هل تبحثين عن كيكة مميزة، تعلمي من اطيب طبخة تحضير كيكة العسل الروسية باسهل خطوات. حضري الذ كيكة ثم قدميها على سفرتك الى جانب الذ المشروبات الباردة بوصفات موقعنا تقدّم ل… 12 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر على نار خفيفة، ضعي السكر، العسل والزبدة ثم حركي المكونات جيداً حتى تذوب المكونات وتتجانس. 2 أبعدي القدر عن النار، اضيفي البيض المخفوق ثم اخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تتداخل. 3 زيدي بعدها البايكنغ صودا، اخفقي من جديد ثم اضيفي الدقيق وقلّبي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 4 قسمي العجينة الى 9 كرات، افرديها على سطح صلب ثم وزعي كل مها داخل صينية واخبزيها في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 5 دقائق حتى تتحمر. 5 أخفقي في وعاء الخلاط الكهربائي كلً من سكر البودرة والكريمة الحامضة. 6 أضيفي كريمة المخفوقة مع الخلط المستمر لتحصلي على مزيج كريمي. طريقة عمل كيكة العسل الروسية - سطور. 7 صُفي عجينة خبز في قالب كيك، ادهنيها بالقليل من مزيج الكريمة ثم اعيدي الكرية حتى تحصلي على طبقات من المكونات. 8 غلفي الكيك بمزيج الكريمة ثم انثري القليل من البسكويت المطحون أو الخبز على الوجه.
- كيكة العسل الروسية - يمي ليالينا
- كيكة العسل الروسية | أطيب طبخة
- طريقة عمل كيكة العسل الروسية - سطور
- من صفات يحيى عليه السلام المذكوره في السوره - منبع العلم
- من هو يحيى عليه السلام؟ – e3arabi – إي عربي
- صفات يحيى عليه السلام – المحيط
كيكة العسل الروسية - يمي ليالينا
كيكة العسل الروسية ( Honey cake) - YouTube
كيكة العسل الروسية | أطيب طبخة
أصل طريقة عمل كيكة العسل الروسية يعود لطباخ روسي في القرن 19 كان يسعى لإثارة إعجاب الإمبراطورة إليزابيث الكارهة لطعم العسل. لم يكن لدى الطباخ علم بكرة الامبراطورة للعسل وقام بصنع كعكة العسل، وبشكل مفاجئ احبتها إليزابيث لدرجة أنها لم تلحظ وجود العسل بها من فرط استمتاعها بطعمها. انتشرت بعدها كيكة العسل في الاتحاد السوفيتي تحت اسم ميدوفيك وعرفت في العديد من دول العالم لاحقًا باسم كيكة الطبقات الروسية، أو كيكة العسل الروسية. كيكة العسل الروسية | أطيب طبخة. تختلف كيكة العسل عن غيرها من أنواع الكيك، بدلاً من صنع عجينة الكيك وخبزها في قوالب الكيك، تتطلب وصفة كعكة العسل هذه تحضير عجينة البسكويت، ثم خبز الطبقات واحدة تلو الأخرى على أوراق البسكويت. خبز طبقات البسكوت بشكل متتالي قد يأخذ بعض الوقت، لكن ثقي بي، كيكة العسل بالبسكويت تستحق ذلك الوقت، فهي كيكة مثيرة للإعجاب وفريدة من نوعها. أسهل طريقة عمل كيكة العسل الروسية الاصلية المصنوعة من طبقات بسكوت العسل الرقيق والذهبي مع خليط الكريمة الحامضة المنعش بقوامها الطري الذي يذوب في فمك خطوة بخطوة. مدة الإعداد 2 ساعات مدة الطبخ 50 دقائق الوقت الكلي 2 ساعات 50 دقائق
الحصص 8 أشخاص السعرات الحرارية 820 kcal
مقادير كيكة العسل ▢ 2 حبة بيض (مقدار كوب وملعقة صغيرة) ▢ 200 جرام سكر (مقدرا كوب) ▢ 1 رشة ملح ▢ 2 ملعقة كبيرة عسل ابيض ▢ 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز ▢ 400 جرام دقيق منخول (مقدرا 2 و ½ كوب) مقادير الكريمة الحامضة ▢ 250 جرام زبدة (مقدرا كوب ملعقتين صغيرتين من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة) ▢ 200 جرام سكر بودرة ▢ 300 جرام كريمة حامضة (مقدار 1 و ¼ من القشطة الرائبة)
اعداد كيكة العسل اخفقي البيض مع السكر ورشة الملح معًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
طريقة عمل كيكة العسل الروسية - سطور
تبدأ الخطوات بحرق العسل (كرملة) ويتم ذلك من خلال طهو العسل على نار هادئة حتى يتحول لونه من الذهبي إلى اللون البني الفاتح وبمجرد أن تصل إلى هذه النقطة عليك رفعه عن النار وإضافة ربع كوب من الماء وخفقه بشكل جيد. ربع كوب من خليط العسل المكرمل يتم آخذه وخفقه مع العسل (غير المكرمل) والزبدة والسكر بشكل جيد ومن ثم يوضع على حمام مائي حتى تذوب الزبدة (يتم وضع وعاء الخليط فوق وعاء يحتوي ماء مغلي). خليط الكراميل والزبدة هذا أصبح دافئ عندها تضيف البيض وتخفق بشكل جيد ومن ثم ستضيف القرفة وصودا الخبز والملح. يمكنك بعدها إضافة الطحين المنخول على 3 مراحل للحصول في النهاية على خليط ناعم سميك. كيكة العسل الروسية - يمي ليالينا. هل لديك طبقات من السيليكون المخصصة للكيك؟ إن لم يكون لديك فيمكنك الاعتماد على أوراق الزبدة. عليك توزيع الخليط بحيث تحصل على 11 دائرة بحجم واحد، هذه الطبقات تخبز بسرعة كبيرة فلا تحتاج إلا إلى حوالي 5 – 7 دقائق بحيث تتحول إلى اللون الذهبي. وفي حال كانت أي منها مع حواف غير منتظمة فما عليك تعديل المحيط، ولكن لا ترمي الأطراف التي قمت باقتطاعها بل سنستخدمها. ننتقل لتحضير الكريمة بعد الانتهاء من طبقات الكيك، وذلك من خلال خفق ما تبقى من العسل المكرمل مع كوب واحد من الكريمة الثقيلة بالإضافة إلى الملح، واتركه في البراد مدة نصف ساعة يمكنك الراحة خلالها.
ومن الأفضل أن يوضع هذا الخليط في البراد لمدة لا تتجاوز الساعة الواحدة ليصبح أشد تماسكاً وأكثر اشتداداً. 6- قم بمزج العسل بالماء واخلطه جيداً ثم ضعه جانباً. 7- قم بتقطيع الكعكة (من جهة ارتفاعها) إلى ثلاثة طبقات أو أكثر بحسب سُمكها ثم يُمرَق العسل الممزوج بالماء بين الطبقات وبمقادير تناسب عدد طبقات الكيكة ثم يُمرَق نصف الكريمة (مزيج الحليب والزبدة) ما بين الطبقات فوق العسل ويُمرَق النصف الثاني من الكريمة فوق وجه الكيكة وجوانبها لتعطي طعماً أفضل. 8- يمكنك توزيع (رش) رقائق الذرة على وجه الكيكة وجوانبها بواسطة اليد إن كنت ترغب في ذلك. 9- يفضِّل بعضهم ترك الكيكة بعد ذلك في الثلاجة لمدة تصل إلى حوال 8 ساعات للحصول على الطعم المثالي.
من المهم دمج الفواكه والخضراوات الموسمية في النظام الغذائي. وهذا يساعد في تقوية جهاز المناعة في الجسم بأسهل طريقة ويمنع الإصابة بأمراض لا تعد ولا تحصى. تناول المزيد من فيتامين سي من المعروف أن فيتامين سي يمنع أجسامنا من الأمراض المتكررة. لذا ، قم بدمج المزيد من الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون الحلو والليمون وما إلى ذلك للحفاظ على لياقتك في موسم الصيف. هذه ليست فقط جيدة في الذوق أو تساعد في إبعاد الأمراض ولكنها تعطي أيضًا تأثير تبريد فوري للجسم. حافظ على رطوبتك 70٪ من جسم الإنسان عبارة عن ماء ، لذا فإن شرب كمية كافية من الماء في الصيف أمر ضروري. يعتبر ماء جوز الهند من أفضل وألذ الطرق لتعزيز مناعتك لأنه يحتوي على العديد من المعادن الأساسية التي تنشط جسم الإنسان. العسل السكر ليس مفيدا لصحتك وسمه الأبيض وكلنا نعرفه، عندما يتعلق الأمر بإضافة تأثير التحلية إلى طعامك ، فإن العسل هو أفضل بديل، العسل غني بالعناصر الغذائية وله خصائص مضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة التي تعزز جهاز المناعة وتحافظ على مشاكل الصيف الصحية. الزنجبيل والثوم الثوم النيء له خصائص مضادة للميكروبات ويمنع الجسم من عدد من الأمراض مثل السعال الموسمي والبرد والتهاب الحلق والتهاب الشعب الهوائية وما إلى ذلك، حيث يحتوي الزنجبيل على جينجيرول الذي له خصائص طبية قوية.
[١٠]
كما أنَّه كان ذا شفقةٍ ورحمة، ومحبَّة، ومن صفاته أنَّه كان مُحبَّاً للخير، وطائعاً الله -تعالى-، مُتواضعاً، بعيداً عن المعاصي، والتكبُّر على الناس، [١١] كما أنَّه كان نبيّاً ذا حنانٍ وعطف، [١٢] مُحبَّاً للطهارة من الإثم والذُنوب، مُجتنباً للمُحرَّمات، [١٣] كثير البِرِّ بوالديّه والإحسان إليهما، بعيداً عن الطُغيان والتكبُّر، [١٤] مُتواضعاً للناس، فقد وصفه الله -تعالى- بأنَّه لم يكُن جبَّاراً عصياً؛ [١٥] أي لم يكُن جبَّاراً إذا غضب، فلم يكن حينها ليقتل، أو يظلم، أو يشتم، أو يعتدى. [١٦]
التعريف بالنبي يحيى عليه السلام
يُعدُّ يحيى ابن زكريا -عليهما السلام- ، وهو أوّل من تسمّى بيحيى، ومات مقتولاً في حياة أبيه؛ فكان شهيداً، والشُهداءُ أحياءٌ عند ربهم، فناسب الاسم المسمَّى، وهو ابنُ خالة عيسى -عليه السلام-، ويذكُر أهلُ التاريخ أنّه مات صغيراً، [١٧] وورد ذكره في القُرآن خمس مرات، في سور: آل عمران، والأنعام، وفي مريم مرتين، والأنبياء، وذكر القُرآن أنَّه كان تقياً صالحاً مًنذُ صغره، [١٨] ولد قبل المسيح بستَّةِ أشهُر، وسمّاهُ أبوه زكريا بيحيى؛ بشرى في أن يُعمِّر طويلاً، ودليلٌ على أنَّ قلبه حيٌّ بالمحبَّة، والطاعة، والذكر، والعلم، والعِصمة.
من صفات يحيى عليه السلام المذكوره في السوره - منبع العلم
ثم هي حق من أُقدر عليها، وقام بالواجب فيها، ولم تشغله عن ربه درجة علياء، وهي درجة نبينا محمد صلى الله عليه وسلم، الذي لم يشغله كثرتهن عن عبادة ربه، بل زاده ذلك عبادة، بتحصينهن، وقيامه عليهن، واكتسابه لهن، وهدايته إياهن.. والمقصود أن مَدْحَ يحيى عليه السلام بأنه (حصور)، ليس أنه لا يأتي النساء، بل معناه: أنه معصوم عن الفواحش والقاذورات.. بل قد يفهم وجود النسل له من دعاء زكريا "، قال تعالى: { قال رب هب لي من لدنك ذرية طيبة إنك سميع الدعاء} (آل عمران:38). ما ترشد إليه القصة
أولاً: أن على المؤمن أن يأخذ الأمور بجدية ومسؤولية، وهذا من صفات عباد الله المؤمنين، وهذا مستفاد من قوله سبحانه: { يا يحيى خذ الكتاب بقوة}. ثانياً: أن الله سبحانه يؤيد أنبيائه والصالحين من عباده بما يعينهم على أداء رسالة ربهم، وتبليغ دعوته إلى الناس. من هو يحيى عليه السلام؟ – e3arabi – إي عربي. وهذا مستفاد من قوله تعالى: { وآتيناه الحكم صبيا}، وقوله سبحانه: { وسلام عليه يوم ولد ويوم يموت ويوم يبعث حيا}. ثالثاً: أن الرحمة بالعباد، وتطهير النفس بحملها على الفضائل والخيرات، وكبح جماحها عن الشهوات والموبقات، وتقوى الله، والإحسان إلى الوالدين، وهجران المعاصي من الصفات الفاضلة التي ينبغي أن يتحلى بها العبد المؤمن، ويحرص عليها أشد الحرص، ويعمل على كسبها، وجعلها سلوكاً ممارساً في حياته اليومية.
من هو يحيى عليه السلام؟ – E3Arabi – إي عربي
كانت للنبي يحيى عليه السلام صفات كثيرة وقد وصفه القرآن في مواضع كثيرة وذكره الله واثنى عليه ثناء جميلا ومن الصفات التي كان يمتاز بها هي
1 ـ كان مصدقا بكلمة من الله ، وهو تصديقه بنبوة المسيح. 2 ـ وانه كان سيدا يسود قومه. 3 ـ وانه كان حصورا ، لا يأتي النساء ولم يتزوج. 4 ـ وكان نبيا ومن الصالحين والمجتبين ومن المهديين. 5 ـ وان الله هو سماه بيحيى ولم يجعل له من قبل سميا. من صفات يحيى عليه ام. 6 ـ واعطاه الحكم والنبوة وهو صبي ، وآتيناه الحكم صبيا. 7 ـ واعطاه الله ايضا الرحمة والشفقة والمحبة ، وحنانا من لدنا. 8 ـ واعطاه زكاة: اي كل الاعمال والصفات الطاهرة والصالحة. 9 ـ وبارا بوالديه ، ولم يكن جبارا ، ولم يكن عصيا....
10 ـ فلما جمع كل هذه الاوصاف البارزة ، والاوسمة الكبيرة ، فان الله عزوجل منحه وسام مهم وبارز وشمله بعنايته الخاصة وذلك في السلام عليه ، حيث سلم عليه في مواطن
ثلاث وهي اهم واخطر المواطن التي يمر بها الانسان وهي قوله تعالى:
« وسلام عليه يوم ولد ويوم يموت ويوم يبعث حيا » (1). هذه هي اصعب المراحل التي يمر بها الانسان في حياته وانتقاله من عالم الى عالم آخر ، يوم يضع قدمه في هذه الدنيا ، ويوم موته وانتقاله الى عالم البرزخ ، ويوم يبعثه
الله في العالم الآخر.
صفات يحيى عليه السلام – المحيط
كان محبوبا لحنانه وزكاته وتقواه وعلمه وفضله.. ثم زاد يحيي على ذلك
بالتنسك.
يا بن شبيب ان سرك ان تكون معنا في الدرجات العلى من الجنان، فاحزن لحزننا، وافرح لفرحنا، وعليك بولايتنا، فلو ان رجلاً، احب حجراً لحشره الله عز وجل معه يوم القيامة (وسائل الشيعة ج10 ص393، حديث 55 باب66 من أبواب المزار). الامالي للشيخ الصدوق ص129 المجلس السابع والعشرون سقاكم الله من نهر الكوثر.. بجاة المرتضى حـيًـــدر نسـألكــــــم الـــدعــاء لتعجـــيل الفـــــــرج اللهم صلي على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين المظلومين اللهم كن لوليك الفرج الــــعبـــاس وما أدراك مــا الــــعبـــــاس يقاتل ومــنه مــــقطوعة الــــكفــــوف!
المراجع
↑ سورة مريم، آية: 7-8. ^ أ ب "قصة يحيى عليه السلام في القرآن" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 3-7-2018. بتصرّف. ↑ سورة مريم، آية: 12-15. ↑ سورة آل عمران، آية: 39. ↑ سيد مبارك، معجزات الأنبياء والمرسلين ، القاهرة: المكتبة المحمودية، صفحة 89. بتصرّف. ↑ "نبي الله يحيى عليه الصلاة والسلام" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 4-7-2018. من صفات يحيي عليه السلام كرتون. بتصرّف. ↑ شمس الدين أبو المظفر يوسف بن قِزْأُوغلي بن عبد الله (1434هـ)، مرآة الزمان في تواريخ الأعيان (الطبعة الأولى)، سوريا: دار الرسالة العالمية، صفحة 303-304 جزء 3. بتصرّف.