى. 36- التحريم: سورة المحرم - سورة لم تحرم. 37- الملك: المانعة - المنجية - المجادلة - الدافعة - الشافعة - المخلصة. 38- القلم: سورة ن. 39- الحاقة: سورة السلسلة. 40- المعارج: سورة سأل سائل - سورة الواقع - سورة ذي المعارج. 41- الإنسان: سورة هل أتى. 42- النبأ: سورة عم - سورة النبأ - سورة المعصرات. 43- النازعات: الساهرة - الطامة. 44- التكوير: سورة كورت. 45- الانفطار: سورة انفطرت. 46- الانشقاق: سورة انشقت. 47- البلد: سورة العقبة. 48- البينة: سورة أهل الكتاب - سورة المنفكين - سورة القيمة. 49- الهمزة: سورة الحطمة. 50- الكافرون: سورة العبادة - سورة الدين - المقشقشة. 51- النصر: سورة التوديع. 52- المسد: سورة أبي لهب - سورة تبت. 53- الإخلاص: سورة التفريد - سورة التوحيد - سورة التجريد - سورة النجاة - سورة الولاية - سورة المعرفة - سورة الجمال - سورة الصمد - المعوذة - الأساس - المانعة - المخضيرة - المنقرة - البراءة - المذكرة - الشافية - النور.
انقر فوق مشاركة لتجعلها عامة. عَطَل مالك المورد لوحة الصدارة هذه. عُطِلت لوحة الصدارة هذه حيث أنّ الخيارات الخاصة بك مختلفة عن مالك المورد. يجب تسجيل الدخول
حزمة تنسيقات
خيارات
تبديل القالب
ستظهر لك المزيد من التنسيقات عند تشغيل النشاط.