omar mashhour 0 19٬071 مقادير عجينة البيتزا الناجحة بسبب الارتفاع الرهيب بأسعار السلع الاستهلاكية والوجبات السريعة مثل البيتزا والكريبات، تبحث الأمهات عن مقادير عجينة البيتزا لإعدادها لأطفالها بالمنزل،… أكمل القراءة »
&Quot;طعم ملهوش حل&Quot;.. مقادير عجينة البيتزا الطرية الهشة مثل المطاعم وبأقل التكاليف - ثقفني
مقادير عجينة البيتزا الطرية
مكونات ومقادير عجينة البيتزا الطرية
1 كوب إلا ربع من الماء (175 مل) (بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر)
2 ملعقة صغيرة من الخميرة (1 كيس)
3 أكواب إلا ربع من الطحين (295 غرام)
3 ملاعق كبيرة من الزيت
نصف ملعقة صغيرة من الملح
2 ملعقة صغيرة من السكر
طريقة تحضير عجينة البيتزا الطرية
اتبعي الخطوات الآتية لتحضير مقادير عجينة البيتزا الطرية:
1. احضري وعاء عميق، ضعي فيه نصف كمية الدقيق مع السكر والملح والخميرة، وقلبي جيدًا. 2. أضيفي الماء وملعقتين من الزيت واعجني جيدًا. 3. أضيفي الدقيق المتبقي تدريجيًا حسب الحاجة مع التحريك حتى تتشكل عجينة. 4. أضيفي المزيد من الماء حتى تساعدك على العجن وتحصلين على قوام متجانس وطري. 5. طريقة عمل مقادير عجينة البيتزا الطرية - 47 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. يجب الاستمرار في عجن العجينة حتى تتماسك العجينة. 6. ندهن وعاء كبيرة بالزيت المتبقي، ونضع العجينة فيه ونغطي الوعاء بقطعة من القماش نظيفة واتركيها في مكان دافئ ليختمر العجين وتصبح جاهزة. 7. نضع على سطح عمل القليل من الدقيق، ثمّ نفرد العجين ونرقها على شكل دائرة. 8. انقلي العجينة إلى صينية بيتزا ونتركها تتخمر مرة أخرى لمدة 10 دقائق. 9. قومي بدهن العجينة بزيت الزيتون، واستخدمي شوكة لعمل ثقوب في العجينة عدة مرات.
طريقة عمل مقادير عجينة البيتزا الطرية - 47 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
ذوبي الخميرة في الماء الدافئ في بولة صغيرة واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تذوب. 2. اخلطي المقادير الجافة (الدقيق والملح والسكر) في الخلاط الكهربائي. 3. أضيفي الزيت وخليط الخميرة واعجني جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة متماسكة. 4. ضعي العجينة في وعاء ونغطيها ونضعها في مكان دافئ لتختمر في درجة حرارة مناسبة حتى يتضاعف حجمها. 5. افردي العجين بالسمك الذي تفضلينه، ثمّ نضعها في صينية مستديرة مدهون بالزيت. 6. أضيفي صلصة البيتزا المفضلة لديك ثمّ الحشوات التي تفضلينها. 7. مقادير عجينة البيتزا الطرية الهشة مثل المطاعم وبأقل التكاليف .. منوعات. تدخل البيتزا في فرن ساخن مسبقاً على الرف الأوسط حتى تنضج وتحمر. 8. قدميها ساخنة وبالهناء والشفاء. جرّبي أيضًا: طريقة عمل عجينة البيتزا مثل المطاعم
السعرات الحرارية في عجينة البيتزا بالكوب
يحتوي (224 غرام) على 576 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 55 دقيقة من الجري أو 79 دقيقة من ركوب الدراجات، وسيتم التّعرُّف على القيمة الغذائيّة الآتية ( 1):
576 سعرة حرارية
الكولسترول
0 ميليغرام
816 ميليغرام
160 ميليغرام
104 غرام
10. 4 غرام
0. 9 غرام
4. 6 غرام
14. 4 غرام
مقادير عجينة البيتزا الطرية الهشة مثل المطاعم وبأقل التكاليف .. منوعات
انقلية الى و عاء كبير. يرش بالخميره و السكر فوق السائل و يقلب. اتركيها حتى
تذوب الخميره مدة تصل الى 5 دقائق. 2 يضاف زيت الزيتون و الطحين و الملح. بمجرد مزج العجينه ، اعجنيها على سطح مرشوش
بالقليل من الدقيق حتي تصبح العجينه ناعمه و مرنه ، لمدة 10 الى 15 دقيقة. 3 ادهنى و عاء كبير بزيت الزيتون. نضيف العجينه مع تنظيف الوجة بزيت الزيتون. غطية و اتركيه
فى مكان دافئ حتي يتضاعف الحجم حوالى 3 ساعات. او ضعيها فالثلاجة
طوال الليل لترتفع ببطء. قومى بضرب العجين الى اسفل و قسمية الى العدد المناسب من الأجزاء حسب
توجيهات الوصفة التي تتبعيها. توضع كرات العجين على صينية خبز و تغطي حتي تصبح جاهزة للفرد. كيفية عمل عجينه بيتزا بالبيض
مقادير
1 كاس ماء فاتر
1 معلقه كبار خميرة
1 معلقه كبار سكر
1/3 كاس زيت زيتون
1 بيضة
ملح 1/2 معلقه صغيرة
3 الى 3 1/2 كاسات طحين
طريقة عمل عجينه المنزلزا بالبيض
1 يمزج الماء و الخميره و السكر فو عاء ؛ دعيهم مدة 10 دقائق. 2 يمزج البيض و الزيت و يضاف الى خليط الخميرة. يضاف الملح و يقلب. يمزج الدقيق تدريجيا حتي تحصل على عجينه طرية. "طعم ملهوش حل".. مقادير عجينة البيتزا الطرية الهشة مثل المطاعم وبأقل التكاليف - ثقفني. 3 زيتى العجينه و ضعيها فو عاء كبير. دعيها ترتفع ساعة واحدة.
عجينه المنزلزا الايطالية
4 الخيار 1 – استعملى العجين على الفور. اذا كنت فعجله من امرك ، تخطي
التخمير و اصنعى المنزلزا الآن. سوف تطهي لتصبح بيتزا رقيقه القشده بنكهه تشبة البسكويت. 5 الخيار 2 – دعى العجين يرتفع مدة 30 دقيقه اذا كنت تخططى لعمل المنزلزا اليوم. ، وقومى بتغطيه و عاء بالقليل من الزيت ، ثم انقلى العجينه الى داخله. غطى الوعاء بلفائف بلاستيكية
أو منشفه مطبخ و اتركي العجينه ترتفع الى ان تضاعف حجمها من 30 دقيقه الى ساعة. بيتزا طرية
6 الخيار 3 – تخزين العجين فالثلاجة. اذا كنت تخططين لصنع المنزلزا فالأيام القليلة المقبلة
، فقومى بتغطيه الوعاء بالبلاستيك او منشفه المطبخ. اذا كان لديك وقت ، فدعية يرتفع لنحو نصف
ساعة قبل ان تبردية ، لكن سيصبح من الجيد كذلك اذا كنت بحاجة الى تخزينة على الفور فالثلاجة. 7 تحضير الفرن للطهي. اذا تم تبريد العجين الخاص بك ، اخرجية و دعيها تصبح دافئه على المنضدة
بينما يسخن الفرن مدة ساعتين لتصل الى درجه حراره الغرفه تماما. كيفية عمل عجينه بيتزا
ملاحظات حول عجينه المنزلزا الهشة
يمكن كذلك تجميد عجينه المنزلزا مدة تصل الى 3 اشهروعند الحاجة لاستعمالها يجب تركها
لمدة 12 ساعة على الأقل قبل ان تخططى لطهيها.
انريكي كامارينا و مايكل بينيا كان "إنريكي كامارينا" عميلا في إدارة مكافحة المخدرات في المكسيك المعروفة باسم DEA وهو ضابط أمريكي من أصول مكسيكية، وقد رصد "كامارينا" عن كثب صعود عصابة جوجالاخارا كارتل في ثمانينيات القرن الماضي، بل وتمكن من التسلل إلى المنظمه الإجرامية. ويجسده في المسلسل الممثل الأمريكي مايكل بينيا. رفائيل كارو كينديرو و تينوتش ويرتا شارك "رفائيل كارو كوينتيرو" في تأسيس عصابة كارتل ومثل "ميجيل" كان في الأصل من سينالوا وكان مسئولا عن زراعة نبات الماريجوانا. ويجسد دوره في المسلسل الممثل المكسيكي تينوتش ويرتا. أمادو كاريلو فوينتس - يونيونبيديا، الشبكة الدلالية. دون نينتو و واكين كوسيو كان "دون نينتو" متورطا في تهريب المخدرات منذ عام 1970 من الإكوادور، ثم انضم في ثمانينيات القرن الماضي إلى عصابة جوجالاخارا كارتل وبدأ في تهريب المخدرات من المكسيك. ويجسد دوره في المسلسل الممثل المكسيكي واكين كوسيو. أمادو كاريلو فوينتس و خوسيه ماريا يازبيك امتلك "أمادو كاريلو فوينتس" اسطولا من الطائرات بما في ذلك عددا من طائرات بوينج 727 التي كانت تستخدم في نقل المخدرات من مقر جوجالاخارا كارتل إلى الولايات المتحدة، وأصبح بعد وفاة تاجر المخدرات الشهير وأحد حلفائه بابلو اسكوبار المورد الرئيسي للكوكايين في أمريكا الشماليه.
أمادو كاريلو فوينتيس - Ar.Axiomfer-Wiki.Com
أمادو كاريلو فوينتس
معلومات شخصية
الميلاد
17 ديسمبر 1956
الوفاة
3 يوليو 1997 (40 سنة) مدينة مكسيكو ، المكسيك
الجنسية
المكسيك
عضو في
كارتل خواريز
الحياة العملية
المهنة
مهرب مخدرات
اللغات
الإسبانية
تعديل مصدري - تعديل
أمادو كاريلو فوينتس ( بالإسبانية: Amado Carrillo Fuentes) ( 17 ديسمبر 1956 - 3 يوليو 1997)، تاجر مخدرات مكسيكي. أمادو كاريلو فوينتيس - ar.axiomfer-wiki.com. [1]
عن حياته [ عدل]
كان من كبار تجار المخدرات المكسيكيين الذي وصل نفوذه وسيطرته على كارتل خواريز بعد عملية اغتيال رئيسها الأسبق رافاييل أغيرالا مهرب المخدرات السابق، أصبح أماودو كارليو يحمل لقب «إل سنيور دي سيليوس» والتي تعني رب السموات والسبب يعود لأسطول الطائرات الكبير الذي كان يملكه لنقل المخدرات، أصبح معروفا بسبب قيامه بغسل أكثر من 20 مليون دولار أمريكي عبر كولمبيا لتمويل أسطول طائراته. وصفت إدارة مكافحة المخدرات الأمريكية كاريلو بأنه أخطر وأقوى مهرب مخدرات في عصره. وفاته [ عدل]
توفي في مستشفى مكسيكي بعد خضوعه لجراحة تجميلية تضمنت رقعة كبيرة من جسده حيث أنه في أيامه الآخيرة كان يتم تعقبه من قبل السلطات المكسيكية والأمريكية. يعتبر أمادو من أغنى المجرمين على مر العصور حيث أن ثروته الصافية كانت تقدر بي 25 مليار دولار أمريكي.
أمادو كاريلو فوينتس - يونيونبيديا، الشبكة الدلالية
موت تكثفت الضغوط للقبض على كاريو بين السلطات الأمريكية والمكسيكية بعد أن بدأ الناس في ولاية موريلوس مسيرات صامتة ضد الحاكم خورخي كاريلو أوليا ورضاه المفترض عن العنف المرتبط بالمخدرات. امتلك Carrillo Fuentes منزلًا على بعد ثلاثة مبانٍ من المقر الرسمي للحاكم وأقام بانتظام حفلات مخدرات في بلدية Tetecala. أُجبر الحاكم كاريلو أوليا على الاستقالة واعتقل ؛ قد يكون هذا النوع من الضغط قد أقنع كاريلو فوينتيس بالخضوع لجراحة تجميل الوجه وجراحة شفط الدهون في البطن لتغيير مظهره في 4 يوليو 1997 ، في مستشفى سانتا مونيكا في مكسيكو سيتي. ومع ذلك ، أثناء العملية ، توفي بسبب مضاعفات ناجمة على ما يبدو إما عن دواء معين أو جهاز تنفس معطل (هناك القليل من الأوراق المتعلقة بوفاته). كان اثنان من حراس Carrillo Fuentes الشخصيين في غرفة العمليات أثناء العملية. في 7 نوفمبر 1997 ، تم العثور على الطبيبين الذين أجروا جراحة كاريلو ميتين ، مغطى بالخرسانة داخل براميل من الصلب ، وتظهر على أجسادهم علامات التعذيب. خواريز كارتل بعد كاريو في ليلة 3 أغسطس / آب 1997 ، حوالي الساعة 9:30 مساءً ، دخل أربعة من تجار المخدرات إلى مطعم في سيوداد خواريز ، وسحبوا أسلحتهم ، وفتحوا النار على خمسة من رواد المطعم ، مما أسفر عن مقتلهم على الفور.
[3]
قدّمنا في هذا المقال الذي كان عنوانه من هو اخطر رجل في العالم ، معلومات عن قصّة حياة أخطر مجرّم ٍوتاجر مخدّراتٍ في العالم، وذلك نقلاً عن صحيفة ميرور البريطانيّة، كذلك قمنا بذكر بعض اللّمحات عن سجلّه الإجراميّ الحافل، وتعداد بعضٍ من جرائمه، كما عرّفناكم بأخطر عشرة تجّار مخدّراتٍ في التّاريخ، وأخطر مافيا في العالم.