يعد حمض الستريك من البروتينات المهمة، حيث يعمل على تحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم، تعرف عليه في هذا المقال. هل سبق لك أن قرأت أي ملصق على الأغذية، ورأيت أنه يحتوي على حمض الستريك (Citric acid)؟ فما هو هذا الحمض؟ وما هي فوائده التي تعود على الجسم؟
ما هو حمض الستريك؟
يعرف حمض الستريك على أنه حمض عضوي ضعيف يوجد بكثرة في الفواكه الحمضية، مثل: الليمون والجريب فروت و الأناناس والبرتقال، وعادة ما يتم فصل الحمض عن هذه الأطعمة لإضافته على أغذية أخرى. فوائد ومضار حمض الستريك - مقال. و يتم عزل معظم حمض الستريك الذي يستخدم تجاريًا، وإضافته كمادة حافظة للمنتجات، مثل: الذرة المعلبة. يعد حمض الستريك مكونًا طبيعيًا يعمل على تعزيز إزالة السموم من الجسم ، ودعم عملية الهضم السليمة، بالإضافة إلى مساهمته في الحفاظ على مستويات الطاقة ووظائف الكلى. ما هي استخدامات حمض الستريك المصنع؟
من أكثر استخدامات حمض الستريك الذي يتم تصنيعه شيوعًا هي الآتي:
الحفاظ على تخزين الأطعمة والمشروبات، وذلك بسبب القدرة على الحفاظ على استقرار المكونات وثباتها. إضافة نكهة حامضية إلى الأطعمة أو المشروبات. المساعدة في الحفاظ على قوام الأطعمة من خلال دوره كعامل خالب (Chelating agent).
فوائد ومضار حمض الستريك - مقال
توفير الرائحة العطرة في منتجات التنظيف والتجميل. العمل كمذيب في عملية التنظيف و إزالة الشحوم. العمل كمضاد للتخثر عن طريق التقاط الكالسيوم من الدم. العمل كعامل لضبط درجة الحموضة وعامل قلوي. فوائد حمض الستريك
إن لحمض الستريك العديد من الفوائد والوظائف الصحية الرائعة، وهي كما الآتي:
يساعد في إنتاج الطاقة الخلوية: حيث يعمل على تحسين عملية التمثيل الغذائي، وتعزيز التفاعلات الكيميائية المسؤولة عن تحويل الطعام إلى طاقة قابلة للاستخدام في الجسم. اخبار اليمن المشروب المعجزة .. يتوفر في كل منزل وله مفعول السحر في خفض السكر التراكمي وحرق الجلوكوز الزائد في الدم خلال دقائق ؟. يعزز امتصاص العناصر الغذائية: يساعد حمض الستريك في زيادة امتصاص المعادن الموجودة على شكل مكملات بما في ذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك في الجسم. يزيل السموم: فله خصائص مضادة للأكسدة، مما يقلل ضرر الجذور الحرة ويخفف الالتهاب، وبالتالي قد يكون له تأثير في حماية الكبد والدماغ. يساعد في منع حصوات الكلى: إذ يحمي حمض الستريك من حصوات الكلى عن طريق جعل البول أقل ملاءمة لتكوين الحصوات، نظرًا لكونه من العوامل القلوية. يعزز صحة البشرة: حيث يضاف إلى بعض منتجات العناية بالبشرة لضبط الحموضة أو تعزيز تقشير البشرة وإعادة نموها وتجدد خلاياها، كما يساعد في حمايتها من الشيخوخة.
اخبار اليمن المشروب المعجزة .. يتوفر في كل منزل وله مفعول السحر في خفض السكر التراكمي وحرق الجلوكوز الزائد في الدم خلال دقائق ؟
تشير أبحاث السكري إلى أن التحكم في نسبة السكر في الدم أمر لا غنى عنه لمنع تلف الأعصاب. وتظهر الأدلة المتزايدة أن بعض الأطعمة قد يكون لها تأثيرات مخفضة على الجلوكوز. جديد اخبار اليمن خل التفاح مع الكمون.. مشروب سحري يعالج أمراض مزمنة لن تتوقعها ويصنع المعجزات في جسدك ''طريقة الإستخدام'' معجزة للنساء... 8 أسباب تجعلك تستخدمي زيت الزيتون والملح كل ليلة لن تستغنوا عنها من اليوم فوائد لا تخطر على البال.. أضف ملعقة من الملح على الفازلين وتمتع بإستخدامات ضرورية منها "تأخير الشيخوخة".. إليك طريقة التحضير؟! ضع خليط من الملح والسكر تحت لسانك قبل النوم.. وشاهد النتيجة المذهلة بنفسك! مشروب واحد ، على وجه الخصوص ، يمكن أن يقلل من مستويات السكر في الدم في إطار زمني قصير يبلغ 45 دقيقة. مرض السكري هو حالة تتميز بمستويات السكر في الدم الجامحة ، والتي تمهد الطريق لمجموعة من المضاعفات إذا تركت دون علاج. من الأمراض الرئيسية الأخرى في هذه الحالة الفشل في الاستجابة للأنسولين ، وهو هرمون يسهل امتصاص السكر في الدم. ومع ذلك ، هناك أدلة متزايدة على أن بعض الأطعمة يمكن أن تساعد في خفض الجلوكوز. أثبت مشروب واحد فعاليته في ترويض طفرات السكر بعد الوجبة في غضون 45 دقيقة من تناوله.
يدخل أيضا حمض الستريك في صناعة مستحضرات العناية بالبشرة لأنه يعمل على إزالة خلايا الجلد الميتة وبالتالي يساعد على تفتيح البشرة وتجددها. لحمض الستريك قوة ملحوظة في القضاء على البقع والأوساخ، ولذلك يستخدم حمض الستريك في إنتاج المنظفات مثل الصابون السائل. يمكن استخدام كميات بسيطة من حمض الستريك ووضعها على معجون الأسنان للحصول على أسنان ناصعة البياض. فوائد حمض الستريك
يوجد العديد من فوائد حمض الستريك الصحية للجسم ومن هذه الفوائد ما يلي:. يحتوي حمض الستريك على فيتامين C ويعمل على سلامة وصحة القلب، كما يعمل حمض الستريك على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم وبالتالي فهو يساعد على الوقاية من الأمراض القلبية وأمراض الأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين. يعمل حمض الستريك على زيادة امتصاص الحديد والمعادن من الغذاء وبالتالي يساعد على الوقاية من مرض فقر الدم الناتج عن عدم امتصاص عنصر الحديد. يساعد حمض الستريك على الوقاية من تشكل حصوات الكلى بشكل كبير، كما يعمل على تفتيت هذه الحصوات طبيعيا إذا ما تم تشكلها. بعض الأبحاث أفادت بأن حمض الستريك يمكن أن يساعد على إنقاص الوزن، وذلك بسبب أن حمض الستريك يحتوي على ألياف طبيعية قابلة للذوبان مثل ألياف البكتين والتي تعطي إحساسا بالشبع.
ينبغي للمتعافين من حالة نزيف الدماغ سابقة إجراء تغييرات على أنماط حياتهم وذلك من خلال استشارة طبيب أعصاب مختص، وهذا يُساعدهم في منع تَكرار أي نوبة نزيف في المستقبل. يجب الاهتمام بالمراقبة الصحية المستمرة لمرضى ارتفاع ضغط الدم. يجب تجنّب التدخين ؛ وذلك كونه يؤثّر سلبًا على حالة جدران الأوعية الدموية. يجب الاهتمام بالمراقبة الصحية المستمرة لمرضى السكري وذلك لتجنّب ارتفاع مستويات السكر والكولسيترول في الدم مما يُؤثّر سلبًا على جدران الأوعية الدموية. يجب اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن؛ وذلك بعيدًا عن الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والكوليسترول والتي تؤثّر سلبًا على جدران الأوعية الدموية. يجب ممارسة الرياضة باستمرار. المراجع [+] ↑ "Brain Hemorrhage: Causes, Symptoms, Treatments",, Retrieved 19-06-2019. Edited. ما هي أسباب النزيف | المرسال. ^ أ ب "Brain hemorrhage: Causes, symptoms, and treatments",, Retrieved 19-06-2019. Edited. ↑ "How patients die after intracerebral hemorrhage. ",, Retrieved 19-06-2019. Edited.
ما هي أسباب النزيف | المرسال
[١]
أعراض نزيف الدماغ
إنّ أعراض نزيف الدماغ أو المخ عمومًا متنوعة، وتشمل حدوث وخز مفاجئ أو ضعف أو خَدران في عضلات الوجه أو الذراع أو الساق، وربّما يشتد هذا الضعف ليُسبّب حالة من الشلل لعضلات الأعضاء آنفة الذكر، ومن الأعراض الأخرى:
[٢]
صداع حاد مُفاجئ. صعوبة في البلع. مشاكل واضطرابات في الرؤية. فقدان التوازن والتناغم بين أعضاء الجسم وخصوصًا الساقين. صعوبة في التحدّث. خمول وذهول أو فقدان في الوعي.
وهذا يمنع الجسم من القيام بالأنشطة الحيوية اللازمة، وقد يسبب هذا النزيف مشكلات صحية خطيرة ينتج عنها،
عدم القدرة على الكلام، عدم القدرة على الحركة، فقدان الذاكرة، وفقدان الرؤية. مضاعفات نزيف الدماغ
إذا لم يتم الاهتمام بالنزيف وعلاج الأعراض البسيطة التي تكون في البداية تحدث مضاعفات وهي:
قد تحدث مشاكل عاطفية أو بعض التغيرات الشخصية، شعور المريض بالتوتر الدائم ويكون في حالة ارتباك. يمكن أن يحدث شلل دائم أو مؤقت، وحدوث تخدير لبعض أجزاء الجسم. حدوث ضعف في جزء من أجزاء الجسم، احتمالية الإصابة بالزهايمر. الوقاية من النزيف الداخلي للمخ
يوجد بعض النصائح التي يمكن اتباعها لتقليل التعرض أو الإصابة بالنزيف الداخلي للدماغ. تجنب الإصابة بخبطات في الرأس عن طريق ارتداء حزام الأمان في السيارة، أو عند ركوب الدراجة النارية نرتدي الخوذة. وبالنسبة لمرضى السكر يفضل أن يحافظوا على مستوى السكر في الدم، والمحافظة على وزن الجسم، وضغط الدم، والكوليسترول. الحد أو تجنب التدخين، لأنه من أخطر الأسباب التي تسبب السكتة الدماغية، ولأن النيكوتين وثاني أكسيد الكربون يسببوا أضراراً بالغة في الجهاز القلبي الوعائي. والأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم عليهم فحص ضغط الدم بشكل دوري.