الخميس 17ربيع الأول 1428هـ - 5أبريل 2007م - العدد 14164
العمالة الوافدة تنافس المواطنين في العرض والبيع
يحتل سوق السمك الشعبي منذ أكثر من 45عاماً المكانة الأولى بين الأسواق الأكثر شعبية وأصالة في المنطقة الشرقية. هذا السوق ينهض مبكراً ليرضي زائريه وبائعيه على حد سواء.. منذ أكثر من 45عاماً وهذه الأركان تعكس أصوات المنادين للبيع (هامور، زبيدي.. ). ففي صباح كل يوم بعد صلاة الفجر الساعة الخامسة تحديداً، يفتح سوق السمك بمنطقة القطيف بابه ليستقبل بيد رحبة بائعي ومشتري السمك ولا يقفل أبوابه قبل الحادية عشرة ليلاً. هذا السوق لا يخدم منطقة القطيف وحدها بل جميع المناطق المجاورة مثل (الخبر، الدمام، الأحساء، سيهات.. ). أما زبائنه فغالباً هم الرجال من مختلف الجنسيات الذين يأتون برفقة أطفالهم معتبرين هذه الزيارة ترفيهاً وتعليماً لصغارهم حول أنواع الأسماك.. كما اعتاد قليل من السيدات الاعتماد على أنفسهن في شراء الأسماك والتي تستهلك جزءاً كبيراً من وقتهن للتفحص والاختيار خاصة أنواع الجمبري أو كما يسميه البعض "القريدس".
سوق السمك في الخبر مخطط التحليه
أعادت أمانة الطائف فتح سوق السمك بمنطقة باب الريع في الطائف مجدداً اليوم (الأحد) بعد إغلاق استمر يومين، وتم إغلاق السوق يوم الجمعة الماضي بسبب حجم التدافع الكبير والفوضى دون الالتزام باحترازات مكافحة كورونا. ورصدت «عكاظ» عودة الحياة من جديد داخل السوق، وسط تقيّد تام من المتسوّقين والباعة وسط تشديد الإجراءات الاحترازية لمكافحة فايروس كورونا.
سوق السمك في الخبر العزيزيه مخطط
شهد سوق السمك فى منطقة المنيب بالجيزة، فى الساعات الأولى من صباح اليوم السبت، وقفة عيد الفطر المبارك إقبال كثيف من جانب المواطنين على عمليات الشراء، وذلك استعداد لعيد. ويفضل المواطنون في مصر استقبال شهر رمضان بتناول اللحوم والدواجن بأنواعها، بينما يزيد الإقبال على تناول الأسماك نهاية الشهر وحتى الاحتفال بعيد الفطر المبارك، ومع نهاية شهر رمضان الكريم يقبل المواطنين على شراء الأسماك بجميع أنواعها.
سوق السمك في الخبر
أنواع الأسماك
أنواع الأسماك كثيرة ولكن في السوق هنا لا تباع سوى انواع قليلة منها (الصافي، الشعري، السبيتي، الحمرا، الهامور، الزبيدي، الصافي، الشعور.. وقد انتشرت الكثير من الأساطير والحكايات حول وجود لؤلؤ داخل هذه الأسماك قد يصدقها البعض وقد يكذبها الآخر الا انها بالنهاية لا صحة لها في الوجود فجميعها اساطير خيال ليست في ارض الواقع هذا ما اكده أكثر من بائع لم يحالفهم الحظ ليكونوا أحد أبطال تلك القصص الخيالية عن اللؤلؤ الذي على أرض الواقع لا يتواجد ولا يعيش الا داخل محارة مخصصة لا دخل للسمكة بها وانما هي كائن قائم بذاته.. فسبحان الخالق. أسعار الأسماك
تختلف أسعار الأسماك تبعا للموسم ويعتبر سمك الهامور من أكثر الأسماك شعبية هنا في المنطقة الشرقية لا سيما في سوق السمك الشعبي.
سوق السمك في الخبر مساحه كبيرة
مهنة متوارثة
السيد عبدالله البابا - بائع في الستين من عمره يقول عن هذه المهنة "أحس بالانتماء لهذا السوق وكأنه بيتي فأنا ورثت هذه الحرفة من والدي يرحمه الله فالركن الذي أعمل به الآن كان له منذ سنوات طويلة، وأنا أعمل هنا منذ 35سنة ولا أتخيل انني سأتركه ابدا.. ". وتابع قائلا: "دعوني أعلمكم طريقة اختيار السمك الطازج.. انظروا هنا الى منطقة "النغشوش" وهي منطقة صغيرة تحت العينين من الضروري ان يفتحها المشتري ويرى لونها أحمر كما يجب أن يلاحظ العينين بحيث تكون لامعة وبراقة وان يكون السمك رقيق الجلد ولين اللحم وعادة تنبعث من السمك الطازج رائحة البحر وبهذا تكون السمكة طازجة.. اما الروبيان فيجب أن يكون رمادي اللون يميل الى البياض".
سجل سعر سمك مرجان مجمد من 19: 25 جنيهًا للكيلو (كرتونة). سجل سعر سمك بربون "1" من 40: 60 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). سجل سعر سمك بربون "2" من 32: 38 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). سجل سعر سمك بربون مجمد من 20: 30 جنيهًا للكيلو (كرتونة). وصل سعر برانيس اسكندراني من 30: 60 جنيهًا (طاولة خشب). سعر السمك البياض الأملس "2" (خليجى- بحيرة ناصر- مزارع) من 30: 50 جنيهًا للكيلو (تكنا بلاستيك). سعر السمك البياض الأملس "1" بلدي نحو من 90: 130 جنيهًا للكيلو (تكنا بلاستيك). سجل سعر سمك ماكريل مجمد من 25: 35 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). تراوح سعر كسكمري من 20: 30 جنيهًا. سجل سعر قشر البياض من 90: 130 جنيهًا للكيلو. سجل سعر سمك موسى من 90: 150 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). سجل سعر سمك كابوريا 30: 150 جنيهًا للكيلو (كرتونة). أما أسعار الجمبري فجاءت كالتالي: أسعار جمبري "1" من 300: 380 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). أسعار جمبري "2" من 200: 270 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). أسعار جمبري "3" من 90: 190 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). أسعار جمبري جامبو من 400: 480 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب). أسعار جمبري مجمد "2" 90: 170 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب).
فوائد الرضاعة الطبيعية للأم
==========
1- الشعور بالرضى:
=========
إن الأم التي ترضع طفلها من ثديها لمدة ما حسب رغبتها ورغبة الطفل تشعر برضاء تام رغم أنها قد لاتكون عالمة بميزات هذه الرضاعة الطبيعية بالنسبة للطفل, ومعظم الأمهات يسعدهن الشعور بأنهن مطلوبات من أولادهن. 2- الاستمتاع:
======
تستمتع الأم أثناء الرضاعة لأن الطفل يقبع في حضنها, وأثناء الرضاعة يتوقف بعض لحظات وينظر في عيني أمه ثم يبتسم لها, إن الأم تشعر بالمتعة لأنها تستطيع إعطاء طفلها كفايته في أي وقت وبأسرع مايمكن, على عكس الأم التي ترضع طفلها من (الرضاعة الاصطناعية). 4 _الرضاعة الطبيعية ملائمة جداً للأم في أي وقت:
===================
إن الأم تعرف تماماً أنه يمكنها تهدئة طفلها وإسعاده بإعطائه الثدي ليرضع في أي وقت حتى ولو لم يكن جائعاً. 5- رخيص:
إن إرضاع الطفل صناعياً يشكل عبئاً علي ميزانية الأسرة المتوسطة, فليس الأمر مقصوراً على شراء علب اللبن بل يحتاج إلى شراء (رضاعات اصطناعية). إن الأم التي ترضع طفلها طبيعياً تحتاج إلى زيادة الطعام التي تتناوله حتى توفر لابنها كمية اللبن المطلوبة، ولكن لو حُسِبت أسعار هذه الكمية الزائدة فستجدها أقل كثيراً من ثمن الألبان الصناعية.
فوائد الرضاعة الطبيعية للام عالم حواء الصحه
العوامل الأخرى التي تترافق مع الغلوبولين المناعي وتساعد على حماية الطفل هي العوامل التي تساعد على الهضم ونضوج بطانة الجهاز الهضمي، والبروتينات التي تحمي من البكتيريا والفطريات والفيروسات وخلايا الدم البيضاء من الأم. هذا جزء من السبب الذي يجعل الأطفال الذين يمارسون الرضاعة الطبيعية أكثر صحة من غيرهم، حيث يمتصون الحليب بشكل أفضل، ويعانون من مشاكل هضمية أقل من الأطفال الذين يتغذون بشكل أساسي على الرضاعة الصناعية. ما هي المناعة السلبية؟
عندما يكون الطفل صغيرًا، يكون جهازه المناعي وظيفيًا ولكنه غير حساس ومجهز للعديد من البكتيريا أو الفيروسات الشائعة التي يواجهها البشر، تنتقل أجزاء من استجابة الجهاز المناعي، تسمى الغلوبولين المناعي (Ig)، من الجهاز المناعي للأم إلى الطفل من خلال حليب الثدي وتعطي الطفل مناعة مؤقتة للأشياء التي أصبحت الأم حساسة لها، حيث يطلق عليه اسم «سلبي» لأنه ليس مناعة خاصة بالطفل، ولكن تم إعطاؤه للطفل. ما هو الأوكسيتوسين؟
الأوكسيتوسين هو هرمون يتم إنتاجه مباشرة بعد الولادة وأثناء الرضاعة الطبيعية، يساعد في تدفق الحليب من الثديين، ربما يكون الجزء الأكثر إثارة للاهتمام في استجابة الأوكسيتوسين هو تعزيزه لسلوكيات الترابط والأمومة، حيث بدون الرضاعة الطبيعية، سيكون لدى الأم كمية أقل من الأوكسيتوسين؛ أي تصبح أقل إحساسًا بالارتباط والمودة والهدوء وتقليل التوتر.
فوائد الرضاعة الطبيعية للام عالم حواء الحياة الزوجية
فوائد الرضاعة على المدى الطويل:
1. حماية ضد الأمراض المعدية - يستمر هذا التأثير الايجابي حتى بعد فطام الطفل عن الرضاعة. الأطفال الذين أرضعتهم أمهاتهم لستة أشهر على الأقل كانوا اقل عرضة للإصابة بالأمراض المعدية, حتى بعد أن بدأوا بتناول الطعام العادي. كما ان احتمالات أصابتهم بالتهابات الأذن المتكررة في السنة الأولى اقل بمرتين, فضلا عن ان مدة المرض لديهم تكون اقصر بمرتين حتى سن السنتين, وتكون احتمالات بقائهم في المستشفى للعلاج في مرحلة الطفولة اقل أيضا. 2. الأمراض المزمنة - إذا لم يكن ما ذكرناه كافيا, فالرضاعة تحمي من خطر الإصابة بالإمراض المزمنة عند الكبر, بعد عشرات السنين. خطر إصابة الأطفال الذين تغذوا بالرضاعة من حليب الام بالسمنة هو اقل بمرتين. كما إن الرضاعة تقلل من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية في مرحلة الطفولة, إضافة إلى تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من الإمراض السرطانية (اللوكيميا - سرطان الدم) مدى الحياة. كما تسهم الرضاعة, بعدة طرق, في تقليل الإصابة بعوامل الخطر التي تزيد من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (مستوى دهنيات غير سليم, داء السكري, ارتفاع ضغط الدم وغيرها) وأمراض الشرايين التاجية في القلب, مستقبلا.
أما بالنسبة للأخطاء التى يجب أن تنتبه إليها الأم فى فترة الرضاعة فهى:أن تكون فى حالة مزاجية سيئة أثناء إرضاع الطفل،ومعاملة الطفل بشكل سئ،أن تكون نائمة أثناء رضاعة الطفل فقد يؤدى ذلك إلى اختناقه بالثدى،عدم الانتباه إلى ضرورة تجشؤ الطفل بعد الرضاعة،وأخيرا فمن المفضل أن تكون فترة الرضاعة سنتين وأن تكون الستة أشهر الأولى رضاعة طبيعية فقط وغير مسموح بتناول أى أطعمة أو مشروبات مصاحبة وبعد الستة أشهر تبدأ الأم فى إدخال الأطعمة التى يحددها لها الطبيب بجانب الرضاعة.