ألوان الطعام
ملونات الطعام او الملونات الغذائية هي عبارة عن مادة تضاف إلى المشروبات أو المأكولات لتعطيها لونًا معينًا ولتحسين مظهرها، نستطيع الإستغناء عن الألوان الصناعية وإستخدام ملونات طبيعية لا تسبب لضرر، ومنها الزعفران للحصول على اللون الأصفر، والسبانخ لللون الأخضر، وأما الكرز والتوت والشمندر فاللونان الوردي و الأحمر، وعصير التوت للحصول على اللون الأزرق، كما ويوجد بالأسواق ملونات طعام طبيعية تصنع من مواد طبيعية، وبالتالي تعتبر أكثر أمانًا على الصحة. طريقة صنع ألوان الطعام الطبيعية
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 10 أشخاص
المقادير
شعيرات من الزعفران. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. كيف أعمل الوان الطعام - صحة وهنا. كيلو من الجزر، مقطع. 500 غرام من أوراق السبانخ، أو أوراق البقدونس، المفرومة. حبة صغيرة من الملفوف البنفسجي. ملعقة كبيرة من البيكنج صودا. كمية من الماء، حسب الحاجة. طريقة التحضير
اللون الأصفر
تنقع شعرات من الزعفران في كمية قليلة ومناسبة من الماء، وللحصول على لون أصفر جميل، ويمكن إضافة الكركم للمزيج للحصول على لون أصفر قوي، ثم يصفى السائل للحصول على لون سائل خالي من أي شوائب، يستخدم كملون طعام طبيعي ويستعمل بالتالي كلون أصفر لتلوين السوائل أو الأطعمة المختلفة، وحسب الرغبة.
- كيف أعمل الوان الطعام - صحة وهنا
- حكم سماع الاغاني بدون موسيقى - السعادة فور
- حكم سماع الموسيقى بدون غناء | موقع الشيخ سليمان الماجد
كيف أعمل الوان الطعام - صحة وهنا
اللون البرتقالي
يعصر الجزر الأصفر في الخلاط الخاص، مع كمية قليلة من الماء، ثم يصفى العصير الناتج للحصول على السائل، وهو ذو لون برتقالي مميز، يستخدم كملون طعام طبيعي ويستعمل بالتالي كلون برتقالي لتلوين السوائل أو الأطعمة المختلفة، وحسب الرغبة. اللون الأخضر
تغسل أوراق السبانخ جيدًا، أو أوراق البقدونس، ويستبعد التالف منها، ثم توضع في الخلاط الكهربائي، مع كمية قليلة جدًا من الماء، ثم تطحن وتصفى للحصول على عصارة خضراء اللون تستخدم كملون طعام طبيعي وتستعمل بالتالي كلون أخضر لتلوين السوائل أو الأطعمة المختلفة،وحسب الرغبة. اللون الأحمر
يغسل البنجر، يقطع، ثم يضرب في الخلاط،وبعدها يصفى للحصول على عصارة حمراء تمثل اللون الأحمر، يستخدم كملون طعام طبيعي ويستعمل بالتالي كلون أحمر لتلوين السوائل أو الأطعمة المختلفة، وحسب الرغبة. اللون البنفسجي
توضع أوراق الملفوف في وعاء من الماء على النار، وتترك بضع دقائق حتى تغلي وتتلون مياه الغلي باللون البنفسجي، بعدها تصفى الماء وتستخدم كوسيلة التلوين باللون البنفسجي، كملون طعام طبيعي وتستعمل بالتالي كلون بنفسجي لتلوين السوائل أو الأطعمة المختلفة، وحسب الرغبة. اللون الأزرق
تؤخذ كوب من المياه الناتجة من غلي أوراق الملفوف البنفسجي، ويضاف إليها نصف ملعقة صغيرة من البيكينج صودا، وتقلب جيدًا حتى تذوب تمامًا في الماء، وحتى يتغير لون الماء من البنفسجي إلى الأزرق، ويستخدم كملون طعام طبيعي ويستعمل بالتالي كلون أزرق لتلوين السوائل أو الأطعمة المختلفة، وحسب الرغبة.
ومن أهم مكونات البطاقة الغذائية: 1- حجم الحصة الواحدة (serving size) عادةً ما يكتب على البطاقة الغذائية حجم الحصة الواحدة، وهي كمية الطعام من هذا المنتج، مثل: 5 حبات من البسكويت، أو كوب من رقائق الذرة، أو 30 جم من المكسرات… إلخ. وتعطينا البطاقة الغذائية كمية العناصر الغذائية في الحصة الواحدة. 2- عدد الحصص في العبوة كاملة (serving per container) وتوضح البطاقة أيضاً عدد الحصص في العبوة كاملة، وهذا يعد أمر مفيد بالقليل من الحساب. فعلى سبيل المثال: إذا كان لدينا علبة كوكيز، وكانت هذه العلبة لا توضح عدد القطع التي بداخلها، فيمكننا النظر إلى البطاقة الغذائية لمعرفة العدد. فلو كُتب أن عدد الحصص هي 15 حصة، وحجم الحصة الواحدة هي 2حبة كوكيز، فيمكننا الإستنتاج أن هناك 30 قطعة من الكوكيز. 3- السعرات الحرارية في الحصة (calories) تكتب كمية السعرات الحرارية في الحصة الواحدة على البطاقة الغذائية، وهي الكمية الطاقة التي ستحصلين عليها عند تناول حصة واحدة من الطعام. وهذه الطاقة نحصل عليها من المغذيات الكبرى، وهي الدهون والكربوهيدرات والبروتين. 4- النسبة المئوية للقيمة اليومية(% daily value) سوف تشاهدين على البطاقة نسب مئوية، وتعني كم يزودك كل عنصر من العناصر الغذائية المسجلة على البطاقة من احتياجك اليومي من العنصر نفسه في الحصة الواحدة.
الرئيسية
أخبار
حوادث وقضايا
11:22 ص
الثلاثاء 22 مارس 2022
الدكتور محمد عبد الوهاب خفاجي
كتب- محمود الشوربجي:
أصدر جدول المحكمة الإدارية العليا في مارس 2022، شهادة للمدعين بعدم الطعن على الحكم الرادع الصادر من محكمة القضاء الإداري بالإسكندرية الدائرة الأولى بحيرة، برئاسة الدكتور محمد عبد الوهاب خفاجي نائب رئيس مجلس الدولة، بتأييد قرار محافظ البحيرة فيما تضمنه من تحويل حصص الدقيق البلدي المقررة لمستودع الدقيق ملك المواطنة (ف. ر. أ) بمركز ومدينة ايتاى البارود وملاك مستودعات لأخرين الكائنة بمراكز ومدن محافظة البحيرة إلى المخابز البلدية المستجدة، وأصبح حكمها نهائياً وباتاً.
حكم سماع الاغاني بدون موسيقى - السعادة فور
الحمد لله. والصلاة والسلام على رسول الله.. وبعد:
فقد تقدم في السؤال رقم ( 5000) و ( 5011) تفصيل وبيان لحكم المعازف والموسيقى ، وأنها محرمة بدليل الكتاب والسنة ، وعمل الصحابة رضوان الله عليهم ، وأقوال الأئمة من بعدهم وهذا الحكم يعم كل أنواع الموسيقى ، ولو صاحبها التغني ببعض الكلمات والأبيات ذات المعاني الطيبة. فراجعه للأهمية. وأما مجرد التغني أو الترنم ببعض الأشعار التي فيها ثناء على الله ، أو الدعوة إلى مكارم الأخلاق ونحو ذلك من المعاني الطيبة الأخرى ، فإن الأصل في الشعر أنه كلامٌ ، حسنه حسن ، وقبيحه قبيح ، فإذا كانت كلماته سالمة من البدع والغلو المذموم شرعاً ، وسلمت من سيء الكلام ، وقبيحه الذي لا يليق أن يقال عن الله ، فلا بأس من التغني بها أحياناً ، بشرط أن لا يؤِّديها بألحان أهل الغناء والمجون لأن هذا فيه تشبه بأهل الفسق والمعاصي ( ومن تشبه بقوم فهو منهم) ، كما أن بُغْض هؤلاء المغنين في الله يقتضي عدم التشبه بهم أو تقليدهم في ألحانهم. حكم سماع الاغاني بدون موسيقى - السعادة فور. وأما ما يتعلق ببعض الكلام أو الشعر الذي يقال عن الناس وتوجيهه لله تعالى ، فلا يصح. بل ينبغي للمؤمن أن يمجِّد الله ويعظمه ؛ بالآيات القرآنية ، والأذكار الشرعية ، والأدعية النبوية ، مستحضراً عظمة الله وجلاله وجماله ، ولو ردَّد أحياناً بعض الأبيات التي فيها ثناء على الله وذكر لنعمه وفضله فلا بأس إذا راعى ما سبق من الشروط.
حكم سماع الموسيقى بدون غناء | موقع الشيخ سليمان الماجد
والله أعلم.
الرئيسية
أخبار
حوادث وقضايا
03:55 م
الإثنين 14 مارس 2022
مجلس الدولة
كتب- محمود الشوربجي: أيدت المحكمة الإدارية العليا بمجلس الدولة، قرار جهة الإدارة المتمثل في غلق إحدى الصيدليات، وتشميعها، لوجود مخالفات، تمثلت في فتح الصيدلية بدون مدير، وتجاوزت الصيدلية مدة عقوبة الغلق الإداري، ولم يتقدم أحد من أصحاب الصيدلية أو الوكيل عنه لإعادة ممارسة النشاط وتعيين مدير صيدلية لتلافي أسباب الغلق، مما أيد غلقها وتشميعها. وتقدم الطاعن وكيلًا عن صاحب الصيدلية بدعوى لإعادة فتحها كونها تحتوي على أدوية ويخشي تلفها، ورفضت المحكمة الطعن وحمَّلت الطاعن المصروفات. صدر الحكم برئاسة المستشار منير غطاس، وعضوية المستشارين د. حسن هند، عادل فاروق، جمال إبراهيم، محمد دويدار، نواب رئيس مجلس الدولة. حمل الطعن رقم 5977 لسنة 37 قضائية، واختصم وزير الصحة بصفته، ونقيب الصيادلة. محتوي مدفوع