بسكويت مالح بالجبن والشطة ، اعتدنا على تناول البسكويت الحلو المضاف لها نكهات حلوة مثل الموز والفراولة والكريمة وغيرهم العديد من أنواع الحلويات، ولكن البسكويت المالح ليس من الوصفات الدارجة من أنواع البسكويت، وعلى الرغم من ذلك فإن يتمتع بطعم جديد ومميز ويمكن الاعتماد عليه كوجبة إفطار أساسية وسريعة. مكونات بسكويت الجبن والشطة
ستكفي مقادير بسكويت الجبن والشطة حوالي ثمانية أشخاص ويمكن تخزينه لفترة طويلة ليتم تناوله في فترات مختلفة:
جبن شيدر: كوبان ويكون الجبن مبشور. صلصة ورشتستر: نصف ملعقة صغيرة. صلصة شطة: ربع ملعقة صغيرة. دقيق: كوب واحد كامل. شطة حمراء بودرة: مقدار ربع ملعقة صغيرة. زبدة طرية: نصف كوب. كمون مبشور: ربع ملعقة صغيرة. ملح طعام: ملعقة واحدة صغيرة. خردل حبوب: ربع ملعقة صغيرة. تحضير بسكويت الجبن والشطة خطوة بخطوة
تحتاج تلك الطريقة لفترة قصيرة جدًا في التحضير لن تستغرق أكثر من عشرين دقيقة وهي عبارة عن:
نقوم بتجهيز الخلاط الكهربي، ونضع في الوعاء الخاص به الجبن المبشور وصلصة الشطة وصلصة ورشتستر والزبدة الطرية والشطة الحمراء البودرة وحبوب الخردل والكمون المبشور. سهلة و لذيذة.. طريقة عمل بسكويت مالح بالجبن. الآن بعد إضافة جميع المقادير السابقة، نقوم بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة ومناسبة ومتقطعة حتى تختلط جميع المكونات.
سهلة و لذيذة.. طريقة عمل بسكويت مالح بالجبن
بسكويت مالح بالجبن الأحمر( مقرمش من برا ورطب من داخل اممم) - YouTube
طريقة بسكويت بالجبن المالح الهش - ثقفني
أضيفي الملح والبيكنج بودر إلى الدقيق وقلبي. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة والجبن بالتدريج مع الخفق بهدوء. بعد أن يختفي الدقيق لا تستخدمي المضرب بل استخدمي يديك لعجن المكونات. اجمعي العجينة باليد حتى تشكلي عجينة ناعمة وطرية ومتماسكة. قومي بلف العجين بورق الاسترتش ثم أدخلي الثلاجة أو المبرد لمدة ساعة كاملة حتى تتماسك. أخرجي العجينة ثم تخلصي من الورق الاسترتش. أحضري صينية كبيرة أو وفري سطح أملس نظيف ورشي فوقه بعد الدقيق. افردي العجينة جيداً حتى تشكل قطعة واحدة مسطحة ومتوسطة السمك. استخدمي قطاعة البسكويت لعمل أشكال مختلفة من البسكويت حسب ذوقك. طريقة بسكويت بالجبن المالح الهش - ثقفني. في حالة عدم توفر قطاعة يمكنك استخدام السكين لتقطيعها إلى عدة مربعات. أحضري صينية الفرن وادهنيها من الداخل بالزبدة. افرشي الصينية بورق الزبدة من الداخل ثم وزعي فوقها قطع البسكويت. قومي بدهن الوجه ببعض صفار البيض المخفوق مع رشة ملح وخل ثم أدخليها الفرن حتى تنضج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
استخدمي نوع الدقيق المخصص للمعجنات. لا تنسي إضافة السكر في إي عجين. عدم فتح باب الفرن أثناء الخبز لتجنب هبوط الكعك. لا تطيلي في مدة العجن حتي لا يجف العجين. طريقة بسيطة لعمل بسكويت المربي
من هنا سوف نتعرف علي خطوات تحضير هذا البسكويت اللذيذ وهي كما يلي:-
احضري العجان واخلطي فيه 200 جرام من الزبدة، مع نصف كوب من السكر الناعم، حتي يصبح القوام كريمي. ثم اضيفي معلقة صغيرة من الفانيليا، ثم ضيفي الدقيق بالتدريج 2 كوب، واعجني لمدة 5 دقائق، حتي تتكون عجينة لينة. بعد ذلك جمعي العجين باليد علي شكل كرة، ولفيه بورق بلاستك واتركيه في الثلاجة، لمدة ساعة يرتاح. ثم قطعي العجين بواسطة القطاعة، علي حسب الشكل المرغوب فيه. بعد ذلك ضعي في صينية الفرن مبطنة بورق الزبدة، وادخليه الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 10 دقائق. ثم اخرجي الصينية واتركيها لتبرد، ثم ادهني البسكويت بالكامل بالمربي، ثم ضعي فوقه قطعة بسكويت مفرغة من النصف. ضعي البسكويت في طبق التقديم، ورشي رشة خفيفة من السكر الناعم، وقدميه بالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
من علامات الشفاء من الاكتئاب أيضا أن تبدأ في الإحساس بقدرتك على الاستمتاع مرة أخرى. حتى أنك قد تبدأ في تذوق الأشياء بشكل أفضل، تبدأ في الاستمتاع بشكل أعمق. 3- المزيد من الطاقة
إلى جانب المزيد من الاهتمام، تعود طاقتنا مع الشفاء من الاكتئاب. هذه الزيادة في الطاقة يمكن أن تساعدنا في القيام بالمزيد من الأشياء التي نهتم بها. علامات الشّفاء من الاكتئاب – ويكي العربي. المزيد من الطاقة يعني المزيد من الرغبة، والمزيد من الفعل، لأحداث التغيير المطلوب. القيام بالعديد من الأنشطة المعتادة فيما قبل الاكتئاب، قد يحسن مزاجك، قد يجعلك قادرًا على الاتصال بمشاعرك والتعبير عنها بشكل جيد. 4- الشعور بالتعب أقل
عندما نشعر بالاكتئاب، يمكن أن نحس بالصعوبة في كل شيء، ونشعر بعدم الكفاءة لأداء أي مهمة. الإحباط من اهم أساسيات هذه المرحلة من الاكتئاب، يقود الى الشعور بالتعب ومن ثم الكسل. يقودنا الاكتئاب الأقل، إلى الشعور بمزيد من المسؤوليات اليومية، التغلب على التعب، ومحاربة الكسل والإحباط. بالإضافة للبدء في النشاطات المعتادة، فإن من علامات الشفاء من الاكتئاب تعزيز القدرة على الاستجابة الجيدة للتحديات عند ظهورها. 5- شهية أكثر طبيعية
مقالات قد تعجبك:
يفقد المكتئب القدرة على التذوق، بالإضافة الى عدم الرغبة.
علامات الشّفاء من الاكتئاب – ويكي العربي
لا شك أن هذا الأمر نسبي كما ذكرت لك أيتها الفاضلة الكريمة، فهو يتفاوت من إنسان إلى إنسان، وكلمة (الشفاء) هذه قد نتحفظ عليها قليلاً؛ لأن الشفاء أيضاً أمر نسبي، والشفاء لا يعني فقط زوال الأعراض، إنما يعني أن يتواءم الإنسان مع نفسه ومع مجتمعه ومع الآخرين، وكثير من الناس تختفي لديهم الأعراض النفسية، وكذلك البيولوجية الخاصة بالاكتئاب، ولكن نجده لا يزال غير متكيف مع محيطه، وغير متوائم؛ وذلك نسبة لعلة في شخصيته مثلاً، أو أنه إنسان متكاسل بطبعه. أشكرك على هذا السؤال الجيد، وأسأل الله تعالى أن ينفعك بما ذكرناه لك، ونسأله لك ولنا الشفاء التام من كل داء. وبالله التوفيق والسداد. مواد ذات الصله
لا يوجد صوتيات مرتبطة
تعليقات الزوار
أضف تعليقك
لبنان إحمد
انشالله
ألمانيا محمد عوض مصطفي محمد
الحمد لله على كل شي لقد كان لدي مرض الاكتاب والان تحسنت أكثر
3- زيادة الاهتمام بالأنشطة الترفيهية
بمجرد أن تعتاد على حالة ذهنية إيجابية فمن المرجح تطور اهتماماتك بالأنشطة الترفيهية سواء كانت ممارسة هوايات أو القيام برحلة مع أصدقائك وستكون أكثر انفتاحًا على الأنشطة الترفيهية والمغامرات. 4- زيادة التفاعلات الاجتماعية مع الأصدقاء والعائلة
يؤدى الاكتئاب إلى العزلة الشديدة والشعور بالغربة ومع ذلك إذا قررت العودة إلى المسار الصحيح ومحاربة الاكتئاب ستجد نفسك منفتحًا على الناس وتتواصل معهم وستشعر بالراحة والدفء فى حضور أحبائك. 5- العودة إلى العمل
التعافى من الاكتئاب يعنى أيضًا العودة إلى الحياة الطبيعية والقيام بالأنشطة اليومية أهمها العودة إلى العمل وتحمل مسئولياتك ويحدث ذلك بمجرد أن تبدأ بالتغلب على العقبات العقلية. 6- المحافظة على النظافة الشخصية
يمكن أن يحرمنا الاكتئاب من القيام بالكثير من الأشياء منها النظافة الشخصية بسبب الشعور باليأس والرغبة بالتوقف عن الاهتمام بنفسك والمحيطين بك، ولكن بمجرد العودة لإدراك قيمتك الذاتية تعود للاعتناء بنفسك وصحتك ونظافتك أيضًا. 7- تحضير وجبتك الخاصة
يمكن أن يؤثر الحزن والقلق والاكتئاب على أنشطتك العقلية والجسدية، يمكن أن يجعلك كسولًا وتحدث تغييرًا فى خيارات أسلوب حياتك، عندما تكون مكتئبًا فمن المرجح أن تطلب طعامًا من الخارج أو تأكل بقايا الطعام وتجنب دخول المطبخ لإعداد أي شيء، وهذا بدوره يؤثر سلبًا على صحتك، ولكن بمجرد أن تبدأ فى التعافى ستلاحظ تغيرًا مفاجئًا وتعود لحماسك وإعداد وجباتك الخاصة وتناول الطعام الصحى.