نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقتان كبيرتان من السمن. ماء حسب الحاجة. لصلصة الزبادي اللبن
ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. أربعة أكواب من لبن الزبادي، اللبن الرائب. للتزين
أربعة فصوص من الثوم. طريقه عمل كوسا باللبن محشي رز - منتدي فتكات. ملعقتان كبيرتان من النعناع المجفف والمطحون ناعمًا. ملعقة كبيرة من السمن. تُغسل حبات الكوسا ويُزال الجزء العلوي من حبة الكوسا ويُترك جانبًا لاستخدامه في إغلاق الكوسا بعد حشوه، ثم تُحفر الحبة وتُفرغ من اللب باستخدام حفارة مناسبة، يجب أن تكون بسماكة مناسبة كي لا تنكسر. يُغسل الأرز جيدًا على الأقل ثلاث مرات حتى يصبح لونه أبيض ناصع، ثم يُنقع في الماء لمدة نصف ساعة، وبعدها يُغسل ويُصفى. يُوضع كل من الأرز المنقوع، اللحم، السمن، ملح الطعام، الفلفل الأسود في وعاء عميق، وتُخلط وتُقلّب المكونات مع بعضها البعض حتى تمتزج وتتجانس، وبالتالي يتكون خليط الحشي. تُحشى حبة الكوسا بخليط الأرز واللحم تقريبا ثلاثة أرباع الحبة لترك مجال للأرز حتى ينضج ويأخذ حجمه، ثم تُغلق باستخدام الجزء العلوي من الكوسا حتى لا تخرج الحشوة منها، تُكرر العملية حتى الانتهاء من كامل كمية الكوسا.
طريقة عمل كوسا باللبن - موضوع
وعدد ملعقة من الزيت. ونصف ملعقة من القرفة. وربع من جوزة الطيب. ولتحضير صوص اللبن نحتاج إلى عدد أربع أكواب من اللبن وعدد اثنان ملعقة من النشا
وأيضا عدد ثلاث ملاعق من الماء وعدد ملعقة ثوم مفروم نعناع للتزيين. يتم غسل الكوسا بشكل جيد كما يتم إزالة القلب وبعد ذلك يتم تحضير الحشو بوضع الأرز مع اللحم المفروم والفلفل الأسود وأيضا البهارات والملح والقرفة وجوزة الطيب. طريقة عمل محشي الكوسا باللبن والبندورة - موضوع. ثم بعد ذلك يتم حشو الكوسا ووضعها في إناء على نار هادئة حتى تنضج بشكل جيد ويتم تحضير خليط اللبن يتم وضع اللبن مع النشا والقليل من الماء في إناء على النار حتى الغليان حتى يصل للقوام المتوسط ثم بعد ذلك يتم وضع الكوسا داخل الخليط.
طريقة عمل محشي الكوسا باللبن والبندورة - موضوع
تُصف وتُرتب حبات الكوسا المحشية بالأرز واللحم في قدر عميق، وتُغمر بالماء ثم تُترك على نار متوسطة حتى يغلي الماء وتبدأ حبات الكوسا والأرز بالنضج والاستواء. يُوضع النشا والماء في قدر عميق ويُحرك ويُقلب الخليط حتى يذوب النشا تمامًا، ثم يُضاف لبن الزبادي ويُخفق ويُحرك الخليط مجددًا حتى تتجانس وتتداخل المكونات مع بعضها البعض. يُوضع خليط اللبن على نار متوسطة، ويُضاف إليه ملح الطعام مع التحريك المستمر ويُترك حتى يغلي. تضاف حبات الكوسا المحشية والمسلوقة إلى خليط اللبن، وتترك حتى تغلي لعدة دقائق مع اللبن. يُسخن السمن في مقلاة واسعة، ثم يُضاف إليه الثوم المهروس والنعناع الجاف، وتُحرك المكونات وتُقلب مع بعضها البعض حتى تمتزج، وتُترك على نار متوسطة إلى أن يتغير لون الثوم ويُصبح ذهبي فاتح. يُسكب محشي الكوسا بالأرز مع اللبن في طبق التقديم، ثم يُزيّن بخليط الثوم والنعناع ويقدم ساخنًا طبقًا رئيسيًا شهيًا ولذيذًا. محشي الكوسا بالبرغل مع اللبن
وقت التحضير 90 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. كيلوغرام من الكوسا صغير الحجم ومناسب للحشي. طريقة عمل كوسا باللبن - موضوع. كوب من البرغل الخشن. 200 غرام من اللحم المفروم ناعما. بصلة متوسطة الحجم.
طريقه عمل كوسا باللبن محشي رز - منتدي فتكات
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة. نصف كوب ماء، لإذابة النشاء. ملح وفلفل أسود. نحفر (تقوير) الكوسا مع مراعاة المحافظة على جدران الحبة وجعلها سميكة بعض الشئ، ونضعها بماء بملح لمدة 15 دقيقة ثم تصفى. في مقلاة يتم طهي اللحم بملعقة زيت ويضاف له الملح والفلفل. نحمر الصنوبر بالزيت في مقلاة أخرى ثم نضعهم على اللحم ونقلبهم. نحشي حبات الكوسا باللحم والصنوبر، ثم نحمرها بالزيت في مقلاة حتى يصبح لونها ذهبي. نضع الكوسا في قدر من الماء ونضيف الملح والفلفل، ونتركها لتغلي على النار لمدة 15 دقيقة على نار هادئة. يضاف النشا المذاب بالماء إلى اللبن. في وعاء عميق، نضع بيضة ونخفقها، ثم نضيف اللبن ونخفق جيداً. نضع اللبن المخفوق بالبيض على نار هادئة حتى الغليان مع التحريك المستمر حتى الحصول على القوام المطلوب. نضع الكوسا في اللبن ونتركها لمدة 5 دقيقة ثم نخرجها من اللبن وتوضع برفق في طبق عميق ويصب اللبن فوقها وتقدم. هل تختلف السعرات الحرارية في محشي الكوسا عن باقي المحاشي؟
هل تختلف السعرات الحرارية لكل نوع من المحاشي على حدة؟
وبعد أن عرفنا السعرات الحرارية في محشي الكوسا باللبن فلنأخذ فكرة عن السعرات في باقي المحاشي:
حبة باذنجان: ٦٦ سعر حراري.
محشي الكوسا باللبن
يعد محشي الكوسا من الأطباق اللذيذة والشهية والمفضلة لدي الجميع، لكنها من الأطباق التي تحتاج وقتًا لتحضيرها وإعدادها وهي من الأكلات متوسطة الصعوبة. ويحضر محشي الكوسا بوصفات وطرق مختلفة ومتعددة، تختلف من دولة لأخرى، إذ يوجد العديد من الصلصات والحشوات التي ممكن أن يحضر بها محشي الكوسا، مثل صلصة الطماطم أو اللبن، وحشوة الأرز والبرغل أو اللحم. سوف نقدم في هذا المقال طريقة تحضير محشي الكوسا باللبن على الطريقة اللبنانية، ووصفات أخرى من محشي الكوسا باللبن بطريقة سهلة وخطوة بخطوة. الكوسا باللبن على الطريقة اللبنانية
وقت التحضير 150 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. المقادير
للكوسا
عشرون حبة من الكوسا صغيرة الحجم ومناسبة للحشي. 500 غرام من اللحم المفروم ناعما. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر. بصلتان متوسطتان الحجم. ملعقة صغيرة من الملح الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف كوب من الزيت النباتي لقلي الكوسا. نصف لتر من الماء لسلق الكوسا. لصوص اللبن
2 كيلو غرام من اللبن الرائب. نصف كوب من النشا. نصف كوب من الماء. للأرز المفلفل
كوب من الأرز المغسل والمنقوع.
مسلسل التفاح الحرام الجزء الثالث الحلقة 5 مدبلج - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
التفاح الحرام الجزء الثاني 17
أُعجب عدد كبير من الجماهير مع أحداث المسلسل التركي التفاح الحرام في موسمه الخامس، وخاصة بعد نجاح أجزائه الأربعة السابقة. التفاح الحرام:
تجري أحداث المسلسل في مدينة إسطنبول التركية، وتدور أحداث المسلسل حول بطلتي المسلسل زينب ويلديز، شقيقتان تعيشان معا في حي شعبي في مدينة إسطنبول. ولكل منهما طبيعة وشخصية مختلفة تمامًا، بحيث تتمتع زينب بشخصية هادئة وشخصية رومانسية وتحاول دائمًا البحث عن الحب الحقيقي. بينما تتميز يلديز بشخصية مضحكة وكوميدية وطموحة جداً، وتحلم بالزواج من شاب ثري تستمتع معه بالثراء والرفاهية، فهي لا تبحث عن الحب بل تبحث عن المال والحياة المخملية. ومن خلال أحداث مسلسل تتنقل الشخصيات من أبطال لأبطال آخرين، وصولاً الى الموسم الخامس، بحيث يعتمد المسلسل على البطولة النسائية، فهو يعتمد على المكائد النسائية في قصته، وتتابع المكائد التي تكون دوماً مليئة بالرومانسية. عدد حلقات مسلسل التفاح الحرام:
ويقدر عدد حلقات مسلسل التفاح الحرام الى اللحظة بحوالي 120 حلقة، ومازال المسلسل يعرض ومازال مستمر، ومن الموقع استمراره الى جزء سادس أيضاً. موعد عرض مسلسل التفاح الحرام الموسم الخامس:
يُعرض مسلسل التفاح الحرام الموسم الخامس في تمام الساعة الثامنة مساءً في كل يوم إثنين، بتوقيت القاهرة على قناة ATV، وتقدر مدة الحلقة حوالي ساعتين كاملتين.
التفاح الحرام الجزء الثاني حلقة 30
مسلسلات تركية مدبلجة دراما مسلسل التفاح الحرام الموسم الثاني الحلقة 98 مدبلجة مسلسل التفاح الحرام الموسم الثاني الحلقة 98 مدبلجة. مسلسلات تركية مدبلجة دراما مسلسل التفاح الحرام الموسم الثاني الحلقة 97 مدبلجة مسلسل التفاح الحرام الموسم الثاني الحلقة 97 مدبلجة. مسلسلات تركية مدبلجة دراما مسلسل التفاح الحرام الموسم الثاني الحلقة 96 مدبلجة مسلسل التفاح الحرام الموسم الثاني الحلقة 96 مدبلجة. مسلسلات تركية مدبلجة دراما مسلسل التفاح الحرام الموسم الثاني الحلقة 95 مدبلجة مسلسل التفاح الحرام الموسم الثاني الحلقة 95 مدبلجة. مسلسلات تركية مدبلجة دراما مسلسل التفاح الحرام الموسم الثاني الحلقة 94 مدبلجة مسلسل التفاح الحرام الموسم الثاني الحلقة 94 مدبلجة. مسلسلات تركية مدبلجة دراما مسلسل التفاح الحرام الموسم الثاني الحلقة 93 مدبلجة مسلسل التفاح الحرام الموسم الثاني الحلقة 93 مدبلجة. مسلسلات تركية مدبلجة دراما مسلسل التفاح الحرام الموسم الثاني الحلقة 92 مدبلجة مسلسل التفاح الحرام الموسم الثاني الحلقة 92 مدبلجة. مسلسلات تركية مدبلجة دراما مسلسل التفاح الحرام الموسم الثاني الحلقة 91 مدبلجة مسلسل التفاح الحرام الموسم الثاني الحلقة 91 مدبلجة.
التفاح الحرام الجزء الثاني مدبلج ح30
ومن الجدير بالذكر أنه قد كانت بداية عرض الجزأين الأول والثاني من سلسلة التفاح الحرام عام 2018، والجزء الثالث كان في عام 2019، بينما تم عرض الجزء الرابع في عام 2020، وحاليا يتم عرض الجزء الخامس من السلسلة في العام الجاري 2021.
التفاح الحرام الجزء الثاني 29
مسلسل التفاح الحرام (الموسم 5) - إعلان 2 الحلقة 112 - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
تتغير حياة يلديز عندما تتعرف على آندر آرجون ملكة الطبقة المخملية. حيث تقرر آندر إستغلال يلديز للتخلص من زوجها خالد آرجون و تقدم لها عرض حياتها!