6- قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة أو أصابع، يمكنك أخذ ملعقة كبيرة من العجين و تشكيلها لكل قطعة للحصول على قطع متساوية، يمكنك أيضًا صنع علامات على الكرات بالشوكة للحصول على شكل جمالي بسيط، يفضل رش القليل من النشا على الشوكة لتسهل عملية التزيين. 7- جهزي صينية فرن مسطحة (مستطيلة أو دائرية) بفرد ورق الزبدة أو دهنها بقليل من الزيت و ضعي القطع فيها أولًا بأول. 8- يجب أن تكوني سريعة في عملية التشكيل، و بمجرد الانتهاء من الكمية ضعيها على الفور في الفرن المحمى مسبقًا و الحرارة من الأسفل. طريقة عمل بسكويت الشوفان الصحي - 9 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. 9- اخفضي درجة حرارة الفرن إلى حرارة هادئة مع المراقبة المستمرة كي لا يغمق لون البسكويت بسرعة (بسبب احتوائه على العسل). 10- يختلف وقت النضوج على حسب الفرن لكنه يتراوح بين 10 دقائق إلى 15 دقيقة، احرصي على مراقبته باستمرار. 11- حين يخرج البسكويت من الفرن اتركيه يبرد في الصينية قبل نقله إلى طبق التقديم لأنه يكون طريًا جدًا في البداية، و يمكنك بعد ذلك وضعه في علبة محكمة الإغلاق و حفظها في مكان بارد و جاف. ملاحظات أخرى:
كبديل أوفر لدقيق الشوفان الجاهز، يمكنك استخدام شوفان كويكر أو الشوفان كامل الحبة (من عند محلات العطارة) و طحنه في مطحنة التوابل.
بسكوت صحي بالشوفان بنكهة القرفة و العسل
بالتأكيد سمعت عن بسكوت الشوفان للرجيم ولجأت إليه كبديل للحلويات الغنية بالسكر والمصنوعة من دقيق القمح بدلا من الشوفان، لكن السؤال هنا هل بسكوت الشوفان صحي فعلا؟ نناقش هنا إجابة السؤال بالتفصيل. نزّل تطبيق الكوتش الآن للحصول على برامج تمارين تناسب مستواك أياً كان
وأنظمة غذائية متنوعة مصممة لتحقق كل أهدافك الرياضية. مقارنة بين بسكوت الشوفان والأنواع الأخرى
بالمقارنة مع الشوكولاتة وأنواع البسكوت الأخرى المليئة بالسكر، فإن بسكوت الشوفان مغذي بشكل هامشي، لأنه يحتوي على دهون أقل ومزيد من البروتين والألياف والكالسيوم مقارنة بأنواع أخرى. ومع ذلك، تحتوي جميع أنواعه على ما بين 54 و72 سعرة حرارية؛ 2 و3. 5 جرام من الدهون؛ 0. 4 و0. 9 جرام من البروتين؛ و0. 1 و0. طريقة عمل بسكويت الشوفان الصحي في المنزل. 4 جرام من الألياف. الاختلافات هي أن بسكويت الشوفان يحتوي على قدر أكبر من الكالسيوم، مع 14 ملليجرام مقارنة بـ 2 أو 3 ملليجرام في الأنواع الأخر ؛ ومع ذلك، مع الكمية الموصى بها للكالسيوم يوميا والذي يزيد عن 1000 ملليجرام، يجب عليك تناول الكثير من بسكويت الشوفان لإحداث تأثير في احتياجاتك اليومية. متى يكون بسكويت الشوفان صحيًا بالفعل؟
يمكن أن تؤدي إضافة مكونات معينة إلى تحسين فائدة وتغذية بسكوت الشوفان إذا قمت بتحضيرها من الصفر، بالإضافات التالية:
الفواكه المجففة مثل الزبيب أو التوت البري تزيد من نسبة الحديد والبوتاسيوم.
طريقة عمل بسكويت الشوفان الصحي - 9 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
السعرات الحرارية 213 سعرة مدة الطبخ 20 دقيقة درجة الصعوبة متوسطة المكونات 1 كوب شوفان عدد 2 حبة موز 1 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني 1 ملعقة كبيرة عسل 1 ملعقة صغيرة فانيليا ربع ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر نصف كوب حبوب الشوكولا حجم الحصة 70 جرام السعرات الحرارية (kcal) 213 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 81 الدهون الكليّة (g) 9%4 الدهون المشبعة (g) 3. 7%42. 5 الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 2. 8 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 1. 1 - الكوليسترول (mg) 0. 4 - الصوديوم (mg) 263. 3%18 مجموع الكربوهيدرات (g) 30%6 من الألياف الغذائية (g) 0. 4%13. 3 من السكر (g) 12. 5%41. 4 بروتين (g) 5%1 فيتامين C (mg) 2. 3%3 فيتامين K (mcg) 1. 3%1 فيتامين E (mg) 0. 4%3 فيتامين B1 (mg) 0. 2%13 فيتامين B2 (mg) 0. 1%4 فيتامين B3 (mg) 1%6 فيتامين B5 (mg) 0. 3%7 فيتامين B6 (mg) 0. بسكوت صحي بالشوفان بنكهة القرفة و العسل. 1%10 فيتامين B9 (mg) 11. 4%3 كالسيوم (mg) 34%3 حديد (mg) 2. 6%32 بوتاسيوم (mg) 272. 9%6 مغنيزيوم (mg) 97%23 فوسفات (mg) 233. 9%33 زنك (mg) 1. 3%11 منغنيز (mg) 1. 3%55 سيلينيوم (mcg) 8. 3%15 نحاس (mg) 0. 3%38 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
طريقة عمل بسكويت الشوفان الصحي في المنزل
إذا لديك طريقة أخرى لتحضيرها، شاركها معنا لتساعد باقي الطبّاخين الذين يريدون تجربتها أيضًا
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
بسكوت الشوفان بالنشادر والبرتقال بسكوت العيد بالشوفان بسكوت النشادر بالشوفان سناك صحي بسكوت العيد - YouTube
بسبوسة بالحليب وجوز الهند بسبوسة بالحليب وجوز الهند وصفة من وصفات البسبوسة اللذيذة التي سنستخدم في تحضيرها الحليب البودرة ، فيما يفضل البعض استخدام الحليب المركز ، يمكن ان تحضر كطبق للضيافة في كل الاوقات. مدة التحضير: مدة الطبخ: 25 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق المقادير ١/٢ كاس لبن زبادي ٢ كاس سميد ناعم ٣ كاس جوز الهند كاس حليب بودرة كاس زيت نباتي ٤ بيض ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ملعقة صغيرة فانيليا قطر (شيرة) طحينة لدهن صينية الخبز انصاف لوز للتزين طريقة التحضير يخفق البيض جيدا في وعاء. ثم يضاف اليه اللبن الزبادي والزيت ويخفقوا معا. نخلط باقي المكونات معا في وعاء على حدة. ثم نقوم بمزج الخليطين معا ونخفقهم حتى نحصل على خليط متجانس. بسبوسة بالحليب البودرة - أكلات لجميع الأذواق. ندهن صينية الخبز بالطحينة. نمد خليط البسبوسة على الصينية بالتساوي ويسوى السطح. تترك لترتاح مدة ساعة ثم تقسم وتوضع لوز في منتصف كل قطعة. تدخل الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة متوسطة 180 في الرف الوسط وتترك حتى تكتسب اللون الذهبي وتشقر. ترفع من الفرن ويسكب عليها القطر البارد وتترك مدة عشر دقايق حتى تتشرب القطر. ثم تدخل الفرن مرة اخرى مدة خمس دقايق ثم ترفع وهذه الخطوة اختياري وذلك لجعل البسبوسة مقرمشة قليلا.
جددي حلوياتك .. بسبوسة بالحليب البودرة | الخليج جازيت
المقادير
– للقطر:
سكر:
2 كوب
الماء:
نصف كوب
ماء الزهر:
ملعقة صغيرة
عصير الليمون:
– السميد:
كوب وربع
– سكر:
ثلاث أرباع الكوب
– لبن زبادي:
– الزيت النباتي:
– حليب بودرة:
كوب
– البيض:
3 حبات
– ملح:
رشّة
– الفانيليا:
– خميرة:
ملعقة كبيرة
– لوز:
2 ملعقة كبيرة
(مقشر)
طريقة التحضير
يحمى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. تحميص الحليب البودرة في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم ضعيه على جنب. في وعاء يمزج السميد والملح والسكر والخميرة مع الحليب المحمص، ويتم تقليب جميع المكونات حتى تتداخل. يضاف الزبادي والزيت إلى المكونات الجافة ويتم تقليبها، ثم يضاف البيض مع استمرار التقليب حتى تتجانس جميع المكونات. في قالب البسبوسة الرفيع، يسكب الخليط بشكل متساوٍ ثم يدخل الفرن وتترك حتى يحمر الوجه والحواف. يوضع قدر على نار متوسطة به الماء حتى يغلى، يضاف السكر ويقلب باستخدام ملعقة خشبية الى أن يذوب تماماً. عندما يبدأ القطر بالغليان يترك القطر على نار هادئة، ويضاف عصير الليمون ويحرك جيداً لمدة 5 دقائق. يضاف ماء الزهر يقلب لمدة دقيقتان ثم يبعد عن النار ليبرد. جددي حلوياتك .. بسبوسة بالحليب البودرة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. يسكب القطر على البسبوسة وهي ساخنة ثم تترك حتى تبرد تماماً. — المصدر موقع مطبخ سيدتي – رابط المقال الأصلي اضغط هنا
جددي حلوياتك .. بسبوسة بالحليب البودرة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحافة الجديد وقد قام فريق التحرير في صحافة 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. Press24 UK - ايجي ناو - الصحافة نت - سبووورت نت - صحافة الجديد - 24press أهم الأخبار في منوعات اليوم
بسبوسة بالحليب البودرة - أكلات لجميع الأذواق
كتبت- ندى سامي:
يسبب ارتفاع الكوليسترول التعرض للعديد من المشكلات الصحية، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، قد يحتاج المريض لتغيير نمط الحياة واتباع بعض العادات الصحية للسيطرة عليه، ويحتاج البعض إلى تناول الأدوية التس تساهم في خفضه، وقد تسبب تلك الأدوية بعض الآثار الجانبية المزعجة. "الكونسلتو" يستعرض في التقرير التالي أبرز الآثار الجانبية لأدوية الكوليسترول، وكيفية التعامل معها، وفقًا لـ "Webmd". تتسبب مختلف أنواع الأدوية في بعض الآثار الجانبية، وتتميز الأدوية المسؤولة عن خفض الكوليسترول في الدم ببعض الآثار الجانبية التي تكون أكثر حدة لدى البعض، مما قد يدفعهم للتوقف عن تناول الدواء، وهو ما يؤثر على الصحة العامة للمريض، وتشمل الآثار الجانبية الشائعة لأدوية الكوليسترول ما يلي:
– الإسهال. – الإمساك. – الغثيان. – تقلصات المعدة. – وجع العضلات أو ألمها أو ضعفها. – التقيؤ. – صداع. – دوخة. – النعاس. -إعياء. – مشاكل النوم. – طفح واحمرار بالجلد. جددي حلوياتك .. بسبوسة بالحليب البودرة | الخليج جازيت. اقرأ أيضًا: من قدميك.. 8 علامات خطيرة لارتفاع الكوليسترول
مشاكل أكثر خطورة قد تسببها أدوية خفض الكوليسترول
العقاقير المخفضة للكوليسترول هي واحدة من أكثر العقاقير الموصوفة ومن المعروف أنها تقلل من خطر إصابة الشخص بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية، ونادرًا ما تسبب العقاقير المخفضة للكوليسترول آثارًا جانبية خطيرة مثل تلف العضلات وتلف الكبد، وقد تشمل الآثار الجانبية النادرة:
-البول داكن اللون.
لقد قرأت البنود والشروط وأوافق عليها
يضاف ماء الزهر يقلب لمدة دقيقتان ثم يبعد عن النار ليبرد. يسكب القطر على البسبوسة وهي ساخنة ثم تترك حتى تبرد تماماً.