تعدّ الشابورة من المصادر الغذائيّة المهمّة للجسم، فهي تحتوي بين مكوّناتها على البروتينات، والكربوهيدرات، والسكّريّات التي تمدّ الجسم بالطاقة، والدهون المشبعة، والأحماض الدهنيّة الأحاديّة غير المشبعة، والأحماض الدهنيّة المتعدّدة غير المشبعة، والألياف، الكولسترول. طريقة عمل الشابورة
المكوّنات
الدقيق. بيكنج باودر. ملح. يانسون. قزحة. بيض. سكّر. طريقة الشابورة - موضوع. حليب بودرة. زيت نباتيّ ذرة. فانيلا سائلة. سمسم. طريقة التحضير
نضع الدقيق، والزبدة، والبيكنج باودر، والملح، واليانسون المجروش، والقزحة في وعاء مناسب ونخلط المكوّنات جيّداً حتّى يتشكل خليط متجانس، ويُعرف بخليط الدقيق واليانسون. نضع البيض، والسكّر في كأس الخلاط الكهربائيّ، ونغطّي الكأس بغطائه ، ونخلط المكوّنات لمدّة تتراوح من عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة، أي إلى أن تصبح ليّنة. نُضيف خليط الدقيق واليانسون، وحليب البودرة، والزيت، والفانيلا السائلة إلى كأس الخلاط الكهربائيّ، ونخلط المكوّنات لمدّة تتراوح من خمس دقائق إلى عشر دقائق، وتُفرّغ العجينة في وعاء مناسب. نُسخّن مقلاة على نار متوسّطة لمدّة دقيقة، ونضع السمسم في المقلاة للتحميص لمدّة لا تتجاوز الدقيقة الواحدة، ويفرّغ السمسم في وعاء مناسب.
طريقة عمل الشابورة المنزلية بالصور
بعد خلط جميع المكونات السابقة يتم تغطية الخليط بمنشفة رطبة وتركه إلى أن يخمر. بعد أن يخمر العجين يتم عجنه مرة أخرى وتركه مرة ثانية لكي يخمر. بعدها يتم توزيع الخليط في صينية ويُضاف لها الحليب المكثف. ثم يتم إدخال الصينية إلى الفرن على أن تكون مُجهزة سابقًا بالزيت وتُترك لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة في الفرن. بعد مرور الوقت اللازم للنضج يتم إخراج الشابورة من الفرن وتُترك قليلًا، ثم يتم تقطيعها إلى شرائح متساوية. يتم إدخال الشابورة إلى الفرن مرة أخرى ليتم خبزها وتٌترك إلى أن يتحول لونها للون الذهبي. طريقة عمل شابورة المخابز
كوب من الدقيق. عدد 1 كوب من الزيت. عدد 6 بيضات. 6 ملاعق كبيرة من السكر البودر. 6 ملاعق كبيرة من اللبن البودر. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. طريقة عمل الشابورة المنزلية بالصور. ملعقة كبيرة من اليانسون. ملعقة كبيرة من السمسم. ملعقة صغيرة من الفانيليا. يتم خلط الزيت والدقيق والبيض في وعاء زجاجي جيدًا. بعد خلط المكونات يتم إضافة باقي المكونات للخليط ويتم مزجه جيدًا حتى الحصول على خليط متجانس. ثم يتم تحضير الصينية بدهنها بالزبدة، ومن بعد تحضير الصينية يتم فرد العجينة بها. بعد غرد العجينة يتم رش حبات السمسم على سطحها ودهنها بالماء وإدخالها إلى الفرن على أن يكون مُجهز دافئ على درجة حرارة 200درجة مئوية لمدة لا تقل عن 30 دقيقة إلى أن يُصبح وجهها ذهبي اللون.
طريقة الشابورة - موضوع
ثم يتم سكب الخليط على الدقيق والبيكنج بودر والمكونات الجافة، ويتم تقلبيه إلى أن تحصلين على عجينة متماسكة ومتجانسة. يتم تحضير صينية من خلال دهنها بقليل من الزيت ورشة من الدقيق، ويتم تحضير الفرن بتسخينها في الفرن على درجة حرارة 170درجة مئوية. ثم يتم سكب الخليط في الصينية المُجهزة وإدخالها الفرن الدافئ على نفس درجة الحرارة. تُترك الصينية في الفرن إلى أن يحمر أطرافها. ثم يتم إخراج الصينية من الفرن وتركها تهدأ لمدة لا تقل عن عشر دقائق. بعد أن تهدأ قليلة يتم تقسيمها إلى شرائح متساوية، ثم يتم إعادتها للفرن مرة أخرى. تُترك في الفرن إلى أن تنضج، ثم يتم إخراجها لأن تهدأ وتُقدم هشة. طريقة عمل الشابورة. طريقة عمل الشابورة الهشة بدون بيض
عدد 2 كوب من الدقيق. 2 ملعقة كبيرة من السكر الناعم (المطحون). عدد 2 ملعقة زيت نباتي صغير. 200 جم من الحليب المُكثف والمحلى. عدد 2 ملعقة صغيرة من الخميرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف وب من الماء الفاتر. يتم وضع الخميرة والسكر مع الماء في إناء ويتم مزجهم جيدًا إلى أن يزداد حجمها وتتجانس. يتم وضع الدقيق والملح والزيت في إناء آخر، ويُضاف لها خليط الخميرة والسكر السابق مزجه مع بقية المكونات، ويتم خلط المزيج جيدًا إلى أن يتجانس.
طريقة سهلة وسريعة لـ عمل الشابورة الهشة | المرسال
بحث الكثير من عشاق المخبوزات والحلويات والتسالي عن طريقة عمل الشابورة الهشة وهو ما سنوفره لكم خلال مقالنا التالي في مخزن فالشابورة الهشة واحدة من ضمن الأطعمة اللذيذة، تتميز بأنها سريعة التحضير فتحضيرها لا يتطلب وقت طويل ومكوناتها متوافره في كل منزل بشكل طبيعي حيث تتكون من مكونات طبيعية يحتاجها كل منزل في الحياة الطبيعية، وتعتبر الشابورة من الأطعمة المناسبة لمرضى السكر حيث لا تحتوي مكوناتها على السكر، ونظرًا لتعدد طرق تحضير البقسماط الهش خصصنا مقالنا اليوم لعرض جميع طرق التحضير المتاحة. طريقة عمل الشابورة الهشة
مكوناتها
عدد 2 كوب من الدقيق سواء الأسمر أو الأبيض. عدد 4 بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب إلا ربع سكر ناعم (مطحون). كوب من زيت الذرة. عدد 2 ملعقة صغيرة خميرة حلويات أو البيكنج باودر. نصف كوب من الحليب البارد أو عدد 2 ملعقة من الحليب البودر، أو نصف كوب من عصير البرتقال. طريقة عمل الشابورة - موضوع. يمكنك إضافة منكهات حسب الرغبة: (سمسم – يانسون – زعفران – هيل مطحون – شمر – حبة البركة). طريقة التحضير
في البداية يتم خلط السكر مع البيض مع الحليب أو العصير والفانيليا جيدًا حتى تمام التجانس. يتم وضع المنكهات والدقيق والبيكنج بودر في إناء.
طريقة عمل الشابورة - موضوع
تخرج من الفرن وتترك لتبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم تقطع الشابورة إلى شرائح وتقدم على وجبة الإفطار. يمكن استخدام بذور السمسم أيضًا في تلك الطريقة إلى جانب بذور اليانسون، حيث يتم وضعها على وجه الشابورة لإكسابها مذاق رائع.
طريقة صنع الخبز المحمص هي طبق لذيذ وسريع يمكن تحضيره بسرعة في المنزل. كما أنه منخفض السعرات الحرارية لأنه لا يحتوي على سكر وبالتالي فهو مفيد لمرضى السكر وأخصائيي التغذية. في هذه المقالة ، سوف نتعلم كيفية صنع خبز محمص مقرمش بالمكونات والخطوات. كيفية صنع البسكويت المقرمش
تُصنع البسكويت أو ما يسمى بالبقسماط أو الكعك من الحبوب الكاملة مثل الشوفان وبذور السمسم واليانسون وتعتبر من الأطعمة التي تدعم مستويات عالية من الألياف الغذائية. :
مكونات فتات الخبز المقرمش
يمكن تحضير الخبز المحمص الهش بسهولة في المنزل ، لذلك سنعرض لك الآن مكونات كروتون هش ، وهي:
أربع حبات من البيض. كوب زيت نباتي. ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. نصف كوب حليب سائل. كأسين من الطحين الأبيض. نصف كوب سكر أبيض. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة يانسون. ملعقة صغيرة من بذور السمسم. نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة. كيفية صنع قطع خبز محمصة طرية
إقرأ أيضا: العراق وألمانيا يبحثان ملفات التعاون المشترك
في وعاء الخلاط الكهربائي ، يُمزج الحليب السائل والبيض والزيت النباتي والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا. في وعاء منفصل نضيف المكونات الجافة (البيكنج بودر ، الطحين الأبيض ، اليانسون ، السمسم ، حبة البركة ، الخميرة).
نتفقد العجينة إذا تضاعف حجمها نضغط عليها، ونعيد عجنها ونتركها مرة أخرى حتى يتضاعف حجمها وتتخمر. نحضر صينية مدهونة بالزبدة، ونضع العجينة عليها ونعجنها مرة أخرى وللمرة الثالثة نتركها تقريباً لمدة نصف ساعة حتى تتخمر. نحضر صينية أخرى وندهنها بالحليب، ونضعها داخل الفرن لمدة بين (30 – 40) دقيقة. نخرج الصينية من الفرن ونتركها بدرجة حرارة الغرفة. نضع العجينة على الصينية، ونبدأ بتقطيعها بسمك نصف سنتيمتر تقريباً، ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية أو حتى يتغير لونها وتصبح مقرمشة. حلى الشابورة بالسميد: المكونات: بيضتان. خمسة وعشرون غراماً من السميد. ملعقة صغيرة ونصف من البيكينج باودر. رشة من الملح. ربع كوب من اللبن المخفوق. ملعقة صغيرة الحجم من خلاصة الفانيلا. 175 غراماً من الزبدة غير المملحة. 175 غراماً من السكر الناعم. 175 غراماً من الطحين. طريقة التحضير: نحضر صينية فرن وندهنها بالزبدة ، ثم نرشها بالطحين مع مراعاة رجها حتى نتخلص من الكمية الزائدة ونضعها جانباً. نقوم بتسخين الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. نحضر وعاء لنخل الطحين، ورشة الملح، والبيكينج باودر، ونترك الخلطة على جنب. نحضر وعاء عميق نضع به السكر والزبدة، ونخفق المزيج حتى يتغير اللون ويصبح باهتاً، ثم نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الأخرى ونستمر بالتحريك مع إضافة المكونات الأخرى.
North Central Area, Abi Obaida ibn Aljarrah Street, المدينة المنورة, وسط المدينة
عرض على الخريطة
(0. 6 كم من المركز)
توافر والأسعار
|
معلومات الغرفة والأسعار
معلومات عن الفندق
تقييمات الزوار
شروط الحجز
يقع فندق نزل رويال إن على بعد 100 متر من المسجد النبوي وعلى بعد 10 دقائق بالسيارة من المحطة العامة، كما يحتوي على مطعم في الموقع ويوفر خدمة الغرف على مدار الساعة، كما يوفر الفندق خدمة الواي فاي مجاناً. تحتوي الغرف الواسعة في فندق نزل رويال إن على ميني بار وتكييف وتلفزيون بشاشة مسطحة وتضم جميع الغرف حمام داخلي مزود بمجفف للشعر وبعض منتجات الاستحمام. يمكن لموظفي مكتب استقبال فندق نزل رويال إن الذي يعمل على مدار 24 ساعة في اليوم توفير خدمة الغرف وسد طلبات غسيل وكي الملابس. يقع مطار الأمير محمد بن عبد العزيز على بعد 25 دقيقة بالسيارة.
فندق نزل رويال ان المدينة
معلومات مفصلة
إقامة
أبي عبيدة بن الجراح، المنطقة المركزية الشمالية، بجوار سفراء الهدى، بضاعة، المدينة المنورة 42311، السعودية
بلد
مدينة
رقم الهاتف
رقم الهاتف الدولي
نتيجة
الصفحة الرئيسية
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. صورة
powred by Google صورة من جوجل。
اقتراح ذات الصلة
فندق نزل رويال إن، المدينة المنورة – أحدث أسعار 2021. المعلومات والأسعار. المرافق. معلومات تهمك. شروط مفصلة. تقييمات الضيوف (4, 190) شارك فندق نزل رويال إن. مشاركة على الفيس بوك. مشاركة على تويتر. شاهد المزيد…
نزل رويال فندق في المدينة المنورة أبي عبيدة بن الجراح، المنطقة المركزية الشمالية، بجوار سفراء الهدى، المدينة المنورة شاهد المزيد…
يقع فندق نزل رويال إن على بعد 100 متر من المسجد النبوي وعلى بعد 10 دقائق بالسيارة من المحطة العامة، كما يحتوي على مطعم في الموقع ويوفر خدمة الغرف على مدار الساعة، كما يوفر الفندق خدمة الواي فاي مجاناً.
فندق رويال إن نزل (Royal Inn Nozol Hotel)