طريقة عمل المجدرة "الكشري" …. يعتبر طبق الكشري من الأطباق الشعبية التي تشتهر بها الكثير من
البلدان العربية وفي مقدمتها مصر والكشري يعتبر طبق مليء بالفوائد
والمواد اللازمة لبناء الجسم بصورة صحية وسليمة ويختلف في طريقة
صنعه من بلد لآخر والآن سنعرض لكم طريقة عمله على الطريقة المصرية:
طريقة عمل المجدرة "الكشري":
المكونات:
4 ملاعق كبيرة من الزيت. بصل شرائح. ملعقة كبيرة من الملح. شعيرية. عدس بني. أرز. معكرونة اسباجيتي. عدس بني للكشري - Juggo. ملح. طريقة عمل الكشري:
في وعاء كبير نضع الزيت ونقلب به البصل حتى يتحمر جيداً ونرفعه في طبق. في نفس الوعاء نضيف الشعيرية للزَيت ونقلبها قليلاً ثم نضيف العدس، الأرز والمعكرونة ونقلب جميع المكونات معاً، ثم نضيف كمية من الماء المغلي ونضيف ملعقة كبيرة من الملح ونتركه حتى يغلي ثم نتركه على نار هادئة حتى ينضج جيداً. في مقلاة نضيف ملعقتين من الزيت ونضيف الثوم المهروس ونقلبه قليلاً ثم نضيف ملعقة من الكزبرة الناشفة مع عصير نصف ليمونة ملعقتين من الخل الأبيض ثم نقلبهم معاً. نضيف عصير الطماطم ونضيف له ملعقة من الكمون مع رشة بابريكا ورشِة فلفل أسود. نضيف ملعقة من الملح حسب الرغبة. نتركها على نار هادئة حتى يصبح قوامها كثيف.
- عدس بني للكشري - Juggo
- نفسك راحت للكشري مصري بعدس بني أعمليه في نصف ساعة بالدقة وصلصة مثل متاجر ومحلات - ثقفني
- تعلم الأشهر بالانجليزي من 1 الى
عدس بني للكشري - Juggo
يضاف ماء سلق العدس مع ملح الطعام والكمون ويترك الخليط حتى يغلي ثم يوضع القدر على نار هادئة الحرارة ويغطى القدر ويترك لمدة عشرين دقيقة أو حتى تنضج المكونات. يضاف زيت عباد الشمس في قدر متوسط مع البصل المفروم والثوم المهروس ويقلب الخليط ويترك حتى يتغير لونه. يضاف عصير الطماطم مع ملح الطعام والفلفل الأسود والكمون ويترك الخليط على نار هادئة لمدة ساعة تقريبًا. يضاف الأرز مع المعكرونة المسلوقة في طبق للتقديم ثم يزين بالصلصة ويقدم. صلصة الكشري الأصفر
وقت التحضير 20 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص. نصف كوب من الطماطم المقطعة. حبة من الفلفل الأخضر. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعم. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة المطحونة ناعم. نفسك راحت للكشري مصري بعدس بني أعمليه في نصف ساعة بالدقة وصلصة مثل متاجر ومحلات - ثقفني. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس ناعم. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة كبيرة من الكركم. توضع الطماطم مع الفلفل الأخضر في وعاء الخلاط الكهربائي وتخلط المكونات حتى تتجانس. يوضع زيت الزيتون في مقلاة متوسطة على نار متوسطة الحرارة ويترك حتى يسخن ثم يضاف الثوم المهروس مع الكزبرة المطحونة، الفلفل الأسود، ملح الطعام، الكمون، الخل، الكركم وخليط الطماطم والفلفل الأخضر ويقلب الخليط لمدة خمسة عشر دقيقة حتى يحصل على خليط سميك القوام ثم يوضع جانبًا ويترك حتى يبرد.
نفسك راحت للكشري مصري بعدس بني أعمليه في نصف ساعة بالدقة وصلصة مثل متاجر ومحلات - ثقفني
5 كوب السعرات الحرارية: 60 •الكربوهيدرات: 9 جم •الدهون: 0 جرام •البروتين: 5 جم
محتوى السعرات الحرارية
لا يحتوي العدس حقًا على محتوى معتدل من السعرات الحرارية مقارنة بالأطعمة الأخرى ، لأنه مثل البقوليات الأخرى ، فإنه يوفر كلاً من البروتين والكربوهيدرات. عند 230 سعرة حرارية لكل كوب من العدس المطبوخ ، يقع العدس في نفس نطاق الأرز البني المطبوخ والبطاطس والموز. تحتوي بعض الدهون مثل الزبدة والزيوت والمكسرات واللحوم على سعرات حرارية أعلى ، بينما تحتوي الخضروات غير النشوية على سعرات حرارية أقل لكل وجبة، لـ فقدان الوزن ، يعد خلط الخضروات غير النشوية مع العدس طريقة جيدة لخفض كثافة السعرات الحرارية. شاهدي أيضاً: تعرف على فوائد حب الرمان المجفف فاكهة الشتاء
قليل الدسم
العدس منخفض الدهون بشكل خاص مع أقل من 1 جرام من الدهون لكل كوب ، مما يساعد على إبقاء محتواه من السعرات الحرارية منخفضًا بشكل معتدل. يمكن أن يتأثر محتوى السعرات الحرارية في أطباق العدس بطرق التحضير التي تستخدمها. على سبيل المثال ، تحتوي أرغفة العدس النباتية أو شوربات مينسترون أو الدال على محتوى معتدل من السعرات الحرارية لأنها محضرة بمكونات أخرى منخفضة السعرات الحرارية مثل الخضروات والمرق والتوابل.
ذات صلة طريقة عمل العدس أبو جبة طريقة سلق العدس للكشري
العدس البني
هو نباتٌ ينتمي إلى الفصيلة البقولية، ويُزرع في مختلف مناطق العالم، كمصر، وبلاد الشام، وجنوب أوروبا، والولايات المتحدة الأمريكية، ويتميز بلونه البني، واحتوائه على كمياتٍ كبيرة من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، كالألياف، والبروتينات، والمعادن المختلفة، ويدخل في تحضير العديد من الأطباق، كالمجدرة، والرشوف، وبعض أنواع الشوربات، وفي هذا المقال سنذكر وصفتين لطبخ العدس. طريقة طبخ العدس البني
المكوّنات
كوب من العدس البني. بصلة ممفرومة. أربعة فصوص مهروسة من الثوم. قرن من الفلفل الحار المقطع إلى شرائح. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من الكاري. ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل. ملح طعام. طريقة التحضير
يُسلق العدس جيداً، ويُصفى، ويُترك جانباً. يُوضع القليل من الزيت النباتي في قدرٍ غير لاصق، ويُضاف له البصل، والثوم، والفلفل الحار، ويُقلبوا حتّى يتحول لونهم إلى الذهبي. تُضاف الطماطم، وكافة التوابل، والملح، وتُقلب المكوّنات جيداً. يُضاف الماء المغلي، ومعجون الطماطم، ويُقلب الخليط جيداً.
قد يبدو لك تعلم اشهر السنة بالانجليزي أمرًا صعبًا! لكن لا تقلق: تعلم الأشهر ليس في الواقع صعبًا كما يبدو في البداية. في الواقع ، يمكن أن يكون ممتعًا! فبدلاً من الحفظ كل شهر فقط ، حاول استخدام الأفلام والأغاني لتسهيل الأمور. قبل أن تعرفه ، لن تعرف الأشهر باللغة الإنجليزية فحسب ، بل ستحصل أيضًا على فهم أفضل للمواسم المرتبطة بها. أدناه ، سأعلمك أسماء اشهر السنة بالانجليزي والعربي وأوصي أيضًا بفيلم لمشاهدته لمساعدتك على تذكر المفردات. سأقوم أيضًا بتضمين بعض الأغاني الرائعة التي يمكنك استخدامها للتدرب على هذه الكلمات. كيف تساعدك الأفلام على تعلم تعلم الاشهر بالانجليزي الأفلام طريقة رائعة لبدء حفظ الأشهر باللغة الإنجليزية. تتعلم كيفية النطق كل شهر وتكتسب بعض المعرفة المفيدة عن الثقافة الشعبية في هذه العملية. يعطونك السياق لقضاء العطلات. معظم الأفلام التي نوصي بها تدور حول عطلة معينة. أثناء مشاهدتك لها ، ستحصل على لمحة عن التقاليد الثقافية الشيقة. ستساعدك مشاهدة هذه الأفلام في معرفة المزيد حول كيفية الاحتفال ببعض الأعياد في البلدان الناطقة باللغة الإنجليزية حول العالم. بطاقات شهور السنة الميلادية بالانجليزي pdf - وسيلة تعليمية ⋆ بالعربي نتعلم. يساعدونك في ممارسة مهاراتك في الاستماع إلى اللغة الإنجليزية.
تعلم الأشهر بالانجليزي من 1 الى
شهور السنة باللغة الإنجليزية ؛ عددها اثنى عشر شهرًا كما هي في اللغة العربية، وكل شهر منهم له اسم مميز في اللغة العربية، وبالتأكيد ايضًا له ترتيب خاص في اللغة الإنجليزية والعربية، وفي هذا المقال سوف نستعرض معكم اشهر السنة بالانجليزي والعربي، وسوف نقدم أيضًا اختصار لكل شهر من الاشهر بالانقلش، وطريقة كتابة الاشهر باللغة الانجليزية، مع أفضل الخطوات والآليات لحفظ الاشهر بالانجلش، فضلًا عن اختصار الاشهر بالانجليزي التي ستكون مفيدة لك بالطبع أثناء تعلم اللغة الإنجليزية.
لماذا يوجد اثنا عشر شهرًا في السنة
كان سبب التقويم هو تسجيل فترات طويلة من الزمن ، والتنبؤ بالأحداث المهمة مثل فيضان النيل في مصر ، والطريقة الوحيدة التي تمكنت الحضارات القديمة من القيام بذلك كانت من خلال الدورات الفلكية الطبيعية، كانت ثلاث دورات من هذا القبيل معروفة للقدماء – اليوم (دوران الأرض) ، والسنة (ثورة الأرض حول الشمس) ، و- بشكل كبير لأغراض هذه المناقشة – الدورة القمرية (ثورة القمر حول ال أرض). لسوء الحظ ، لا تنقسم أي من هذه الدورات الطبيعية بالتساوي ؛ لا تقسم السنة بدقة إلى عدد متساوٍ من الدورات القمرية (أو الأشهر) ، ولا يمكن تقسيم كل دورة قمرية أو شهر إلى عدد متساوٍ من الأيام. كان من المستحيل على الحضارات القديمة التزاوج بين هذه المفاهيم المختلفة بطريقة دقيقة بدقة أو ترتيب الاشهر الميلادية ، وأدى كل نظام مستخدم إلى تقويمات معقدة ومفتعلة بشكل كبير ، وكلها أدخلت أخطاء إلى حد ما ، على الرغم من أن القدماء قد عملوا بالفعل على طول طول السنة الشمسية بدقة مذهلة. تعلم الأشهر بالانجليزي pdf. [1]
اشهر السنة بالانجليزي والعربي بالارقام
الشهر بالأرقام
الشهر الميلادي باللغة الإنجليزية
الشهر الميلادي باللغة العربية
1
January
يناير / كانون الثاني.