والنقطة الثالثة والأخيرة هي أخطر مشكلة لأنها تدمرك وتدمر كل طاقة ابداع لديك فعليك أولاً أن تتوقف عن احتقار نفسك والتكرير عليها ببعض الألفاظ التي تدمر شخصيتك مثل " أنا غبي " أو " أنا فاشل " أو " أنا ضعيف " فهذه العبارات تشكل خطراً جسيماً على النفس وتحطمها من حيث لا يشعر الشخص بها.. فعليك أن تعلم أخي / أختي بأن هذه العبارات ما هي إلا معاول هدم وعليك من هذه اللحظة التوقف عن استخدامها لأنها تهدم نفسيتك وتحطمها من الداخل وتشل قدراتها إن استحكمت على تفكيرك. من نفسك كن واثقا و بلا وجل 💪💪 - YouTube. ولا تنسى أيضاً أخي / أختي أن تحدد مصدر هذه المشكلة والإحساس بالنقص.... هناك أسباب كثيرة ومنها تستطيع أخي تحديد مصدر هذه المشكلة تمهيداً للقضاء عليها: 1- قد يكون هذا الإحساس هو بسبب فشل في الدراسة أو العمل وتلقي بعض الإنتقادات الحادة من الوالدين أو المدير بشكل مؤذي أوجارح. 2- التعرض لحادث قديم كالإحراج أو التوبيخ الحاد أمام الآخرين أو المقارنة بينك وبين أقرانك والتهوين من قدراتك ومواهبك. 3- نظرة الأصدقاء أو الأهل السلبية لذاتك وعدم الإعتماد عليك في الأمور الهامة... أو عدم اعطائك الفرصة لإثبات ذاتك.
- من نفسك كن واثقا و بلا وجل 💪💪 - YouTube
- كن واثقًا من نفسك – فريق د.مجدي العطار
- كن واثقا من نفسك - مكتبة نور
- بديل البيكنج بودر في البان كيك ديمه
من نفسك كن واثقا و بلا وجل 💪💪 - Youtube
لا تيأس قط
لا تعلن الاستسلام فلو استسلمت مرة ستشعر أنك إنسان ضعيف لا يستحق الحياة، وهذا أمر ليس حقيقياً، فيجب أن تكون صادقاً مع نفسك، وتشعرها بأهمية مكانتك في الحياة بشكل كامل، حاول أن تقف على قدميك كلّما شعرت باليأس، ولا تدع الألم يسيطر على حياتك أو يسطو عليها. استمع لنصائح الكبار
فما أجمل النصيحة التي تعبر من الآخرين إليك، فهي بكل تأكيد هادفة إلى جعلك إنساناً أفضل، قادراً على تدبر أمور حياتك، ومتفوقاً في حياتك، فاستمع للنصيحة، وحاول أن تطبقها في جميع الأوقات، وكن على حذر من التكبر أو التعالي على الآخرين، فإن كنت اليوم في مكانة جيدة تسمح لك بالتكبر على الناس، فربما غداً تنقلب الحياة عليك، فالحياة كما نعرف تدور ولا تقف على باب أحد، ولا بدّ أن يأتي لك يوم يسخر منك الآخرين، ويتعالون عليك كما فعلت تماماً. جاهد غرورك وتوقّف عن الكذب
فما أصعب الكذب، وخصوصا أن تكذب على نفسك، فتقبل النفس كما هي يساعدك في معرفة القدرات التي بين يديك، والتي من شأنها أن ترفع من شأنك إن أردت ذلك، وكن على حذر مما يتبادر إلى ذهنك، ولا تبرر الأخطاء التي تقع بها بالمبررات الكاذبة؛ لأنّ الكذبة الواحدة قد تجرك إلى ألف كذبة بعد ذلك، وهذا سيجعلك في نظر نفسك ونظر الآخرين كاذباً ومزيفاً، وغير حقيقي على الإطلاق.
كن واثقًا من نفسك – فريق د.مجدي العطار
"تهذيب اللغة" (5/ 263). وفي الاصطلاح:
هُوَ الْعِلْمُ بِالأْحْكَامِ الشَّرْعِيَّةِ الْفَرْعِيَّةِ الْعَمَلِيَّةِ، الْمُسْتَمَدَّةِ مِنْ الأْدِلَّةِ التَّفْصِيلِيَّةِ. "الموسوعة الفقهية" (1/ 13). أما أصول الفقه:
فأَصْلُ كُلِّ شَيْءٍ مَا يَسْتَنِدُ وُجُودُ ذَلِكَ الشَّيْءِ إلَيْهِ، فَالْأَبُ أَصْلٌ لِلْوَلَدِ، وَالنَّهْرُ أَصْلٌ لِلْجَدْوَلِ وَالْجَمْعُ: أُصُولٌ. "المصباح المنير" (1/ 16). وأصول الفقه: هو العلم بأدلة الأحكام الشرعية، ووجوه دلالتها، إجمالا لا تفصيلا. كن واثقًا من نفسك – فريق د.مجدي العطار. "شرح مختصر الروضة" (1/ 106). انتهي
كن واثقا من نفسك - مكتبة نور
ذات صلة كيف تكون واثق من نفسك أمام الآخرين كيف تصبح واثقاً من نفسك
الابتعاد عن المقارنة مع الآخرين
مقارنة النفس بالآخرين يقلل من الثقة بالنفس ويجعلها معدومة، خاصةً عند مراقبة وسائل التواصل الاجتماعية التي تجعل من فرص الحكم على الذات وجلدها أكثر عند بعض الأشخاص، الذين يعتقدون بوجود فجوة بينهم وبين الآخرين وما يتمتعون به، لذلك يُنصح بالتوقف عن مقارنة النفس مع الآخرين بشكل قاطع، فهذا من شأنه أن يثبط المعنويات ويقلل من الثقة بالنفس، وبدلاً من ذلك مقارنة النفس مع النفس القديمة، وقياس الانتصارات والانجازات والنجاحات التي قام بها الشخص. [١]
رفع مستويات الفضول
يعتبر الفضول سلاحاً لعملاء مكتب التحقيقات وسلاحاً لأي شخص يرغب في أن يكون واثقاً وناجحاً في حياته، فالفضول أساس استمرار الحياة إلى الآن والتقدم الذي وصل إليه البشر، وهو الدافع وراء الاستمرار بالتعلم، وتوسيع العقول و القلوب يوم بعد يوم، عن طريق اكتشاف تجارب جديدة، ومعلومات جديدة، لذلك يُنصح دائما بطرح الأسئلة على الآخرين والتصرف بفضول، لإبقاء العقل نشطاً، ولمعرفة أفكار وآراء جديدة، ولفتح عوالم وإمكانيات جديدة لم يكن يعلم بها الشخص، ولخلق مغامرات جديدة تزيد من ثقة الشخص بنفسه وتساعده على اكتشاف اتجاهات جديدة في حياته.
ليس كل من ينتقدنا فهو لايحبنا او يريد احباطنا حتى ولو لم تكن طريقتهم صحيحة. فكثير من الانتقادات تهدف الى تطويرنا وتحسين اوضاعنا ولكن عليك ان تعرف ان لك عقل واحساس يجب ان تستخدمهم في التعرف على ما هو صحيح ومفيد من الانتقادات التي توجه اليك وما هو مضر وغير صحيح. الانتقاد الصحيح هو ذلك الانتقاد الذي يوجة الى الفعل وليس الشخص. مثلا "انت ولد كسول" ليس انتقادا صحيحا ولكن "انت اهملت دروسك" انتقاد صحيح اذ في الانتقاد الاول كانت شخصيتك التي تنتقد وفي الحالة الثانية فعلك الذي ينتقد. اذا كان فعلك الذي تعرض للانتق اد فحاول ان تفكر بموضوعية وبهدوء في مدى صحة هذا الانتقاد. حاول ان ترجع بتفكيرك الى المواقف التي قد تسببت في توجيه هذا الانتقاد لك. اذا رأيت سببا، فحاول جاهدا ان تصلح الامور وتتطور في هذا الجانب. واذا لم تر سببا، حاول ان تتناقش مع من وجه اليك هذا الانتقاد، بعد ما يهدأ من ثورتة اذا كان غاضبا" لتعرف منه ما سبب انتقاده. اجعل قلبك منفتحا لهذا النوع من الانتقاد فقد يكون له فائدة لك وتتعرف على الجوانب التي تستطيع ان تتطور فيها. هذا النوع من الانتقاد هوعادة ما يكون انتقاد مفيد. اما اذا انتقد شخص ما شخصيتك وقال لك مثلا "انت غلطة"، "انت لاقيمة لك" او "انت عالة ووبال علينا" فهذا انتقاد مدمر وغير مفيد اذ من الصعب ان تفهم ما هي المشكلة اذا ما وجه اليك انتقاد كهذا.
بديل البيكنج بودر في الكيك البيكنج بودر هو أحد المكونات الرئيسية التي تستخدم في تحضير المخبوزات والمعجنات، حيث يعمل على جعلها خفيفة وهشة جدا، وهذا هو مقياس نجاح هذه الأصناف لدى أية سيدة، لكن هل يمكن استبدال البيكنج باودر بمادة أخرى أو مكونات متوفرة في مطبخك، هذا ما سنتعرف عليه خلال هذا الموضوع.
بديل البيكنج بودر في البان كيك ديمه
لبن رائب
يمكن استخدام الحليب الذي أصبح حامضًا كبديل للبيكنج بودر في الحلويات وذلك لأن اللبن الرائب قد خضع لعملية تعرف باسم التحميض والتي تؤدي إلى انخفاض مستويات الأس الهيدروجيني، كما تتفاعل حموضة اللبن الرائب مع صودا الخبز لإنتاج نفس تأثير التخمر مثل مسحوق الخبز. طريقة عمل بسكويت العيد جوز الهند والزبدة الفرنساوي والهش. حيث يمكنك إستخدم نصف كوب أي ما يعادل (122 جرام) من اللبن الرائب وربع ملعقة صغيرة أي ما يعادل (1 جرام) من صودا الخبز لتحل محل ملعقة صغيرة أي ما يعادل (5 جرام) من مسحوق الخبز، تذكر تقليل كمية السائل في وصفتك بنفس الكمية المضافة لحساب السائل الزائد من اللبن الرائب. الخل
يتم إنتاج الخل من خلال التخمير حيث يتم تحويل الكحول عن طريق البكتيريا إلى حمض الأسيتيك وعلى الرغم من نكهته القوية والمميزة فإن الخل عنصر شائع في العديد من المخبوزات والحلويات، وفي الواقع يعتبر الرقم الهيدروجيني الحمضي للخل مثاليًا للاستخدام كبديل لمسحوق الخبز. كما أن الخل له تأثير تخمر عند إقرانه بصودا الخبز في الكعك والبسكويت وعلى الرغم من أن أي نوع من الخل سيعمل بنفس النتيجة إلا أن الخل الأبيض يتمتع بمذاق أكثر حيادية ولن يغير لون منتجك النهائي، كما يمكنك استبدال كل ملعقة صغيرة أي ما يعادل (5 جرام) من مسحوق الخبز في الوصفة بربع ملعقة صغيرة أي ما يعادل (1 جرام) من صودا الخبز ونصف ملعقة صغيرة (2.
أضيفي مبشور الليمون إلى المزيج، ثم أضيفي الفانيليا وامزجي جيدًا، مع الحرص على تجنب المزج الزائد. اسكبي المزيج في القالب واخبزيه لمدة تتراوح ما بين 45 - 50 دقيقة (اغمسي عود خشبي في القالب للتأكد من نضج الكيك). وفي هذه الأثناء، ابدئي بتحضير رذاذ الليمون بواسطة مزج عصير الليمون مع السكر. امزجي الليمون مع السكر لحين ذوبان السكر وتكون محلول. أخرجي الكيك من الفرن وضعيه على رف سلكي، ثم اصنعي بعض الثقوب فيه باستخدام عود أسنان. اسكبي مزيج الليمون والسكر فوق الكيك وهو ساخن واتركيه بعض الوقت ليُمتص، ثم زينيه ببعض السكر الناعم. قطّعي القالب وقدّميه. طريقة عمل كيكة الفانيلا بدون بيكنج باودر
فيما يلي طريقة تحضير كيكة الفانيلا بدون بيكنج باودر [٣]:
1 1/4 كوب طحين. 5 ملاعق زبدة. 2/3 كوب حليب. 2 بيض. بديل البيكنج بودر في البان كيك ct 2129. 1 صفار بيض. 1 كوب سكر. 1 ملعقة خلاصة الفانيليا. طريقة التحضير:
سخني الفرن على درجة حرارة 175 سيليسيوس، ثم ضعي أوراق زبدة في 12 كوب للكب كيك. امزجي الطحين والملح معًا، واتركيهم جانبًا. ذوبي الزبدة والحليب في مقلاة على درجة حرارة منخفضة، ثم اخفقي السكر، والبيض، وصفار البيض، والفانيليا باستخدام المضرب الكهربائي في وعاء كبير الحجم، واستمري بالخفق لحين الحصول على مزيج كثيف وذو لون فاتح.