تاريخ النشر:
2021-03-18
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
تستخدم الكريمة المخفوقة في تزيين العديد من الحلويات من أبرزها الكيك، والكب كيك، والمشروبات الساخنة والباردة وغيرها، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل كريمة خفق. المكونات
5 دقيقة
6 اشخاص
كريمة خفق
أربعة أكواب من الماء البارد
أربعة أكواب من الحليب السائل
كمية مناسبة من مكعبات الثلج
طريقة التحضير
15 دقيقة
يسخن الحليب في قدر على النار ويترك حتى يغلي. كريمة الخفق للحلويات – لاينز. يوضع الثلج مع الماء البارد في قدر لاستعماله كحمام بارد. يرفع الحليب عن النار ويوضع على الحمام البارد ويخفق بالمضرب اليدوي بسرعة لخمس دقائق باتجاه واحد. يخفق الحليب باستمرار حتى تتشكل رغوة قوامها كثيف توضع في وعاء وتحفظ في الثلاجة لساعتين. تخفق الكريمة بالخلاط الكهربائي لتصبح متجانسة القوام، ويمكن حفظها في عبوات زجاجية لوقت الاستعمال. تم نسخ الرابط
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
كريمة الخفق للحلويات – لاينز
تستخدم كريمة الخفق لتزيين الحلويات دون استثناء، ويمكن إضافة بعض الزبدة لتعويض نسبة الدسم القليلة الموجودة بمكوّناتها الداخلية حتى يصبح قوامها أكثر سمكاً وتتشكّل بسهولة على الحلويات لتعطي شكلاً مميزاً وجميلاً، عدا عن ذلك فهي تُضفي الطعم اللذيذ والشهي المحبب لدى الأشخاص. تحضير بديل كريمة الخفق منزلياً
يُمكن تحضير هذه الكريمة في البيت دون استخدام المواد المُصنّعة، وتكون عالية الدسم وتنجح بنسبة عالية جداً
المكونات
ثلاث بيضات كبيرة الحجم. كوب من السكر المطحون ناعماً. أصبع من الزبدة، بدرجة حرارة الغرفة. ملعقتان كبيرتان من الفانيلا السائلة. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطبيعي. طريقة التحضير
نحضر وعاءً، ونضع فيه بياض البيض فقط ونخفقه جيّداً بالخفاقة الكهربائية حتى يتضاعف حجمه، قد يأخذ من الوقت مدّة سبع دقائق. نُضيف السكّر الناعم للبياض مع استمرارية الخفق السريع. نُضيف بعد ذلك الزبدة مُقطّعةً إلى قطعٍ صغيرة جداً حتى يسهل عليها التجانس بالخليط، ثمّ نضيف الفانيلا وعصير الليمون مع الخفق المستمر مدّة خمس عشرة دقيقة. ملاحظة: هذه الكريمة تُستخدم فقط في الحلويات الباردة، ولا تُسخن ولا يتمّ استخدامها كبديل الكريمة في الطبخ.
2 – القوام
بالنسبة للقوام فيمكنك التحكم به من خلال كمية المكونات المضافة ونسبتها إلى بعضها بالإضافة إلى درجة الخفق. في حال كنت تريد أن تكون الكريمة سائلة أكثر فعليك أن تضيف المزيد من السائل (بالنسبة لكريمة السكر)، أو سوف ترفع الكريمة عن النار قبل وقت بالنسبة (للكريمة النباتية)، وسوف تضيف المزيد من الحليب (للكريمة بالحليب). أم عن الخفوق فبالنسبة لكريمة السكر فلا يمكن تغيير القوام بالخفق ويجب أن يذوب السكر تمامًا في السائل وهذا شرط أساسي، والأمر نفسه ينطبق على الكريمة النباتية. ولكن مع كريمة الحليب فيمكن بخفقها لوقت أطول أن تحولها إلى كريمة مخفوقه بقوام خفيف جدًا ومنتفخ. 3 – اختيار الكريمة السائلة
كيف تختار نوع الكريمة السائلة التي ستعتمد عليها؟
في حال كنت تعاني من الحساسية اتجاه منتجات الألبان فتجنب الكريمة من الحليب أو الكريمة الثقيلة وتجنب إضافة الحليب إلى السكر في كريمة السكر، وأيضًا يمكنك الاعتماد على الكريمة النباتية. في حال كنت تعاني من الحساسية اتجاه المكسرات فيمكنك الاعتماد على الكريمة العادية من الحليب أو كريمة السكر، كما يمكنك الاعتماد على الحليب النباتي ولكن بشرط اختيار نوع حليب غير مصنوع من المكسرات مثل: حليب الشوفان، حليب البازلاء، حليب جوز الهند….
عدد المشاهدات:
53٬371
تقول شابة مقبلة على الزواج …
السلام عليكم و رحمة الله
سبق وان اضفت رد في على أحد مواضيع المدونة.. وقد مضى على ردي أكثر من شهر ونصف لا أعلم هل محتوى ما كتبته خاطئ أم أنه قد سقط سهواً ؟َ!
يوم الملكة بالتفصيل لمشروع
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة نت الإمارات.. بلينكن وأوستن يتعهدان بعودة الدبلوماسيين الأميركيين إلى أوكرانيا والان إلى التفاصيل: قال مسؤولون إن وزير الخارجية الأميركي أنتوني بلينكن ووزير الدفاع لويد أوستن زارا كييف، أمس، واستغلا أول زيارة رسمية أميركية لأوكرانيا منذ الغزو الروسي قبل شهرين للإعلان عن عودة الدبلوماسيين الأميركيين تدريجيا إلى أوكرانيا وتعيين سفير جديد. منوعات موعد تحري هلال شوال 1443 في السعودية بالتفصيل - توليب. وقال مسؤول كبير بوزارة الخارجية الأميركية إن بلينكن وأوستن توجها إلى بولندا، أول من أمس، ثم برا إلى أوكرانيا أمس حيث التقيا بالرئيس فولوديمير زيلينسكي وعدد من كبار المسؤولين الأوكرانيين. وأحجم المسؤول عن التحدث بالتفصيل عن سفرهما أو الترتيبات الأمنية. وتهدف الزيارة إلى إظهار الدعم الغربي لأوكرانيا وتعهد الوزيران أيضا بتقديم مساعدة جديدة بقيمة 713 مليون دولار للحكومة الأوكرانية ولدول في المنطقة حيث أثار الغزو الروسي مخاوف من مزيد من العدوان من قبل موسكو. وقال المسؤول الكبير بالخارجية الأميركية إن الرئيس الأميركي جو بايدن سيعين رسميا اليوم بريدجيت برينك السفيرة الأميركية الحالية لدى سلوفاكيا سفيرة لواشنطن في أوكرانيا وهو المنصب الذي ظل شاغرا لأكثر من عامين.
يوم الملكة بالتفصيل واتباد
سرايا - أعلن الرئيس الأمريكي جو بايدن اليوم الإثنين، تعيين سفيرة جديدة للولايات المتحدة في أوكرانيا، وذلك غداة تأكيد وزير خارجيته أنتوني بلينكن خلال زيارة إلى كييف، أن الدبلوماسيين الأمريكيين سيعودون تدريجيا إلى أوكرانيا. وقال البيت الأبيض في بيان له نقلت فحواه وكالة الأنباء الفرنسية، إن بريجيت برينك، السفيرة الأمريكية الحالية في سلوفاكيا، "أمضت سنوات حياتها المهنية الـ25 في السلك الدبلوماسي وجهودها منصبّة على الدفع قدماً بالسياسات الأمريكية في أوروبا وأوراسيا"، وفقا لوكالة "فرانس برس". ومنصب السفير الأمريكي في كييف خالٍ منذ 2019 ويقود السفارة قائمون بالأعمال. ويتعين على مجلس الشيوخ الأمريكي أن يوافق على تولي برينك منصبها الجديد لكي يصبح تعيينها ساريا. ويأتي الإعلان عن هذا التعيين غداة زيارة تاريخية قام بها إلى كييف أمس الأحد وزيرا الخارجية والدفاع الأميركيان أنتوني بلينكن ولويد أوستن. يوم الملكة بالتفصيل لمشروع. وتزامنت هذه الزيارة مع دخول الغزو الروسي لأوكرانيا شهره الثالث، في حرب أسفرت حتى اليوم عن سقوط آلاف القتلى وملايين النازحين واللاجئين. وفي السياق ذاته، قال مسؤولون إن وزير الخارجية الأمريكي أنتوني بلينكن ووزير الدفاع لويد أوستن زارا كييف يوم الأحد واستغلا أول زيارة رسمية أمريكية لأوكرانيا منذ الغزو الروسي قبل شهرين للإعلان عن عودة الدبلوماسيين الأمريكيين تدريجيا إلى أوكرانيا وتعيين سفير جديد.
يوم الملكة بالتفصيل كل شهر
00 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: ذكر معدل التقييم: 0 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0
أرشيف الأقسام الزوجية ههههههههههههههههههههه
يعطيك العافيه.
تاريخ البحث عن قمر شوال 1443 في المملكة العربية السعودية يقترب عيد الفطر ، السابع والعشرون من رمضان عام 1443 هـ ، ومسلمو المدينة ينتظرون شهر شوال. في الأيام القليلة القادمة سنتعرف عليكم من خلال محتوى الموقع عن تاريخ البحث عن قمر شوال واليوم الفلكي عيد الفطر. تاريخ البحث عن قمر شوال 1443 في المملكة العربية السعودية
السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت ، السبت. ومن المؤمل أن ينتهي شهر رمضان يوم الأحد فيكون لشهر رمضان 30 يوما. يوم الملكة بالتفصيل كل شهر. [1]
أنظر أيضا: كم يوم عيد الاضحى في السعودية؟
عيد الفطر في السعودية 2022
في المملكة العربية السعودية ، عيد الفطر هو الإثنين 2 مايو 2022 م ، الموافق لليوم الأول من شوال 1443 ، وأول رمضان 1443 هـ ، مايو 2022. مواقيت صلاة عيد الفطر في المملكة العربية السعودية
تختلف أوقات صلاة عيد الفطر في المملكة العربية السعودية من دولة إلى أخرى على النحو التالي:
اقرأ أكثر: مبارك لك شهر رمضان ما هي النتيجة؟
مواقيت صلاة عيد الأضحى مكة مكرمى: الوقت هو 06:08.