انا اتحدث مع كثير من الناس كبار السن الجنوبيون عنا ونسألهم عن وسائل تنقلاتهم في اسفارهم
فيقولون ليس لنا وسيلة نقل الا الحمير والجمال وكنا نسافر الى الطائف ونمر ببعض القرى
ونجد اشخصا في تربات بزهران قدورة لاتوضع من على النار والكل يمر ويأكل.
- عُلُوٌّ في الحياةِ وفي المماتِ - ملتقى الخطباء
- طريقة عمل كيكة النسكافيه.. الهشة والباردة
- طريقة عمل كيكة النسكافيه - طريقة
- طريقة عمل كيك نسكافيه - موضوع
عُلُوٌّ في الحياةِ وفي المماتِ - ملتقى الخطباء
ولن أحصي صنائعه ويكفي من القلادة ما أحاط بالعنق ودعوني أدبج تأبينه رحمه الله في نقاط خمس كحروف اسمه: أ - عبدالله اليوسف أو الأستاذ الدكتور عبدالله الشبل أو صاحب المعالي، كل هذه الألقاب تصغر أمام علم عالم، ومثقف شامل، وهاو للقراءة والبحث والنقاش. فمذ كان يافعا وهو يتتبع حيا العلم ومنابت المعرفة ويجمع ثمارها بقلب عقول ولسان سؤول وتواضع جم. حفظ الذكر الحكيم، ونال إجازات في الحديث، ودرس الفقه وأصوله والتفسير وعلومه، واللغة والأدب، بل وأتقن فن الصيدلة واللغة الانجليزية. أما تخصصه الدقيق فكان في مصادر التاريخ الوطني فحقق تواريخ ابن ربيعة والفاخري وابن عباد وألف كتبا ونشر بحوثا ومقالات هي بمثابة مراجع للباحثين والباحثات في التاريخ الوطني ومنه تاريخ الدولة السعودية في مراحلها الثلاث التي أحب رموزها، وأخلص لملوكها، ونافح عنها في تآليفه وأحاديثه وكلماته أينما حل بمنطق سليم وحجج داحضة فقدره الملك سلمان بن عبدالعزيز واحتفى برايه وأثنى على علمه. في احتفالية منحه جائزة الملك سلمان بن عبدالعزيز للرواد في دارة الملك عبدالعزيز الذي كان عضوا في مجلس إدارتها. عُلُوٌّ في الحياةِ وفي المماتِ - ملتقى الخطباء. كان دقيقا في ملاحظاته، وبخاصة عندما يتعلق الأمر بالقرآن المجيد؛ كان إمام مسجد الحي يستفيد من تصويباته إذا أخطأ في التلاوة، قرأ المغني لابن قدامة عشر مرات.
تعرض للأذى النفسي والجسدي الذي لا يطاق، من أجل تبليغ رسالته، جُرِحَ وجهُهُ، وشُجَّ رأسُه، وكُسرت رَبَاعيته، حاصروه سنواتٍ ورجموه، وجرَّحوه مراراً وخنقوه، حتى كادت تخرج روحه، وهو لا يزيد أن يقول: اللهم اغفر لقومي فإنهم لا يعلمون. حقٌّ على أمة محمد أن تتذكر عظمة نبيها الذي أحسن إليهم في دنياهم ، ولن ينقطع هذا الإحسان حتى في أخراهم، فيوم ينادي الأنبياء، في يوم الحساب والجزاء: اللهم سلم سلم ، ينادي صفوة الخلق: اللهم أمتي أمتي. عظمة محمد، باقية وتتمدَّد ، نرى ذلك في غيرة أتباعه عليه، وذبهم عن عرضه، حتى لكأنما قلوبهم تصحو مع كل حادثة تنال من عرضه الشريف. وقد تَصْحُو القلوبُ إذا اسْتُفِزَّتْ ** ولَفْحُ النَّارِ يُوقِظُ مِنْ سُبَاتٍ
تظهر عظمة محمد صلى الله عليه وسلم في أن الله وحده هو الذي تكفل بالذب عنه ، فبتر الله من آذاه أو خانه، وقطع الله دابر من عابه أو أهانه، (إنا كفيناك المستهزئين) (أليس الله بكاف عبده). وتتجلى عظمة محمد صلى الله عليه وسلم بسمو سيرته ، وجمال إنسانيته، كم قالَ عنه مَنْ صاحبَه وجالسَه: (كان أحسنَ الناسِ خُلُقاً)
كان عليه الصلاة والسلام يجالسُ الفقراءِ ، ويُؤاكلُ المساكينَ ، ويَحضُّ على كفالةِ الأرملةِ واليتيم.
نخفق المكونات مع بعضها جيدًا حتى يشتد قوام الكريمة ويصبح هش. نضيف علبتيّ القشطة مع مزيج النسكافيه والماء البارد إلى خليط الكريمة ونستمر في الخفق على سرعة بطيئة حتى تندمج المكونات تماماً وبذلك تصبح الكريمة جاهزة. نحضر طبقة البسكويت بغمس حبات البسكويت بخليط الماء الساخن المذوب فيه النسكافيه. نرص البسكويت المغمور بالنسكافيه في قعر قالب التشيز كيك (متحرك القاعدة) حتى يسهل علينا استخراخ الحلى فيما بعد، كما يمكن استخدام قالب متوسط الحجم. طريقة عمل كيكة النسكافيه - طريقة. نسكب كمية مناسبة من خليط الكريمة في القالب فوق طبقة البسكويت. نعيد غمس كمية ثانية من حبات البسكويت بمزيج الماء والنسكافيه، ثم نرصها فوق طبقة الكريمة لتتشكل طبقة ثانية. نوزع كمية أخرى من الكريمة فوق طبقة البسكويت ، ثم نعيد الكرة من جديد حتى تتشكل عدة طبقات وتكون الكريمة الطبقة الأخيرة على السطح. نضع القالب في الثلاجة ونتركه حتى يبرد حلى النسكافيه البارد ويتماسك لمدة لا تقل عن 6 ساعات. نحضر الكروكان بوضع السكر مع اللوز النيء في قدر. نضع القدر على النار ونتركه حتى يتكرمل السكر ويكتسب اللون الذهبي. نفرد قطعة من ورق القصدير على سطح صلب، ثم نرفع القدر عن النار ونسكب الكراميل فوق طبقة القصدير.
طريقة عمل كيكة النسكافيه.. الهشة والباردة
انخلي الدقيق جيداً، ثم أضيفي إليه ملعقتين من البيكنج بودر، وملعقة من الفانيليا، وملعقة كبيرة من النسكافيه، واخلطي المزيج جيداً. يضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة، ويُخلط المزيج معاً جيداً، ثم يتم صبه في صينية مدهونة بالزيت أو السمن، ومرشوشة بالدقيق. توضع صينية الكيك في الفرن الساخنه تحت درجة حرارة 180 مئوية، وتترك الصينية في الفرن دون الفتح عليها لمدة 35 دقيقة تقريباً إلى أن تنتفخ، وتنضج. تخرج الصينية من الفرن، وتترك حتى تبرد. يتم تحضير صوص النسكافيه بخلط جميع مكونات معاً جيداً، ثم يتم صب صوص النسكافيه على الكيكة. تقدم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كيك النسكافيه والشوكولاتة
مكونات العجين:
كوب ونصف من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب إلا ربع من السكر الناعم. 3 حبات من البيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. نصف كوب من زيت الذرة,
نصف كوب من الحليب. طريقة كيكة النسكافيه. مكونات الصوص:
كوب من الماء. كوب من السكر. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان "النسكافيه". ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة. ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. طريقة التحضير:
انخلي الدقيق مع البيكنج بودر والملح معاً، ويترك جانباً.
طريقة عمل كيكة النسكافيه - طريقة
تاريخ النشر:
2020-10-07
آخر تحديث:
2021-09-12
تتعدد طرق تحضير الحلويات فمنها الحلويات التي يفضل تناولها ساخنة ومنها الحلويات الباردة التي تتكوّن من عدة طبقات ويجب أن توضع في البراد حتى تتماسك جميع الطبقات وتقدم باردة؛ وتعتبر من أنواع الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار ويكثر إعدادها في فصل الصيف حتى تمنح الشعور بالانتعاش والطاقة والحيوية، وسنتناول خلال هذا المقال طريقة تحضير كيكة النسكافيه مع ذكر قيمتها الغذائية. القيمة الغذائية لكيكة النسكافيه
تعتبر الحلويات كافة من المأكولات التي تمنح الجسم الطاقة والنشاط بسبب محتواها على السكر الذي يتحول في الجسم إلى طاقة، وتختلف نسبة القيم الغذائية لكلنوع من الحلويات، فكيكة النسكافيه الباردة (القطعة التي تعادل 100 غرام من كيكة النسكافيه) تحتوي على الطاقة 446 سعرًا حراريًا، و7. 14 غرام من البروتين، و23. 21 غرام من الدهون، و53. 57 غرام من الكربوهيدرات، و0. 4 غرام من الألياف، و35. 71 غرام من السكر، و96 مليغرام من الكالسيوم، و2. طريقة عمل كيكة النسكافيه.. الهشة والباردة. 14 مليغرام من الحديد، و429 مليغرام من الصوديوم، و71 مليغرام من الكوليسترول.
طريقة عمل كيك نسكافيه - موضوع
تُعد كيكة النسكافيه الباردة إحدى الوصفات السهلة والسريعة، إليك طريقة تحضيرها:
00:30
12
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير كيكة النسكافيه الباردة
200 غرام بسكويت سادة (بسكويت شاي). كوب كريمة خفق ثقيلة. كوب ماء ساخن. 2 ملعقة كبيرة نسكافيه. 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة. ملعقة كبيرة كاكاو بودرة. الخطوات لتحضير كيكة النسكافيه الباردة
خطوات تحضير المكونات
أذب النسكافيه بكوب الماء الساخن، واتركها جانبًا. امزج الكريمة والسكر والحليب معًا في وعاء كبير. اخفقهم معًا بالخلاط الكهربائي ليمتزج المزيج ويتكاثف تمامًا. خطوات تحضير كيكة النسكافيه الباردة
اغمس قطع البسكويت بمحلول النسكافيه لثوانٍ قليلة، لكن انتبه أن لا ينكسر. ضع طبقة من البسكويت في طبق أو صينية متوسطة الحجم. وزّع نصف مقدار الكريمة المخفوقة فوق طبقة البسكويت، وافردها جيدًا. طريقة عمل كيك نسكافيه - موضوع. أضف طبقة أخرى من البسكويت المغموس بالنسكافيه، وغطي طبقة الكريمة تمامًا. ضع النصف المتبقي من الكريمة فوق البسكويت، ووزعها جيدًا. غطّها بغلاف بلاستيكي، واتركها في الثلاجة لمدّة 3 ساعات على الأقل. خطوات تقديم كيكة النسكافيه الباردة
أخرج طبق الكيكة من الثلاجة، وتخلّص من الغلاف البلاستيكي.
أضيفي الطحين المنخول تدريجيا واخفقيه حتى يمتزج مع باقي المكونات
4. اضيفي الكاكاو والنسكافيهواخفقيهم جيدا مع باقي المقادير لمدة خمس دقائق
5. سخني الفرن على حرارة 180 درجة وضعي الشبك في قاع الفرن
6. ادهني قالب الكيك بالزيت والطحين(لضمان عدم احتراق الكيك)
7. صبي خليط الكيك في القالب وضعيه في قاع الفرن
8. لا تفتحي باب الفرن قبل مرور 20دقيقة حتى ينضج الكيك
9. اخرجي الكيك من الفرن اصنعي به ثقوب صغيره وشربيه بالصلصة الساخنة
10. عندما يبرد الكيك قليلا اقلبيه في طبق مناسب
11. زينيها بالكريما وضعي على وجهها جوز عين الجمل
12. قطعيها وقدميها
*قدميها مع كوب شاي دافئ
*بإمكانك خبزها بصينية قوالب الكب كيك بدلا من القالب الكبير
طريقة عمل كيكة التمر والزبيب