الديكور:
تقسم كمية الكنافة إلى نصفين يوضع النصف الأول فى طبق مناسب للكمية ويفرد عليها القشدة بالتساوي ثم يفرد النصف
الثاني ثم يرش عليها الفستق المفرى وقليل من الشيرة وتقدم بالهناء والشفاء. توقيع: الوميض
25-09-2010, 16:24 PM
المشاركة رقم: 2 ( permalink)
كاتب الموضوع:
رد: الكنافة النابلسية... طريقة تحضير الكنافة النابلسية وتقطيعها من يد ابو حمدي ملك الكنافة - YouTube. لعيون ملكه جروحي
الكنافة النابلسية بطريقة الشيف اسامة بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبتتلكم طريقه عمل الكنافه
__________________
المقادير:
عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة
صبغة حمراء ( لو الكنافة بيضاء)
جبنة عكاوي مقطعة منقوعة و مصفاة
قطر دافئ
سمن
فستق مطحون
الطريقة:
1- دهن صينية كبيرة بكمية من السمن. 2- فرد عجينة الكنافة على السمن. 3- إضافة الجبنة وتوزيعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة. 4- تحريك الصينية على النار حتى تذوب الجبنة مع إبعاد الكنافة
عن حوافي الصينية
و الضغط على الجبنة بورق للتخلص من الماء الزائد في الجبنة و حتى
تمسك الجبنة أكثر في الكنافة
5- إضافة القليل من القطر. 6- قلب الكنافة في صينية أخرى من نفس الحجم و تقطع
7- إضافة القطر على سطح الكنافة وتزيينه بالفستق المطحون
ملحوظة:
لصبغ الكنافة: تخلط شوية صبغة قليلة مع السمن
التي سوف تدهن بها الصينية
عليكم بالعافيه.
طريقة تحضير الكنافة النابلسية وتقطيعها من يد ابو حمدي ملك الكنافة - Youtube
طريقة عمل الكنافة بالجبنة النابلسية اللذيذة في رمضان والتي تعرف بالكنافة النابلسية، حيث تعد من أشهى الحلويات الشهيرة في رمضان الكريم الذي تحلو فيه جميع الحلويات الشرقية والغربية والسورية والوصفات الجديدة والوجبات البسيطة منها الاقتصادي نظراً للظروف التي تمر بها البلاد مما جعلت الأمور المادية محدودة جداً، فضلاً عن امتناع العديد من المواطنين عن شراء الوجبات الجاهزة من الخارج بعد تفشي فيروس كورونا في العالم كله جعل الناس تخشى انتشاره عبر تناول الوجبات لأنها غير مضمونة، لذلك معظم الناس حالياً تفضل عمل كل شئ في المنزل سواء وصفات رمضان وحلويات.. وغيرها ويكون ناجحاً وبنفس مذاق المطاعم. ربما تعجبك هذه الوصفات أيضاً:-
طريقة عمل صوابع زينب مقرمشة مثل الجاهزة بالضبط. طريقة عمل كنافة بالقشطة وسر نحاجها. الطريقة الصحيحة لعمل البسبوسة الناجحة في المنزل. طريقة عمل الكنافة بالجبنة النابلسية اللذيذة
نقدم لكي سيدتي طريقة سهلة جداً لعمل ألذ كنافة بالجبنة مثل محلات الحلواني وأسرارها بالفيديو:-
المكونات بسيطة جداً: نصف كيلو كنافة + نصف كيلو جبن عكاوي حلو مبشور +4 ملاعق سمن + ملعقة كبير قطر. مقادير عسل الكنافة ( كوب سكر + كوب ماء + عصير ليمون)
طريقة التحضير:-
تفرم الكنافة في الكبة وهو سر تماسكها بعد ذلك مثلما تشتروها من محلات الحلواني والضغط عليها بشدة فهو ما يجعل الكنافة ناجحة ومتماسكة.
المحمصة
المحمصة السورية
"بشتغل 14 ساعة فى اليوم وببذل أقصى جهدى برغم إننى كنت بشتغل فى سوريا 8 ساعات، لكن ظروف طرأت علينا ولازم نتحمل المسئولية"، هذا ما قاله عن جهده فى العمل لتعويض خسارة أمواله فى أزمة سوريا ولجوئه إلى مصر، مضيفا أنهم تعرضوا لظروف لا يستطيع أحد تحملها من الغربة والبعد عن الأهل والأصدقاء، ولكن ما يعزيه الآن هو تعويض المصريين له هن أحبابه واحتوائهم له. الريحان
وعن الأشياء الجديدة فى هذا المحل بالنسبة للمصريين أوضح أن هناك بعض أنواع الشوكولاتة السورية والفواكه الطبيعية المجففة وأنواع البن والمكسرات ذات الحبيبات الكبيرة والمميزة، وأكد أن الإقبال زاد على المحل مؤخرا بعد بعض التخوفات من جانب المصريين من الأسعار بعد تعاملاتهم معنا، مؤكدا أن الأسعار بالنسبة لأنواع المنتجات ليست غالية على الإطلاق.
بحث عن الاتزان الكيميائي – المحيط المحيط » تعبير » بحث عن الاتزان الكيميائي بحث عن الاتزان الكيميائي، الاتزان البيئي هو وصول النظام الكيميائي إلى حالة من الثبات والتوازن، أي عدم حدوث أي تغيير في التفاعلات الكيميائيّة في النظام، أو في نسبة تراكيز المواد الداخلة والخارجة من التفاعل. وان صول النظام إلى حالة توازن ميكانيكي يعني أن النظام تساوت فية سرعة المواد المتفاعلة مع سرعة المواد الناتجة، وهو لا يعني أن سرعة التفاعل أصبحت صفراً، ويعبر عنها بالمعادلة التالية: R1 = K1 [A]a[B]b R1: سرعة التفاعل. K1: ثابت الاتّزان وهو نسبة المواد الداخلة في التفاعل إلى المواد الناتجة من التفاعل. [A]: التركيز المولي الأول. [B]: التركيز المولي الثاني. a: قوة. بحث عن العوامل المؤثره في الاتزان الكيميائي. b: قوة. انواع الاتزان الكيميائي يحدث الاتزان في التفاعلات الكيميائية عند ثبات درجة الحرارة والضغط، بحيث انه يتناسب معدل التفاعل الكيميائي طردي مع نسب تركيز المواد المتفاعلة مقارنةً مع نسب تركيز المواد الناتجة ،وان للاتزان الكيميائي نوعين وهما كالتالي: الاتزان غير المتجانس: يحدث الاتزان غير المتجانس عندما تكون المواد المتفاعلة والمواد الناتجة في حالات مختلفة عن بعضها البعض.
انواع الاتزان الكيميائي مع الامثلة | Sotor
البحث عن التوازن الكيميائي ، التوازن البيئي هو وصول النظام الكيميائي إلى حالة من الاستقرار والتوازن ، أي عدم وجود أي تغيير في التفاعلات الكيميائية في النظام ، أو في نسبة تركيزات المواد الداخلة والخارجة ردة الفعل. يعني وصول النظام إلى حالة التوازن الميكانيكي أن النظام الذي تكون فيه سرعة المواد المتفاعلة مساوية لسرعة المواد الناتجة ، ولا يعني ذلك أن سرعة التفاعل أصبحت صفرًا ، وهي كذلك المعبر عنها في المعادلة التالية: R1 = K1 [A]أ[B]ب R1: سرعة رد الفعل. K1: ثابت التوازن ، وهو نسبة المواد المتضمنة في التفاعل مع المواد الناتجة عن التفاعل. [A]: أول تركيز ضرسى. [B]: التركيز المولي الثاني. قوة. ب: القوة. بحث عن العوامل المؤثرة في الاتزان الكيميائي - بيت DZ. أنواع التوازن الكيميائي
يحدث التوازن في التفاعلات الكيميائية عندما تكون درجة الحرارة والضغط ثابتين ، بحيث يكون معدل التفاعل الكيميائي متناسبًا مع نسب تركيز المواد المتفاعلة مقارنة بنسب تركيز المواد الناتجة ، وهذا التوازن الكيميائي له نوعان ، مثل يتبع:
التوازن غير المتجانس: يحدث التوازن غير المتجانس عندما تكون المواد المتفاعلة والمواد الناتجة في حالات مختلفة عن بعضها البعض. التوازن المتجانس: يحدث التوازن المتجانس عندما تكون المواد المتفاعلة والمواد الناتجة في نفس الحالة.
بحث عن الاتزان الكيميائي - مجلة أوراق
– أما بالنسبة للتفاعلات التي يكون عامل التفاعل الأمامي فيها طارد للحرارة فيؤدي ذلك إلى زيادة درجات الحرارة مما ينتج عنه حدوث نقص للقيمة الخاصة بثابت الاتزان الكيميائي، وبالتأكيد سيقوم ذلك بالتأثير على السرعة التي تخص التفاعل الكيميائي، ويرجع ذلك إلى أنها ستقوم بزيادة عدد التصادمات بشكل أساسي مما يسبب زيادة في الطاقة الخاصة بالتصادم للمواد التي تتفاعل كيميائيا. ثالثا: عنصر الضغط
يعتبر العنصر الخاص بالضغط من أهم العناصر التي لها تأثير قوي وشديد في الاتزان الكيميائي، ويرجع ذلك إلى تأثير الضغط على الوضع الخاص بالاتزان الكيميائي بالإضافة إلى القيمة الثابتة بالاتزان الكيميائي وأيضا التفاعلات الكيميائية، والتي سينتج عنها غاز يكون اتجاه التفاعل الخاص به في الناحية التي يكون حجم النظام الكيميائي فيها أقل، أما بالنسبة للتفاعلات الكيميائية والتي تتكون في المحلول فهي لا تتأثر في العادة بشكل كبير من عنصر الضغط. رابعا: إضافة غاز خامل
إذا تم إضافة أي نوع من أنواع الغازات الخاملة إلى التفاعل الكيميائي فلا تقوم بالتأثير على الوضع الخاص بالاتزان الكيميائي بأي شكل من الأشكال ولكنها ستسبب فقط زيادة في المعدل الخاص بالضغط الكلي داخل النظام الكيميائي.
ما أهمية دراسة الاتزان الكيميائي - عرب ويكي
هناك العديد من الامور لابد من مراعاتها عند إجراء تفاعل كيميائي ، تلك الأمور على رأسها تحقيق التوازن الكيميائي. الاتزان الكيميائي
– الاتزان الكيميائي عبارة عن وصول النظام الكيميائي إلى درجة كبيرة من التوازن أو الثبات، وذلك بمعنى عدم حصول أي تغييرات في التفاعلات الكيميائية الحادثة في النظام الكيميائي أو تغيير في النسبة التي تخص تركيز المواد أكان المواد الداخلة أو الخارجة من التفاعل الكيميائي. – وأن يصل النظام الكيميائي إلى تلك الحالة من التوازن الميكانيكي والذي هو عبارة عن مساواة بين السرعة الخاصة بالمواد المتفاعلة والمواد الناتجة عن التفاعل الكيميائي. انواع الاتزان الكيميائي مع الامثلة | Sotor. النص الخاص بنظرية لوشاتلييه
إذا تعرض النظام الكيميائي وهو في حالة من الاتزان إلى أي تغييرات باختلاف نوعه فإن النظام الكيميائي سوف يمشي في الاتجاه المعاكس لهذا التغيير، ويرجع ذلك إلى تقليل أثره أو امتصاصه، وبعد ذلك إعادة التأسيس لحالة جديدة من الاتزان الكيميائي مرة أخرى. مفهوم ثابت الاتزان
– يعرف ثابت الاتزان على أنه عبارة عن هذه الحالة التي تخص الاتزان الكيميائي والتي تصل إلى هذه الحالة عدد كبير من المواد الكيميائية التي تتفاعل بشكل معاكس ويكون ذلك عندما تكون السرعة الخاصة بالتفاعل العكسي متساوي في القيمة.
بحث عن العوامل المؤثرة في الاتزان الكيميائي - بيت Dz
1) عرفي الاتزان الكيميائي ؟ a) هو حالة النظام عندما تتساوى سرعتي التفاعل الامامي والعكسي b) يمثل كلا من الدفع والسحب c) هو التفاعل الكيميائي الذي يحدث في الاتجاهين الامامي والعكسي d) يعني ان المتفاعلات والنواتج موجوده في الحاله الفيزيائيه نفسها 2) يوصف الاتزان الكيميائي بــ.
ولا يصدر عنه درجات توضع في لوحة الصدارة. يجب تسجيل الدخول
حزمة تنسيقات
خيارات
تبديل القالب
ستظهر لك المزيد من التنسيقات عند تشغيل النشاط.