قدّم رئيس جمعية «هلا صور» الثقافية الاجتماعية الكاتب الدكتور عماد سعيد درعاً تقديرية إلى رئيس مجلس الجنوب الدكتور المحامي قبلان قبلان، في إطار معرض «الكتاب العربي السادس»، الذي أقامته الجمعية في «مركز باسل الأسد الثقافي». وأشاد سعيد بـ»قبلان ودعمه للمعرض وأنشطة الجمعية الثقافية»، منوهاً بـ»مسيرته الحافلة بالعطاء على المستويات الوطنية كافة». وشكر قبلان لـ»الجمعية وسعيد هذا التكريم»، متمنياً لهما «المزيد من النجاح والتوفيق»، مؤكداً «أهمية مواصلة العمل بإخلاص وخدمة الأهالي والشعب والوطن في أي موقع أو مسؤولية نتحملها».
النيابة العامة اللبنانية: حفظ المحامي العام التمييزي القاضي ...
مع ان ترى هاالعمليه تفتح العين وتكبرها اشلون صغرت عين اختج؟ يمكن يتهيألكم
او احتمال شايل وايد من اليلد ما خلا في مساحه!!
الدكتور عماد قبلان – مركز ماربل الطبى
النيابة العامة اللبنانية: حفظ المحامي العام التمييزي القاضي عماد قبلان الشكوى المقدمة بحق جعجع والبيطار
28/10/2021 | 13:43
حفظ المحامي العام التمييزي القاضي عماد قبلان الشكوى المقدمة بحق الدكتور سمير جعجع والقاضي طارق بيطار
المصدر:صفحة النيابة العامة اللبنانية على "تويتر"
مركز ماربل الطبي تم إنشائه ليوفر التميز والخبرة فى الخدمات الطبية للمواطنين القطريين والأجيال القادمة
مبنى رقم 158، المنطقة 68، شارع 871، الدوحة، قطر
+974 40 32 32 32
روابط مهمة الرئيسية
من نحن
تواصل معنا
خدماتنا
المدونة
القائمة البريدية
تابعنا على
اوقات العمل
من السبت الى الخميس
9:00 صباحا – 9:00 مساءا
المركز لا يعمل ايام الجمعة
ذات صلة طريقة الشاورما في البيت طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت
القيمة الغذائيَّة للحم الخروف
القيمة الغذائيَّة
100 غرامٍ من لحم الخروف
الماء
75. 83 غرام
الطاقة
113 سعرة حراريَّة
البروتين
19. 88 غرام
الدهون
3. 1 غرام
الكربوهيدرات
0 غرام
الكالسيوم
12 ملليغرام
الحديد
4. 57 ملليغرام
شاورما اللحم
مدّة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي لِ
خمسة أشخاص
المكوّنات
كيلو غرام من لحم فخذ الخروف المقطع إلى شرائح رفيعة. ملعقة صغيرة من ملح الليمون. ملعقة كبيرة من الطحينة. ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما الجاهزة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. ثلاث حبات من الطماطم المُقطّعة إلى شرائح رفيعة. بصلة مُقطّعة إلى شرائح رقيقة. ليمونة المقطع الى شرائح رقيقة بقشرها. نصف حبّة من البرتقال بقشرها ومُقطّعة إلى شرائح رقيقة. كوب من الماء. مكوّنات صلصة الطحينة:
ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينة. فص من الثوم المهروس. عصير ليمونة. رشّة من الملح -حسب الرغبة-. رشّة صغيرة من الكمون. طريقة عمل شاورما اللحم - موضوع. رشّة صغيرة من الفلفل الأبيض. ربع كوبٍ من الماء. مكوّنات السلطة:
حبتان من الطماطم المُقطّعة إلى مكعبات. كوب من أوراق البقدونس. بصلة مُقطّعة إلى شرائح رفيعة.
طريقة عمل شاورما اللحم - موضوع
مكوّنات صلصة الزيت:
ربع كوبٍ من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج. ملعقة صغيرة من بهارات الشاورما. مكوّنات للتقديم:
خبز عربي. طبق صغير من صلصة الطحينة. تسخين زيت الذرة في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة، وإضافة شرائح الدجاج، وتقليبها مع الزيت على نار مرتفعة إلى أن تنضج تماماً ويصبح لونها ذهبي فاتح. إضافة شرائح البصل، وتقليبها مع الدجاج لمدّة دقيقة أو دقيقتين، ثمّ إضافة المشروم المفروم، وتتبيل الخليط بإضافة السماق، الخل الملح والفلفل، وتقليب المكوّنات على نار مرتفعة لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تجف الشاورما. تحضير صلصة الزيت بوضع الزيت مع عصير الليمون وبهار الشاورما في طبق صغير، وتقليب المكوّنات بالشوكة حتى تتجانس تماماً مع بعضها البعض. طريقة تحضير شاورما في البيت - مجلة بينك. فتح رغيف من الخبز العربي، ودهنه بالقليل من صلصة الزيت، ووضع كمية من شاورما الدجاج، ثمّ توزيع القليل من صلصة الطحينة فوقها. إغلاق الرغيف، وتقديم ساندويشات شاورما الدجاج ساخنة مع سلطة الخس أو شراب اللبن.
طريقة تحضير شاورما في البيت - مجلة بينك
تجهيزُ خبز الشراك على شكل ساندويشات حسب الرغبة وتقطيعها. دهن قطع خبز الشراك بالمايونيز والكاتشب حسب الرغبة. إضافة مخلّل الخيار إلى قطع الخبز حسب الرغبة، وإضافة دجاج الشاورما المُحمَّر إليه، ولفّه على شكل ساندويشة الشاورما، وتقطيعها حسب الشكل المرغوب. تحميص قطع الشاورما بأداةِ التحميص (القرل). وضع قطع الشاورما في إناء للتّقديم، ويمكن تقديم معها كلٍّ من: البطاطا المقليّة، والكاتشب، والمثوّمة، والمشروبات الغازيّة، أو العصائر. شاورما الدجاج بخبز التورتيلا
4 ملاعق كبير
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة ونصف ملح
ملعقة صغيرة ونصف اورينغو
ملعقة صغيرة ونصف كمون
نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف
700غ صدر دجاج منزوع الجلد والعظام ومقطع إلى شرائح
فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح
فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح
بصل مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز تورتيلا مسخّن
أخلطي في وعاء كبير ملعقتين كبيرتين من الزيت، عصير الليمون الحامض، الملح، الأوريغانو، الكمون، الثوم البودرة، الفلفل الحريف والبابريكا. إنقعي الدجاج بهذه التتبيلة لحوالى 4 ساعات في الثلاجة. طريقة عمل الشاورما في المنزل سهلة | أطيب طبخة. سخّني ما تبقى من الزيت في مقلاة واسعة على النار واقلي البصل والفليفلة الحمراء والخضراء.
طريقة عمل الشاورما في المنزل سهلة | أطيب طبخة
Last updated يوليو 27, 2019
شاورما الدجاج في المنزل الشاورما من المأكولات التي لا يمكن لأي منا أن يقاوم رائحتها الزكية أو مذاقها الشهي وتحضيرها في البيت سهل جداً وبنفس المذاق الرائع لتلك الجاهزة وحتى ألذ منها حيث يوضع الدجاج بتتبيلة من اللبن الزبادي والتوابل وعصير الليمون والخل ويوضع في الفرن ثم يقدم مع صوص الطحينة الشهي وبذلك تكون الشاورما جاهزة.
طريقة عمل شاورما دجاج في البيت - طريقة
نقلاً عن المقال
شاورما الدجاج
المقادير
صدر دجاج وزنه نصف كيلو غرام. حبّة ليمون متوسّطة الحجم. نصف حبّة ثوم. حبّتان من الطماطم مقشّرة ومفرومة جيّداً. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيره من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. ثلاثة أرغفة خبز شراك. ملعقة كبيرة من المايونيز. ثلاثة ملاعق كبيرة من الكاتشب. مكعّبات مرقة الدجاج ماجي حسب الرغبة. مخلّل خيار حسب الرغبة. طريقة التحضير
نقوم بوضع الدجاج في وعاء الطبخ، ونُضيف الماء إليه، ونضعه على النار لحين سلقه بالكامل، وأثناء ذلك يتمُّ إضافةُ الملح، والفلفل، وبهارات الشاورما، ومرقة الدجاج حسب الرغبة إليه لحين نُضْجِهِ بشكلٍ جيدٍ. إخراجُ الدجاج من وعاء الطبخ، وتصفيته من الماء، والاحتفاظ به لحين استخدامه لاحقاً. يترك الدجاج جانباً في وعاء آخر حتى يبرد؛ ليتمَّ بعدها تَسحيبُ الدجاج وتفيتيه جيّداً لقطعٍ صغيرة حَسبَ حجمِ قطع دجاج الشاورما المتعارف عليها. وضعُ الدجاج المسحّب في وعاء طبخ، ويُضاف إليه كلّ من: زيت الذرة، ومفروم الطماطم، وحبّات الثوم المهروسة، وعصير حبّة اللّيمون، والملح، والفلفل، وبهارات الشاورما مع القليل من ماء السلق حسب الرغبة، ووضعه على النار حتّى يتحمَّر الدجاج.
شاورما الدجاج حضريها في البيت وما بتفرق عن الجاهز وبتتبيلة مميزة جدا راح تعجبك - YouTube
افردي العجين الّتي قمت بتقطيعها، ولُفّيها على شكل دوائر وافرديها حتّى تكون متشابهة. نظّفي الصاج الّذي تستخدمينه بين كل قطعتي خبز حتّى لا يحترق الخبز. خذي الحشوة، وضعي الخس والمخلّل وكميّةً مناسبة من الصلصة ولفّيها بشكلٍ عاديّ.