يتميز الدخن برائحة خاصة مميزة والتي تجعله مثالي لإضافة نكهة للمخبوزات والحلويات والكيكات وله أنواع كثيرة منها الدخن اللؤلؤي، ونوع يسمى دخن ذيل الثعلب ويعرف أيضًا بالدخن الإيطالي، ودخن بروسو. أضرار دقيق الدخن
الاستخدام المفرط للدخن يؤدي إلى تضخم الغدة الدرقية نتيجة احتوائه على مواد تعمل على تثبيط امتصاص اليود. قد يؤدى الإفراط في تناول الدخن إلى الإصابة بالحساسية المفرطة لدى البعض. طريقة عمل كيكة الدخن بحشوة التمر
المكونات
2 كوبدقيق دخن
كوبسكر
1 كوبلبن بودرة
كوبماء
1ملعقهبكينج باودر
3/4 كوب زيت
نصف كيلو تمر للحشو
الطريقة
نضع الدقيق في وعاء ونضيف له البيكينج باودر. نحضر الخلاط ونضع به الماء ولبن البودرة والسكر والزيت ونخلط جيدًا. نضيف الدقيق تدريجياً ونخلط مرة أخرى جيدًا. كيكة الدخن الصحية - يمي ليالينا. نجهز صينية الفرن وندهن الصينية بقليل من الزبد ثم نسكب جزء من خليط الكيك. نوزع التمر على خليط الكيك ثم نسكب باقي كمية عجين الكيك. ندخل الصينية في الفرن لمدة ثلث ساعة حتى تمام النضج. يقطع حسب الرغبة ويقدم في أطباق التقديم. طريقة عمل كيكة الدخن بالسمسم
2 كوب دقيق دخن
نصف كوبدقيق عادي
نصف كوبزيت
2 بيضة
نصف كوبسكر ناعم
1 معلقة ملح
1 معلقة فانيليا
1 ملعقه كبيرة باكينج باودر
1 كوب زبادي
3 ملاعقسمسم
نضع كل منالبيض و الفانيليا والسكر الناعم والزبادي في الخلاط ونخلطهم جيدًا.
كيكة الدخن الصحية تركت بموقف للسيارات
نتجه بعد ذلك إلى تحضير صينية الكيك وندهنها بالزيت ونضيف إليها الدقيق الأبيض حيث يتم توزيعه في القاع وحواف الصينية. نسكب نصف مزيج الكيك في الصينية، ثم نضيف طبقة من معجون التمر مع الحرص على توزيعه في جميع أنحاء سطح المزيج. نضيف بعد ذلك النصف الآخر من المزيج مع تسوية سطحه جيدًا. ندخل الصينية الفرن، ونتركها لمدة لا تزيد عن نصف ساعة. نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد قبل تقطيعها وتقديمها في الأطباق. كيكة الدخن بالزبادي
من بين الوصفات الطيبة لكيك الدخن تحضيره مع الزبادي، وذلك من خلال اتباع الوصفة التالية:
المكونات
كوب من دقيق الدخن الناعم. ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من بايكنع صودا. نصف كوب من الزيت. كوبان من الدقيق. كيكة الدخن الصحية بالمنطقة. كوب وربع من السكر الأبيض. كوب من الزبادي. نصف كوب من الحليب. يتم في الخطوة الأولى تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نحضر وعاء ونضع فيه دقيق الدخن ونخلطه مع البايكنغ بودر والدقيق الأبيض. نحضر وعاء آخر ونخلط المكونات المتبقية حيث نخلط السكر مع البايكنغ بودر والبايكنغ صودا والقرفة. نضيف إلى الخليط السابق القرفة والزيت والحليب، ثم نخفق المكونات جيدًا لنحصل على قوام ناعم.
كيكة الدخن الصحية بالمنطقة
إضافة البيضتين الواحدة تلو الأخرى، مع مراعاة الخلط جيدًا بعد كل إضافة. إضافة مزيج الدقيق، والحليب والفانيليا مع الاستمرار بالخلط حتى تتجانس المكونات. توزيع المزيج بالتساوي في الصينية، ثم خبز الكب كيك لحوالى 25 دقيقةً حتى ينضج. إزالة الصينية من الفرن، وتركها حتى تبرد، ثم تقديمها. طريقة كيكة الدخن بالتمر
وقت التحضير 60 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. كوبان من الدخن. كوب من الحليب البودرة. كوب من التمر المعجون. كوب من الماء. ربع كوب من جوز الهند (اختياري). ربع كوب من الفستق الحلبي المطحون. كيكة الدخن الصحية والمستشفيات. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. نخل دقيق الدخن، ثم خلطه مع الحليب البودرة، والبايكنج باودر. خلط السكر، والماء، والزيت في الخلاط الكهربائي، ثم إضافة المزيج لخليط الدقيق، والتحريك حتى يتجانس الخليط. عجن التمر مع الهيل، ثم دهن صينية الفرن بكمية قليلة من الزيت، وسكب نصف كمية الكيك. فرد التمر المعجون، وتوزيعه فوق طبقة الكيك، ثم سكب الكمية المتبقية من عجينة الكيك فوق التمر. وضع الصينية في الفرن على حرارة 200 درجة، ولمدة 30 - 40 دقيقةً حتى تنضج، وتكتسب اللون الذهبي.
كيكة الدخن الصحية وظائف
نضيف بعد ذلك البايكنغ بودر والسكر والقرفة ومن ثم نخلط المكونات الجافة جيدًا. نتجه بعد ذلك إلى إضافة الزيت والحليب ومن ثم نستكمل خلط المكونات حتى نحصل على قوام ناعم. نجهز صينية الكيك من خلال دهنها بالزيت أو الزبدة، ومن ثم نضيف إليها خليط العجينة. ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تمام النضوج لمدة 25 دقيقة. نخرج الصينية من الفرن، ومن ثم نتركها لتبرد قليلاً، وبواسطة السكين نبدأ في تقطيعها إلى مربعات صغيرة وتقدم مع القهوة العربية. طريقة تحضير كيك الدخن بدون سكر
في حالة اتباعك لنظام غذائي صحي لإنقاص الوزن، فيمكنك إعداد كيك الدخن خالي من السكر عبر الخطوات التالية:
4 أكواب من دقيق الدخن المطحون. 4 بيضات. كيكة الدخن - وصفة كيكة الدخن - طريقة تحضير كيكة الدخن - طبخ عربي كوك. كوبان من الماء الساخن. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقتان صغيرتان من البايكنغ بودر. في البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نحضر وعاء كبير ونخفق فيه البيض، ثم نضيف إليه الفانيليا. نضيف إلى الخليط السابق دقيق الدخن تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب، ثم نضيف بعد ذلك البايكنغ بودر والماء. نخلط جميع المكونات السابقة جيدًا حتى نحصل على قوام متجانس وناعم. نحضر صينية بمقاس يناسب حجم الخليط، ثم ندهنها بالزيت.
خمسون غرامًا من الكاجو المفروم. خمسون غرامًا من البندق المفروم. خمسة وعشرون غرامًا من زبدة الكاجو. ثماني ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو. ملعقتان صغيرتان من الهيل المطحون. ست حبات تمر. موزتان. غسل الدخن، وتصفيته جيدًا، ثم وضعه في 300 مل من الماء في قدر كبيرة، لمدة ربع ساعة، وعلى نار هادئة، ثم تركه جانبًا حتى يبرد. كيكة الدخن الصحية - YouTube. إذابة مئة وخمسين غرامًا من الشوكولاتة الداكنة على بخار الماء، ثم تقطيع بقية الشوكولاته لقطع صغيرة، ثم هرس الموز بالشوكة. خلط الدخن البارد مع زيت جوز الهند، ودقيق اللوز، وزبدة الكاجو، والتمر، والهيل، وبذور الكتان، والموز، والشوكولاتة المذابة والتحريك حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا، ثم إضافة قطع الشوكولاتة والمكسرات، مع التحريك جيدًا. وضع ورق زبدة في قالب قطره 20 سم، ثم وضع مزيج الكيك فيه، ثم وضع القالب لمدة نصف ساعة في الثلاجة. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجةً، ثم وضع الكيك فيه لمدة 40 دقيقةً. إخراج الكيك من الفرن، ثم تزيينه ببودرة الكاكاو، وتقديمه.
أساسيات تعلم لغة الإشارة
يحتاج استخدام لغة الإشارة تعلم أساسيتها وأهمها:
حروف لغة الإشارة
تعتبر الحروف أساس لأي لغة ، وهي أهم خطوة في تعلم لغة الإشارة ، علما بأن هناك طريقتين للتعبير عن الحروف وهي كالتالي:
– إشارات حروف الأبجدية
فكل دولة لديها حروف أبجدية خاصة وفقا للغة المستخدمة فيها ، وبالمثل في لغة الإشارة يتم التعبير عنها باستخدام إشارات محددة ، حيث تتخذ بعض الحروف إشارة تتمثل في شكل كتابتها. – التهجئة بالأصابع
يمكن استخدام الأصابع في صياغة كلمة أو جملة ما ، وذلك بتهجئة حروف الكلمة بواسطة الإشارات المخصصة لكل حرف حتى يتم تكوين كلمة أو جملة كاملة ، وهي طريقة مفيدة في حالة عدم المعرفة بالإشارات الخاصة بالكلمات. لقطات أثارت الجدل في أوسكار 2022 أبرزها صفعة ويل سميث - فيديو ليالينا. موضع واتجاهات اليد في لغة الإشارة
ربما تتشابه بعض الكلمات في حركاتها ، لكنها تختلف في المكان الذي يتم وضع اليدين فيه ، لذلك ينبغي معرفة المكان الصحيح للإشارة ، فحركات لغة الإشارة تبدأ من المنطقة الواقعة بين الأذنين والجبين وحتى منطقة الخصر ، كما يجب التنبه إلى اتجاه كف اليد خلال عمل الإشارات المعبرة عن الكلمات. الأشكال الأساسية لليد
اليد المنقبضة والمتجهة للأعلى. اليد المنبسطة والمتجهة للأعلى، بحيث تكون مواجهة للخارج.
في عيد الحب.. كيف تقول كلمة «أحبك» بلغة الإشارة؟ | تحقيقات | جريدة الطريق
معا الفهرس والإبهام سوف يشكلون الحرف "L" ، في حين أن الإصبع الصغير والإبهام سوف يشكلان الحرف "Y". 5 نفذ جميع الإيماءات بالتسلسل ثم نطق الكلمات السحرية "أنا أحبك". نصائح
مد إبهامك جيدًا وإلا فقد يعتقد أحدهم أن إيمانك رمز الإيقاع للثقافة الصخرية بدلاً من إعلان الحب. في عيد الحب.. كيف تقول كلمة «أحبك» بلغة الإشارة؟ | تحقيقات | جريدة الطريق. اقلب راحة يدك نحو مستلم الرسالة. كرس رسالتك إلى أحد أفراد أسرته. المقال السابق
كيفية التنافس على أجرة Uber
اقرأ هذه المقالة للتعرف على كيفية تقديم شكوى بشأن أجرة أوبر. بهذه الطريقة ، إذا وافقت الشركة على شكواك ، يمكنها أن تسدد كل أو جزء من المبلغ المدفوع. يمكنك القيام بذلك عبر موقع ويب تعليمات أوبر أو تطبي...
المادة القادمة
كيفية تجنب آلام المعدة عند تناول المضادات الحيوية
على الرغم من أن المضادات الحيوية تعمل بشكل جيد عند محاربة الالتهابات البكتيرية ، إلا أنها غالبًا ما يكون لها تأثير أقل إنتاجية على الجهاز الهضمي. يعد ألم المعدة من الآثار الجانبية الشائعة عند تناول ال...
لقطات أثارت الجدل في أوسكار 2022 أبرزها صفعة ويل سميث - فيديو ليالينا
في اليوم العالمي: 12 طريقة لتقول أحبك بلغة الإشارة - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
" يُطَمئِنُنِي الآن يا شريكي، أنك ستعتادُ، سأعتادُ، وسنعتادُ على التجاوز، لن أتواني لحظةً في أن أكون سمعك الذي فَقَدْت، الكف الحانية والحظ الجميل في حياتك، سأكون كتفًا لرأسك المثقل بالحكايا التي لا يعرفها أحد، وصوتَك الذي أسمعُهُ يغمر روحي كلما ضَمَمْتَ قبضة يدكَ ورفعتَ خِنصركَ والسبابة، وألحقَتْهُما بالإبهام لتقول لي: أحبُك". فاطمة الزهراء تعي جيدًا أن خطيبها الأصم محمود أبو ناموس لن يتمكن من قراءة ما كتَبَتْهُ له هنا، لكنها على يقينٍ بأنه أضحى مطمئِنًا لكونها لن تُفْلِتَ يده بعد اليومِ أبدًا
صغيرٌ هو جيبُ الحبِّ على الرسائل التي لا تصِل، فاطمة الزهراء ضاهر تعي جيدًا أن خطيبها الأصم محمود أبو ناموس لن يتمكن من قراءة ما كتَبَتْهُ له هنا، لكنها على يقينٍ بأنه أضحى مطمئِنًا لكونها لن تُفْلِتَ يده بعد اليومِ أبدًا. اقرأ/ي ايضًا: عريس وعروس من ذوي الإعاقة.. غير ممكن في غزة
هي قصة خاتمٍ يخفي في بطنه اسم محمود، ارتدته في بنصرِها فاطمة ولم تلتفت لأي صوتٍ أو نظرة استهجان: "ما الذي ينقصك يا فاطمة كي تتزوجي الأصم؟" كانت تردُّ: "هو الله رتّب اللقيا بعدَ بُعدٍ وربط القلوب بحبل الرضا". في اليوم العالمي للغة الإشارة الذي يوافق تاريخ 23 أيلول/سبتمبر من كل عام، يحكي الاثنان لـ الترا فلسطين حكاية "الكيمياء" التي جمعتهما على طريقٍ واحد دون أن يسمع أحدهما كلمة "حبٍ" واحدةٍ بصوت الآخر.