للتعرف هل تمت عملية التجفيف عن طريق لمس الفاكهة و التاكد من ملمسها هل تخلصت من نسبة الرطوبة بها ام لا. و قد عرف تجفيف الفاكهة منذ عصور قديمة و كانت الطريقة الشمسة هى المتبعة في التجفيف سواء في تجفيف الفاكهة او الخضار و مع التطور بدأ اتباع الطرق الحديثة في التجفيف و تعني عملية التجفيف التخلص من الرطوبة في الفاكهة و جعلها عند أدنى مستوى ممكن.
- طريقة تجفيف الفواكه - موضوع
- جهاز تجفيف الفواكه ساكو – طريقة تجفيف الفواكه بكل من المجفف الكهربائي والفرن والشمس بالخطوات
- مجمع الملك عبدالله المالي
طريقة تجفيف الفواكه - موضوع
هناك الكثير من الفواكه اللذيذة ة التي نحبها و نود تناولها بشكل مستمر و لكن الفواكه لها مواسم و تنتهي و ان اردناها نظرًلانتشار زراعة الصوبات فانها تكون مرتفعة السعر بشكل مبالغ فيه, و لكن يمكننا تناول الفاكهة التي نود و طوال العام او معظم ايام العام و ذلك عن طريق القيام بعملية تجفيف لتلك الفواكه مما يسمح بالإحتفاظ بها لفترات طويلة تصل الى العام, و توجد اكثر من طريقة يمكن اتباعها لتجفيف الفاكهة و الاحتفاظ بها. طريقة تجفيف الفواكه - موضوع. كيف يتم تجفيف الفواكه ؟
لكي تتم عملية التجفيف للفاكهة هناك بعض الخطوات التي يتم القيام بها حتى نصل الى تجفيف الفاكهة و تبدأ ب: –
1- كيف يتم إختيار الفاكهة التي تناسب التجفيف ؟
من أكثر الفواكه التي يتم تجفيفها و تناولها مجففة و لذيذة المشمش, التفاح, الخوخ, الموز, التوت, جوز الهند كذلك يمكن تجربة الأناناس و الكيوي. 2- كيفية تجهيز الفاكهة للتجفيف. إن عملية تحضير الفاكهة للتجفيف لا تختلف عن تحضيرها لتناولها, حيث يجب أن يتم غسل الفاكهة بشكل جيد و التأكد من تخلصها او اي اوساخ او اتربة عالقة بها و بخاصة اذا كان التجفيف للفاكهة سيتم بقشرها, تقطيع الفاكهة الى قطع ذات أحجام متساوية على أن يكون حجم القطعة في حجم حبة الكرز او حسب الرغبة لكن على أن تكون القطع متساوية بقدر الإمكان.
جهاز تجفيف الفواكه ساكو – طريقة تجفيف الفواكه بكل من المجفف الكهربائي والفرن والشمس بالخطوات
تُرتّب الفواكه لتشكل طبقة واحدة؛ بحيث لا تتداخل ولا تتلامس القطع مع بعضها البعض. يُضبط المجفف على درجة حرارة 60 مئوية، ويتم تقليبها كل بضع ساعات لتجف بالتساوي. فوائد الفواكه المجففة
إنّ إضافة الفواكه المجففة إلى النظام الغذائي تُعد فكرة جيدة لتعزيز المحتوى الغذائي في الطعام؛ وذلك لامتلاكها العديد من الخصائص الغذائية المهمة، وفيما يأتي بعض من هذه الفوائد: [١] [٥]
تُعدّ مصدراً غنياً بالألياف، بحيث تعتبر الفواكه المجففة مركزة بالألياف الغذائية المفيدة لصحة الجسم، ومن هذه الفوائد:
تعمل على تعزيز صحة الأمعاء. جهاز تجفيف الفواكه ساكو – طريقة تجفيف الفواكه بكل من المجفف الكهربائي والفرن والشمس بالخطوات. تساعد على التحكم بمستويات السكر في الدم. آلة تجفيف الفواكه - IEEO
ما هو برنامج الشحن المجاني؟ سوف تحصل على شحن مجاني على كافة الطلبات المحلية في حال بلغ طلبك 200 ريال على الأقل لأي سلعة من المتجر المحلي، وعلى كافة الطلبات الدولية للسلع المؤهلة التي لا تقل عن 200 ريال من متجر أمازون العالمي. أي سلعة تحمل علامة "شحن مجاني" أو "مؤهلة للشحن المجاني" في صفحة البحث و في صفحة تفاصيل المنتج فهي مؤهلة وتساهم في الوصول للحد الأدنى للحصول على شحن محلي أو دولي مجاني. ما هي السلع الدولية المؤهلة للشحن المجاني كجزء من متجر أمازون العالمي؟ أي سلعة تحمل علامة "شحن مجاني" أو "مؤهلة للشحن المجاني" في صفحة البحث وصفحة تفاصيل المنتج والعربة فهي مؤهلة وتساهم في الوصول للحد الأدنى للحصول على شحن مجاني.
بناءً على ذلك ، يمكنك تحضير الفواكه المجففة بنفسك باستخدام الطرق المنزلية. لا يتطلب صنع الفاكهة المجففة في المنزل أدوات معقدة ولا يمكن الوصول إليها. في الواقع ، إذا كان لديك فرن أو جهاز اختبار في منزلك ، فمن السهل صنع الفاكهة المجففة في وقت قصير ويتم توفيرها. يمكنك أيضًا شراء الفاكهة التي تحتاجها لإعداد الفواكه المجففة من متجر آنیة عبر الإنترنت. هذا المتجر هو أحد أكبر المتاجر عبر الإنترنت وأكثرها شهرة في البلاد.
حصل مركز الملك عبدالله المالي "كافد" على جائزة الريادة في مجال الاستدامة من مجلس المباني الخضراء الأميركي (USGBC) لتطبيقه أعلى معايير الاستدامة وتحقيقه شهادة (LEED) البلاتينية كأعلى تصنيف على مستوى العالم في نظام "القيادة في الطاقة والاستدامة والتصميم البيئي"، وذلك من منطلق التزام المركز بالحفاظ على البيئة والإسهام في التنمية الاقتصادية والاجتماعية. وتُمنح جوائز الريادة للأفراد والمنظمات المساهمين في إنشاء مبانٍ ومجتمعات تهتم بالاستدامة والصحة وتحسين جودة الحياة، ويتصدّر "كافد" القائمة كأكبر مشروع تطوير عقاري يحصل على التصنيف البلاتيني هذا العام، كما يعد "كافد" مثالاً ملهماً ونموذجاً رائداً في المنطقة والعالم في اتّباع أفضل الممارسات لتحقيق الاستدامة والحفاظ على الموارد الطبيعية لمستقبل بيئي أفضل. وتعزز هذه الجائزة من مكانة "كافد" في المنطقة كجهة رائدة في تطبيق أعلى معايير الاستدامة الدولية، حيث يتم توفير التكاليف الاستهلاكية للخدمات كنظام التبريد المركزي الذي يساعد على تقليل استهلاك طاقة التكييف بنسبة 50%، واستخدام أدوات صحية تستهلك منسوب مياه أقل، كما أن التصاميم القائمة على معايير الاستدامة تتناسب مع الطقس المحلي وتقلل من درجات الحرارة العالية عن طريق انسيابية الهواء وتطبيق أنظمة مبتكرة للتبريد الداخلي.
مجمع الملك عبدالله المالي
وجرى تطوير المركز على مبدأ الحفاظ على الموارد الطبيعية وذلك عبر استخدام المياه المعالجة للري وأنظمة التبريد، ويحتوي على نظام آلي لتجميع النفايات ويستخدم شبكة أنابيب تحت الأرض لتجميعها آلياً وفرز المواد لإعادة استخدامها، ويسهم هذا النظام في إعادة تدوير المخلفات والتقليل من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون عبر الاستغناء عن مركبات نقل النفايات. ويعزز التصميم الحضري لمركز الملك عبدالله المالي من ممارسة أسلوب حياة صحي كمنطقة "الوادي" المصممة للمشي ولتقديم خيارات ترفيهية مميزة، وتقع على عمق 5. 5 متر تحت مستوى سطح الأرض لتوفير درجات حرارة أقل. يذكر أن "كافد" هو أكبر مركز مالي متعدد الاستخدامات في المنطقة ويتميز بموقع استراتيجي في قلب مدينة الرياض، حيث يعد وجهة متكاملة تجمع ما بين السكن والعمل والترفيه بمساحة أرضية تزيد عن 1. 6 مليون متر مربع، كما يعد تحفة معمارية مستدامة بأكثر من 83 مبنىً تشمل 61 برجاً أعادت صياغة الأفق العمراني للعاصمة الرياض. وتم تأسيس المجلس الأميركي للمباني الخضراء (USGBC) في عام 1993 وهو منظمة غير ربحية رائدة عالمياً في مجال تعزيز الاستدامة في هيكل المباني وتصميمها وبناؤها وتشغيلها، كما أن المجلس قام بتطوير نظام القيادة في الطاقة والاستدامة والتصميم البيئي (LEED).
روعي في تصميم المباني والمرافق العامة في المركز المزج بين الحفاظ على تقاليد البناء المحلية والاستفادة من أحدث نظم البناء العالمية المراعية لجميع الاعتبارات البيئية، في الوقت الذي يشمل فيه المركز بنية تحتية متكاملة للنقل، تشمل السيارات ووسائل النقل العام، إلى جانب إتاحة التنقل براحة ويسر للمشاة.