ضعي التمر في إناء ثم ضعي عليه كوب من الماء المغلي وقومي بالتقليب حتى يتم تذويب التمر تماماً في المياه. على التمر ضعي المكوّنات التالية: نصف ملعقة من الحبهان أو الهيل المطحون والدقيق ثم البيكنج باودر وبيكربونات الصودا والسكر والملح والفانيلا البودرة أو السائلة مع التقليب المستمر حتى يصبح المزيج متماسك. قومي بوضع الزبدة اللينة في الخلاط الكهربي ووضع السكر عليها وقومي بالخلط المستمر حتى تتحول الزبدة إلى الشكل الكريمي الهش ويمكنك وضع بيضة واحدة فقط على هذا المزيج وخلطها مرة أخرى. ضعي الفانيلا والصودا والملح والبيكنج باودر ثم خليط التمر السابق على مزيج الزبدة الكريمي في الخلاط وقومي بخلطه مرة ثالثة. جهزي قالب الكيكة بدهنه بالزبدة ثم ضعي جميع المكوّنات في القالب ثم ضعي هذا القالب في الفرن لمدة نصف ساعة أو 35 دقيقة على الأكثر. بعد خروجها يمكنك تزيينها بالمكسرات أو حبات التمر الصغيرة منزوعة النوى أو وضع صوص التوفي وغيرها. وبعد أن تعرفتِ على هذه الخطوات السابقة يتبقى لنا معرفة صلصة الكراميل اللذيذة التي يمكنك وضعها على الكيكة بعد خروجها من الفرن حيث تطفي عليها طعماً رائعاً. طريقة عمل كيكة التمر في 30 دقيقة - وصفات طبخ. طريقة عمل صلصة الكراميل إن صلصة الكراميل أو صوص التوفي يمكن وضعها على كيكة التمر لتزيد الطعم اللذيذ لها وفيما يلي نتعرف على مكوّناتها وخطوات التحضير: أما المكوّنات فهي: كوب من السكر – ملح – فانيلا – ربع كوب كريمة – نصف كوب من الماء العادي.
- مكونات كيكة التمر الطلع والبسر والرطب
- البحث عن أفضل شركات تصنيع هشاشة العظام بالانجليزي وهشاشة العظام بالانجليزي لأسواق متحدثي arabic في alibaba.com
- تعرف على أفضل التمارين لتعزيز صحة العظام - اليوم السابع
- هشاشة العظام - الترجمة إلى الإنجليزية - أمثلة العربية | Reverso Context
مكونات كيكة التمر الطلع والبسر والرطب
إضافة مقدار دقيق الدخن بشكل تدريجي حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة نوعًا ما. إحضار صينية الخبز مرشوشة دقيق ومن ثم إضافة نصف مقدار الكيك ثم إضافة التمر وعاودي إضافة الكمية المتبقية من العجينة. إدخال كيكة التمر إلى الفرن الكهربائي على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة حتى تنضج. وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا على أفضل طريقة عمل كيكة التمر بأكثر من طريقة وبنكهات مختلفة.
في وعاء كبير نقوم بإضافة البيض مع السكر والفانيليا ونخلط المكونات جيداً، حتي يصبح الخليط لونه أبيض فاتح وهش. ثم نضيف الزيت ونخفق مرة أخرى ثم نضيف الحليب ونخفق مرة أخرى ثم نضيف خليط التمر البارد ونقلب المكونات حتي تتجانس تماماً. نخلط الدقيق مع البيكنج البودر ثم نضيف خليط الدقيق إلي الخليط السابق ونقلب المكونات حتي يختفي الدقيق تماماً. ثم نسكب الخليط في قالب كيك مبطن بالزيت ورشة من الدقيق. طريقة التسوية
طريقة التسوية تختلف من فرن لآخر ولكن من أهم الخطوات لتسوية الكيك ما يلي:ـ
ندخل الكيك في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية على الرف الشبكي في المنتصف. ثم نترك الكيك داخل الفرن حتي يرتفع وينضج ويأخذ اللون الذهبي تأخذ حوالي 45 دقيقة. سر نجاح عمل كيكة التمر مثل المحلات والتعرف على بعض من فوائدها - ثقفني. نترك الكيك لكي يبرد تماماً ثم نخرجه من القالب، يقدم مع صوص التوفي بالهنا والشفا. طريقة عمل صوص التوفي لتزيين الكيك
توضع مقلاة على النار ثم نضيف بها كوب من السكر ونتركه على نار هادئة حتي يتغير لونه للونه البني. ثم نضيف إليه ملعقتين من الزبدة ونقلب المكونات جيداً حتي تتجانس تماماً. ثم نضيف كوب من القشطة ونمزج المكونات جيداً، حتي يصبح الخليط كريمي نطفئ النار، ثم نترك الصوص يبرد ثم يستخدم لتزين الكيك.
كما أن نقص الكالسيوم ونقص فيتامين دال في الغذاء سبب في تفاقم هذه المشكلة خاصة في الأطفال. عدم التعرض لأشعة الشمس يشكل مشكلة في بلادنا وذلك لشدة حرارة الشمس وليس لقلة الشمس. التدخين واستخدام بعض الاأدوية مثل الكورتيزون بصفة دائمة أو طويلة يسبب ذلك أيضا. ولا ننسى أن بعض الامراض مثل فرط نشاط الغدة الدرقية قد يزيد من مشكلة حدوث هشاشة العظم لدى البعض. قلة الحركة أحد اهم الأسباب أيضا في كبار السن وأيضا المراهقين نتيجة للاستخدام المفرط للألعاب الإلكترونية والإدمان عليها. الجدير بالذكر أنه كلما زادت هذه العوامل لدى الشخص زادت نسبة تعرضه لخطر هشاشة العظام. والفحص عن المرض يكون بإجراء فحص إشعاعي آمن وسريع لاختبار الكثافة العظمية باستخدام جهاز قياس كثافة العظم ثنائي الطاقة الذي يعطي تصورا دقيقا يساعد على تشخيص هشاشة العظام. وهناك فرق بين ما يعرف بالكساح أو لين العظام وبين هشاشة العظام. ان الكساح ولين العظام كلاهما ناتج عن نقص في فيتامين "د" مما يؤدى الى قصور وخلل في عملية تكلس العظام وبالتالي يؤدي الى عظام ضعيفة هذا النقص في فيتامين "د" قد ينتج من سوء التغذية او من أمراض الجهاز الهضمي التي تؤدي الى سوء امتصاص الفيتامين من الامعاء او نتيجة امراض الكلى التي تؤثر على وظيفة الفيتامين في الجسم.
البحث عن أفضل شركات تصنيع هشاشة العظام بالانجليزي وهشاشة العظام بالانجليزي لأسواق متحدثي Arabic في Alibaba.Com
مرض هشاشة العظام
هشاشة العظام هي مرض يصيب العظام حيث تصبح أجزاء العظم ضعيفة وعرضة للكسر، هذه الحالة أكثر شيوعًا عند كبار السن، ولكنها يمكن أن تصيب الرجال والنساء من جميع الأعمار، هشاشة العظام مسؤولة عن عدد كبير من كسور العظام التي تحدث عند كبار السن، حيث أن العظام الضعيفة لم تعد قادرة على دعم وزن الجسم. بينما يصاب الرجال أيضًا بهشاشة العظام، فإن هذه الحالة شائعة بشكل خاص بين النساء اللائي وصلن إلى سن اليأس ، يعكس الخطر المتزايد في سن اليأس حقيقة أن هرمون الاستروجين، وهو عامل رئيسي في الحفاظ على قوة العظام لدى النساء، لم يعد ينتجه المبايض بعد انقطاع الطمث. نظرًا لأن كتلة عظام النساء تقل بنسبة 30٪ عن الرجال، فإن النساء معرضات بشكل خاص لهشاشة العظام مع تقدمهن في العمر، ومع ذلك، بعد بلوغ سن 65 إلى 70 عامًا، يفقد الرجال والنساء العظام بنفس المعدل تقريبًا، لذا تناول ما يكفي من الأطعمة الغنية بالكالسيوم وفيتامين د والمشاركة في تمارين رفع الأثقال هي خطوات مهمة في الوقاية من هشاشة العظام.
تعرف على أفضل التمارين لتعزيز صحة العظام - اليوم السابع
الفواكه الغنية بفيتامين ج مثل البرتقال والجريب فروت والفراولة والأناناس والبابايا والفلفل الأحمر والأخضر. الخضار الطازجة، بما في ذلك الخضار الورقية (السبانخ واللفت والكرنب الأخضر وبراعم بروكسل) والبروكلي والبامية والبطاطا العادية والبطاطا الحلوة والملفوف الصيني. البروتين، مثل الدواجن الخالية من الدهون والأسماك والبروتين النباتي مثل التوفو. بالنهاية تناول البروتين بكميات معتدلة، لأن الكثير من البروتين يمكن أن يؤدي إلى فقدان الكالسيوم. الأطعمة التي يجب تجنبها عند الإصابة بهشاشة العظام
يمكن أن تؤثر بعض الأطعمة على امتصاص الجسم للكالسيوم، مما قد يؤدي إلى فقدان كثافة العظام، لذا حافظ على هذه الأطعمة عند الحد الأدنى عند العمل على بناء صحة العظام:
الكافيين الموجود في القهوة والشاي والصودا والشوكولاته. الأطعمة المالحة، مثل الخضروات المعلبة واللحوم المصنعة والوجبات الخفيفة المعبأة. نخالة القمح ، وخاصة المنتجات المصنوعة من نخالة القمح بنسبة 100٪ ، مثل بعض الحبوب، حيث تحتوي نخالة القمح على كميات عالية من الفيتات التي تتداخل مع قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم، ويشمل ذلك الكالسيوم الموجود في الأطعمة التي يتم تناولها في نفس الوقت مع تناول نخالة القمح بنسبة 100٪ ، مثل الحليب الموجود في الحبوب.
هشاشة العظام - الترجمة إلى الإنجليزية - أمثلة العربية | Reverso Context
Exercise: Exercise may help build strong bones and slow bone loss. Calcium: It is found in low-fat dairy products, dark green leafy vegetables, and other foods. إن تناول الغذاء الجيد وممارسة التمارين الرياضية باستمرار أشياء هامة من أجل الحفاظ على صحة العظام طوال الحياة، وفي التالي نصائح للوقاية من مرض هشاشة العظام:
فيتامين د: إذ أنه يُ حسن من امتصاص الجسم للكالسيوم، ويُعزز صحة العظام بطرق أخرى. ممارسة الرياضة: التمارين الرياضية قد تساعد على بناء عظام قوية وإبطاء فقدان العظام. الكالسيوم: الذي يوجد في منتجات الألبان قليلة الدسم، الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة، وغيرها من الأطعمة.
يصيب الكبار والصغار و يؤدي إلى تدهور في النسيج العظمي
يعتقد البعض خطأ أن مرض هشاشة العظم هو مرض مختص بكبار السن والبالغين. والواقع أن مرض هشاشة العظم يصيب الكبار والصغار معا. وهو بلا شك يصيب الكبار بنسبة أكبر من الصغار. هشاشة العظام مرض يؤدي إلى نقص متزايد في كتلة العظام وتدهور في النسيج العظمي، مما يؤدي إلى ضعف العظام وازدياد احتمالية الكسور. يطلق على مرض هشاشة العظام اللص الصامت لأن النقص في كثافة العظام يحدث بدون أعراض أو سابق إنذار. وهي تصيب الرجال والنساء وتزداد بتقدم العمر، إذ إن امرأة واحدة من كل أربع نساء ورجل واحد من كل ثمانية رجال ممن تجاوزوا سن الخمسين وما فوق سيعانون من أحد الكسور المرتبطة بالهشاشة في مراحل عمرهم المتبقية. وتشير الدراسات إلى تفشي المرض لدى النساء في المملكة العربية السعودية، إذ إن%57 من النساء السعوديات في العقد السادس من العمر مصابات بالهشاشة ويقفز هذا الرقم إلى%90 في العقد السابع والثامن. وتكمن خطورة الهشاشة في عواقبها الوخيمة، فكسور الفخذ الناتجة من الهشاشة تؤدي إلى الوفاة في%20 من المرضى في السنة الاولى بعد الكسر، بالإضافة إلى الآلام المصاحبة للكسور، والحالات النفيسية والكآبة التي يصاب بها المرضى، أما كسور العمود الفقري فتؤدي إلى نقص في الطول وحدبة في الظهر، وتمنع المريض من القيام بأعماله اليومية.