صينية كرات البطاطس باللحم المفروم الطيبة - YouTube
كرات البطاطس باللحم المفروم - مطبخ حواء
اسم الطبق
طريقة كرات البطاطس باللحم المفروم
الوصف
مقبلات
المطبخ
عالمي
إعداد
اللؤلؤ الأبيض
المقادير:
كمية من البطاطس مسلوقة ومفرومة مملحة. قليل من الزيت. لحم مفروم. بصل. ثوم مفروم. ملح. كمون. كاري
فلفل أسود – حسب الرغبة. فلفل أخضر. كزبرة. شبت. طريقة التحضير:
نسلق البطاطس و نضع عليه ملح. بعد سلقها نخليها تبرد نقشرها و نهرسها إلى أن تصير ناعمة. ناخذ قليل من البطاطس و نحط عليها اللحمة المفرومة.. نحشيها. بعدها نضعها على (الدقيق ( البر) والماء) أو البيض. نضع البقسماط ونقليها. تقدم ساخنة مع الصوص و بالعافية. cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ
طريقة عمل كرات البطاطس بالبشاميل واللحم المفروم في الفرن | بيتى مملكتى
كوب من الطماطم المفرومة. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الملح الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. بيضة مخفوقة. بقسماط حسب الحاجة. زيت نباتي للقلي حسب الحاجة. طريقة التحضير
يُحمى القليل من الزيت النباتي في قدر على النار، ثم يُضاف إليه الثوم والبصل. تُقلّب المكونات حتى تذبل لمدة خمس دقائق. يُضاف اللحم المفروم، والطماطم، والأوريغانو، والكمّون، والبابريكا، وملح الطعام، والفلفل الأسود، والفلفل الأبيض، ثم تُقلّب المكونات مع بعضها البعض، حتى ينضج اللحم. تُسلق البطاطس في هذه الأثناء في قدر من الماء المملّح. تُقشر البطاطس بعد سلقها، ثم تُهرس في وعاء كبير. يؤخد قسم من البطاطس، ثم يُوضع ملعقة كبيرة من حشوة اللحم ثم تُغلق البطاطس حول الحشوة وتشكل كرات. تُكرر العملية حتى انتهاء الكمية. يُحمى مقدار من الزيت في قدر على النار. تُغمس كرات البطاطس في البيض، ثم تُغمس في البقسماط. تُقلى كرات البطاطس في الزيت الساخن الغزير، حتى تصبح مقرمشة وذات لونًا ذهبيًا. تُوضع كرات البطاطس في طبق التقديم، وتُقدم ساخنةً. طريقة تحضير كرات البطاطس المحشية بالجبن
وقت التحضير 75 دقيقة.
طريقة تحضير كرات البطاطس المهروسة المحشوة باللحم المفروم اسلقي البطاطس في ماء به قليل من الملح، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها من الماء. على نار متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الجزر وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي اللحم وقلبي حتى يُصبح لونه بنيًّا. أضيفي الملح والفلفل الأسود والقرفة والبهارات والزنجبيل، وقلبي جيدًا. أضيفي الماء، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة جدًّا لمدة 20 دقيقة. في وعاء كبير، ضعي البطاطس والبيض والفلفل الأسود، واهرسي الخليط حتى يُصبح ناعمًا. قسمي البطاطس إلى 8 كرات، ثم افردي كل كرة، وضعي في منتصفها حشو اللحم، ثم أغلقيها كالكرة مرةً أخرى. اغمسي الكرات في الدقيق، ثم اقليها في زيت غزير حتى يُصبح لونها ذهبيًّا. رصي الكرات في صينية بايركس، ثم وزعي شرائح الجبن على كل كرة. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم قدميها. بالصور: 7 وصفات للبطاطس المحشية يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
والنهارُ يدْخُل في القسم تبَعًا لليل؛ بدليل ما رُوِيَ أنَّ سَوْدَةَ وهبتْ يومها لعائشة؛ متفق عليه، وقالتْ عائشة: ''قُبِض رسول الله - صلى الله عليه وسلم - في بيتي، وفي يومي، وإنما قُبِضَ النبيُّ - صلى الله عليه وسلم - نهارًا''، ويتْبَعُ اليومُ الليلةَ الماضية؛ لأنَّ النهارَ تابعٌ لليل، ولهذا يكون أولُ الشهر الليلَ، ولو نذر اعتكافَ شهرٍ دخَل مُعتكفه قبل غروب شمس الشهر الذي قبله، ويخرُج منه بعد غُرُوبِ شمس آخر يوم منه، فيبدأ بالليل، وإنْ أَحَبَّ أن يجعلَ النهارَ مُضافًا إلى الليل الذي يتعقَّبُه جاز؛ لأنَّ ذلك لا يتفاوت". ثم بَيَّنَ - رَحِمَهُ الله - أنه يجوز له الدخول نهارًا في يوم غير يومها إذا دعت الحاجة؛ قال في '' المغني '' ( 7 / 307 - 308): "وأما الدخول في النهار إلى المرأة في يوم غيرها، فيجوز للحاجة، مِن دفْع النفقة، أو عيادةٍ، أو سؤالٍ عنْ أمرٍ يحتاج إلى معرفته، أو زيارتها لبُعد عَهْدِه بها، ونحو ذلك؛ لما روتْ عائشة، قالت: ''كان رسولُ الله - صلى الله عليه وسلم - يدْخُل عليَّ في يوم غيري، فينال مني كل شيء إلا الجماع''، وإذا دخل إليها لم يُجامعها، ولم يُطِلْ عندها؛ لأن السكَنَ يحصُل بذلك، وهي لا تستحقُّه، وفي الاستمتاع منها بما دون الفرج وجهان:
• أحدهما: يجوز؛ لحديث عائشة.
العدل بين الزوجات ووليمة العرس
تاريخ الإضافة: 13/8/2014 ميلادي - 17/10/1435 هجري
الزيارات: 6665
التعزير بالضرب والحبس لمن امتنع عن أداء الواجب:
وسئل رحمه الله عمن عليه حق وامتنع هل يجب إقراره بالعقوبة؟
فأجاب: حكم الشريعة: أن من وجب عليه حق وهو قادر على أدائه وامتنع من أدائه فإنه يعاقب بالضرب والحبس مرة بعد مرة حتى يؤدي سواء كان الحق دينا عليه أو وديعة عنده أو مال غصب أو عارية أو مالا للمسلمين أو كان الحق عملاً: كتمكين المرأة زوجها من الاستمتاع بها وعمل الأجير ما وجب عليه من المنفعة. وهذا ثابت بالكتاب والسنة والإجماع قال الله تعالى: ﴿ وَاللَّاتِي تَخَافُونَ نُشُوزَهُنَّ فَعِظُوهُنَّ وَاهْجُرُوهُنَّ فِي الْمَضَاجِعِ وَاضْرِبُوهُنَّ ﴾ [النساء: 34]. فأباح الله سبحانه للرجل أن يضرب المرأة إذا امتنعت من الحق الواجب عليها من المباشرة وفراش زوجها [1]. حكم العدل بين الزوجات في الهبات - إسلام ويب - مركز الفتوى. حكم الدفوف والشباب:
سئل عمن قال إن السماع على الناس حرام وعلي حلال هل يفسق في ذلك أم لا؟. فأجاب - رضي الله عنه - من ادعى أن المحرمات تحريماً عاماً: كالفواحش والظلم والملاهي حرام على الناس حلال له فإنه يستتاب فإن تاب وإلا قتل ومن ادعى في الدفوف والشباب أنهما حرام على بعض الناس دون بعض فهذا مخالف للسنة والإجماع وأئمة الدين وهو ضال من الضلال.
تعدد الزوجات حكمة لها ضوابطها | صحيفة الخليج
قول ابن الراوندي في السماع المحرم:
كما ذكر أبو عبد الرحمن السلمي _ في مسألة السماع _ عن ابن الراوندي قال: إنه اختلف الفقهاء في السماع: فأباحه قوم وكرهه قوم وأنا أوجبه _ أو قال _ وأنا آمر به فخالف إجماع العلماء في الأمر به [6]. من اعتقد أن السماع قربة:
لأن العاصي يعلم أنه عاص فيتوب والمبتدع يحسب أن الذي يفعله طاعة فلا يتوب. ولهذا من حضر السماع للعب واللهو لا يعده من صالح عمله ولا يرجو به الثواب وأما من فعله على أنه طريق إلى الله تعالى فإنه يتخذه دينا وإذا نهى عنه كان كمن نهى عن دينه ورأى أنه قد انقطع عن الله وحرم نصيبه من الله تعالى إذا تركه. فهؤلاء ضلال باتفاق علماء المسلمين ولا يقول أحد من أئمة المسلمين: إن اتخاذ هذا ديناً وطريقاً إلى الله تعالى أمر مباح؛ بل من جعل هذا ديناً وطريقاً إلى الله تعالى فهو ضال مفتر مخالف لإجماع المسلمين [7]. العدل بين الزوجات:
باب القسم بين الزوجات وسئل رحمه الله تعالى عن رجل متزوج بامرأتين وإحداهما يحبها ويكسوها ويعطيها ويجتمع بها أكثر من صاحبتها؟. فأجاب: الحمد لله. العدل بين الزوجات ليس في المبيت فقط. يجب عليه العدل بين الزوجتين باتفاق المسلمين... وأما العدل في " النفقة والكسوة " فهو السنة أيضا اقتداء بالنبي صلى الله عليه وسلم؛ فإنه كان يعدل بين أزواجه في النفقة؛ كما كان يعدل في القسمة... وتنازعوا في العدل في النفقة: هل هو واجب؟ أو مستحب؟ ووجوبه أقوى وأشبه بالكتاب والسنة.
العدل بين الزوجات ليس في المبيت فقط
والشريعة الإسلامية كما توضح الدكتورة سعاد صالح نظمت شؤون الزواج، تنظيماً دقيقاً، وأحاطت تعدد الزوجات بقيود شديدة وشروط قاسية تضمن تطبيقه تطبيقاً صحيحاً وتحقيق أهدافه الاجتماعية والإنسانية والأخلاقية على الوجه الأكمل، ولذلك فالتعدد بشروطه وضوابطه مطلوب ولا يجوز لأحد أن يستهين به أو يشكك فيه أو يحقر من شأنه. ولذلك نحذر من الذين انخدعوا وانساقوا وراء الأكاذيب والشبهات الغربية في مسألة تعدد الزوجات، فالإسلام في تشريعه التعدد يستهدف تحقيق مقاصد شرعية واجتماعية وإنسانية، فهناك نوع من الرجال لا تكفيهم زوجة واحدة وعندما يغلق باب العفة المشروع في وجه هؤلاء تفتح أمامهم كل أبواب الحرام، وهذا ما يحدث الآن في الغرب الذي تتعدد فيه الخليلات ويحظر فيه تعدد الزوجات. أيضا هناك ظروف أخرى تتعلق بالمرأة، فقد تكون مريضة أو غير قادرة على الإنجاب وتلح عاطفة الأبوة على الزوج فيفكر في زوجة أخرى وهذا حق غريزي لا يستطيع أحد أن يحرمه منه.
حكم العدل بين الزوجات في الهبات - إسلام ويب - مركز الفتوى
تطبيق خاطئ في البداية تؤكد أستاذة علم الاجتماع بجامعة عين شمس الدكتورة سامية الساعاتي أن ضحايا نزوات الرجال أحياناً كثيرات، فالمرأة في نظر بعض الرجال وربما كثير منهم أصبحت وسيلة، وإذا لم يستطع الوصول إليها في الخفاء تحايل وتزوجها عرفياً أو رسمياً ولا حرج في نظر هذا الرجل الذي يتبع كل الطرق من الزواج من واحدة أو اثنتين أو ثلاث أو أربع ليأخذ منهن ما يريد ثم يتركهن يواجهن الضياع. هذا الواقع المؤلم والمؤسف موجود وتعانيه الكثيرات من النساء في بلادنا العربية، حيث ارتبطن بأزواج متزوجين من أخريات، وأهدرن حقوقهن داخل بيوت هؤلاء الأزواج، ويترددن الآن إلى المحاكم ومكاتب المحامين ويصرخن بحثاً عن وسيلة للتخلص من أزواجهن دون خسائر إضافية. وأشارت الدكتورة الساعاتي إلى أن إضافة الرجل زوجة ثانية أو ثالثة أو رابعة في بلادنا العربية قد أصبح في أحوال كثيرة مظهراً من مظاهر المباهاة فهو يرى أنه ليس هناك ما يمنع من امتلاكه أكثر من زوجة بصرف النظر عن حاجته إليهن أم لا، وبصرف النظر عن قدرته على الوفاء بحقوقهن أم لا. وقالت: بعض الرجال المقتدرين الآن انطلقت أحلامهم من إطار تعدد السيارات والمساكن الفاخرة إلى تعدد الزوجات، وفي الأغلب يبحث نوع من الرجال عن فتاة صغيرة مقهورة، ظروفها المادية بسيطة، والعنوسة والمعاناة المادية تطاردها هي وأسرتها، وقد أشارت دراسات إلى أن وراء لجوء العائلات إلى تزويج بناتهن من رجال متزوجين، المعاناة المادية والخوف على دخول البنت قائمة العانسات، وهذا ما يمكن اعتباره استغلالاً للشرع، ويمثل إضعافا للمرأة وإهدارا لحقوقها.
• والثاني: لا يجوز؛ لأنه يحصل لها به السكن، فأشْبَهَ الجماع. فإنْ أطال المقام عندها قَضَاهُ، وإن جامَعَهَا في الزمن اليسير، ففيه وجهان على ما ذكرنا. ومذهبُ الشافعي على نحو ما ذكرنا، إلا أنهم قالوا: لا يقضي إذا جامع في النهار، ولنا أنه زمنٌ يقضيه إذا طال المقام، فيقضيه إذا جامع فيه، كالليل". فبَيِّني لزوجك ما ذكرناه لك بأسلوبٍ هادئٍ، أنَّ الله تعالى أوْجَب عليه رعايتك أنت وابنك وأن يُنفق عليكما؛ قال الله تعالى: ﴿ وَعَاشِرُوهُنَّ بِالْمَعْرُوفِ ﴾ [النساء: 19]، والآيةُ الكريمةُ تشمل المعاشَرة القولية والفعليَّة، وأن على الزوج أن يُعاشِرَ زوجته بالمعروف، مِن الصحبة الجميلة، وكفِّ الأذى، وبذْلِ الإحسان، وحُسنِ المعامَلة، ويدخل في ذلك النفقة والكسوة ونحوهما، وقال رسولُ الله - صلى الله عليه وسلم -: ((خيرُكم خيرُكم لأهله، وأنا خيرُكم لأهلي))؛ رواه ابن ماجه. وكان - صلى الله عليه وسلم - خيرَ أسوة في عشرة النساء، فكان دائمَ البِشْر، يداعِب أهله، ويتلطَّف بهم، ويوسعهم نفقتَه، ويُضاحك نساءه، ويتودد إليهنَّ بذلك، وكان إذا صَلَّى العشاء دَخل منزله يسمر مع أهله قليلًا قبل أن ينامَ، يُؤانسهم بذلك - صلى الله عليه وسلم - وقد قال الله تعالى: ﴿ لَقَدْ كَانَ لَكُمْ فِي رَسُولِ اللَّهِ أُسْوَةٌ حَسَنَةٌ ﴾ [الأحزاب: 21].