فهرس
هل طهي الطعام يغير مادة كيميائية؟ حالات المادة الثلاث هي سائلة ، صلبة وغازية ، والحالة الرابعة من البلازما ، وهي غاز مؤين ، والتغيرات إما كيميائية أو فيزيائية ، وتتغير طبيعة المادة في حالة حدوث أي من هذه التغييرات منتج لـ تتغير أنواع المواد وكيف تؤثر على الطعام بالتفصيل. التغيرات الكيميائية
تحدث العديد من التغييرات في البيئة الطبيعية ، مثل تبخر المياه ، والتكثيف ، والتساقط ، وما إلى ذلك. يسمى التغيير الذي يتم فيه تغيير التركيب الجزيئي تمامًا ويتم تكوين منتج جديد بالتغيير الكيميائي. تتضمن العمليات الكيميائية تغييرات في الروابط الكيميائية. يتم إعادة ترتيب الذرات أثناء تفاعل كيميائي ولكن عدد الذرات لا يتغير ، ويمكن تمثيل التفاعلات الكيميائية باستخدام المعادلات. امثله على التغير الفيزيائي - موقع محتويات. [1]
أنظر أيضا: مادة لا يمكن تفكيكها بوسائل كيميائية إلى مواد أبسط
هل طهي الطعام هو تغيير كيميائي أم فيزيائي؟
تتكون المادة من جسيمات صغيرة جدًا بحيث لا يمكن رؤيتها ، ولكن يمكن اكتشافها بوسائل أخرى ، والتي لها خصائص محددة يمكن التعرف عليها من خلالها. عندما يتم الجمع بين مادتين مختلفتين أو أكثر ، يمكن تكوين مادة جديدة لها خصائص مختلفة ، سواء نتج عن التعديل مادة جديدة أم لا.
- امثله على التغير الفيزيائي - موقع محتويات
- من امثلة التغير الفيزيائي للمادة ؟ – أخبار عربي نت
- تفسير فمن ابتغى وراء ذلك فأولئك هم العادون - إسألنا
- فمن ابتغى وراء ذلك فأولئك هم العادون - ملتقى الخطباء
امثله على التغير الفيزيائي - موقع محتويات
دراسة أخرى نشرت بالعام 2011 تحت عنوان "Exercise training increases size of hippocampus and improves memory " أو«التمرينات تزيد من حجم الحصين في المخ وتحسن الذاكرة»، وقد أثبتت هذه الدراسة أن البالغين الذين يمشون لمدة 40 دقيقة ثلاث مرات في الأسبوع لمدة عام؛ أظهرت المسوح الضوئية الخاصة بأمخاخهم زيادة في حجم نمو منطقة «الحصين/ hippocampus» والحصين أو قرن آمون – كما يُطلق عليه الأطباء بالعربية- هو جزء معقد من المخ، ويعتبر من أكثر الأجزاء في الدماغ التي تمت دراستها ومعروف لدى العلماء منذ أكثر من أربعة قرون. ويوجد الحصين داخل أحد أقسام الدماغ ويسمى بالفص الصدغي "Temporal Lobe"، وهذا الجزء المعقد من المخ المسمى بالحصين يلعب دورًا أساسيًّا في التعلم والذاكرة، وعلى الرغم من ذلك يتميز بكونه هشًا ويمكن أن يتعرض للضرر بسبب مجموعة مختلفة من المؤثرات، كما أن تعرضه للضرر ينشأ عنه مجموعة مختلفة من الاضطرابات العصبية والنفسية، وقد يتسبب ضعف هذا الجزء بإصابة الإنسان بأمراض مثل الزهايمر، والاكتئاب، والانفصام، وداء الصرع، وارتفاع ضغط الدم. مع تقدم عمر الإنسان يتقلص الحصين خاصةً في أواخر مرحلة البلوغ، مما يؤدي إلى ضعف الذاكرة وزيادة خطر الإصابة بالخرف، ولذلك بعد إثبات الدراسة التي تحدثنا عنها في بداية التقرير، والتي أكدت أن نمو مخ الإنسان لا يسير في تجاه واحد وهو التقلص، بل يمكن تنميته، ففيما يخص منطقة الحصين، قد أشارت تلك الدراسة بوضوح أن المجهود البدني ثلاث مرات في الأسبوع لمدة 40 دقيقة قادر على تكبير حجم هذا الجزء حرفيًا.
من امثلة التغير الفيزيائي للمادة ؟ – أخبار عربي نت
امثله على التغير الفيزيائي فما هي؟، حيث أن هناك العديد من التغيرات التي تحدث في المادة وتختلف هذه التغيرات فمنها التغيرات الفيزيائية ومنها التغيرات الكيميائية وبالطبع هناك فرق بين كلا منهما، وفي السطور القادمة سوف نتحدث عن إجابة هذا السؤال ونذكر بعض الأمثلة التي تدل على وجود تغيرات فيزيائية، كما سنتحدث عن أهم المعلومات عن التغير الفيزيائي وكذلك الدلائل التي تدل على حدوث تغير فيزيائي والفرق بين التغيرات الفيزيائية والتغيرات الكيميائية، والعديد من المعلومات الأخرى عن هذا الموضوع بشئٍ من التفصيل. ما هو التغير الفيزيائي
التغير الفيزيائي هو نوع من أنواع التغيرات التي تحدث في المادة ولكن في شكلها ومظهرها الخارجي دون التأثير على التركيب الكيميائي للمادة، حيث أن التغير الفيزيائي هو التغير الذي يؤثر فقط على الخصائص الفيزيائية للمادة مثل القيام بعملية التسخين والتبريد وغيرها، وتعتبر التغيرات الفيزيائية من التغيرات التي نقوم بها في حياتنا اليومية بشكل متكرر دون أن ندري، كما أن التغيرات الفيزيائية لا تغير في التركيب الجوهري للمادة كما أنها لا تؤثر على ترتيب الذرات داخل المادة ولا تكسر أو تبني روابط بل تجعل المادة كما هي بينما تؤثر على الشكل والمظهر الخارجي فقط.
يتم الاحتفاظ بالكمية الإجمالية للمادة وطهي الطعام هو أحد تعديلات المادة وهي:[3]
أنظر أيضا: وحدة قياس كمية مادة في النظام الدولي
تغيرات فيزيائية
يؤثر التغيير الفيزيائي على الخصائص الفيزيائية للمادة ، وتشير الدراسات العلمية إلى أن التغيرات الفيزيائية تخضع للتسخين والتبريد ، والتغير في حالة المادة النقية بين الحالة الصلبة أو السائلة أو الغازية هو تغير فيزيائي لأن هوية لا تتغير المادة ، على سبيل المثال ، تتغير الخصائص الفيزيائية أثناء تصلب وتبلور وانصهار الفولاذ.
قال ابن جريج: سألت عطاء عنه فقال: مكروه ، سمعت أن قوما يحشرون وأيديهم حبالى فأظن أنهم هؤلاء. وعن سعيد بن جبير قال: عذب الله أمة كانوا يعبثون بمذاكيرهم. ﴿ تفسير الوسيط ﴾
وقوله فَمَنِ ابْتَغى وَراءَ ذلِكَ أى: فمن طلب خلاف ذلك الذي أحله الله- تعالى- فَأُولئِكَ هُمُ العادُونَ أى: المعتدون المتجاوزون حدوده- سبحانه-، الوالغون في الحرام الذي نهى الله- تعالى- عنه. تفسير فمن ابتغى وراء ذلك فأولئك هم العادون - إسألنا. يقال: عدا فلان الشيء يعدوه عدوا، إذا جاوزه وتركه. ﴿ تفسير ابن كثير ﴾
وقوله: ( والذين هم لفروجهم حافظون. إلا على أزواجهم أو ما ملكت أيمانهم فإنهم غير ملومين فمن ابتغى وراء ذلك فأولئك هم العادون) أي: والذين قد حفظوا فروجهم من الحرام ، فلا يقعون فيما نهاهم الله عنه من زنا أو لواط ، ولا يقربون سوى أزواجهم التي أحلها الله لهم ، وما ملكت أيمانهم من السراري ، ومن تعاطى ما أحله الله له فلا لوم عليه ولا حرج; ولهذا قال: ( فإنهم غير ملومين فمن ابتغى وراء ذلك) أي: غير الأزواج والإماء ، ( فأولئك هم العادون) أي: المعتدون. وقال ابن جرير: حدثنا محمد بن بشار ، حدثنا عبد الأعلى ، حدثنا سعيد ، عن قتادة ، أن امرأة اتخذت مملوكها ، وقالت: تأولت آية من كتاب الله: ( أو ما ملكت أيمانهم) [ قال]: فأتي بها عمر بن الخطاب ، فقال له ناس من أصحاب النبي صلى الله عليه وسلم: تأولت آية من كتاب الله على غير وجهها.
تفسير فمن ابتغى وراء ذلك فأولئك هم العادون - إسألنا
قال: فغرب العبد وجز رأسه: وقال: أنت بعده حرام على كل مسلم. هذا أثر غريب منقطع ، ذكره ابن جرير في أول تفسير سورة المائدة ، وهو هاهنا أليق ، وإنما حرمها على الرجال معاملة لها بنقيض قصدها ، والله أعلم. فمن ابتغى وراء ذلك فأولئك هم العادون - ملتقى الخطباء. وقد استدل الإمام الشافعي ، رحمه الله ، ومن وافقه على تحريم الاستمناء باليد بهذه الآية الكريمة ( والذين هم لفروجهم حافظون. إلا على أزواجهم أو ما ملكت أيمانهم) قال: فهذا الصنيع خارج عن هذين القسمين ، وقد قال: ( فمن ابتغى وراء ذلك فأولئك هم العادون) وقد استأنسوا بحديث رواه الإمام الحسن بن عرفة في جزئه المشهور حيث قال:حدثني علي بن ثابت الجزري ، عن مسلمة بن جعفر ، عن حسان بن حميد ، عن أنس بن مالك ، عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: " سبعة لا ينظر الله إليهم يوم القيامة ، ولا يزكيهم ، ولا يجمعهم مع العاملين ، ويدخلهم النار أول الداخلين ، إلا أن يتوبوا ، فمن تاب تاب الله عليه: ناكح يده ، والفاعل ، والمفعول به ، ومدمن الخمر ، والضارب والديه حتى يستغيثا ، والمؤذي جيرانه حتى يلعنوه ، والناكح حليلة جاره ". هذا حديث غريب ، وإسناده فيه من لا يعرف لجهالته ، والله أعلم. ﴿ تفسير القرطبي ﴾
قوله تعالى: فمن ابتغى وراء ذلك فأولئك هم العادون فسمى من نكح ما لا يحل عاديا وأوجب عليه الحد لعدوانه ، واللائط عاد قرآنا ولغة ، بدليل قوله تعالى: بل أنتم قوم عادون وكما تقدم في ( الأعراف) ؛ فوجب أن يقام الحد عليهم ، وهذا ظاهر لا غبار عليه.
فمن ابتغى وراء ذلك فأولئك هم العادون - ملتقى الخطباء
الدعاء
وفي هذا المقال أقف مع قول ربنا - تبارك وتعالى-: { وَالَّذِينَ هُمْ لِفُرُوجِهِمْ حَافِظُونَ * إِلَّا عَلَى أَزْوَاجِهِمْ أَوْ مَا مَلَكَتْ أَيْمَانُهُمْ فَإِنَّهُمْ غَيْرُ مَلُومِينَ * فَمَنِ ابْتَغَى وَرَاء ذَلِكَ فَأُوْلَئِكَ هُمُ الْعَادُونَ} [المعارج: 29 - 31]. فالواجب على المسلمين - ذكورًا وإناثًا - حِفْظ فروجهم، ومن ذلك حفظها من النظر، إلا بين الزوجين؛ فعن بَهْزِ بن حكيم عن أبيه عن جده - رضي الله عنه - قال: قلت: "يا رسول الله، عوراتنا ما نأتي منها وما نذر؟ قال: « احفظ عورتك إلاَّ من زوجتك، أو ما ملكت يَمينك » فقال: الرجل يكون مع الرجل، قال: « إن استطعت أن لا يراها أحد، فافعل » قلت: والرجل يكون خاليًا، قال: « فالله أحق أن يستحيا منه » رواه أحمد (19530)، وغيره بإسناد حسن. ويؤخذ من الحديث حرمة النظر إلى العورات، سواء مباشرة أم من خلال الصور الثابتة أو المتحركة، فإذا فرط العاصي والعاصية في حفظ فروجهم، وصوروا فُجُورهم، فيحرم النظر إليه، فعليهم ما حملوا، وعلى الناظر ما حمل. لكن الزوجان لا عورةَ بينهما؛ ((احفظ عورتك إلا من زوجتك أو ما ملكت يمينك))، وقد كان النبي يغتسل مع بعض نسائه، أما الوارد بخلاف ذلك، فلا يصح، كالمروي عن عائشة - رضي الله عنها - أنَّها قالت: "ما نظرت أو ما رأيت فرجَ رسول الله - صلَّى الله عليه وسلَّم – قطُّ"، أو ما يُروى عن النبي - صلَّى الله عليه وسلَّم - أنه قال: "إذا جامع أحدكم زوجته، فلا ينظر إلى فرجها، فإن ذلك يورث العمى"، فهذه الأحاديث وغيرها الواردة في هذا الباب لا تصح.