البيتزا من المأكولات السريعة المشهورة واللذيذة ويتم تحضيرها بأصناف متعددة، ومن المطبخ الإيطالي انتشرت بيتزا الرانش ذات الطعم الرائع والمكونات اللذيذة وهي تتميز بسهولة تحضيرها أيضاً، في حال إذا كنت جربت بيتزا الرانش الإيطالية في المطاعم وأعجبتك سوف نقدم لك خلال هذا المقال سر تحضير البيتزا من حيث المكونات بالمقادير المناسبة وخطوات التحضير الصحيحة. مكونات عمل بيتزا الرانش
بيتزا الرانش هي نوع من البيتزا يضاف إليه شاورما الدجاج والتوابل بالإضافة إلى صلصة الرانش الجاهزة، وتتمثل المكونات المطلوبة لتحضيرها بالمقادير الصحيحة فيما يلي:
2 كوب شاورما دجاج. نصف كوب من صلصة الرانش الجاهزة. مقدار 12 بوصة من عجينة البيتزا. ست شرائح سلامي مطبوخ ومقرمش ومفتت. ربع كوب من البصل الأخضر. كوب من جبن الشيدر المبشور. طريقة عمل بيتزا الرانش الإيطالية
المطبخ الإيطالي هو المشهور بتحضير أطيب أنواع البيتزا مثل بيتزا الرانش التي أصبحت مشهورة، لكن لا يتمكن الجميع من تحضيرها بشكل جيد على الطريقة الإيطالية، لذلك اتبعوا الخطوات التالية لعمل بيتزا رانش إيطالية أصلية:
يتم تحضير عجينة البيتزا بالطريقة المعروفة من الدقيق والمكونات الأخرى، ليكون حجم العجينة المستخدم حوالي 12 بوصة لتناسب المقادير الأخرى.
بيتزا الرانش عالم حواء الحمل
نضيف الدجاج إلى ثلث كوب من الصلصة ونضعهم في وعاء متوسط الحجم مع الخلط جيداً. ندهن ما تبقى من ثلث كوب من صلصة الرانش الجاهزة فوق عجينة البيتزا حتى تغمرها بالكامل. نسكب خليط الدجاج فوق عجينة البيتزا السابقة ثم نضع فوقها السلامي والبصل والجبن الشيدر. نشعل الفرن ونحميه على درجة حرارة تصل إلى 400 درجة ونتركه حتى يسخن قبل وضع البيتزا. نضع البيتزا على ورقة الخبز ثم ندخلها إلى فرن محمّى على درجة حرارة حوالي 400 درجة فهرنهايت لمدة 14 دقيقة أو حتى تتحول العجينة إلى اللون البني. عندما تنضج العجينة بملاحظة تحول لونها إلى اللون البني وذوبان الجبنة الموجودة عليها نخرجها من الفرن. نقطع بيتزا الرانش بالشكل والحجم المطلوب ونضعها على طبق التقديم. تُقدم بيتزا الرانش الإيطالية وهي ساخنة بعد نضجها. يمكن إضافة الكاتشب أو نوع الصوص المفضل لك بجانب قطع بيتزا الرانش. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بيتزا الرانش عالم حواء للطبخ
تعد بيتزا الرانش الإيطالية من ألذ وأشهر أنواع البيتزات على الإطلاق والتي تتميز بصوص الرانش الخاص وحشوات متنوعة أشهرها حشو الدجاج الشهي والذي يحضر في أفخم المطاعم وأشهرها حول العالم، تألقي في مطبخك وحضري هذه الوصفة الشهية بنفسك في المنزل ولن يحتاج أولادك إلى شرائها من المطاعم بعد الآن فتابعي هذا المقال لتعرفي المقادير والخطوات بالتفصيل. بيتزا الرانش الإيطالية
المقادير اللأزمة لعمل البيتزا
مقادير العجين
كوبان من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من الخميرة البودر. رشة من ملح الطعام الأبيض. ملعقتان كبيرتان من اللبن البودر. ربع كوب من الزيت النباتي. الماء دافيء للعجن حسب الحاجة
مقادير صوص الرانش
نصف كوب من المايونيز. نصف كوب من الزبادي البلدي. ملعقة صغيرة من الشبت المفروم ناعم. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر. نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر. ملعقة إلا ربع صغيرة من ملح الطعام الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعم. نصف ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعم. مقادير الحشو:
ملعقةتان كبيرتان من الزيت النباتي. ربع كيلو من صدور الدجاج المخلية والمقطة شرائح. رشة من الملح الناعم. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
1
2
العبدة الفانية
•
17 سنة
صراحه أول مره أسمع فى هالصلصه
<<أم ربى>>
تستخدم في السيزر سلاد وهي عباره عن خش مقطع شرائح رفيعه وخبز محمص مقطع مكعبات جبنة موزيرلا او كرافت شيدر وتخلطينهم مع ملح والصلصه
الصفحة الأخيرة
جبن سائل نادك 140 غ.
O Xrhsths د عبدالرحمن بخاري Sto Twitter ١٠٠ جم من جبن بوك السائل فيها ٣٢٤ سعرة ٣١ جم دهووون ١٠٠٠ مج ملح الحد اليومي ٢٣٠٠ ملعقة طعام زي هذه ٢٧. جبن سائل دسم اقل المراعي 900غ. اكتشفوا وصفة مكتوبة بطريقة تحضير واضحة مقادير دقيقة وصور رائعة. تعرف على منتجات الالبان من بوك تقدم بوك أعلى جودة من منتجات الجبن والجبن القابل للدهن الحليب القشطة والكريمات والصلصات المشتقة من الحليب. جبن مجدول ويصنع من الحليب الطازج ويجدل بطريقة معينة وتشتهر به سوريا. جبن بوك طعم الشيدار 140غ. العروض سارية حتى ١٦ مارس ٢٠٢١ فقط. جبن السائل الكاسات شنو تسوون به اطباق او حاجه؟؟؟؟؟؟ تعالو كلكم والله بدعي لكم - عالم حواء. تسوق في هايبر ماركت الدمام_الشاطىء للحصول على صفقات لا تصدق على البقالة وغيرها من الضروريات. جبن المراعي شرائح الشيدر 200 غ.
وصفة جبن سائل وصفات سلطات ومقبلات لذيذة من زاكي - زاكي
شاهد ايضا وصفات فطور صحي وبسيط كوكيز الشوفان الصحي والمغذي سهلة ومضمونة. توست صحي وسريع مطنشـه ألعألـم. – نصف كوب جبن موزريلا. جبن سائل خالي من الزيوت. الاكل كله صحي ومفيد اذا احسنا اعداده وطبخه وتقديمه بطريقه صحيه كذلك الاكل يكون بكمية معتدله. – نصف كوب جبن سائل لايت.
جبن السائل الكاسات شنو تسوون به اطباق او حاجه؟؟؟؟؟؟ تعالو كلكم والله بدعي لكم - عالم حواء
ونعمل نفس الطريقة مع باقي الأقسام ونفرغهما في الطنجرة ثم نضعها على نار هادئة جدا لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر حتى يصبح متجانسا وجامدا ونرفعه عن النار ونفرغه في برطمانات ونتركهم بدون غطاء حتى يبردوا ثم نغطيهم ونضعهم في الثلاجة فقد أصبح الجبن جاهزا وصحة وعافية. وصفة جبن سائل وصفات سلطات ومقبلات لذيذة من زاكي - زاكي. ملاحظة مهمة: إذا أردت أن يصبح الجبن قشقوان ما عليك إلا أن تغليهم أكثر في آخر مرحلة تقريبا لمدة ربع ساعة مع التحريك المستمر فيصبح قشقوان. الى هنا متابعينا الكرام نكون قد وصلنا الى نهاية وصفة جبن سائل ، أتمنى ان تكون اعجبتكم، الى اللقاء في وصفات مقبلات جديدة على منصة زاكي للطهي. متابعينا الكرام يمكنكم مشاهدة المزيد من الوصفات التي يستخدم فيها الجبن مثل وصفات الحلويات و وصفات المعجنات على منصة زاكي للطهي. أيضا يمكنكم متابعينا الكرام زيارة صفحتنا على موقع يوتيوب ومشاهدة المزيد من وصفات الطعام الرئيسية ووصفات الحلويات الغربية والعربية ووصفات المشروبات ووصفات الاكل الصحي والرجيم والعديد من الوصفات المختلفة والجديدة فقط على صفحتنا Zaki Kitchen على موقع اليوتيوب.
جبن مجدول ويصنع من الحليب الطازج ويجدل بطريقة معينة وتشتهر به سوريا. جبنة سائلة من منا لا يعشق الجبنة السائلة في الساندوتشات أو على أطباق المكرونة الذيذة وتتميز الجبنة السائلة بانها يمكن أن تستخدم بمفردها أو مع وصفات مختلفة من خلال مقالنا سنقدم طريقة تحضير أشهى جبن سائلة لكي. جبن سائل دسم اقل المراعي 900غ. تعرف على منتجات الالبان من بوك تقدم بوك أعلى جودة من منتجات الجبن والجبن القابل للدهن الحليب القشطة والكريمات والصلصات المشتقة من الحليب.