ما هي فوائد البيض؟ وما أضراره؟ وكم بيضة يوصى بتناولها يوميا؟ وما أفضل طرق تناوله؟ الجواب في هذا التقرير الشامل. وفقا لخدمة الصحة الوطنية في المملكة المتحدة NHS فإن البيض خيار جيد كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن. وبالإضافة إلى كونه مصدرا للبروتين، فهو يحتوي أيضا على فيتامينات ومعادن. والبيض مصدر للمغذيات التالية:
1- البروتين. 2- فيتامين "دي" (D). 3- فيتامين "إيه" (A). 4- فيتامين "بي 2" (B2) (Riboflavin). 5- فيتامين "بي 12" (B12). 6- الفولات. 7- اليود. فوائد البيض المسلوق في الرجيم | مجلة سيدتي. ووفقا لتقرير لاختصاصية التغذية تشيلسي توريس في موقع "إي ميد هيلث" (emedihealth)، تتكون البيضة من ثلثين من بياض البيض وثلث من صفار البيض. ويصنف بياض البيض تقليديا على أنه "طعام حمية" لأنه منخفض السعرات الحرارية وخالي من الدهون وغني بالبروتين. من ناحية أخرى، يتم "تشويه" صفار البيض بسبب محتواه العالي من الكوليسترول. ومع ذلك تقول توريس إن الأبحاث الحديثة تظهر أن الكوليسترول في الأطعمة لا يرتبط بالضرورة بمستويات الكوليسترول في الدم، لذلك من المهم تحسين نوع الدهون في النظام الغذائي بدلا من تقليل الكوليسترول الغذائي. وفيما يحتوي صفار بيضة واحدة كبيرة على 1.
فوائد البيض المسلوق في الرجيم | مجلة سيدتي
يُفضِّل متتبعو الرجيم تناول البيض المسلوق، العنصر الغذائي الذي يحتوي على البروتينات والمعادن. وفي هذا الإطار، يُعدِّد "سيدتي. نت" فوائد البيض المسلوق على الصحَّة و الرجيم. يعتبر البيض عنصرًا غذائيًّا هامًّا؛ يؤمِّن نسبةً من الفيتامين "د" و"الأوميغا_ 3"، ويُساعد في الحفاظ على صحَّة الشعر والأظافر، كونه غنيًّا بالكبريت والفيتامينات والمعادن المطلوبة. فوائد البيض للرجيم - سطور. كما يُساهم في تقوية العضلات، ويُعزِّز الشعور بالشبع. إشارة إلى أنَّ حبَّة البيض تحتوي على نحو 75 سعرة حرارية ، و7 جرامات من البروتين ، أي ما يعادل 30 جرامًا من اللحوم لناحية البروتين. البيض المسلوق أم المقلي؟
يُفضَّل تناول البيض المسلوق في الرجيم، نظرًا إلى عدم استعمال الزيت الغني بـ السعرات الحرارية عند إعداده. علمًا بأنَّه في معظم الحالات يُقلى البيض بالزيت أو الزبدة على حرارة معيِّنة. وعند الرغبة في تناول البيض المقلي، يُنصح بقليه بملعقة من الماء، وأكله مع الخضراوات كالخيار أو البندورة للحصول على نسبة كافية من الألياف. كما ينصح بالابتعاد عن تناول البيض "برشت"، لأن حرارة البيضة ليست عالية، وبالتالي لا تقتل البكتيريا بداخلها، ما يعرِّض للتسمُّم الغذائي.
فوائد البيض المسلوق للرجيم - مجلة حرة - Horrah Magazine
وفي دراسة أخرى أجريت على 30 شابًا يتمتعون بالصحة واللياقة البدنية تم فيها مقارنة آثار ثلاث أنواع من وجبات الإفطار في ثلاث أوقات مختلفة، وكانت تحتوي على البيض المُحضّر على خبز التوست، والحبوب مع الخبز المحمّص والحليب، والكرواسون مع عصير البرتقال، وسبَّب تناول البيض على الإفطار الشبع أكثر وقلّل الجوع والرغبة في تناول الطعام مقارنةً بالإفطارين الآخرين، كان هذا التخفيض المذهل في السعرات الحرارية من غير قصدٍ وجهد، حيث أنّ الشيء الوحيد الذي تم فعله وتغييره هو تناول البيض على الإفطار. [٤]
قليل التكلفة وسهل التحضير
إدخال البيض إلى النظام الغذائي والتمتع بفوائد البيض للرجيم سهلٌ للغاية، إذ أنه قليل التكلفة ماديًّا ومتوفر في أماكن عدة ويمكن تحضيره في غضون دقائق، وللبيض مذاقٌ لذيذ في أي طريقة تقريبًا يتم صنعه بها، ولكن غالبًا ما يتم سلقه أو تحويله إلى عجّة أو مخبوز، كما أنّ أومليت الإفطار المصنوع من البيض وبعض الخضروات يجعل وجبة الإفطار ممتازة وسريعة لتخفيف الوزن. [٤]
الكمية الموصى بها من البيض
أوصت الإرشادات الغذائية السابقة بأن يحدّ الأشخاص من تناول البيض إلى سبعة بيضات في الأسبوع، ولكن بسبب نقص الأدلة العلمية، تغيرت هذه المبادئ التوجيهية في عام 2015، حيث تشير الأبحاث الحديثة إلى أنّ تناول بيضة واحدة بشكلٍ يوميّ قد يحدّ من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
فوائد البيض للرجيم - سطور
الحكة. طفح. ألم في البطن. يجب مراجعة الطوارئ في حال ظهور الأعراض التالية، إذ قد تشير إلى وجود حالة حساسية حادة "صدمة تحسسية" (anaphylactic shock):
تورم. وخز في الفم. القيء. صعوبة في التنفس. تورم اللسان أو الحلق. الصفير والسعال المستمر. كم بيضة يسمح بتناولها يوميا؟
وفقا لخدمة الصحة الوطنية في المملكة المتحدة لا يوجد حد موصى به لعدد البيضات الذي يجب أن يأكله الشخص. ويمكن الاستمتاع بالبيض كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن، ولكن من الأفضل طهيه دون إضافة الملح أو الدهون. من جهتها تقول اختصاصية التغذية تشيلسي توريس إنه يجب استهلاك جميع الأطعمة كجزء من نظام غذائي متوازن، ويعتبر تناول بيضة أو اثنتين يوميا طريقة رائعة لتلبية احتياجات البروتين والمواد الغذائية. ما أفضل طريقة لتناول البيض؟
دون دهون، مطهوا جيدا، ودون إضافة ملح. يعني بكلمة أخرى البيض المسلوق جيدا. البيض والكوليسترول
وفقا لخدمة الصحة الوطنية في المملكة المتحدة، فعلى الرغم من أن البيض يحتوي على بعض الكوليسترول، إلا أن كمية الدهون المشبعة التي نتناولها لها تأثير أكبر على كمية الكوليسترول في الدم مقارنة بالكوليسترول الذي نحصل عليه من تناول البيض.
يمنع تمامًا تناول البيض المقلي بأنواعه، فلا يجب تناول بيض إلا مسلوقًا. يجب تناول الكثير من الماء على مدار الفترة التي يتم اتباع الرجيم فيها. من الواضح أن هذا الرجيم يفقد الجسم عناصر مهمة ويضعفه. كما يفقده العضلات مما يسبب الوهن والضعف طول فترة الحمية. الحمية مؤقتة تتبع لفترة ثم يتم التوقف عنها، وهذا بالطبع يتسبب في استعادة الوزن وأكثر مما سبق. رجيم البيض المرن
وهو نوع من الأنظمة الغذائية التي تعتمد على بعض القواعد المحددة التي لا يجب الخروج عنها، ومن هذه القواعد ما يلي:
الالتزام بتناول وجبة كاملة يوميًا من البيض. ويتم اختيار وقتها بما يناسب الشخص متبع الحمية. أما الوجبتان المتبقيتين مختارتان بعناية لكي تشتملان على كثير من البروتينات. فمثلا من الممكن تناول الدجاج المشوي، أو السمك المشوي. كذلك يمتنع متبع الحمية عن تناول الأطعمة المقلية بما فيها البيض المقلي، وكذلك الأطعمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة. هذه حمية مؤقتة يتم اتباعها لفترة لا تتجاوز 14 يوم. مقالات قد تعجبك:
رجيم البيض مع فاكهة الجريب فروت
والجريب فروت له فوائد لا تحصى وليست قاصرة على تقليل الوزن والتخلص من السعرات الحرارية فقط، حيث أن:
من الممكن في هذا الرجيم تناول وجبة أو أكثر من البيض لكن بشرط إضافة الجريب فروت معه.
يمكن أن تتسبب هذه المنتجات في الجفاف والتهيج. لا تستخدم غسول الفم الذي يحتوي على الكحول. Ⅶ جميع أنواع التبغ. إذا كنت تدخن أو تمضغ التبغ، فتوقف عن ذلك، لأن منتجات التبغ يمكن أن تؤدي إلى جفاف الفم وتهيجه. Ⅶ مضادات الهيستامين ومضادات الاحتقان المتاحة دون وصفة طبية. يمكن أن تؤدي هذه الأدوية إلى تفاقم جفاف الفم. Ⅶ الأطعمة والحلويات السكرية أو الحمضية. لأنها تزيد من مخاطر الإصابة بتسوس الأسنان. وتجنب أيضًا الأطعمة الحارة أو المالحة لأنها يمكن أن تؤدي إلى تهيج الفم. علاج نشوفة الحلق في. إن اللعاب مهم للحفاظ على صحة الأسنان والفم. وقد يساعد أيضًا اتباع الخطوات التالية لحماية أسنانك في حالة جفاف الفم المصاب بها:
Ⅶ اغسل أسنانك بمعجون أسنان يحتوي على الفلورايد ونظفها بالخيط. واسأل طبيب الأسنان إذا كنت قد تستفيد من معجون أسنان يحتوي على الفلورايد بوصفة طبية أو معجون أسنان يحتوي على البيتين أو جل أسنان لتحييد أحماض البكتيريا. Ⅶ استخدم غسول الفلورايد أو اغسل أسنانك بجل الفلورايد قبل الخلود للنوم. Ⅶ حدد موعدًا لزيارة طبيب الأسنان مرتين في السنة على الأقل لفحص أسنانك وإزالة اللويحات عنها، للمساعدة في الوقاية من تسوس الأسنان.
علاج نشوفة الحلق الشديد
من الممكن أن يعاني البالغون أيضًا من التهاب لسان المزمار ، لكن هذا الالتهاب أكثر شيوعًا عند الأطفال. أسباب وعوامل خطر التهاب البلعوم الحاد
العوامل التي يمكن أن تؤدي إلى التهاب في البلعوم تشمل:
ا لبَرْد والإنفلونزا وهي العوامل الأكثر شيوعًا التي تسبب التهاب البلعوم. الارتجاع الحمضي الذي يسمى هذا النوع من الالتهاب يسمى أيضًا التهاب البلعوم الناجم عن ارتجاع المريء. الاستخدام المفرط للأوتار الصوتية عند تشجيع الفرق الرياضية مثلًا. تلف في الأعصاب. جروح في البلعوم. ظهور كتل على الأوتار الصوتية. علاج نشوفة الحلق ة31 قصة عشق. الأوتار الصوتية هي عبارة عن مجموعة من الأربطة المرنة في قاع البلعوم وهي المسؤولة عن إصدار الأصوات القادمة من الحنجرة عندما يتكلم الإنسان، بعض ظواهر البحة في الصوت تظهر بشكل طبيعي مع التقدم في السن، حيث تفقد الأوتار الصوتية ليونتها وتصبح أرقّ. مضاعفات التهاب البلعوم الحاد
تشمل المضاعفات ما يأتي:
التهاب لسان المزمار. التهاب الأذن الوسطى. التهاب النتوء الحلمي ( Mastoiditis). التهاب الجيوب الأنفية. الحمى الروماتيزمية الحادة. متلازمة الصدمة السامة. تشخيص التهاب البلعوم الحاد
باستطاعة طبيب الأذن والأنف والحنجرة تشخيص التهاب البلعوم من خلال فحص جسدي بسيط يشمل فحص العنق عن طريق اللمس لتحديد مكان الألم بشكل دقيق أو لتحديد مكان الكتل في حال وجودها، وفحص التجويف الأنفي، الفم والحنجرة من أجل تحديد مكان الالتهاب.
علاج نشوفة الحلق ة31 قصة عشق
اشرب الكثير من الماء
للمساعدة في الحفاظ على رطوبة فمك وتخفيف المخاط احمل معك الماء لترشفه طوال اليوم واحتفظ بالمياه بجوار سريرك ليلًا. اختر معجون أسنان يحتوي على الفلورايد
اغسل أسنانك بمعجون أسنان يحتوي على الفلورايد واستخدم غسول الفلورايد وقم بزيارة طبيب الأسنان بانتظام، تجنب غسولات الفم التجارية أو غسولات الفم التي تحتوي على الكحول أو البيروكسيد حيث ستزيد هذه المكونات من جفاف فمك. تناول الأطعمة الرطبة
بلل الأطعمة بالمرق والحساء والصلصات والمرق والكريمات وأكثر من تناول الأطعمة الطرية والرطبة الباردة أو التي في درجة حرارة الغرفة. تجنب الأطعمة المالحة والأطعمة الجافة
وتشمل أبرز هذه الأطعمة ما يأتي:
البسكويت. الخبز المحمص. الخبز الجاف. اللحوم الجافة. الدواجن. الأسماك. أسباب جفاف الفم - موضوع. الفواكه المجففة والموز. تجنب المشروبات التي تحتوي على الكحوليات أو الكافيين
مثل القهوة والشاي والمشروبات التي تحتوي على الشوكولاتة، حيث يزيد الكحول والكافيين من فقدان الماء عن طريق التسبب في كثرة التبول. طرق أخرى
تشمل أبرز الطرق الأخرى ما يأتي:
التنفس من خلال الأنف وليس من الفم قدر الإمكان. استخدم مبخر الغرفة لإضافة الرطوبة إلى هواء غرفة النوم.
الإبتعاد عن التدخين بنسب عالية لأنه يسبب التهاب الحنجرة. عدم التعرض للأبخرة والدخان لفترات طويلة وأيضًا تيار الهواء بعد الاستيقاظ من النوم مباشرة. الإكثار من تناول المشروبات الدافئة على مدار العام، وذلك للوقاية من جفاف الحلق وأيضًا التهاب الحنجرة. الإكثار من تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي وأيضًا فيتامين ج للمساعدة على تقوية المناعة.