طريقة الكشري بقدر واحد من الطرق الأكثر اختصارا للوقت والتي تلجأ إليها رباب البيوت لتحضير وجبة سريعة ولذيذة في آن واحد خصوصا السيدات العاملات أو اللواتي لديهن مسؤوليات وانشغالات في وقت معين، ليس هذا فقط بل يعد الكشري من الوجبات الاقتصادية والتي تحظى بشعبية كبيرة ويحبها الكبار والصغار فضلا عن كونها غنية بمكونات ذات قيمة غذائية عالية ومشبعة لحد كبير. طريقة الكشري بقدر واحد
يعد الكشري من الأكلات الشعبية الشهيرة في مصر وهو طبق شهي يعشقه كل من يتذوقه، ومع أن العديد من المحلات تختص في تحضيره إلا أن الكثير من النساء تحب تحضيره في البيت لذلك يبحث عن طريقة الكشري بقدر واحد لكونها من أكثر طرق تحضيره سهولة وتوفيرا للوقت والمجهود. مقادير الكشري بقدر واحد
ستحتاجين لتحضير الكشري إلى المكونات التالية:
مقدار كوب واحد من العدس البني " عدس بجبة" منقوع. مقدار كوب واحد من الأرز المصري منقوع. مقدار كوب واحد من الشعرية. مذاق الكشري - ووردز. مقدار نصف كوب من المكرونة الصغيرة. مقدار نصف كوب من الحمص المنقوع. 5 حبات من البصل المتوسط. 6 ملاعق كبيرة زيت ذرة. رأس ثوم كبير. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملح وفلفل. طريقة تحضير الكشري بقدر واحد
تعتمد طريقة تحضير الكشري بقدر واحد على بضع خطوات بسيطة هي كالآتي:
يسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم يوضع البصل المقطع و يشوح في الزيت حوالي عشر دقائق حتى يكتسب لونا بنيا، ثم ينزع من القدر ويوضع جانبا في إناء.
طريقة الكشري بقدر واحد ب1ريال عند شراء
في نفس القدر يوضع الأرز مع العدس، ثم تضاف المعكرونة ويقلب الكل على نار هادئة بشكل مستمر لمدة 5 إلى 7 دقائق وتضاف بعدها الشعرية وتقلب المكونات كلها جيدا. تفرم الثوم وتضاف إلى المكونات السابقة مع إضافة التوابل، ثم يضاف الماء حتى يغطي جميع المكونات ويتجاوز حدها بمقدار 1 إلى 2 سم. بعد غليان الماء المضاف للمكونات، تخفض النار لأدنى مستوى ويغطى القدر حتى ينضح الكشري. يسلق الحمص المنقوع لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يلين وينضج بشكل تام، وتوضح فوق الكشري بعد سكبه في طبق التقديم. طريقة عمل صلصة الكشري
لا يمكن أن تكتمل طريقة الكشري بقدر واحد دون تحضير الصلصة اللذيذة التي تقدمه معه، ولعمل صلصة الكشري، اتبعي الخطوات التالية:
ضعي مقدار ملعقتين من الزيت النباتي في مقلاة، ثم أضيفي له بضع فصوص من الثوم المفروم وقلبي جيدا حتى يبدأ لونها بالاصفرار. كشري بقدر واحد. أضيفي مقدار ملعقة كبيرة من الخل الأبيض على الثوم وقلبي جيدا، ثم ضعي مقدار كوبين من عصير الطماطم وملعقة كبيرة من الصلصة واستمري في التقليب لمدة دقيقتين. أضيفي الملح والفلفل الأسود، وقليل من الماء لتخفيف صلصة الكشري إذا بدى قوامها ثقيلا، واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
طريقة الكشري بقدر واحد
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الكشري المصري في حلة واحدة كوب عدس بني بجبة. كوب أرز مصري. كوب شعرية. ½ 1 كوب مكرونة. 5 حبات بصل كبيرة مقطعة. ½ كوب حمص مسلوق. 6 ملاعق زيت نباتي. 12 فص ثوم. ½ 1 ملعقة صغيرة كمون. ملح وفلفل (حسب الرغبة). طريقة تحضير الكشري المصري في حلة واحدة ضعي الزيت في قدر على النار وانتظري حتى يسخن، وأضيفي إليه قطع البصل المقطع، واستمري في تقليبه لمدة 10 دقائق تقريبًا إلى أن يصبح لونه بنيًّا، وارفعيه من القدر في إناء وضعيه جانبًا. في القدر نفسه على النار ضعي العدس و الأرز بعد غسلهما بالماء ونقعهما لمدة 5 دقائق، وقلبي جيدًا. أضيفي المكرونة إلى العدس والأرز، واستمري في التقليب لمدة 5 دقائق، وأضيفي الشعرية بعد ذلك. ضعي الملح والفلفل والكمون ومقدار 3 فصوص من الثوم المفروم، وغطي المكونات بالماء، واحرصي على أن يكون الماء أعلى بمقدار 1 سم أو أكثر تقريبًا. بعد غليان الماء على المكونات، اخفضي النار حتى نضوج الكشري. طريقة عمل الكشري بقدر واحد - وصفة ماما. صلصة الكشري: سخني ملعقتين من الزيت في مقلاة وأضيفي باقي الثوم المفروم، وقلبي إلى أن يصير الثوم أصفر اللون. اسكبي الخل على الثوم وقلبي جيدًا، وأضيفي الطماطم والصلصة واضبطي الملح والفلفل، وخففي الصلصة إذا أحسست أنها كثيفة بقليل من الماء.
طريقة الكشري بقدر واحد منا
إعداد الكشري في 5 خطوات. والعبوات التي تضع بها المنتجات ذات مظهر راقي كما يراعي ان يكون مذاق الكشري رائع وأسعاره غير مبالغ فيها. والعبوات التى تضع بها المنتجات ذات مظهر راقي كما يراعي ان يكون مذاق الكشري رائع واسعارة غير مبالغ فيها. قد تقول وهل يأكل الاجانب. الكشري من اشهى الاطباق المصرية التي لا زالت تتمتع بشعبية كبيرة الى وقتنا الحالي حيث أن مزيج المعكرونة بالارز مع صلصة الكشري. لا يكتمل جمال طبق الكشري إلى مع الشطة الحارة التي تعطيه مذاق رائع وعلى الرغم من احساس الأشتعال في الفم لكن لا يمكن أن نقاوم حلاوة مذاق طبق الكشري بالشطة. طريقة الكشري بقدر واحد يوقف تنفيذها. راجع 1410 تعليقات موضوعية حول Koshary Abou Tarek الحاصلة على تصنيف 45 من 5 على Tripadvisor وترتيب 47 من أصل 4442 من المطاعم موجودة في القاهرة. طريقة عمل الكشري المصري بالصلصة والدقة مذاقه رائع مثل المحلات حيث تحتار الأمهات في ماذا تحضر في وجبات الفطور في رمضان أو الغداء في الأيام العادية فتعد وجبة الكشري عالية القيمة الغذائية فهي ممتازة جدا للذين لديهم. يعد الكشري المصري من بين أفضل اكلات شعبية معروفة ومشهورةفي مصر بوجه عام حيث له مذاق طيب يجعل كل من يتذوقه لا يتوقف عن تكراره.
- أضيفي العدس إلى الأرز والشعيرية وضعي قدر المياه المناسب واتركيهم على نار هادئة. - انتظري حتى تتأكدين من نضج الكشري تماماً. - ضعي وعاء الماء ليغلي ثم أضيفي له الملح والزيت بعدها ثم أضيفي المكرونة واتركيها لمدة 15 دقيقة على النار ثم ضعيها في مصفاة واغسليها بالمياه الباردة. - أحضري وعاء صغير وقومي بوضع الزيت حتى يقدح. ضعي الثوم وقلبي جيداً حتى يأخذ اللون الذهبي. - ضعي عصير الطماطم والملح والفلفل والكمون. انتظري حتى تتسبك الصلصة وتنضج تماماً. - في طاسة صغيرة ضعي الزيت والثوم وقلبي جيداً. - انتظري حتى يأخذ الثوم اللون الذهبي ثم ضعي الخل. - قومي بوضع الماء والشطة والملح والكمون وانتظري حتى يغلي الخليط لمرة واحدة فقط. - قومي بغرف الكشري في الطبق بطريقة متساوية. - أضيفي كمية من المكرونة بحسب الرغبة. طريقة الكشري بقدر واحد ب1ريال عند شراء. - أضيفي الحمص والبصل. - ضعي الصلصة على وجه الطبق. - ضعي الدقة والشطة في أطباق جانبية.
المشروع من المشروعات البسيطة جدا و المربحة التى لا تحتاج الى رأس مال كبير أو مكان للعمل حتى ممكن اقامة المشروع عن طريق تخصيص جزء صغير جدا من المنزل لتصنيع العجينة و ليكن ترابيزة فلنبدأ المشروع برأس ما بسيط جدا ثم نطوره
مكونات عجينة الصراصير
1 - 2 كيلو بودرة للصراصير ة بسعرمن 7. 5 الى 8 جنية للكيلو
2- 1/2 كيلو سكر بودره بسعر 2. 5 جنيه للأستفسار عن مكان البيع أتركه فى التعليق أو أستفسار عن أشى شىء أخر
3- كيلو دقيق أبيض بسعر 4 جنية
4- 1/4 كيلو لبن بودرة المستخدم فى صناعة الحلويات
5- أكياس بلاستيك صغيرة ( حسب المقاس)
6 -علب صغيرة بلاستكية حسب المقاس و لتكن فى مقاس علبة الزبادى
7- أستيكرات موضوع عليها أسم منتجك
8 - ماكينة لحام أكياس سعرها 180 جنيه أو أقل
طريقة عمل عجينة الصراصير
تخلط هذه المكونات جميعا مع الماء حتى تصبح عجينة متماسكة (بودرة الصراصير + السكر + الدقيق +لبت البودرة) ثم توضع فى أكياس و تغلف ثم توضع فى العلبة البلاستكية ونلص بعد ذلك الأستيكر و يمكن عمل احجام مختلفة بأسعار مختلفة
انقذوني من الصراصير الالمانيه
السوبيا هو مشروب مصري شعبي تقليدي يتم صنعه من الأرز والحليب وجوز الهند والسكر ويتم إضافة نكهة الفانيليا، فيقدم طازج مع الثلج المجروش، فهو يعتبر ما بين شراب بارد وحلو، يحتوي على الكثير من النكهات اللذيذة، التي تعطي للسوبيا قوام متماسك وطعم حلو يجعل تشعر بالانتعاش والسعادة عند تناولها، فالكثير يفضل تناولها حتى الأطفال يحبون تناولها. سوبيا مشروب رمضاني
يعتبر مشروب السوبيا هو من المشروبات التي جاءت في ا لثقافة المصرية،حيث تعتبر مشروب احتفالي يتناوله المصريين في شهر رمضان المبارك، بالرغم من أنه يمكنك الحصول عليه على مدار العام في معظم المتاجر التي تقوم ببيع العصائر الطازجة، فعندما يحين وقت الإفطار يتناول الأشخاص مشروب السوبيا والتي تجتمع عليه أفراد الأسرة كلها، فهو يعتبر من أساسيات التي لابد أن تظل موجودة على مائدة الإفطار، ويعتبر أيضا من أفضل المشروبات التي يتم تناولها في ليالي الصيف الحارة وذلك بسبب شدة ارتفاع درجات الحرارة. طوال شهر رمضان يتم بيع السوبيا في عبوات بلاستيك جاهزة من قبل باعة متخصصي في عملها، وأحيانا يتم تناوله من خلال كيس بلاستيكي مغلق، بالرغم من أنه يتم إضافة الكثير من النكهات حتى تضيف طعم مميز له، ويتم بيعه بألوان مختلفة ومنها الأصغر والأزرق والوردي، ولكن هناك الكثير من الناس من يفضلون صنع السوبيا في المنزل، فيمكن شراؤه على شكل مسحوق جاهز للاستخدام الذي يمكن مزجه بالماء وسريع.
ارجوووكم من يعرف يساعدني ويعطيني حل في امر اعاني منه انا وأسرتي - هوامير البورصة السعودية
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
طريقة الزبادي بحليب بودرة مع مطبخ فايرفوركس |زبادي رمضان طازج بمكونين في البيت مع مطبخ فايروركس لذيذ - Youtube
ثم أضف كوبين من الماء في قدر وقم بغلي الأرز على نار خفيفة لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة، مع التقليب المستمر من حين لآخر حتى يمتص الأرز كل الماء تمامًا. يترك الأرز حتى يبرد تمامًا ثم يضاف إليه الحليب البارد، ثم يتم إضافة حليب جوز الهند والفانيليا والسكر. ومع خلط كافة المكونات مع بعضها البعض في الخلاط حتى تتماسك جيدًا. ثم يتم سكب الخليط في قماش قطني ويقدم طازج مع الثلج المجروش. [2]
طريقة عمل السوبيا بالكريم شانتيه
المقادير
كوب حليب بودرة
كوب سكر بودرة
كوب كريم شانتيه بودرة
ثلاث ملاعق كبيرة مسحوق سحلب
ملعقة كبيرة جوز هند ناعم
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
يتم تحضير وعاء كبير وواسع ثم قومي بوضع جميع المكونات السابقة على بعضها البعض ويقلب جيدًا. يتم تحضير علبة زجاجية ويتم وضع المكونات كلها المخلطة والتي تشبه بودر سوبيا سريع التحضير. طريقة الزبادي بحليب بودرة مع مطبخ فايرفوركس |زبادي رمضان طازج بمكونين في البيت مع مطبخ فايروركس لذيذ - YouTube. يتم تحضير لتر من الحليب البارد جدًا، ونأخذ أربع ملاعق من الخليط السابق الذي تم تحضيره من قبل. قومي بوضعها في الخلاط واخلطيهم جيداً حتى تمتزج كافة المكونات مع بعضها البعض، وسوف تتناولي ألذ سوبيا. طريقة عمل السوبيا البودرة للشيف حسن
المكونات
ست أكواب حليب. أثنين فص مستكة.
فعندما تأكل منها الصراصير أو حتى تقترب منها تتفاعل العجينة معها كالسحر، وبالرغم من ذلك فهي لا تسبب أي ضرر للبيئة. مكونات هذه العجينة كالتالي:
واحد كيلو من حمض البوريك. نصف كيلو من السكر. نصف كيلو من الدقيق، ويمكن استخدام أي دقيق حتى لو كانت جودته رديئة. مئة جرام من لبن بودرة. طريقة التحضير:
يتم خلط هذه المكونات مع بعضها البعض خلطا جيدا، ثم نقوم بوضع هذا الخليط في علبة زبادي نظيفة ونضيف إليه نسبة قليلة من الماء حتي تتكون لدينا عجينة متماسكة وليست عجينة سائلة. نصائح عند تحضير هذه العجينة:
يمكنك خلط هذه المكونات مع بعضها البعض باستعمال يديك فهي غير مضرة. يتم الخلط في كيس ومن الأفضل ابعاد هذا الخليط عن متناول أيدي الأطفال. بعد الانتهاء من الخلط يجب غسل الأيدي باستخدام بالماء والصابون. طريقة استخدام هذه العجينة:
نقوم بوضع قطع من هذه العجينة في كل الأماكن التي تتواجد وتنتشر فيها الصراصير في المنزل، وستلاحظ اختفاء الصراصير من المنزل في أسرع وقت ممكن. إقرأ ايضاً: كيف أقضي على الحشرات في البيت
عجينة الصراصير بالزبادي
نستعرض فيما يلي المكونات المطلوبةعند الحاجة لعمل عجينة الصراصير بالزبادي:
زبادي منتهي الصلاحية.