[٢]
القيمة الغذائية لسكر جوز الهند
يُوَضّح االجدول الآتي القِيمة الغِذائية لِكُل 100 غرامٍ من سكر جوز الهند غير المُكَرّر: [٣]
العُنصر الغذائي
الكَميّة الغذائيَّة
السُّعرات الحَراريَّة
360 سُعرة حراريّة
الكَربوهيدرات
100 غرامٍ
السكريات
الحديد
3. 6 مليغرامات
البوتاسيوم
1300 مليغرامٍ
الصوديوم
40 مليغراماً
الزنك
3 مليغرامات
النحاس
0. 4 مليغرام
فيتامين ج
24 مليغراماً
يمكنك الرجوع إلى مقال فوائد أكل جوز الهند للقراءة حول الفوائد العامة لثمار جوز الهند التي يُستخرج منها سكر جوز الهند.
فوائد سكر جوز الهند - موضوع
نشر موقع "ميديكال نيوز توداي" نشرة حول سكر جوز الهند، الذي يعتبر أحد بدائل السكر والذي حظى على شعبية كبيرة في الوقت الحاضر. وأوضح "ميديكال نيوز توداي" أن سكر جوز الهند مشابه تماماً للسكر الأبيض من حيث النكهة والسعرات الحرارية، لكنه يتميز بأنه يوفر بعض العناصر الغذائية الإضافية بصرف النظر عن انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم. وأشار "ميديكال نيوز توداي" أن الأشخاص الذين توقفوا عن تناول السكر الأبيض بالفعل أو يستخدمون بدائل مثل سكر "ستيفيا"، فليست هناك حاجة للتحول إلى استخدام سكر جوز الهند كخيار لهم. بينما الأشخاص الذين يجدون صعوبة في التخلص من السكر الأبيض، يمكنهم التحول ببطء إلى سكر جوز الهند، ثم السكر البني ثم اختيار بعض البدائل الصحية الأخرى، حيث يساعد هذا في جعل الانتقال أكثر سلاسة. وعرض "ميديكال نيوز توداي" طريقة تصنيع سكر جوز الهند حيث أشار إلى أنه مصنوع من عصارة نخيل جوز الهند، حيث يتم استخراجه عن طريق قطع زهرة نخيل جوز الهند وجمع العصارة السائلة في حاويات، ثم يوضع هذا السائل تحت الحرارة حتى يتبخر معظم الماء، والنتيجة النهائية تعطي سكر بني اللون يشبه السكر الخام، ولكن العامل المميز هو أن حجم جزيئات سكر جوز الهند صغير جداً
ويحتوي سكر جوز الهند على 70-75% من السكروز و10-20% من الفركتوز، وهي أقل مقارنة بالسكر الأبيض، حيث لا يتم تكسير الفركتوز بسهولة في الجسم ويتحول إلى دهون في وقت قصير.
سكر جوز الهند - ووردز
ومع ذلك ، فإن الفوائد الصحية ذات الصلة ستكون على الأرجح متواضعة وغير جديرة بالذكر. سكر جوز الهند لا يزال محملاً بالفركتوز:
يعتبر السكر المضاف غير صحي لأنه يسبب ارتفاع كبير في مستويات السكر في الدم. كما أنها يفتقر إلى المغذيات ولا يوفر أياً من الفيتامينات أو المعادن الضرورية للجسم ، ولكن كل هذا لا يعد إلا جانب ضئيل من أضرار السكر المضاف. من الأسباب الأخرى المحتملة في كون السكر المضاف غير صحي بشكل كبير هو محتواه العالي من الفركتوز. على الرغم من أن ليس كل العلماء مقتنعون بأن استهلاك الفركتوز قد يسبب مشاكل صحية خطيرة للأشخاص الأصحاء ، إلا إن معظمهم يتفقون على أن الإفراط في تناول الفركتوز قد يؤدي إلى تعزيز متلازمة التمثيل الغذائي لدى الأفراد البدناء ( 3 ، 4). يتكون سكر المائدة العادي (السكروز) بنسبة 50 ٪ من سكر الفركتوز ونسبة 50 ٪ من الجلوكوز ، في حين يتكون شراب الذرة عالي الفركتوز بنسبة 55 ٪ من سكر الفركتوز و نسبة 45 ٪ من سكر الجلوكوز. على الرغم من الادعاءات المتكررة بأن سكر جوز الهند خالٍ من الفركتوز ، الا انه مصنوع بنسبة 70-80٪ من السكروز ، والذي يتكون نصفه من سكر الفركتوز. لهذا السبب ، يقدم سكر جوز الهند نفس الكمية تقريبا من الفركتوز مثل السكر العادي.
هل يعد سكر جوز الهند بديلا صحياً لنظيره الأبيض؟
يمنع فقر الدم:
عادة ما يحدث فقر الدم بسبب نقص الحديد في الجسم ، سكر جوز الهند يحتوي على كمية عالية من الحديد ، مما يساعد على منع ظهور فقر الدم ، الحديد ضروري أيضا للدورة الدموية ، ويحفز تكوين كرات الدم الحمراء ، الحديد هو معدن أساسي مع العديد من الفوائد الصحية
10. صديق للبيئة:
سكر جوز الهند هو التحلية الأكثر استدامة في العالم ، سكر جوز الهند لا يحتوي على المكونات الاصطناعية ولم تتم معالجته كيميائيا ، بالإضافة صفات مذهلة ، وليس هناك شك في أنه بديل صحي وأفضل من السكر العادي
دراسات وابحاث:
ذكرت احدى الابحاث ان سكر جوز الهند يحتوي على العديد من العناصر الغذائية كالمعادن أمثال الحديد والزنك والكالسيوم والبوتاسيوم ، جنبا إلى جنب مع بعض الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة ، البوليفينول ومضادات الأكسدة التي قد توفر أيضا بعض الفوائد الصحية ، كما انه يحتوي على الألياف والذي قد يؤدي الى ابطاء امتصاص الجلوكوز
سكر جوز الهند | الدكتور محمد فائد - YouTube
٢. ٣. ٦
الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم ،الزنك. من اهم خواص سكر جوز الهند هو تأثيرة في مؤشر نسبة السكر في الدم مؤشر سكر القصب حوالي ٧٠
وبينما سكر جوز الهند ٣٥
وهذا خبر جيد لمرضى السكري او اي شخص يتبع نمط حياه صحي بالاضافه لذلك طعم سكر جوز الهند لذيذ جدا وشبيه بطعم الكراميل
وهو يساعد على ضبط نسبة السكر في الدم. بدل ان يساهم في ارتفاعها ثم انخفاضها كما يفعل سكر القصب. 30-06-2018, 04:08 PM
المشاركه # 8
سكر جوز الهندي يستخدم بكثرة في دول شرق آسيا ويتم استيراده من هناك! أتوقع يفضل يكون عضوي. من مواقع الأطعمة والأغذية الصحية. Organic مثل آي هيرب! 30-06-2018, 05:43 PM
المشاركه # 9
عضو هوامير المؤسس
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 4, 746
أتوقع سكر التمر افضل لانه ينتج في الاحساء
ابحث عن سكر التمر وستجد انه اضمن حيث ينتج في الاحساء
سكر جوز الهند اخشى ان يكون صناعي
30-06-2018, 05:47 PM
المشاركه # 10
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 4, 396
الوطنية ،،،عندهم جوز هند وحليب جوز الهند ،،ربما تجد عندهم ،،،
ان كنت بالرياض ،،، شارع العروبه قريب من تقاطعه مع العليا العام باتجاه الغرب
30-06-2018, 06:29 PM
المشاركه # 11
تاريخ التسجيل: Jun 2011
المشاركات: 20, 176
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحب قرار
أين نجدة في الرياض?
اجمالي المشتريات
SAR 0. 00
لحذف منتج ادخل الكمية 0 - رسوم الشحن والدفع تحسب آلياً بصفحة انهاء الطلب
عربة التسوق فارغة حاليا. Tory Burch silver and gold ring - خاتم توري بورش فضي و ذهبي | Jewel. خصم 10% على كل المنتجات كود dis10 توصيل خلال 3-6 ايام عمل داخل السعودية للدفع عبر ابل باي * استخدم متصفح سفاري
رقم المنتج: 61897
السعر الاساسي SAR 65. 00
/
متوفر - جاهز للشحن
خواتم توري بورش بالصدف الطبيعي
مصنوع من الستنلس ستيل
مختوم بالشعار من الداخل
مقاسات والوان مختلفة
صنع في كوريا
شحن خلال 3-6 ايام عمل. الشحن عبر شركات الشحن
ارامكس
فاستلو
اكس تيربو
دي اتش ال
IMILE
شحن سريع مجاني للطلبات الاكثر من 200 ريال
لسرعة تجهيز طلبات الدفع عند الاستلام نرجو الاشتراك بأشعارات الواتس اب وسوف يصلك رسالة واتس برابط التأكيد او الألغاء
اجمل الخواتم تناسب ذوقك
Tory Burch Silver And Gold Ring - خاتم توري بورش فضي و ذهبي | Jewel
اجمالي المشتريات
SAR 0. 00
لحذف منتج ادخل الكمية 0 - رسوم الشحن والدفع تحسب آلياً بصفحة انهاء الطلب
عربة التسوق فارغة حاليا. خاتم توري بورش | Jewel. خصم 10% على كل المنتجات كود dis10 توصيل خلال 3-6 ايام عمل داخل السعودية للدفع عبر ابل باي * استخدم متصفح سفاري
رقم المنتج: 61876
السعر الاساسي SAR 55. 00
/
متوفر - جاهز للشحن
خاتم توري بورش
ستانلس ستيل بالشعار
متوفر باللون الذهبي
صنع في كوريا
شحن خلال 3-6 ايام عمل. الشحن عبر شركات الشحن
ارامكس
فاستلو
اكس تيربو
دي اتش ال
IMILE
شحن سريع مجاني للطلبات الاكثر من 200 ريال
لسرعة تجهيز طلبات الدفع عند الاستلام نرجو الاشتراك بأشعارات الواتس اب وسوف يصلك رسالة واتس برابط التأكيد او الألغاء
اجمل الخواتم تناسب ذوقك
موقع حراج
السعر الاساسي SAR 59. 00
/
رسوم الشحن تحسب آلياً عند انهاء الطلب
متوفر - جاهز للشحن
التفاصيل
نوع المنتج: خاتم توري بورش فضي و ذهبي
مصنوع من: الستانلس ستيل المطلي بالروديوم
الالوان المتوفرة: ذهبي و فضي
وصف المنتج
خاتم توري بورش ذهبي و فضي بألوان لامعة و براقة
تعانق يديك بكل حب ليضفي نورك علي من حولك
شحن خلال 3-6 ايام عمل. الشحن عبر شركات الشحن
ارامكس
فاستلو
اكس تيربو
دي اتش ال
IMILE
شحن سريع مجاني للطلبات الاكثر من 200 ريال
لسرعة تجهيز طلبات الدفع عند الاستلام نرجو الاشتراك بأشعارات الواتس اب وسوف يصلك رسالة واتس برابط التأكيد او الألغاء
خاتم توري بورش | Jewel
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
13 [مكة]
400 ريال سعودي
طقم نسائي اكسسوار اقنر ديور فان كليف رولكس بلغاري لويس فيتون فرزاتشي كوالتي
03:46:42 2022. 18 [مكة]
طقم نسائي اكسسوار سلسال سواره حلق كارتير فان كليف لويس فيتون قوتشي فرزاتشي
17:46:42 2022. 29 [مكة]
طقم نسائي اكسسوار ماركات ديور شانيل رولكس لويس فيتون فرزانشي
20:46:42 2022. 20 [مكة]
طقم اكسسوار نسائي ماركات مختلفه فان كليف
10:46:42 2022. 12 [مكة]
طقم نسائي اكسسوار ماستر ماركات مختلفه فندي فان كليف
17:46:42 2022. 24 [مكة]
طقم ساعه اكسسوار نسائي تصميم ماركات مختلفه كارتير شاريول
09:46:42 2022. 14 [مكة]
طقم اكسسوار نسائي اساورماركات لويس فيتون كارتير فندي بلغاري قوتشي فان كليف
02:46:42 2022. 25 [مكة]
17:46:42 2022. 10 [مكة]
طقمً رولكس رجالي نسائي ساعه اكسسوار
16:46:42 2022. 04 [مكة]
طقم اكسسوار نسائي ماركات فخم
20:09:10 2022. 11 [مكة]
90 ريال سعودي
طقم نسائي اكسسوار متكامل مطلي بماء الذهب
17:46:42 2022. 27 [مكة]
طقم نسائي اكسسوار سلسال اسواره حلق تصميم ماركات مختلفه فان كليف ديور
17:46:42 2022. 10 [مكة]
طقم اكسسوار نسائي ماركه ديور قوتشي فرزاتشي كاريتر لويس فيتون
05:46:42 2022.
13 [مكة]
250 ريال سعودي
طقم نسائي اكسسوار ماركات مختلفه كارتير اسواره خاتم مع الملحقات
05:46:42 2022. 03 [مكة]
طقم نسائي ماركه رولكس ساعه اكسسوار اسواره خاتم
02:46:42 2022. 05 [مكة]
230 ريال سعودي
طقم نسائي اكسسوار عقد اسواره حلق خاتم ماركه ديور شانيل قوتشي لويس فيتون
04:46:42 2022. 15 [مكة]
طقم نسائي اكسسوار بديل الذهب عقد حلق خاتم
22:46:42 2022. 20 [مكة]
طقم نسائي اكسسوار سلسال اسواره حلق خاتم ماركه فانً كليف كارتيرمسيكا
10:46:42 2022. 22 [مكة]
عرض خاص طقم نسائي اكسسوار ساعه سلسال اسواره خاتم
13:46:42 2022. 12 [مكة]
طقم نسائي اكسسوار ماركات مختلفه تعليقه اسواره حلق خاتم فان كليف درجه اولى
03:46:42 2022. 21 [مكة]
2
طقم نسائي سهره فخم اكسسوار فصوص زركون دقه الماس بأحجار ملونه عقد حلق اسواره خاتم
15:46:42 2022. 15 [مكة]
طقم نسائي اكسسوار فخم بديل الذهب ساعه سلسال حلق خاتم اسواره
03:46:42 2022. 24 [مكة]
طقم نسائي ساعه اكسسوار اسواره خاتم تصميم ماركه كارتيرً رولكس اوميغا
00:46:42 2022. 16 [مكة]
طقم نسائي اكسسوار سهره راقي زركون فل فصوص عقد اسواره حلق خاتم
21:46:42 2022. 19 [مكة]
450 ريال سعودي
طقم نسائي اكسسوار اسواره خاتم شانيل فرزاتشي لويس فيتون قوتشي فان كليف
05:46:42 2022.