ثم أخرجها وأضف الكمية المتبقية من الكريمة الثقيلة واخفقها مرة أخرى للحصول على القوام المثالي الناعم للكريمة. أخيرًا عليك تطبيق طبقات الكيك مع وضع كمية جيدة من الكريمة بينها ومن ثم توزيع ما تبقى من الكريمة على الأطراف والسطح. ولكن لن نتركها هكذا! هل تتذكر فتات الكيك الذي حصلت عليه عندما قمت بتعديل الدوائر؟ الآن عليك طحنه بمحضرة الطعام وتوزيعه على الكيكة بحيث تغطيها من الخارج. المهمة تمت وما تبقى من العمل ليس مهمتك بل مهمة الثلاجة، لذا اترك الكيكة تنام في الثلاجة ليلة كاملة. أما عن تزيين الكيكة فالأمر يعود إليك يمكنك تركها مع الكريمة فقط كما يمكنك توزيع القليل من المكسرات والعسل عليها، وبشكل عام يمكنك مع تناولها إضافة المزيد من العسل إلى كل قطعة في أطباق التقديم. مكونات وخطوات كيكة العسل الروسية Medovik Torte
ملاحظة: يمكنك تقسيم العمل على عدة أيام بحيث تقوم بتحضر خليط الكيك والطبقات في يوم وتكمل الباقي في اليوم التالي وتترك الكيكة في الثلاجة ليوم وهكذا سوف يتوزع العمل على يومين ولن تشعر به. حضر كل المكونات التي تحتاجها وتأكد من اتباع الخطوات التالية بالترتيب الصحيح واستعد لأنك على موعد مع كيكة غنية بالعسل الشهي واللون الذهبي المميز.
من المطبخ الروسي .. طريقة تحضير كيكة العسل الروسية | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
التقليب المستمر في خلط المكونات وفي اتجاه واحد. تقليب مكونات الحمام المائي وذلك لضمان ذوبان المكونات. الطريقة الاصلية لعمل كيكة العسل الروسية
3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة. 4 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. 4 ملاعق من العسل الأبيض. 150 جرامًا من السكر البني مقدار نصف كوب. نصف كوب من الزبدة. كوب ونصف من السكر البودرة. نصف ملعقة من القرفة. مقدار كوب كريمة خفق. رشة ملح. كيس فانيليا أو مقدار ملعقة صغيرة. نصف ملعقة من بيكنج صودا. كوب كريمة خفق. كوب كريم شانتيه. نصف كوب من اللبنة. على نار هادئة وفي إناء نقوم بخلط كل من السكر والعسل والزبدة حتى تتجانس. ثم رفعها من على النار ونقوم بخفق البيض. ثم إضافة البيكنج صودا والقرفة مع التقليب المستمر ثم إضافة الملح إلى الدقيق ونخلطه تدريجيًا حتى نحصل على قوام متماسك. ندخلها الثلاجة حتى ترتاح لمدة 10 دقائق. بعد خروجها من الثلاجة نقوم بتقسيم العجينة إلى قطع متساوية ثم نفردها ونقوم بتقطيعها على شكل دائري. أما المتبقي نقوم بتشكيله أيضًا على شكل أصابع ثم ندخل كل واحدة على فرن ساخن لمدة 10 دقائق. حتى نحصل على لون ذهبي والأصابع المشكلة نقوم بطحنها بعد خروجها من الفرن وتبريدها.
إضافة الدقيق إلى الخليط بالإضافة إلى محسن الكيك والعجن جيدًا حتى تتكون عجينة طرية ثمّ فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وفردها باستخدام نشابة لتصبح على شكل طبقة رقيقة. وضع العجينة في قالب تشيز كيك متحرك مغلف بورق الزبدة وتقطيعها باستخدام القطاعة المخصصة ثمّ إدخالها إلى فرن ساخن درجة حرارته مئة وثمانين درجة مئوية حتى تنضج ويزداد حجمها وتتقرمش. تجهيز الحشو بوضع الزبدة في قدر ورفعه على النار حتى تذوب وإضافة الحليب المكثف المحلى إليها بالإضافة إلى القشطة، والزبدة ثمّ دهن رقائق العجين الناضجة بخليط الحشو ورصّها فوق بعضها البعض ثمّ تقديمها. كيكة العسل
خمسون دقيقة
كوبان ونصف من الدقيق. أربع بيضات. كوب من العسل. نصف كوب من شرائح اللوز. نصف كوب من الزيت. كوب من عصير البرتقال. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة كبيرة من بشربرتقال. رشّة من الملح. ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنج باودر. القليل من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. وضع السكر، والفانيلا، والزبدة، والزيت في وعاء العجانة الكهربائية ثمّ إضافة الفانيلا، والبيض، والعسل وخلط المكوّنات معًا جيداً. خلط السكر البودرة وخليط القرفة في وعاء والخلط جيدًا.
أنت قدمي الذهبية!!! ايلينا بو
نجاح باهر... فاتني تقريبا تحفة
هذه التحفة الفنية عمرها مائة عام في وقت الغداء! إنه مجرد أنك ذهبت منذ فترة طويلة ، لين ، لذا عوض عن ذلك! ايلينا بو يا لينوك ، لكن حتى بدون الكرات ، يبدو القطع مؤثرًا جدًا! موافق... أنا دائمًا أستخدم الجبن الريفي المتكتل ، حيث تصبح الكرات رائعة! نعم ، أنا أيضًا لم أكن سائلاً في السوق. لكن حتى عندما أصنع خثارة ، أصبها في وعاء بعد البيض. لا أعلم ما خطبه. ومن المحل ربما كل الحراس... لم أحاول قط كرات الخثارة والبسكويت جيد التهوية
لورا 0209
كرات بدون رقائق جوز الهند (حسنًا... لم تكن موجودة ، لكنني أردت كعكة) ، ولم أسكبها بالثلج أيضًا... ولكن حتى الشوكولاتة الرائعة واللذيذة ، لقهوة الصباح ، تحولت الكعكة... شكرًا لك ، غشا ، لكل وصفة...
لصحتك يا لوريك! والكعكة جيدة والبقرة جيدة!!! فوائد افضل انواع الشوكولاته في السعوديه واضرارها | 3a2ilati. فومكا
وأنا مع الفطيرة. كان شكلي 26 سم ، واتضح أن الارتفاع كان في مكان ما 4 سم ، ألا يكفي؟ ومع ذلك ، بسكويت جيد المسام ، يبدو أنه لا توجد مشاكل في الخبز وصنع العجين ، حسنًا ، لا أعرف... ربما أفسدت! سفيتيك جميل جدا!!! فيرنيساج
غشا شكر! لقد فعلت القليل بمفردي ، هكذا حدث.
أفضل 10 أنواع الشوكولاته في المانيا - أفضل 10
تصنع الشوكولاتة من حبوب الكاكاو التي تنمو على أشجار الكاكاو إذ اكتشفت هذه الشجرة في أمريكا الوسطى وزرعت في الفترة بين 250 إلى 900م فقد كان سكان تلك المناطق يستعملون الكاكاو كمشروب شعبي يشربونه في جميع.
فوائد افضل انواع الشوكولاته في السعوديه واضرارها | 3A2Ilati
نجد أن موقع امازون السعودية يوفر هذا المنتج بسعر مثالي بعد الخصم 185. 61 ريال سعودي، السعر شامل ضريبة القيمة المضافة. - عجينة الكوكيز برقائق الشوكولاتة المليئة بالبروتين من كويست مصنوعة من بروتينات كاملة قائمة على منتجات الألبان، لتزويد جسمك بـ 9 أحماض أمينية أساسية. - كل لوح عجينة الكوكيز البروتيني برقائق الشوكولاتة يتضمن 14 غرامًا من الألياف ليوفر لجسمك ما يحتاجه من المغذيات. - استمتع بالطعم المجزي لبسكويت رقائق الشوكولاته دون الحاجة إلى القلق بشأن السكريات المضافة. لا يحتوي لوح بروتين عجينة الشوكولاتة من كويست على سكريات مضافة. أفضل 10 أنواع الشوكولاته في المانيا - أفضل 10. - خذ لوح البروتين كويست - كوكي دو برقائق الشوكولاتة معك في حقيبة ظهرك، محفظتك، وحدة التحكم في السيارة، حقيبة الصالة الرياضية أو أينما تأخذك مغامراتك. - يحتوي الصندوق على 12 لوح كويست بنكهة عجينة الكوكيز بقطع الشوكولاتة
نوتيلايت بندق وشوكولاتة بالحليب، 312 غرام
تعد نوتيلايت بندق وشوكولاتة بالحليب واحدة من أفضل أنواع الشوكولاتة في الرياض، إنها مثالية للتوزيع على الخبز المحمص والمعجنات، استخدميها كمكون في وصفات مفضلة، وكمصدر ممتاز للألياف. إذا كنت بحاجة إلى شراء هذا المنتج احصل عليه من خلال موقع امازون السعودية بسعر 33.
لقد قطعت الحقيقة ساخنة ، سأل الطفل كثيرا...
لانوشكا_3009
وها هي فطيرتي. لا أحب الحلويات ، لكني هنا أردت حتى أن أسكب بعض الحليب المكثف. كل من جربها أحبها! إليكم مراجعة: "لقد كان من حسن حظي أن أجربها! تبين أن الكعكة كانت رائعة ، مثل الكمأة! لا أحب الكعك الحلو للغاية ، هذا ما أحتاجه! " في المرة القادمة أريد أن أحاول وضع حبة كرز أو موزة داخل الكرات. شكرا جزيلا على الوصفة!!! الوصفات الأخرى في قسم "الفطائر الحلوة ، والتشيز كيك ، والزنجبيل"