❤ مثالي للتسكع مع الأصدقاء والعائلة أو للأزواج! 😊
التقرير الرابع:
أنا أحب الكعكة ، إنها لذيذة للغاية ولكن آمل أن يقدموا بعض العروض مثل العلامات التجارية الأخرى كما دفعت لي ولزوجي وابنتي 100 مقابل صحراء وشراب
منيو ماما روتي - عربي نت
كافيه بابا روتي من أكثر الكافيهات انتشارا وإقبالاً من الجميع، حيث يقدم هذا الكوفي المشروبات الساخنة الجيدة، وكذلك يمتاز بتقديم كعك الزبدة التي يتميز فيها وكل الطلبات عليها، ويمتاز أيضاً بوجود بكثرة في المولات، الخدمة والنظافة جيدة.
منيو التوصيل من بابا روتي في البدع | طلبات
من الأطباق الأكثر مبيعا ميني كنافة خشنة كندر كنافة كنافة خشنة كبيرة و كنافة خشنة. بابا كنافه. 39692 likes 904 talking about this 195 were here. 327k Followers 10 Following 209 Posts – See Instagram photos and videos from بابا كنافة_الأردن papakanafa_jordan. بابا كنافة – بغداد – المنصور شارع 14 رمضان مجاور مطعم فرايد تشيكن – الكرادة شارع 62 مقابل مطعم شمس. 1469k Followers 27 Following 1392 Posts – See Instagram photos and videos from بابا كنافة-الكويت papakanafa. قائمة طعام مطعم بابا كنافة عمان متوفرة اون لاين على طلبات. منيو التوصيل من بابا روتي في البدع | طلبات. استمتع بأشهى المأكولات والعروض الحصرية مع خدمة التوصيل الى جميع مناطق الإمارات. الكنافة النابلسية هي اكلة مشهورة في مدينة نابلس في فلسطين وتحضر من عجينة الكنافة الناعمة مع جبنة العكاوي. بابا كنافة هو مطعم في الإمارات يقدم أكلات من المطبخ محلات خاصة ويوصل إلى اليحر المقام و هيلي. بابا كنافة – بغداد Baghdad Iraq. هل تبحث عن توصيل بابا كنافة في الواحة ألق نظرة على القوائم و هنقرستيشن يوصلك اللي تحتاجه. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
الرئيسية المجاز 1 باباروتي مفتوح كافيه, سندويشات, المشروبات جيد جداً الحد الأدنى للطلب: د. إ 10. 00 توصيل من خلالنا، مع خاصية التتبع المباشر فئات قائمة الطعام سلة مشترياتك لا يوجد أصناف في سلة المشتريات
مكونات عجينة البيتزا
كوبان كبيران من الدقيق الأبيض. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من السكر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من الحليب البودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الزعتر. كوب واحد صغير من الزبادي. منتديات أنا شيعـي العالمية - *·~-.¸¸,.-~*ملف البيتزا الكامل *·~-.¸¸,.-~*. نصف كوب صغير من الزيت النباتي. كوب ونصف كبير من الماء الدافئ للعجن. أربع ملاعق كبيرة من الصلصة. كمية من فلفل الألوان الأخضر والأحمر والأصفر. حبتان كبيرة الحجم من الطماطم. كمية من الزيتون الأخضر والأسود. كمية من الأنواع المختلفة من الجبن. طريقة عمل عجينة البيتزا
قومي بتجهيز طبق عميق ونضع في هذا الطبق كوبان كبيران من الدقيق الأبيض ونضيف ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية، ثم نضع ملعقة واحدة كبيرة من السكر وبعد ذلك يتم وضع ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من الحليب البودر ثم نقوم بإضافة ربع ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الزعتر. وبعد ذلك يتم وضع كوب واحد صغير من الزبادي ثم نضيف إليهم نصف كوب صغير من الزيت النباتي ويتم خلط كل هذه المكونات ثم نضع كوب ونصف من الماء الدافئ، ونقوم بعجن المكونات جيدا حتي نحصل علي عجينة لينة ومتماسكة ثم نتركها حتي يتضاعف حجمها.
منتديات أنا شيعـي العالمية - *·~-.¸¸,.-~*ملف البيتزا الكامل *·~-.¸¸,.-~*
حضري البيتزا بنفسك في البيت بدون الكثير من مكونات واختيار الحليب في عمل عجينة البيتزا يعتبر أختيار رائع لأنه يساعد على أن يكون قوام البيتزا هش أكثر وترتفع أثناء التخمير فتابعوا معنا طرق متعددة لعمل بيتزا بمكونات مختلفة أختاري ما يناسبك. عجينة بيتزا بالحليب قطنية مميزة
سنعد معكم أكثر من وصفة لعمل بيتزا بحشوات مختلفة وتلك الكمية من مكونات ستعطيك حوالي 4 بيتزا بحجم متوسط الحشو كما ترغبين فيه. مكونات عجينة بيتزا بالحليب
عدد 5 كوب من دقيق مخبوزات حوالي كيلو دقيق. عدد 2 كوب من حليب دافئ. ملعقة كبيرة من حليب البودرة. نصف كوب لبن رائب. ملعقة كبيرة من خميرة فورية حبيبات. ملعقة صغيرة من الملح. عدد 2 ملعقة صغيرة من السكر. نصف كوب زيت. بيتزا بعجينة الحليب قطنية
تحضير بيتزا بعجينة حليب قطنية المميزة في طعم
في وعاء عميق يضاف الحليب الدافئ مع سكر وخميرة وتقلب جيدا حتى تتفاعل الخميرة مع سكر وتصنع فقاعات على الوجه مزيج خميرة لمدة 10 دقائق. طريقة عمل عجينة البيتزا - سطور. بعد أن تتفاعل الخميرة يضاف اللبن الرائب مع زيت وتقلب جيدا مع بعضها من أسفل لأعلى حتى تمتزج، ثم تترك جانباً. ثم يوضع الدقيق في وعاء عميق ويضاف عليه ملح ويضاف مكونات السابقة بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة قطنية ناعمة القوام.
عجينة دقيق القمح الكامل المقادير: •1 1/2 كوب من دقيق القمح الكامل. •1 ملعقة طعام بايكنج باودر. •1/2 كوب + 2 ملعقة طعام ماء. •2 ملعقة طعام زيت. طريقة العمل: (1) ضعي الدقيق والملح والبايكنج باودر في اناء كبير ، واعملي شكل الحفرة في وسطه ثم اسكبي به الماء والزيت. وبالهناء والشفاء
طرقه عمل البيتزا
ثم نترك العجينة في الوعاء مرة أخرى ونغطيها حتى يتضاعف حجمها ساعة ونصف. بعد تخمير العجين ، أخرجه من الوعاء وابدأ في تقسيمه إلى كرات متساوية. بعد تقطيع العجينة ، اتركيها لمدة 15 دقيقة. نأخذ قالب البيتزا ونقوم بتزيينها ، ثم نبدأ في طرح عجينة البيتزا حتى تملأ القالب وتصل إلى السماكة التي نريدها. ثم ضعي الصينية في الفرن و اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، ثم اخرجيها. نضع الطماطم والثوم والزيت وصلصة الطماطم في الخلاط لتحضير صلصة البيتزا. حان الوقت للحصول على صلصة سميكة. ثم نأخذ مقلاة ونضع الكاتشب فيها ونتركها حتى تنضج. ضعي العجينة في الفرن لمدة 15 دقيقة. ثم نخرج الصينية من الفرن وننشر صوص البيتزا على سطح العجينة ونوزعها بالتساوي. نبدأ في إضافة مكونات الفلفل والزيتون والفطر والجبن ، ثم نضع الصينية في الفرن مرة أخرى ، وعندما يذوب الجبن نخرج الصينية من الفرن ونقطع البيتزا ونقدمها ساخنة. طريقة عمل البيتزا الصيامي بالتونة المكونات 5 أكواب طحين. 2 كوب ماء دافئ. نصف كوب زيت. طرقه عمل البيتزا. 2 ملاعق كبيرة خميرة فورية. مقادير الحشوة 3 أكواب تونة مبروشة 2 كوب صلصة بيتزا كوب زيتون أخضر و أسود مقطع شرائح كوب أوراق نعناع 3 حبات فلفل ملون ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة 2 فلفل أخضر مقطّع إلى مكعبات صغيرة بصلة كبيرة مفرومة ملعقة زيت ملعقة صغيرة ريحان مجفف ملعقة صغيرة زعتر مجفف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير يُسخن الزيت على نار متوسطة ، ثم يُضاف البصل ويُقلى حتى يصبح طرياً.
تحضير خليط الشاورما
تخلط توابل الشاورما جميعها معاً ويضاف الدجاج المقطع ويقلب ويترك منقوع ليلة كاملة ثم يشوى على نار متوسطه لمدة ثمان دقائق على كل جانب ويبرد. تحضير صلصة الزبادي
تخلط التوابل مع لبن الزبادي وتقلب المكونات وتترك الصلصة جانباً. تحضير البيتزا
تفرد عجينة البيتزا العجين ويوضع عليها القليل من الصلصة والجبن ثم يقطع دجاج الشاورما ويوزع عليها وتخبز في فرن على حرارة متوسطة لمدة تتراوح من 8-10 دقائق، ثم تخرج من الفرن، ويضاف عليها الخس والطماطم والخيار ويوزع عليها الصلصة. تقديم بيتزا الشاورما
تقطع البيتزا وتقدم. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
357
الدهون
17g
الدهون المشبعة
7g
الكربوهيدرات
26g
الألياف
1g
سكر
2g
البروتين
23g
الكوليسترول
82g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل عجينة البيتزا - سطور
26-11-2016 10:49 AM
تعديل حجم الخط:
سرايا - سرايا - البيتزا تعد البيتزا من الأطباق التي يفضلها الجميع دون استثناء وخاصّةً الأطفال، وهناك بعض من الأحيان لا يتم تحضيرها بشكلٍ جيّد، ويعود السبب في ذلك إلى عدم تحضير عجينة البيتزا بالشكل الصحيح؛ فإمّا العجينة لا تخمر، وإمّا تكون غير هشة. وفي هذا المقال سيتم التطرّق إلى عدّة طرق في تحضير البيتزا. عجينة البيتزا المكوّنات ثلاثة أكواب من الدّقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من السكّر. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقة ونصف صغيرة من الخميرة. كوب من الماء الدّافئ. طريقة التّحضير ضعي الخميرة والسكر في كوب من الماء الفاتر وحرّكيها جيّداً حتّى تذوب، و انتظري حتى تتفعل. أضيفي الملح والزّيت والدّقيق، واعجنيهم جيّداً حتى يصبح العجين طريّاً وأملساً. ضعي العجينة في صينيّة مدهونة بالزّيت وافرديها جيّداً بشكل متناسق من كلّ الأطراف. اتركي العجينة لمدّه 30 دقيقة على الصينيّة قبل وضع مكوّنات البيتزا. ضعي ما تريدين من الخضار الخاصّة بالبيتزا على سطح العجين مثل: شرائح البندورة، وصلصة البندورة، وقطع الفلفل الحلو، وشرائح البصل، وشرائح الفطر، وشرائح البيبروني "الّنقانق"، وعلى سطحها نضع جبنة الموزاريلا المبروشة، وغيرها من المكوّنات حسب الرّغبة.
عجينة بيتزا المقلاة المقادير: •3/4 كوب ماء دافىء. •1 ملعقة طعام زيت. •1 ملعقة طعام سكر. •1 ملعقة شاي ملح. •1 باكيت خميرة جافة. •دقيق. الطريقة: (1) ضعي 1 1/2 كوب من الدقيق في اناء وأضيفي له الزيت والملح ثم أضيفي الخميرة والماء. (2) استمري في اضافة الدقيق حتى تتكون عجينة متماسكة. (3) ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها جيدا مع اضافة الدقيق اذا كانت العجينة لاصقة ، واعجنيها حتى تتكون عجينة مطاطية وناعمة. (4) ضعيها في اناء ممسوح بالزيت وغطيها وضعيها في مكان دافىء ليتضاعف حجمها. (5) رققي العجينة وضعيها في مقلاة ممسوحة بالزيت ولتكن بسمك 1/8 الى 1/4 انش حسب ماتفضلين. (6) أدخلي المقلاة في الفرن واتركي العجينة حتى تنتفخ قليلا ثم أخرجيها وضعي عليها المكونات وأدخليها بالفرن مرة أخرى. عجينة بيتزا السيسيليان السميكة المقادير: •2 باكيت سعة 25 oz خميرة جافة. •4 أكواب دقيق جميع الاستعمالات. •1/2 كوب ماء دافىء. •1 كوب ماء بارد. الطريقة: (1) اخلطي الخميرة و1/2 كوب من الدقيق مع الماء الدافىء في اناء وغطيه بالنايلون واتركيه لمدة 15 دقيقة ، مع تقليبه بين حين وآخر. (2) في اناء آخر اخلطي كوبان من الدقيق مع الملح والماء البارد.